Kačica pižmová, často nazývaná aj husokachna, pochádza z Južnej Ameriky. Jej prapredok, divoká kačica pižmová veľká, stále žije v okolí pralesov. Ľudové označenie "husokachna" je trochu mätúce, pretože sa často používa nielen pre kačicu pižmovú, ale aj pre mulardy (krížence kačice domácej a kačice pekinskej). Vyskytuje sa aj výraz "barbárie".
Pižmovka je nenáročná na chov, najmä ak má k dispozícii dostatočne veľký výbeh so zeleňou na pastvu. V menšom priestore budete musieť zabezpečiť dostatok zelene a prípadne kŕmne zmesi. Na pastve si pižmovky doplnia potrebné látky aj z hmyzu. Na rozdiel od inej vodnej hydiny, kačice pižmové nepotrebujú priamy prístup k vodným plochám. Postačí im väčšia nádoba s vodou vo výbehu, kde si raz za čas očistia perie a zbavia sa parazitov.
Pižmovky sa chovajú pre ich netučné a vynikajúce mäso s vysokou zmäsílosťou. Samice znášajú okolo 50 vajec za znáškové obdobie, pričom každé váži približne 80 g. Pri tepelnej úprave kačacích vajec je potrebné počítať s dvojnásobným časom varenia oproti slepačím vajciam.
Charakteristika Kačíc Pižmových
Pižmová kačica je dobre známa a jej opis nie je nutný. Má aj ľudové názvy ako čínska či japonská kačica, hoci jej pôvod je v Amerike. Pri výbere na plemenitbu je dôležité zohľadniť nielen plemenné znaky, ale aj úžitkové vlastnosti. Rodičovské zvieratá by mali mať priestorný a hlboký trup, široký v ramenách, s málo výraznou prsnou kosťou. Ideálne sfarbenie je biele s žltými nohami. Mladé biele kačice môžu mať na hlave čierne pierka, ktoré však pri preperovaní do dospelého šatu zmiznú. Hmotnosť kačice by nemala klesnúť pod 1,80 kg a káčera pod 4 kg. Káčatá sa obrúčkujú vo veku 8 až 10 týždňov.
Káčery sú väčšinou ťažké a nelietavé, zatiaľ čo kačice, mnohé aj veľmi dobre, lietajú. Pižmové kačice chované v malých výbehoch sa môžu navzájom šklbať. Tomu sa dá predísť včasným zásahom. Sú to bylinožravce a pasú sa podobne ako husi, preto je v ich strave nevyhnutné zelené krmivo, ideálne mladá tráva. Ak sa nemôžu pásť, vrodený reflex ich núti hľadať niečo na šklbanie. V betónovom výbehu nájdu len pierka iných kačíc, čo môže viesť k šklbaniu. Ak chovateľ nemá možnosť vypúšťať kačatá do trávnatého výbehu, mal by im zabezpečiť krmítka s hustejším pletivom, cez ktoré môžu prestrčiť zobáky a vyťahovať z nich steblá trávy či buriny. Vhodné sú aj listy karfiolu.
Dlhoročné chovy pižmových kačíc v pároch alebo v zostave jeden káčer a tri kačice prinášajú dobré výsledky. V prípade viacerých kačíc s jedným káčerom si často vyberú jednu búdku na znášku a snažia sa v nej aj súčasne sedieť. V takomto prípade je potrebný zásah chovateľa. Každej kačici by mala byť pridelená vlastná volierka s hniezdnou búdku, kde znáša vajcia. Po znáške sa môžu vrátiť do spoločného priestoru s káčerom na párenie. Na noc je potrebné ich opäť oddeliť do ich volierok, kým nezasadnú na vajcia.
Kačica pižmová domáca je odvodená od divokej pižmovky lesklej. Inkubácia jej vajec trvá 35 dní, zatiaľ čo u kačíc odvodených od kačice divej (Anas platyrhynchos) je kratšia, 27-28 dní. Počas sedenia kačice na vajciach je káčer chovaný oddelene a pripustený k nim až po odstave káčat. Káčatá zostávajú pri matke, kým nie sú plne samostatné a ich perie dostatočne vyzreté na pobyt vo vode, daždi či chladnejšom počasí.
Odporúča sa odchovávať maximálne dve hniezda. Kačice môžu zniesť 18 až 21 vajec. Pre káčatá je najlepšou voľbou štartér kŕmnej zmesi pre kačice, alebo v prípade nedostupnosti, kŕmna zmes pre brojlery 1, ktorou sa kŕmia do troch týždňov. Od štvrtého dňa veku sa prechádza na zmes pre kačice alebo brojlery 2, neskôr trojku, do ktorej sa pridáva šrotovaná pšenica a kukurica, a neskôr aj celé zrná. Kŕmnu zmes a šrotované zrnin sú vlhčené, čím sa znižujú straty krmiva. Dôležité je umiestniť nádobu s vodou na opačnej strane výbehu ako krmítko, aby sa zabránilo znehodnoteniu vody zmesou prenesenou na zobákoch.
