Ako správne ošetriť hrniec pred prvým použitím a pri každodennom používaní

Nerezová panvica alebo hrniec z nehrdzavejúcej ocele si vyžaduje starostlivú údržbu, aby si zachoval svoje vlastnosti a vzhľad po dlhé roky. Správna starostlivosť je kľúčom k dlhej životnosti vášho riadu. Je nevyhnutné mať plán na udržiavanie panvíc a hrncov v kuchyni tak, aby vyzerali ako nové od prvého použitia.

Pred prvým použitím je potrebné dodržať niekoľko krokov, ktoré zabezpečia optimálne vlastnosti vášho nového riadu.

Príprava nerezového riadu pred prvým použitím

1. Vytlačte malé množstvo čistiaceho prostriedku na špongiu alebo inú mäkkú handru a rovnomerne utrite vnútorné a vonkajšie steny hrnca.
2. Po vyčistení teplou vodou utrite dosucha čistou handrou.
3. Do panvice alebo hrnca nalejte primerané množstvo bieleho octu a horúcej vody a zatraste telom, aby tekutina rovnomerne pretiekla do každého rohu hrnca.
4. Vnútorné a vonkajšie steny a dno panvice alebo hrnca opäť opláchnite, utrite a môžete začať používať.

Tipy na varenie s nerezovým riadom

Majte na pamäti malý tip „začať variť na horúcej panvici so studeným olejom“ - horúca panvica alebo hrniec a studený olej sú vhodnejšie na varenie nerezového riadu. Pred vložením prísad nečakajte, kým bude olej horúci. Ďalším dôležitým tipom na varenie s horúcou panvicou alebo hrncom a studeným olejom je neponáhľať sa s obracaním ingrediencií. Pred vyprážaním musíte počkať, kým povrch ingrediencií stuhne a bude sa dať ľahko posúvať.

Samozrejme, pre nerezové dno s kapsulou nie je prilepenie na panvicu nič hrozné. V podstate sa dá ľahko vyčistiť po namočení do vody.

Podrobná údržba pri každodennom používaní

Pre dlhodobé zachovanie kvality a vzhľadu nerezového riadu je dôležitá pravidelná a správna údržba.

• Po použití nerezovej panvice alebo hrnca je vhodné a ekonomické použiť na čistenie ich zvyškovú teplotu. Nalejte vodu a trochu saponátu. Na čistenie vnútorných a vonkajších stien panvice použite špongiu alebo drôtenku.
• Ak sa po použití na vnútornej stene nerezovej panvice alebo hrnca objavia biele škvrny, je to preto, že škrob vo vode a potravinách sa prichytil na povrchu počas procesu ohrevu. Odstránenie je jednoduché a ľahké. Stačí utrieť trochou octu alebo plátkom citróna.
• Ak je panvica alebo telo hrnca dúhové, vzniká to v dôsledku prehriatia soli a minerálov v potravinách. Môže sa čistiť špeciálnym čistiacim prostriedkom na nehrdzavejúcu oceľ.
• Po použití panvice alebo hrnca z nehrdzavejúcej ocele, bez ohľadu na to, akú značku čistiaceho prostriedku použijete na čistenie, opláchnite ho čistou vodou a osušte suchou handričkou. V opačnom prípade bude mať zvyšný čistiaci prostriedok v panvici alebo hrnci korozívne účinky na povrch hrnca, keď je vlhký.

Odstránenie pripáleného jedla z hrncov

Každý, kto trávi čas v kuchyni, sa už určite stretol s problémom spáleného jedla na dne hrnca. Čistenie takto znečistených hrncov môže byť frustrujúce a časovo náročné, ale s niekoľkými osvedčenými metódami sa dá zvládnuť aj táto nepríjemná úloha.

