Je jedno, či si hore preto, lebo si v karanténe, nevieš zaspať alebo sa ti jednoducho nechce. Práve pre tých, ktorí sa v riadkoch vyššie našli, sme pripravili prehľad bratislavských reštaurácií, ktoré zaženú tvoj hlad aj v noci. Pozri si náš prehľad, vďaka ktorému budeš vedieť, ktorú bratislavskú reštauráciu si vybrať.
Veľmi dobre to poznáš - je stred týždňa a ty nevieš zaspať. Sedíš vtlačený do gauča v obývačke a máš pustený Netflix alebo PlayStation. Na hodiny sa už radšej ani nepozeráš a v tom ťa prepadne obrovský hlad.
Určite si to niekedy zažil - ideš domov z párty, nočnej alebo si aj doma pri telke a zrazu ťa zasiahne nekontrolovateľný hlad, no v chladničke máš už len otvorené zaváraniny a v tom lepšom prípade nájdeš ešte niekde suchý rožok.
Reštaurácie s nočnou donáškou v Bratislave
Práve pre teba je potom určený tento článok, v ktorom ti prinášame tie najzaujímavejšie voľby na boj s nočným hladom.
Nažersavnoci
Už podľa názvu asi chápeš, o aký koncept ide. Ružinovská reštaurácia ti ponúkne poriadne porcie jedla. Netreba čakať žiadny gastronomický zázrak. Jedlá sú jednoduchšie a slúžia skôr na zaplnenie žalúdka. Veľkým plusom však je rozpätie ich ponuky. Ak máš väčšiu partiu na byte a každý má akurát chuť na niečo iné, mi ver, že z ich ponuky si vyberú všetci.
Ružinovská reštaurácia s príznačným názvom je tu pre teba každý deň v týždni od 19-tej až do 3-tej rána. Jedlá sú jednoduchšie a slúžia skôr na zaplnenie žalúdka. Ak máš väčšiu partiu na byte a každý má akurát chuť na niečo iné, mi ver, že z ich ponuky si vyberú všetci.
Side Kebab
Výber nočných jedál by nebol kompletný, ak by sme tu nemali aspoň jednu prevádzku s kebabom. V noci si tu vieš uchmatnúť kebab či už v placke alebo žemli. Milá obsluha s tebou popri rezaní mäsa prehodí pár vtipných poznámok a tvoj deň (alebo teda noc) bude razom lepší.
Pokiaľ dostaneš chuť na obľúbenú pochúťku zo stredného východu, Side Kebab ti ho domov doručí až do 4-tej rána. Okrem kebabu si však môžeš vybrať aj falafel, pizzu či pide. Reštaurácia sídliaca v Novom Meste je tu pre teba tradične až do 3-tej rána. K tomu všetkému si môžeš pridať chutné quesadilly, rôzne sladkosti či slané pochutiny.
Night Chicken
Táto reštaurácia nie je nič pre vegánov. Kura ti privezú vždy čerstvé a práve pripravené. Nemusíš sa obávať ani toho, že by bolo málo chrumkavé a zároveň vysušené. Je teda len na tebe, či si vyberieš celé, polovicu alebo štvrtinu. Skutočnou zaujímavosťou je, že ho pripravujú v peci na drevo. Práve drevo totiž mäsu dodáva naozaj zaujímavú chuť po dyme. Kura však nie je jediná vec, čo si u nich vieš objednať. Na výber máš veľké množstvo príloh od amerických zemiakov až po cibuľové krúžky. V ponuke majú aj široký výber takzvaného „fingerfood“.
Pokiaľ si vieš otvorene priznať, že si poriadny „jedlík“, Night Chicken je splnenie tvojich snov. Kura ti privezú vždy čerstvé a práve pripravené. Nemusíš sa obávať ani toho, že by bolo málo chrumkavé a zároveň vysušené. Na výber máš veľké množstvo príloh od amerických zemiakov až po cibuľové krúžky. Táto reštaurácia nie je nič pre vegánov.