Kŕmenie len zmesou nestačí. Mladé kačice spolu s matkou a hniezdnou búdkou je potrebné presúvať na nové miesta, aby sa od malička pásli. S pribúdajúcim vekom je potrebné presúvanie častejšie, nakoľko trávu rýchlo spasú a znehodnocujú ju trusom. V uzavretom priestore je nevyhnutné zabezpečiť neustále vetranie a sucho. Podstielka (slama, hobliny, piliny) sa musí po zamokrení vymieňať. Vyhrievanie je potrebné len v prípade, ak sa káčatá odchovávajú bez matky, aby sa dosiahol skorší ďalší odchov. Ak sú s kačicou, ohrieva ich ona.
Pižmové kačice sú odolné a môžu byť chované vonku celoročne, ak majú k dispozícii zastrešený priestor. Mäso starších kačíc môže byť tuhšie, ale zjemní sa po nútenom výkrme, hoci tento spôsob sa považuje za týranie. Mäso je vhodné nechať vychladnúť a potom zmraziť, čo môže prispieť k zjemneniu. Vždy sa odporúča zužitkovať mladé kačice vyradené z chovu.
Ubytovanie Kačíc
Pred príchodom kačíc je potrebné pripraviť im vhodné podmienky. Základom je kurín (kačín) z pevného materiálu s podlahou, ktorá sa ľahko čistí a udržiava. Na jeden štvorcový meter podlahy možno ustajniť štyri menšie kačky alebo tri väčšie, ako sú pižmové kačice. V kačačníku musí byť podstielka, napríklad suché piliny. Pri plánovaní chovu treba počítať s možným odchovom až 40 mladých ročne od jedného páru. Mladé kačatá spočiatku potrebujú málo priestoru, no rýchlo rastú, preto je lepšie zvoliť väčšiu plochu. Ak plánujete vlastný odchov, budete potrebovať hniezda alebo hniezdne búdky s rozmermi približne 45x45 cm. Búdka by mala mať výšku 50 cm a otvorenú prednú stenu. Kačice rýchlo rastú a produkujú značné množstvo hnoja (až 100 kg na zviera ročne), preto je nevyhnutné pravidelné čistenie kačačníka. Kačací hnoj sa však rýchlo mení na kvalitné hnojivo, pričom proces kompostovania možno urýchliť pridaním dážďoviek.
Ohrada pre Kačice
Domáce kačice, najmä káčery, zvyčajne nie sú dobrí letci. Mladé kačice však môžu preletieť aj cez plot, čo si vyžaduje naháňanie po susedoch. Pri kúpe kačíc je preto dôležité pripraviť im ohradu, ideálne voliéru z hustého hydinového pletiva. Voliéra slúži nielen ako prevencia úteku, ale aj ako ochrana pred prenosom chorôb z divých vtákov. Strecha nad voliérou je vítaná, najmä v zimnom období. Dôležitá je aj ochrana pred dravcami, ako sú líšky, preto by mal byť plot dostatočne pevný a bezpečný. Kačice sú vodná hydina, a preto by mali mať neustály prístup k vode nielen na pitie, ale aj na kúpanie a umývanie peria.
Kde Zohnať Kačice
Chovné zvieratá je možné zohnať prostredníctvom inzertných serverov alebo na burzách hydiny. Výhodou inzertných serverov je možnosť dlhšieho rozhovoru so skúsenými chovateľmi o spôsobe chovu a špecifikách plemena. Zvieratá na chov a ďalšie rozmnožovanie je najlepšie kupovať na jeseň, keď sú dostupné za rozumné ceny. Zvieratá na jednosezónny výkrm sa kupujú na jar zo špecializovaných fariem.
Čím Kŕmiť Kačice
V prvých troch týždňoch života sa kačice kŕmia vlhkou zmesou šrotov, uvareného vajíčka a nadrobno nasekanej zelenej stravy, ako sú púpavy alebo žihľavy. Neskôr možno použiť bielkovinový doplnok stravy alebo špeciálne kŕmne zmesi pre kačice. Aj keď sa niektoré plemená pasú radšej, väčšina kačiek ocení rozsiahly pozemok. Kačice rýchlo rastú a počas dvoch mesiacov môžu dosiahnuť veľkosť dospelých jedincov. Počas výkrmu spotrebujú až 10 kg krmiva, preto samotné pasenie nestačí na pokrytie ich nutričných potrieb. Na konci výkrmu získate pri dobrej starostlivosti kačice s lahodným mäsom a masťou.
