Vplyv zdravého stravovania na naše telo nemožno spochybňovať. Práve pestrá a zdravá strava dokáže nášmu telu poskytnúť všetky potrebné živiny, vitamíny, minerály a ďalšie látky. A správna výživa je tým základným krokom k dobrému zdraviu. Zabezpečí nám dostatok energie aj dobrú náladu, rovnako má vplyv na trávenie, stav srdca i ciev aj kvalitu pokožky.
V rámci zdravého stravovania by v našom jedálničku nemali mať pevné miesto hlavne veľmi mastné či vyprážané pokrmy či rôzne cukrovinky. Samozrejme, občasné zhrešenie nikdy nie je na škodu. Ak budeme klásť dôraz na kvalitnú stravu a pohyb, pochutiť si z času na čas môžeme aj na hranolkách, múčnikoch či rezňoch. Podobne sú na tom aj polotovary a rôzne instantné jedlá.
Radi si naservírujete instantné jedlá a instantné polievky? Máme pre vás hneď niekoľko dôvodov, prečo ich výskyt v jedálničku výrazne minimalizovať. Instantné polievky si získali popularitu pre svoju rýchlu prípravu a nízku cenu, no za týmto komfortom sa skrýva nedostatok živín a množstvo látok, ktoré nášmu zdraviu neprospievajú. Častá konzumácia môže zvyšovať riziko viacerých ochorení a z dlhodobého hľadiska telu viac škodí než pomáha.
Konzumácia instantných jedál: Pohodlie s otáznikmi
Ide spravidla o cenovo výhodné pokrmy, ktoré sa dajú ľahko pripraviť a ušetria nám čas v kuchyni. Ak si raz za čas doprajeme mnohými milovanú vifonku alebo inú instantnú polievku, naše telo si s tým poradí. Problém však môže nastať, ak sú takéto jedlá súčasťou takmer každodenného menu. Áno, je oveľa jednoduchšie instantnú polievku zaliať horúcou vodou, alebo ju nechať zovrieť a povariť pár minút v hrnci, no s poctivo pripravenou polievkou z čerstvých surovín sa to nedá porovnávať. A čo je na instantných polievkach vlastne také zlé?
Prečo by ste mali obmedziť konzumáciu instantných polievok?
Ak však obľubujete rýchle jedlá, siahnite radšej po zdravších alternatívach - celozrnných rezancoch, domácich pohárových polievkach či kvalitných chladených hotových polievkach.
1. V práškových polievkach nenájdeme veľa živín
Ako sme spomenuli vyššie, naša strava by mala byť hlavne pestrá, aby sme vďaka nej telu doplnili všetky potrebné látky, a to hlavne sacharidy, zdravé tuky, bielkoviny, taktiež všetky vitamíny, minerálne látky a stopové prvky. Napríklad mäso, vajcia či strukoviny sú dobrým zdrojom bielkovín, zdravé tuky nájdeme v rybách, komplexné sacharidy zase v celozrnných potravinách a vitamíny s minerálmi práve v ovocí a zelenine.
Instantné polievky však ani zďaleka nepredstavujú potravinu, respektíve jedlo, ktoré je nášmu telu schopné poskytnúť tieto dôležité látky. Takéto polievky alebo aj iné polotovary sú neraz charakteristické vysokým podielom kalórií, no ich výživová hodnota môže byť veľmi zlá až nulová.
2. Ide o vysoko priemyselne spracované potraviny s umelými látkami
Instantné polievky radíme k vysoko priemyselne spracovaným potravinám, ktoré s čerstvou a kvalitnou stravou nemajú prakticky nič spoločné. Ich hlavným problémom je, samozrejme, nevhodné zloženie. Nielenže technologicky spracované potraviny spravidla neposkytujú telu potrebné živiny v dostatočnej miere, ale ukrýva sa v nich obrovské množstvo látok, ktoré naše telo rozhodne nepotrebuje.
Ide o rozličné umelé látky a konzervanty, emulgátory v potravinách, stabilizátory, farbivá, zvýrazňovače chuti a umelé arómy a podobne. Vďaka všetkým týmto ingredienciám má instantná polievka svoju chuť a hlavne to zabezpečuje jej dlhú trvanlivosť. Nie je prekvapivé, ak takýto tovar má aj niekoľkoročnú záruku. Ak si pripravíme polievku z čerstvej zeleniny, základných surovín a korenín či byliniek, žiadnu z týchto nežiaducich látok v nej nenájdeme.