Metódy čistenia pripálenín

1. Sóda bikarbóna: Do hrnca nalejte vodu tak, aby pokryla pripálené miesto. Pridajte 2-3 lyžice sódy bikarbóny a dobre premiešajte. Vypnite ohrev a nechajte vodu vychladnúť.
2. Ocot a sóda bikarbóna: Nalejte dostatočné množstvo octu do hrnca, aby pokryl spálené miesta. Priveďte ocot do varu a nechajte variť 5 minút. Potom pridajte 2-3 lyžice sódy bikarbóny (pridávajte opatrne). Nechajte zmes pôsobiť, kým nevychladne.
3. Soľ a citrón: Spálené miesto v hrnci posypte hrubou soľou. Rozkrojte citrón na polovicu a použite ho ako špongiu, trením soli po spálenom povrchu. Nechajte zmes pôsobiť 10-15 minút. Opláchnite teplou vodou a dočistite špongiou alebo kefkou.
4. Komerčné čistiace prostriedky: V obchodoch nájdete rôzne komerčné čistiace prostriedky určené špeciálne na čistenie pripálených hrncov. Pri ich používaní vždy dodržiavajte pokyny výrobcu a používajte rukavice na ochranu rúk.

Čistenie pripálenín z vonkajšej strany riadu

Pri varení sa často objavujú spálené miesta aj na vonkajšej strane hrncov a panvíc. Predtým, než ich začnete čistiť, odstráňte z nádob všetky zvyšky jedla a tuk. Riad namočte do horúcej vody s pridaním tekutého prostriedku na umývanie riadu. Potom nasypte jedlú sódu na spálené miesta z vonkajšej strany hrnca alebo panvice a na jedlú sódu pomaly nalejte ocot. Táto kombinácia vytvorí šumivú reakciu, ktorá pomôže uvoľniť pripálené zvyšky. Nechajte zmes pôsobiť niekoľko minút. Potom všetko poriadne vydrhnite zubnou kefkou, krúživými pohybmi, aby ste nepoškodili povrch hrnca alebo panvice. Pokračujte v drhnutí, až kým neodstránite všetky pripálené zvyšky.

Pre nerezové hrnce a panvice je možné použiť aj komerčné čistiace prostriedky, dbajte však na to, aby boli určené na tento typ materiálu.

Prevencia pripálenia jedla

Ak sa vám podarí spáliť jedlo v hrnci, je dôležité očistiť hrniec čo najskôr. Bežné čistenie hrncov po každom použití by malo byť samozrejmosťou. Dôkladnejšie čistenie s použitím vyššie uvedených metód robte podľa potreby, keď sa na hrncoch nahromadia tvrdé usadeniny alebo spáleniny.

• Používajte pri varení správnu teplotu, varenie na strednej alebo nízkej teplote môže pomôcť predísť spáleniu jedla.
• Jedlo počas varenia pravidelne miešajte.
• Aby ste predišli pripáleninám z vonkajšej strany riadu, dbajte na to, aby plameň plynového sporáka nepresahoval okraje hrnca alebo panvice.

Informácie o výrobcovi

Spoločnosť Changwen Cookware, ktorá sa nachádza v jednej z najznámejších výrobných základní z nehrdzavejúcej ocele, Xinhui, provincia Guangdong, sa od roku 2002 rozvinula na profesionálneho výrobcu špecializujúceho sa na strednú a vysokú kvalitu riadu z nehrdzavejúcej ocele. Naša moderná továreň sa rozkladá na ploche až 97 910 metrov štvorcových a zaviedli sme popredné svetové automatizované výrobné linky. V porovnaní s tradičnou ručnou výrobou automatizácia lepšie zabezpečuje výrobu pri 3-násobnej a vyššej rýchlosti v súlade s našimi zásadami vysokej kvality, aby bola medzinárodne uznaná BSCI, FDA, LFGB atď.

Štyri najväčšie výhody z nás robia to, čím sme dnes - nezávislá výroba príslušenstva, autonómne návrhy vzorov, vlastné vyvinuté formy a domáce tlačové centrum pre obaly, čo vedie ku kratšiemu dodaciemu času, úplnejšiemu systému kontroly kvality a dôvernejšej ochrane súkromia patentov a log. Bez ohľadu na to, či ide o rezanie, naťahovanie, tvarovanie a tvarovanie hrán, alebo o lepenie, leštenie, montáž alebo čistenie a balenie, sme schopní poskytnúť dovozcom, distribútorom a obchodným reťazcom po celom svete prispôsobený JEDNORÁZOVÝ SERVIS. Naším cieľom je poskytovať našim zákazníkom vysokokvalitné produkty za konkurencieschopné ceny s presným dodaním. Sme si istí, že v súčasnosti aj v budúcnosti budeme vaším najspoľahlivejším dodávateľom a výrobcom nerezového riadu a panvíc.

tags: #ako #osetrit #hrniec #pred #prvym #pouzitim