Bardejov, historické mesto s bohatou kultúrou, ponúka aj rozmanité gastronomické zážitky. Či už hľadáte pokojné miesto na raňajky, obed alebo večeru, v Bardejove nájdete reštaurácie, ktoré uspokoja vaše chuťové poháriky. Tento článok vám predstaví niektoré z možností, s dôrazom na Reštauráciu Dolina, ktorá sa vyznačuje dlhoročnou tradíciou a kvalitnou kuchyňou.
Reštaurácia Dolina je samostatný rodinný podnik s dlhoročnou tradíciou situovaný v pokojnom okraji historického mesta Bardejov. Klasické jedlá v modernom prevedení pripravované z kvalitných regionálnych surovín, starostlivo vyberané slovenské vína a príjemný personál sú zárukou pretrvávajúceho zážitku z príjemne stráveného času v našej spoločnosti.
Špeciality Reštaurácie Dolina
Reštaurácia Dolina sa pýši niekoľkými špecialitami, ktoré si získali obľubu u hostí:
- Chrumkavé kačacie prsia: Nemusíte čakať na sezónu kačacích a husacích hodov, v reštaurácii Dolina si ich môžete dopriať celoročne. Jedinečná chuť karamelizovanej červenej kapusty a do chrumkava upečené kačacie prsia sa stali obľúbeným jedlom hostí. Podávajú sa s domácimi lokšami.
- Šalát Artin: Výborná kombinácia voňavého grilovaného kuracieho mäsa, čerstvých šalátových listov a dresingu s opečeným pečivom. Šalát Artin je ideálna voľba pre tých, čo hľadajú ľahký a zdravý obed.
- Domáce šišky s džemom: Domáce nadýchané šišky chutia božsky! Robia ich podľa starého rodinného receptu z kysnutého cesta a vyprážajú pekne do zlatista. Tradične ich podávajú s džemom.
Recept na Fašiangové šišky / Koblihy │ Zuzana Machová
Firemné Stravovanie a Denné Menu
Podnik sa špecializuje tiež na firemné stravovanie, denné menu a ponúka najširší výber obedov v Bardejove. Samozrejmé sú aj vegetariánske a bezlepkové možnosti. Denná ponuka zahŕňa až 4 jedlá a 2 polievky. Jedlo je možné doviezť až do firmy v termo-boxoch, pričom v teplom stave vydrží 2-4 hodiny. Kvalita denného menu je super, rovnako ako veľkosť porcie a rozmanitosť ponuky.
Príklad denného menu:
| Deň | Polievka č. 1 | Polievka č. 2 | Jedlo č. 1 | Jedlo č. 2 | Jedlo č. 3 | Jedlo č. 4 | Jedlo č. 5 | Jedlo č. 6 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pondelok | Špenátová s vajíčkom a opraženým chlebom (0,50 l) | Slepačia polievka s cestovinou, mäsom a zeleninou | Bravčová roštenka na viedenský spôsob s ryžou a opekanými zemiakmi | Granadiersky pochod so syrom a kyslou uhorkou | Prírodné kuracie prsia na dubákovej omáčke s dusenou ryžou a hranolkami, šalát | Zeleninový šalát s nivou, kuracími prsiami a cviklovým carpacciom | Vyp. syr v panko strúhanke s hranolkami | Kuracie Stroganov Delikates s ryžou a hranolkami, šalát |
Raňajkové Menu
Začnite svoj deň v Bardejove s chutnými raňajkami. Reštaurácie ponúkajú rôzne možnosti, z ktorých si vyberie každý:
- Hrianka s cesnakom a syrom *1,3,7 - 1,90€ (50g)
- Chlieb vo vajíčku *1,3 - 1,90€ (50g)
- Hrianka s tatárskou zmesou - 2,50€ (50g)
- Hrianka s volským okom *1,3 - 2,50€ (50g)
- Toast so šunkou a syrom /2KS/ *1,3,7 - 2,90€ (120g)
- Toast so salámou a syrom *1,3,7 - 2,90€ (120g)
- Miešané vajcia na cibuľke /pečivo/ *1,3 - 3,50€ (200g)
- Hamandeggs /pečivo/ *1,3 - 3,90€ (200g)
- Praženica s klobásou /pečivo/ *1,3 - 3,90€ (200g)
- Praženica so slaninou /pečivo/ *1,3 - 3,90€ (200g)
- Omeleta (šunková alebo slaninová) /pečivo/ *1,3 - 3,90€ (200g)
- Lečo s vajíčkami a klobásou /pečivo/ *1,3 - 3,90€ (250g)
- Varené párky, horčica, chren /pečivo/ *1,3,10 - 3,90€ (150g)
- Pečená klobása, horčica, chren /pečivo/ *1,3,10 - 3,90€ (150g)
- Varená klobása, horčica, chren /pečivo/ *1,3,10 - 3,90€ (150g)
- XXL raňajky (volské oko, fazuľka, slaninka, 2ks párky, hrianka) *1,3 - 5,90€ (400g)
Priestory a Parkovanie
Parkovanie áut je bezplatné v celom objekte pred reštauráciou. Priestory reštaurácie sú ideálne miesto na organizovanie rôznych významných rodinných udalostí. Poskytuje exkluzívne priestory s kapacitou až 50 miest v reštaurácii. Terasa s kapacitou 40 miest ponúka príjemné posedenie pri krbe. K dispozícii sú aj súkromné moderný a poľovnícky salónik s kapacitou 40 a 18 miest.
Ďalšie Možnosti Stravovania v Bardejove
Okrem Reštaurácie Dolina máte v Bardejove možnosť navštíviť aj iné gastronomické prevádzky:
- Reštaurácia & Lobby Bar: Ponúka klasické jedlá v modernom prevedení a je vhodná na ľahký obed či snack.
- Arkáda Bardejov: Zabezpečuje výdaj jedál a rozvoz obedového menu v čase od 10:30 do 13:00 hod.
- Reštaurácie F&M CATERING: Kontakt pre objednávky a cateringové služby.
- Speedy Pizza: Ponúka donášku pizze, pričom cena doručenia v rámci mesta je 0.80 centov, a pri objednávke nad 8 eur je dovoz zdarma.
- PIZZA OPIZZA: Donáška v Bardejove zdarma.
- ALIBABA KEBAB: Donáška v rámci mesta nie je spoplatnená.
- BISTRO JOSE: Zabezpečuje rozvoz obedového menu, pizze a minutkových jedál od 10:00 do 22:00.
Informácie o alergénoch: Všetky prevádzky by mali poskytovať informácie o alergénoch, ako sú obilniny obsahujúce lepok, kôrovce, vajcia, ryby, arašidy, sójové zrná, mlieko, orechy, zeler, horčica a sezamové semená.
tags: #bardejov #restauracia #dolina #obedove #menu