Navyše, účinok mnohých prídavných látok nie je práve najpriaznivejší a môžu vo veľkom množstve spôsobovať rôzne zdravotné komplikácie.
3. Obsahujú veľké množstvo soli, do tela teda dopravia veľké množstvo sodíka
Ďalším problémom instantných polievok, ktorý sa rovnako dotýka ich zloženia, je veľmi vysoký obsah soli. Do tela neraz dostávame veľké množstvo soli, a to ani nemusíme používať solničku. Soľ totiž nájdeme v nemalom množstve v najrozličnejších potravinách a pokrmoch. Spomenúť môžeme okrem instantných polievok aj rozličné polotovary, údeniny, kečup a iné omáčky, zemiakové lupienky, dokonca raňajkové cereálie.
Hoci sodík naše telo potrebuje, jeho nadbytok súvisí s rozvojom viacerých zdravotných ťažkostí. Nadmerný prísun soli v prvom rade škodí srdcovo-cievnemu systému. Súvisí s výskytom vysokého krvného tlaku a je to rizikový faktor pre mnohé kardiovaskulárne ochorenia. Rovnako má negatívny vplyv na obličky a môže viesť k zadržiavaniu vody v organizme.
4. Instantné polievky sú plné cukrov
Na čo si ešte dávať pozor, keď si chceme vychutnať obľúbené instantné čínske polievky? Okrem toho, že v instantných polievkach nájdeme veľké množstvo rôznych umelých látok a najmä soli, rovnako neraz obsahujú i ďalšie nie práve žiaduce látky. Môžu obsahovať nemalý podiel pridaných cukrov. Často sa využíva lacný glukózovo-fruktózový sirup. Tieto ingrediencie nie sú pritom ani zďaleka pridávané len do cukroviniek a sladkých jedál či pokrmov.
5. Instantné potraviny bývajú aj plné nezdravých tukov
V priemyselne spracovaných potravinách často nachádzame aj tuky, najmä nasýtené tuky (saturované tuky) a trans-mastné kyseliny. Často sú ich zdrojom lacné rastlinné oleje. Význam tukov je pre naše zdravie nezanedbateľný, no prijímať musíme tie správne, inak hrozia zdravotné nepríjemnosti. Nezdravé tuky môžu súvisieť s vysokým cholesterolom v krvi a zvyšovaním rizika rozvoja rôznych civilizačných ochorení. Zabudnúť nemožno ani na to, že v mnohých instantných polievkach nájdeme i glutaman sodný, ktorý môže negatívne ovplyvňovať naše zdravie vo viacerých smeroch.
6. Môžu spôsobiť rozličné tráviace problémy
Instantné polievky sa oplatí zo stravy vyradiť, alebo ich aspoň v jedálničku výrazne eliminovať, aj z toho dôvodu, že s nimi môže mať výraznejší problém náš tráviaci trakt. Sú totižto spravidla oveľa ťažšie stráviteľné. Môže sa stať, že takéto priemyselne spracované pokrmy sa budú v tele tráviť oveľa dlhšiu dobu. Dokonca môžu podnietiť rozvoj tráviacich ťažkostí, napríklad sa môžu objaviť pocity plnosti, nevoľnosť či nafukovanie.
Problémy s instantnými polievkami môžu vznikať hlavne v súvislosti s ich pravidelnou a nadmernou konzumáciou. V takomto prípade môžu zvyšovať riziko rozvoja viacerých ochorení. Rôzne štúdie a výskumy v súčasnosti hovoria hlavne o zvyšovaní rizika takzvaného metabolického syndrómu. Metabolický syndróm zahŕňa viaceré rizikové faktory, ktoré súvisia napríklad s rozvojom vážnych srdcovo-cievnych ochorení. Tie patria dnes medzi najčastejšie príčiny úmrtí.
Zloženie instantných polievok pod lupou
Hoci sú instantné polievky lákavé svojou rýchlou prípravou, ich zloženie už také príťažlivé nie je. Základ rezancov býva často vyrábaný z bielej rafinovanej múky, ktorá je ochudobnená o vlákninu a dôležité živiny. K tomu sa pridáva vysoký obsah soli, ktorý niekoľkonásobne prevyšuje odporúčanú dennú dávku. Nechýbajú ani nasýtené tuky či palmový olej, ktoré pri nadmernej konzumácii negatívne ovplyvňujú zdravie srdca a ciev.