Pizza Mňam v noci
Pizza v Bratislave je na veľmi vysokej úrovni. Nájdeš kvalitnú neapolskú, chutnú rímsku, ale aj slovenskú pizzu s klobásou a feferónmi. O tento trend sa postarala Pizza Mňam, ktorá sídli v bratislavskej Petržalke.
O tento trend sa postarala Pizza Mňam, ktorá sídli v bratislavskej Petržalke. Pizza v Bratislave je na veľmi vysokej úrovni. Nájdeš kvalitnú neapolskú, chutnú rímsku, ale aj slovenskú pizzu s klobásou a feferónmi.
Richman
Toto je absolútna klasika, ktorá nesmie chýbať v našom výbere. Richman sa v minulosti spájal hlavne so študentským životom. Avšak túto pochúťku si obľúbilo čoraz viac ľudí. Ich príbeh začal už počas 90. rokov na Šafárikovom námestí. Pečivo, z ktorého sa legendárne jedlo vyrába, sa volá práve Richman. Názov v preklade znamená bohatý muž a presne odzrkadľuje podstatu. Ide o jedinečný tvar bagety, vďaka ktorému sa do pečiva zmestí skutočne bohatá porcia oblohy. Tento typ pečiva si dokonca od roku 2010 pečú sami. Obsah bagety si vieš zvoliť podľa seba. Na výber máš v súčasnosti skutočne bohatú paletu možností. Okrem Richmanov si tu môžeš kúpiť aj hot-dogy alebo aj klasické bagety.
Ďalšie podniky s nočnou donáškou v Bratislave
Okrem vyššie spomenutých reštaurácií, môžeš v Bratislave nájsť aj ďalšie podniky s donáškou, ktoré sú otvorené do neskorých hodín:
- Legendary Pizza&Burger
- Cheese Point
- Reštaurácia Kamenný Dvor
- DAJ SI V NOCI
- Istanbul Kebab
- Pizza Stell's Bistro
Zmrzlina ako riešenie nočného hladu?
Ak vás prepadne chuť na sladké, zmrzlina môže byť jednou z možností. V Bratislave nájdete aj prevádzky, ktoré ponúkajú donášku zmrzliny až do neskorých hodín. Napríklad, Zmrzlina u Turka ponúka sladké jedlá s donáškou za 1€.
Najväčšia donášková služba Bistro.sk obohatila svoju ponuku o možnosť objednávky zmrzlinového dezertu z vybraných reštaurácií po celom Slovensku. Vďaka spolupráci s Magnum a Ben and Jerry's rozšírili aj partnerské reštaurácie svoj sortiment dezertov o celoročnú zásobu zmrzliny.
Zmrzlina na každú príležitosť
Studené osvieženie v podobe zmrzliny mnohí z nás považujú za výlučne letnú záležitosť. Opak je však pravdou. Áno, zmrzlina v lete príjemne schladí. Ak však ide o zmrzlinový kelímok, ani tá najstudenšia zima nezabráni maškrtníkom, aby si dopriali sladký dezert. A navyše bez väčšieho úsilia, nemusíte ani päty z domu vytiahnuť. Vďaka aplikácii Bistro.sk si objednáte zmrzlinu len na 4 kliknutia. Teplé jedlo a lahodný zmrzlinový dezert vám o chvíľu zaklope pri dverách.
Máte na výber zo širokej palety príchutí dezertov od Magnum a Ben and Jerry's, ktoré si môžete objednať samostatne alebo k vášmu obľúbenému jedlu z vybraných reštaurácii.
Kliknite na www.bistro.sk/zmrzlina-zakaznici , kde nájdete zoznam všetkých príchutí dezertov a reštaurácii vo vašom okolí.
Ak si sa už pomaly začínal zaujímať na webe o recepty na po domácky vyrobenú zmrzlinu, nezúfaj. Radšej peč chlieb, zmrzka vie prísť k tebe. A to presne tá remeselná, kvôli ktorej leto stojí za to. V Bratislave, Žiline či Piešťanoch sme našli také, ktoré ti ju prinesú až domov.
