Bezlepkové potraviny Promix: Všestranné riešenia pre vašu kuchyňu

V súčasnosti, keď čoraz viac ľudí hľadá alternatívy bežných potravín kvôli rôznym zdravotným obmedzeniam, ako je celiakia alebo intolerancia na lepok, je dôležité mať prístup k podrobným informáciám o zložení a vlastnostiach bezlepkových produktov. Tento článok sa zameriava na bezlepkové potraviny značky Promix od spoločnosti Novalim, ich zloženie a nutričné hodnoty.

Prehľad bezlepkových múk Promix

Spoločnosť Novalim ponúka široké spektrum bezlepkových múk a zmesí pod značkou Promix, ktoré sú navrhnuté tak, aby vyhovovali rôznym potrebám pri pečení a varení.

PROMIX®-Beta: Univerzálna múka s minerálnym komplexom

Všestranná bezgluténová múka vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov. Zvlášť vhodná na prípravu ľahkého kyprého pečiva a chleba, nekysnutých ťahaných závinov (štrúdľa) a lístkového pečiva. Bezgluténová múka Promix-Beta je obohatená o minerálny komplex Aquamin z morských rias, ktorý obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov. Výborne drží tvar aj po upečení.

Cena: 4,43 €

Všestranná bezgluténová múka s vlákninou a Aquaminom

Všestranná bezgluténová múka, vhodná na prípravu pekárskych a cukrárskych výrobkov - zvlášť vhodná na prípravu parenej knedle a buchiet, závinov, pizze, a drobného slaného a sladkého pečiva. Je obohatená vlákninou a minerálnym komplexom Aquamin z morských rias. Komplex obsahuje bioaktívny vápnik a horčík a 72 stopových prvkov.

Cena: 4,43 €

PROMIX®-T: Tmavá bezlepková múka

Univerzálna bezlepková tmavá múka obohatená kvalitnými prírodnými surovinami a jemnou ovocnou vlákninou. Je určená na prípravu bezlepkového tmavého chleba, jemného pečiva, ako aj na bežné kulinárske použitie pre pacientov so špeciálnym diétnym režimom.

Cena: 4,18 €

PROMIX®-PK špeciál: Bezlepková múčna zmes na jemné pečivo a zahusťovanie

Bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Je určená na prípravu bezlepkového jemného pečiva, zákuskov, piškót ako aj chleba a na bežné kulinárske použitie - prípravu zásmažky a zahusťovanie pokrmov. PROMIX®-PK špeciál: bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. 100 g výrobku priemerne obsahuje: 3,4 g bielkovín; 84,5 g sacharidov; 1,3 g tukov.

Cena: 3,58 €

PROMIX®-CH: Bezlepková múčna zmes na svetlý rascový chlieb

Bezlepková múčna zmes vyrobená z prirodzene bezlepkových a nepšeničných surovín. Určená na prípravu svetlého rascového chleba. Zmes už obsahuje cukor, soľ aj rascu.

Cena: 3,58 €

PROMIX® - FORTE: Bezlepková múka pre rýchle kysnutie

Unikátna bezlepková múka pre rýchle kysnutie a lahodné mliečne pečivo. Na kyprenie stačí pri príprave pečiva použiť aj kypriaci prášok (bez použitia droždia).

Cena: 4,73 €

Podrobnejšie informácie o vybraných produktoch

Múčne zmesi na bezgluténový chlieb Promix Novalim

Múčne zmesi na bezgluténový chlieb od spoločnosti Novalim sú špeciálne navrhnuté pre tých, ktorí sa vyhýbajú lepku. Tieto zmesi umožňujú jednoduchú prípravu chutného a kvalitného bezlepkového chleba.

Zloženie múčnej zmesi na bezgluténový chlieb:

• Zemiakový škrob
• Kukuričný škrob
• Zemiaková múka
• Modifikovaný kukuričný škrob
• Sójová múka
• Sušená srvátka
• Cukor
• Zahusťovadlo guárová múka a karboxymetylcelulóza
• Jedlá soľ
• Emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselín E471
• Rasca

Alergény v múčnej zmesi na bezgluténový chlieb:

• Sójové zrná a výrobky z nich
• Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy)

Výživové údaje na 100g múčnej zmesi na bezgluténový chlieb:

• Energetická hodnota: 1574 kJ
• Tuky: 1,5 g
• Sacharidy: 89,3 g
• Cukry: 3 g
• Vláknina: 1,9 g

Hmotnosť obsahu balenia je 1000g a krajinou pôvodu je Slovensko.