Významným problémom je aj obsah rôznych prídavných látok - glutaman sodný (MSG) na zvýraznenie chuti, konzervanty predlžujúce trvanlivosť a umelé farbivá. Tieto látky síce zlepšujú chuťový dojem a vizuálny vzhľad polievky, no pre ľudský organizmus neprinášajú žiadny prínos.
Štúdie, ktoré nemožno prehliadať!
Zatiaľ, čo niektorí už dávno zistili, že podobné polotovary nie sú pre náš organizmus nutrične prospešné, iní im ešte stále akosi nevedia odolať. Instantné polievky sa preto dostali do rúk aj vedcom, ktorí ich skúmali a podrobili štúdii. V jednej skúmali ľudí, ktorí si takúto polievku dopriali 2 až 3-krát týždenne a tých, ktorí túto polievku nekonzumovali vôbec. Pri konzumácii instantnej polievky viac ako 2-krát týždenne sa u ľudí zvýšilo riziko vzniku kardiometabolického syndrómu (KMS). Kardiometabolický syndróm, tiež označovaný ako metabolický syndróm alebo syndróm X, predstavuje vysoké riziko rozvoja ochorení, ktoré sú najčastejšou príčinou úmrtí. Konzumáciou týchto polievok môže dôjsť k zvýšeniu krvného tlaku, ku vzniku obezity, k zvýšenému riziku vzniku cukrovky či k zníženiu hladiny dobrého cholesterolu v organizme.
Polievky a hlavne rezance síce dokážu nasýtiť, no ich výživová hodnota je takmer nulová. Neobsahujú totižto žiadne živiny, ktoré sú potrebné pre náš organizmus. Ba naopak, nachádza sa v nich množstvo zložiek, ktoré nášmu telu neprospievajú.
Instantné polievky a trávenie
V štúdii si vedci posvietili aj na to, ako sa instantné rezance správajú v žalúdku. Zvyčajne trvá 2 hodiny, kým žalúdok dokáže prijatú potravu spracovať. Avšak v prípade rezancov z instantnej polievky je to inak. Ani po niekoľkých hodinách ich náš organizmus nedokáže stráviť. V dôsledku toho môžete mať pocit plnosti, môže vás nafukovať a môžete pociťovať ďalšie tráviace problémy.
Instantné polievky a deti/mladí ľudia
Práve deti a mladí ľudia siahajú po instantných polievkach najčastejšie, pretože sú lacné a rýchle na prípravu. Organizmus vo vývine však potrebuje kvalitné živiny, vitamíny a minerály, ktoré tento typ jedla neposkytuje. Namiesto podpory rastu a energie prinášajú len prázdne kalórie a nadbytok soli. Dlhodobá konzumácia u mladej generácie môže viesť k problémom so sústredením, zvýšenej únave či dokonca k rozvoju obezity. Navyše sa u detí vytvára nevhodný stravovací návyk, ktorý môže ovplyvniť ich výber jedál aj v dospelosti.
Kto by nemal jesť instantné polievky?
Hoci sme na začiatku spomenuli, že skutočne občasná konzumácia instantných pokrmov nemusí pre telo predstavovať väčší problém, pravdou je, že v niektorých prípadoch by sme im mali povedať rázne nie. Instantné polievky sú rýchle, lacné a dostupné na každom kroku. No za pohodlím sa môže skrývať viac, než sme ochotní pripustiť.
„Vo všeobecnosti tvrdenie, že instantné polievky môžu byť zdravé, je prinajmenšom zavádzajúce. Podľa odborníka patria medzi potraviny s extrémne vysokým obsahom sodíka. Stačí jedna porcia a odporúčaný denný príjem soli môže byť prekročený. Popri soli odborníci upozorňujú aj na prítomnosť kontaminantov. Rizikovejšie sú najmä pre deti, no ani dospelí by nemali ignorovať ich dlhodobý príjem. Instantné polievky sú z nutričného hľadiska slabými hráčmi. Instantná polievka nemusí byť iba nezdravá kalorická bomba. Po zaliatí zväčšia svoj objem a môžu ponúknuť aj určitú nutričnú hodnotu. Instantné polievky môžu zachrániť hladný večer, ale nemali by sa stať bežnou súčasťou jedálnička.