Zmrzka v termoske je také retro. Možno aj ty ešte pochádzaš z generácie, keď sa v nedeľu chodilo do mesta na pár kopčekov vanilkovej, citrónovej a čokoládovej a rýchlo sme s ňou utekali domov. Dnes to je niečo podobné. Akurát ti zmrzlinu prinesú v špeciálnom balení a ty si nevyberáš priamo na mieste, ale telefonicky diktuješ objednávku.
Obvolali sme niekoľko bratislavských aj iných slovenských zmrzlinární a všetkým sme položili tú istú otázku - či sa postavia svoj dočasný biznis plán na rozvoze zmrzliny k zákazníkom až pred dvere. Len málo z opýtaných zvolilo túto taktiku. Všetkých však spája jediné. „Viete, my máme dve prevádzky v Starom meste a sú zatvorené. Rozvoz robiť nebudeme, nepridávame do zmrzliny žiadne konzervanty, preto sa bojíme, že by sa prevozom znížila kvalita,“ vysvetľuje majiteľ známej bratislavskej Arthur Gelato. Žiadna z prevádzok teraz z nariadení vlády a ÚVZSR fungovať nemôže. Ak sa dá, prichádzajú na rad alternatívy. Okrem nich sa pre donášku svojej zmrzky rozhodli ďalšie tieto slovenské prevádzky.
Monalisa
Minimalizmus vo vizuále a maximalizmus v chuti, tak nejak by sa to malo robiť. Radosť vo vaničke si tak môžeš vychutnať aj počas koronakrízy v Piešťanoch. Rozhodli sa totiž pre rozvoz. Osobný odber cez okienko je možný tiež.
MonaliSA Pravé talianské gelato kdekoľvek! Blížia sa narodeniny, svadba alebo garden party? Dnes môžte servírovať pravú talianskú zmrzlinu kdekoľvek. Stačí si objednať náš Party box. Zmrzlina vydrží 4 hodiny v boxe a daľšie 2 hodiny ju môžte servírovať bez toho aby sa topila. Box je kompaktný a bez nutnosti prívodu elektriny, zmestí sa aj do kufru malého auta. Súčasťou je skladateľný vozík, kde si uložíte príslušenstvo potrebné na servírovanie. 2 x 3 kg 260€ (cca. 2 x 4 kg 300€ (cca. 2 x 5 kg 340€. Ceny sú platné od 1. 1. 2025. Doprava vrámci PN zdarma. Dopravu poskytujeme do 50km od Piešťan. Cena dopravy 0,90€ za každý začatý km, za každú cestu tam aj späť.
Koun
Toto je letná klasika. Ospievaná všetkými možnými aj nemožnými. Chvály o Barbare, ktorá prišla Bratislavčanom robiť zmrzlinu priamo z talianskej zmrzlinovej univerzity, kde sa remeselnú zmrzlinu naučila miešať bravúrne. Potom prišli ocenenia, rebríčky, úspechy a rady pred jej zmrzlinárňou, ktorá sa z Panskej presunula na Paulínyho. Už niekoľko dní si môžeš z Kounu zmrzlinu objednať telefonicky podľa aktuálnej dennej ponuky a domov ti ju privezie zmrzlinárske auto. Alebo je tu ďalšia možnosť. Zavoláš, objednáš a vyzdvihneš priamo v zmrzlinárni medzi 14.00 a 16.00 hodinou. Na výber máš 4 varianty boxov.
Marinela
Marinela je nanukáreň, ktorá má okrem prevádzke na Blumentálskej ešte jednu na Panenskej. Rozhodli sa pre donášku, pretože ich k tomu donútila existenčná koronakríza. A v podstate, prečo nie? Nanuk predsa stojí v mraziacom boxe v obchode dlho a vydrží. Online objednávky si zákazníci vyzdvihujú v okienku na Blumentálskej v určených časoch alebo im ich z Marinely privezú podľa dohody. Minimálna objednávka tu neexistuje, nanuky sa balia do špeciálnych termoboxov, ktoré sú určené na prenos nanukov.