Univerzálna bezgluténová múka Promix Novalim

Univerzálna bezgluténová múka je ďalší produkt od spoločnosti Novalim, ktorý je vhodný pre osoby s intoleranciou na lepok. Táto múka je všestranná a môže sa použiť na rôzne účely v kuchyni.

Zloženie univerzálnej bezgluténovej múky:

• Kukuričný škrob
• Zemiakový škrob
• Ryžová múka
• Modifikovaný kukuričný škrob
• Sójová múka
• Zahusťovadlo: guárová múka a karboxymetylcelulóza
• Emulgátor mono- a diglyceridy mastných kyselín

Alergény v univerzálnej bezgluténovej múke:

• Sójové zrná a výrobky z nich

Výživové údaje na 100g univerzálnej bezgluténovej múky:

• Energetická hodnota: 1564 kJ
• Tuky: 1,6 g
• Sacharidy: 86,8 g
• Cukry: 0,25 g
• Vláknina: 3 g

Hmotnosť obsahu balenia je 1000g a krajina pôvodu je Slovensko.

Múčna zmes na bezgluténové jemné pečivo

Táto zmes je špeciálne vyvinutá na prípravu bezlepkového jemného pečiva. Obsahuje kukuričný škrob, ryžovú múku a múku z vlčieho bôbu, ktoré prispievajú k jemnejšej štruktúre pečiva. Zahusťovadlá guárová múka a hydroxypropylmetylcelulóza (E464) zlepšujú textúru a rastlinná vláknina zvyšuje obsah vlákniny v pečive. Emulgátor E481 zabezpečuje lepšie spojenie ingrediencií.

• Zloženie: kukuričný škrob, ryžová múka, múka z vlčieho bôbu, modifikovaný kukuričný škrob, zahusťovadlo guárová múka a hydroxypropylmetylcelulóza E464, rastlinná vláknina, emulgátor E481.
• Výživové údaje na 100g: Energetická hodnota: 1553 kJ, Tuky: 0,9 g, Sacharidy: 87,3 g, Cukry: 0,1 g, Vláknina: 4,8 g
• Hmotnosť: 1000g
• Krajina pôvodu: Slovensko

Porovnanie nutričných hodnôt

Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame porovnanie nutričných hodnôt dvoch vybraných produktov:

Informácie o spoločnosti NOVALIM a ochrana osobných údajov

Spoločnosť NOVALIM, spol. s r. o., ako prevádzkovateľ osobných údajov, spracúva osobné údaje v súlade s nariadením Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2016/679 (GDPR) a zákonom č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov. Spoločnosť NOVALIM zhromažďuje osobné údaje prostredníctvom kontaktných formulárov na účely predzmluvných vzťahov. Registrácia pre partnerov na webovej stránke je možná len so súhlasom užívateľa, pričom registráciu je možné kedykoľvek zrušiť a osobné údaje budú vymazané.

Podobne ako iné webové stránky, aj NOVALIM zhromažďuje informácie na zlepšenie návštevnosti a poskytovanie individualizovaného obsahu. Súhrnné informácie, ktoré neidentifikujú užívateľa osobne, sa môžu použiť na vylepšenie webovej stránky a služieb, napríklad na zistenie, ktoré stránky sú najviac navštevované. Osobné údaje zozbierané na webovej stránke môžu byť použité na komunikáciu s užívateľom o jeho predvoľbách, zmluvných podmienkach, pravidlách ochrany osobných údajov, službách a produktoch, a ďalších témach.

Spoločnosť NOVALIM využíva služby externých sprostredkovateľov a tretích strán, napríklad na spracúvanie miezd, vedenie účtovníctva, správu domén a webových stránok a IT služby. Dotknuté osoby majú právo na opravu svojich osobných údajov, ak sú nepresné alebo neúplné, a právo namietať voči spracúvaniu podľa článku 21 ods. 1 GDPR. Majú tiež právo získať svoje osobné údaje, ktoré poskytli prevádzkovateľovi, a preniesť ich inému prevádzkovateľovi v štruktúrovanom, bežne používanom a strojovo čitateľnom formáte.

Spoločnosť NOVALIM nemá vymenovanú zodpovednú osobu na ochranu osobných údajov. Dotknuté osoby majú právo podať sťažnosť na Úrad na ochranu osobných údajov, ak predpokladajú, že došlo k porušeniu ich práv.

tags: #bezlepkove #potraviny #promix