Instantné polievky BIO vynikajú bohatou chuťou s lahodnou konzistenciou. Na ich výrobu sa používajú suroviny a produkty z ekologického poľnohospodárstva. Instantné polievky sú skvelým pomocníkom na rýchle zahnanie hladu, príjemne telo zahrejú a ušetria kopec času. Obsah jedného vrecka vsypte do šálky alebo hrnčeka. Lahodná instantná polievka kombinuje zemiakové vločky s výberovou zeleninou. Výbornú chuť dodáva ligurček, kurkuma, zelerová vňať v kombinácii s čiernym korením a štipkou morskej soli. Krémová zemiaková polievka Natur compagnie je ako stvorená pre milovníkov póru. V balení nájdete tri samostatne zabalené porcie. Polievku si možno pribaliť so sebou kdekoľvek. V obľúbenej polievke s cestovinou Spirelli a množstvom zeleniny nenájdete palmový olej. O vylepšenie chuti a vône sa postará súhra výnimočných bylín a korenia. Perfektne sa hodí do kancelárie, pri cestovaní, na výlety aj pre zaneprázdnených študentov. Výhodou je blesková príprava. Obsah kelímku stačí zaliať vriacou vodou po vyznačenú rysku.
Upozornenie! Skladujte na chladnom, tmavom a suchom mieste, pri teplote do 25 ° C a pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 75 %. žiarením.
Jednoduchý recept na zeleninovú polievku
Zdravšie alternatívy instantných polievok
Ak máte radi rýchle jedlá, existujú možnosti, ako si pripraviť zdravšiu alternatívu. V obchodoch dnes nájdete rezance z celozrnnej múky, ryže či pohánky, ktoré obsahujú viac vlákniny a sú výživnejšie. Stačí ich dochutiť bylinkami, koreninami alebo kvapkou sójovej omáčky a chutná rýchla polievka je na svete.
Ďalšou možnosťou je pripraviť si „instantnú“ polievku doma do zaváraninového pohára - stačí vložiť uvarenú zeleninu, rezance, trochu korenia či vývarového koncentrátu a pred konzumáciou zaliať horúcou vodou. Takto si môžete dopriať rýchlu, ale zároveň nutrične hodnotnejšiu alternatívu bez zbytočných éčok a nadbytku soli.
A ak na varenie úplne nemáte čas, siahnite po chladených hotových polievkach, ktoré sú dnes dostupné vo väčšine supermarketov.
Po celom dni strávenom v práci sa unavený vraciate domov. Cestou sa stavíte v obchode a mysľou vám prebehne, že ešte musíte pripraviť večeru pre celú rodinu. Premýšľate nad niečím, čo vám nezoberie veľa času ani energie a ideálne príliš nezaťaží váš rozpočet. Instantné jedlá či polotovary sa v takýchto chvíľach zdajú byť ideálnou voľbou.
Instantné jedlá (napríklad instantné polievky, instantné cestoviny, instantná kaša) sú už takmer pripravené na konzumáciu a vyžadujú len minimálnu úpravu (napríklad pridaním vody). Máte chuť na lahodnú polievku? Ak áno, rozhodne sa vyvarujte instantných polievok z vrecúška. Okrem toho, že chutia len zďaleka podobne ako domáce, predstavujú aj vážne riziko pre vaše zdravie. Všetko má svoju cenu a polievka, ktorú stačí zaliať horúcou vodou, nebude nikdy rovnako chutná a zdravá ako tá, ktorú si pripravíte z čerstvých surovín.
Skutočne kvalitný vývar si vyžaduje čas a dobré ingrediencie, aby dosiahol plnohodnotnú chuť, akú si pamätáme z kuchýň našich starých mám. Ak si zvolíte instantnú polievku, dostanete rýchle jedlo za pár centov, ale chýbať vám budú nielen kvalitné suroviny, ale aj potrebné živiny. Takéto polievky síce môžu rýchlo zasýtiť, ale pocit plnosti zmizne rovnako rýchlo.
Príležitostná porcia instantnej polievky vám pravdepodobne neuškodí. Avšak ak sa z nich stanú pravidelná súčasť vášho jedálnička, môže to spôsobiť vážne zdravotné problémy. Aby instantné polievky vydržali dlho na regáloch, obsahujú veľké množstvo konzervantov. Výrobcovia do nich pridávajú chemické prísady, soľ a umelé arómy, aby si uchovali chuť. Tieto látky však môžu predstavovať problém pre naše telo, ktoré si s nimi nevie vždy poradiť.