Aké Plemeno Kačíc Vybrať
Existuje mnoho plemien kačíc. Pre začiatočníkov sa odporúčajú menšie a ľahšie plemená, ako sú napríklad indické bežce, ktoré sú nenáročné na chov aj stravu a radi sa živia slimákmi. Ďalším zaujímavým plemenom je pižmová kačica, ktorá je tichá a veľmi plodná, pričom sama sa stará o káčatá. Mnohé plemená kačiek sú vyšľachtené z divej kačice, ako napríklad ruánska, saská, kampbelka či chochlatá kačica, ktoré sa vyznačujú zaujímavým zafarbením a exteriérom. Tieto plemená sú však často hlučné. Pre sezónny výkrm sú vhodné hybridy, napríklad mulardy, ktoré dosahujú jatočnú hmotnosť okolo štyroch kilogramov.
| Plemeno | Hmotnosť | Znášanlivosť vajec | Špecifické vlastnosti |
|---|---|---|---|
| Indický bežec | 1,5 - 2 kg | Vysoká | Nenáročné na chov, požiera slizniaky |
| Pižmová kačica | 3 - 5 kg | Stredná | Tichá, plodná, stará sa o káčatá |
| Mulard | 4 kg (jatočná hmotnosť) | Nízka (hybrid) | Rýchly rast, výkrmový hybrid |
Chov husokačky je obľúbený medzi drobnými chovateľmi, ktorí hľadajú nenáročné, dobre rastúce plemená na mäso. Mullardy sú rýchlorastúce hybridy na výkrm, dosahujúce jatočnú hmotnosť 4 kg.
Príprava Jazera pre Kačice Pižmové
Mulardy obľubujú prístup k veľkému množstvu vody, sú dobrými plavcami a často trávia dni kúpaním sa v rybníkoch alebo jazerách. Pri príprave jazera pre ne je dôležité zvážiť:
- Veľkosť a hĺbka jazera: Veľkosť by mala zodpovedať počtu chovaných kačíc, pričom každá potrebuje dostatok priestoru na plávanie a potápanie. Hĺbka by mala byť primeraná pre bezpečný pohyb a potápanie, najmä u mladých jedincov.
- Čistota vody: Čistá voda je nevyhnutná pre zdravie kačíc. Zabezpečte pravidelné čistenie jazera a výmenu vody, prípadne použite filtre a čerpadlá.
- Bezpečnosť: Jazero by malo byť ohradené, aby sa predišlo úniku kačíc a prístupu predátorov. Ohrada by mala byť dostatočne vysoká, aj keď mladé jedince môžu preletieť nízky plot, preto je vhodná voliera alebo ohrada z hustého hydinového pletiva.
- Rastlinstvo: Vysaďte okolo jazera vhodné rastliny, ktoré poskytnú kačiciam tieň a úkryt. Rastliny tiež pomáhajú udržiavať čistotu vody absorbovaním živín a znižovaním rastu rias.
- Dno jazera: Dno jazera by malo byť pokryté vrstvou piesku alebo štrku, aby sa predišlo tvorbe bahna a uľahčilo čistenie.
Starostlivosť o Kačice Pižmové
Pre šťastie kačíc je potrebné zabezpečiť im teplé miesto na spanie, dostatok vody na kúpanie a priestor na hľadanie potravy. Okrem jazera je dôležité zabezpečiť:
- Prístrešok: Bezpečný a čistý kačín z pevného a ľahko čistiteľného materiálu. Na 1 m² podlahy možno ustajniť 3-4 kačice. V kačíne by nemala chýbať podstielka (napr. suché piliny) a pravidelné čistenie.
- Kŕmenie: Kačice sú nenáročné na stravu a rady sa pasú. Na výkrm však spotrebujú až 10 kg krmiva, preto pasenie nestačí. Prvé tri týždne sa podáva mokrá zmes šrotov, vareného vajíčka a nasekanej zelenej stravy. Od 4. týždňa sa prechádza na kŕmnu zmes pre kačice alebo brojlery, neskôr s prídavkom šrotovanej pšenice a kukurice.
- Zdravie: Mulardy sú pomerne odolné voči chorobám, ale je dôležité monitorovať ich zdravotný stav a dodržiavať preventívne opatrenia, vrátane správnej hygieny chovného priestoru a prístupu k čistej vode.
Chov husokačky predstavuje príležitosť pre drobných chovateľov hľadajúcich nenáročné, dobre rastúce plemená na mäso. Mulardy sú rýchlorastúce hybridy na výkrm, dosahujúce jatočnú hmotnosť 4 kg.
Chov prepelíc
Kačice potrebujú bezpečný a čistý priestor na život. Ohrada by mala byť z hustého hydinového pletiva, aby sa zabránilo úteku a ochránili pred predátormi. Potrebujú neustály prístup k vode na pitie aj kúpanie. Kŕmenie v prvých troch týždňoch zahŕňa mokrú zmes šrotov, vareného vajíčka a nasekanej zelenej stravy. Neskôr sa prechádza na kŕmne zmesi s prídavkom obilnín. Kačice sú nenáročné na stravu, ale na výkrm potrebujú až 10 kg krmiva. Mulardy sú rýchlorastúce hybridy na výkrm.
Kačice sa zvyčajne zabíjajú vo veku 7-9 týždňov, keď dosiahnu ideálnu hmotnosť a mäso je ešte jemné. Husokačky sa zabíjajú neskôr, zvyčajne vo veku 10-14 týždňov.