Ti Amo Gelato
Túto zmrzlináreň poznáš, ak si Ružinovčan. Chýry o nej sa však už dostali aj do iných mestských častí a teraz môžeš ich zmrzku otestovať aj doma. V rámci hesla: Ak nepríde Mohamed k hore, príde hora k Mohamedovi, sa rozhodli zmrzlinári z Ti Amo Gelato pristúpiť k donáške domov. Objednávaj cez online, od pondelka do štvrtku a v piatok a sobotu ti zmrzlina príde až ku dverám.
Scoop
Príjemná žilinská zmrzlináreň z centra mesta ťa denne poteší svojim rozvozom tiež. V rámci mesta máš donášku dokonca zadarmo a do dedín a okolia si niečo málo priplatíš. Výdajné okienko nemajú, ale za to každý deň super ponuku, ktorú nájdeš na ich Instagrame. Scoop sa radí medzi tie pokrokové remeselné zmrzlinárne, ktoré si dávajú pozor na výber surovín, spracovanie, ale aj výsledný vizuál. A hlavne, leto sa blíži. Žilinčania bez zmrzliny ostať nemôžu.
Prečo nás prepadne nočný hlad?
Veľká lúpež chladničky. Aj takto sa dajú označiť stavy pažravosti, ktoré nás prepadnú vo večerných či nočných hodinách. Konzumujeme doslova stovky kalórií zo slaného, mastného či inak nezdravého jedla. Jedenie tesne pred spaním má na svedomí problémy s udržaním štíhlej línie.
Jednou z nich je príliš striktná diéta, ktorá nás obmedzuje v jedení počas dňa. Stačí, že vynecháme raňajky či obed a problém je na svete. Ľudský organizmus si "stratené" jedlo vypýta neskôr. Telo je nastavené na pravidelný prísun energie a v podstate nemá príliš rado, keď dochádza k jej výkyvom. Výsledkom bývajú napríklad prudké zmeny nálad, mrzutosť a, samozrejme, aj vlčí hlad. Do tela sa totiž počas "hladovania" vyplavuje viac stresových hormónov, pričom najznámejší z nich je kortizol.
Ďalšou príčinou je stresovanie tela v čase trénovania. Každé cvičenie si žiada energiu, a to pred aj po ukončení aktivity. Pred športom sa odporúča príjem jednoduchých sacharidov a po fyzickom výkone sacharidy spolu s bielkovinami. V prípade, že napríklad po tréningu necháme telo bez prísunu základných makroživín, zareaguje o niekoľko hodín neskôr neodolateľnou chuťou na jedlo, doslova na všetky druhy jedla.
Rady, ako sa vyhnúť nočnému hladu
Častému otváraniu dverí chladničky tesne pred spaním sa vyhneme tým, že si doprajeme jedlo, ktoré obsahuje všetky základné makroživiny, a to sacharidy, tuky a bielkoviny. Ak vynecháme či obmedzíme niektorú túto látku, je pravdepodobné, že sa to odrazí na našom stravovaní pred spaním. Okrem pravidelného stravovania však pomáha aj správny výber jedál.
Vhodné sú chudé mäsové pokrmy, ktoré obsahujú bielkoviny.
Ani stanovenie si pevnej časovej hranice, po ktorej už neprijímame jedlo, nie je v poriadku. Napríklad, ak si určíme, že nebudeme jesť žiadnu potravu po osemnástej hodine a zaspávame hodinu či dve pred polnocou, je veľká pravdepodobnosť, že si do postele ľahneme s preplneným žalúdkom. V takomto prípade treba voliť radšej ľahšie ako žiadne jedlá. K takémuto druhu potravy však napríklad nepatria tučné jedlá. Ťažšie jedlá s vyšším obsahom tuku a vo väčšom množstve sa môžu tráviť dlhšie, môžu narúšať spánok, viesť k celkovému nepohodliu, ktorý zahŕňa pocit prílišnej sýtosti, pálenie záhy.
Domáca zmrzlina bez stroja za 5 minút