Vysoký obsah soli a nezdravých prísad sa môže usádzať v obličkách, čo môže časom viesť k zhoršeniu ich funkcie. Nezdravá strava, ktorej sú instantné polievky neoddeliteľnou súčasťou, môže navyše prispievať k upchávaniu ciev a vzniku srdcových problémov. Soľ a sodík, bežné zložky instantných polievok, vedú aj k zadržiavaniu vody v tele, čo predstavuje záťaž pre srdce a ďalšie orgány. Okrem toho môžu tieto potraviny prispievať k nárastu telesnej hmotnosti. Preto, ak môžete, radšej siahnite po domácich, čerstvých polievkach, ktoré svojou kvalitou a chuťou ďaleko prevyšujú akékoľvek instantné alternatívy.
Porovnanie výživových hodnôt a zloženia
| Polievka | Výživové hodnoty na 100 g (približne) | Zloženie (hlavné zložky) |
|---|---|---|
| Vishu - instantná rezancová polievka s krevetovou príchuťou | Energia: 438 kcal, Tuky: 16 g, Sacharidy: 66 g, Soľ: 5,28 g | Instantné cestoviny (87,2%), príchuťové vrecká (12,8%) |
| Hrachová polievka s krutónmi, Tesco | Energia: 405 kcal, Tuky: 14,3 g, Sacharidy: 51,4 g, Soľ: 9,5 g | Hrachová múka (33%), krutóny (21%) |
| Pikantná mexická fazuľová polievka s cícerom a čili (Recept Fitshaker) | Energia: 184 kcal (na porciu), Tuky: 2 g, Sacharidy: 32 g, Soľ: 0,1 g | Cícer, fazuľa, zelenina, bylinky, koreniny |
Z uvedeného porovnania je zrejmé, že domáce recepty, ako napríklad pikantná mexická fazuľová polievka, ponúkajú výrazne nižšiu kalorickú hodnotu, menej tukov a soli, a zároveň vyšší obsah vlákniny v porovnaní s komerčnými instantnými polievkami.
Čo na instantných polievkach nie je moc prospešné?
Takáto polievka z vrecúška musí spotrebiteľovi chutiť a voňať, preto jej chuť aj farba sú často nahradené prídavnými látkami, ale, žiaľ, nie prírodnými. Ak si prečítaš zloženie instantnej polievky, zrejme tam prírodnú sušenú zeleninu nenájdeš, ak áno, tak v minimálnom pomere. Naopak, zvýrazňovače chuti, farbivá, konzervanty nájdeš vo veľmi hojnom množstve. Najväčšie zastúpenie rôznych prídavných látok majú polievky z Ázie, ktoré poznáme pod názvom cestovinové (rezancové) polievky a kričia na nás už farebným obalom. Ich výrazná chuť a vôňa sa nám vynorí v pamäti hneď pri pohľade na jej obal kvôli chuťovým kreáciám, často je to však aj na úkor nášho zdravia. Pri potravinových testoch (test Dnes − máj 2015), keď hodnotili rôzne čínske instantné polievky, nebol výsledok uspokojivý. V niektorých prípadoch sa našli aj nevhodné prídavné látky.
Zoznámme sa bližšie s uvedenými prídavnými látkami
- E621 - glutaman sodný: Látka zvýrazňujúca chuť a vôňu. Vyrába sa štiepením rastlinných bielkovín zo sóje, zemiakov, melasy alebo obilia s vysokým obsahom lepku. Pri použití nadmerného množstva môže vyvolať nevoľnosť a bolesti hlavy. S glutamanmi sa často spája syndróm čínskych reštaurácií, ktorý sa prejavuje zlým trávením, bolesťami, plynatosťou. Je nevhodný pre deti a zaradený medzi možné alergény. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E451 - trifosforečnany (sodný, draselný): Stabilizátory, regulátory kyslosti, emulgátory, taviace soli, zahusťovadlá. V obvyklých množstvách sú v potravinách bezpečné. Existujú však informácie, že ich vysoký príjem môže viesť k odvápneniu kostí. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E452 - polyfosforečnany - (sodný, draselný, vápenatý): Sú umelé látky, najčastejšie používané ako emulgátory. V odporúčaných množstvách sú bezpečné. Sú zaevidované informácie ako pri E451. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E500 - uhličitany sodné: Vyrába sa synteticky z chloridu sodného (kuchynská soľ). Látky so širokým využitím v potravinách ako regulátory kyslosti, zahusťovadlá a kypriace látky. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- E501 - uhličitan draselný: Synteticky vyrábané látky. Vyrába sa z chloridu draselného. V rámci EÚ je povolený pre široké spektrum potravín, ale v obmedzenom množstve.
- Modifikované škroby: Sú stabilizátory a zahusťovadlá. Vyrábajú sa zmiešaním škrobu s kyselinou chlorovodíkovou alebo sírou. Následným vysušením sa získava upravený škrob. V EÚ sa nepovažuje za prídavnú látku, preto sa v zložení neuvádza označením E... ale slovným názvom.
Zhrnutie na záver
V instantných polievkach je zbytočne veľa prídavných látok, ktoré samy osebe sú v odporúčanom množstve v danej potravine, ale ich celkový príjem počas dňa si nekontrolujeme a nespočítavame, takže netušíme, ako sme na tom s ich príjmom.
Zvýrazňovače chuti dráždia naše chuťové poháriky a pachové vnemy (rozoznávajúce sladké, slané, kyslé, štipľavé...) a nenápadne v nás vyvolávajú ďalšie chute... My následne viac papáme a čoraz viac hľadáme výrazné chute v rôznych pochutinách. Lebo nevýrazné potraviny (ale pritom zdravšie), ako napr. biely jogurt, nemajú chuť... :-) Z neurologického hľadiska ide o návykové vnemy.
Soľ v instantných polievkach je ďalší problém. Vlastne jej množstvo, ktoré by malo byť v rámci denného príjmu držané do 5 g. Často sa, žiaľ, prijímané množstvo pohybuje nad 10 g (dôsledok je nárast civilizačných ochorení).
Jednoznačný záver je varenie polievok doma. Ak má polievka splniť výživovú hodnotu a byť prínosom pre náš organizmus s využiteľnými živinami, mala by byť zo základných lokálnych potravín bez prídavných látok. Niektoré polievky vieme uvariť do 15 min., pričom benefity z nej sú nenahraditeľné. Zahustiť ju môžeme rozmixovaním zeleniny alebo zemiaka či topinamburovou múkou, ktorá slúži ako zdroj inulínu - vlákniny slúžiacej ako prebiotikum (čo je vhodná kombinácia k probiotikám) prospešnej pre naše trávenie a správne bakteriálne osídlenie v ňom. Z nutričného pohľadu je nevhodné zahusťovanie rafinovanou bielou múkou.
Chválim domáce polievky :-) − veľa skvelých receptov nájdeš v receptoch Fitshakeru.
Instantné diétne polievky môžu byť pre Vás kvalitným prostriedkom, pretože podľa niektorých štúdií vyplýva, že napr. pri redukčnej diéte je najúčinnejšie zníženie príjmu energie a správne rozloženie živín. Vyskúšajte sami naše diétne polievky a nájdite si medzi nimi svoju obľúbenú. Nezabudnite však, že naše telo je zložené zhruba z 55-60% vody, je teda veľmi dôležité dodržiavať pitný režim. Tiež by ste mali mať na pamäti, že zvýšenie pohybovej aktivity je pre Vaše telo úplne nevyhnutné. Naše polievky sú v praktickom cestovnom balení, majú vynikajúcu chuť a sú vhodné pre každého. Vyberú si aj celiatici, vegáni aj vegetariáni. Hoci sú polievky nenáročné na prípravu (ich príprava vám zaberie len pár minút), dokážu dodať vášmu organizmu dostatok živín - minerálov a vitamínov. Polievky sú vyrobené z kvalitných prírodných surovín a neobsahujú žiadne nezdravé umelé prísady, ktoré by vám mohli uškodiť, ako napríklad umelé farbivá, dochucovadlá, zvýrazňovače chuti, glutaman a pod. Niektoré sú navyše obohatené o morské riasy, ktoré sú známe tým, že obsahujú veľké množstvo prírodných minerálnych látok. Napríklad riasa Laminaria japonica je bohatá na vitamíny A, B, D, E. Instantné polievky skvele spestria váš jedálniček. Sú populárnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú rýchlu, pohodlnú a zdravú alternatívu k tradičným jedlám. Môžete tak vďaka nim nahradiť typické „dovolenkové“ konzervy či rožky s paštétou za niečo zdravšie, čo vás zároveň aj zahreje a doplní tekutiny.