Bratislava, mesto s bohatou históriou a pulzujúcim životom, ponúka nespočetné množstvo gastronomických zážitkov. Medzi nimi vynikajú bistrá a reštaurácie, ktoré sa snažia priniesť nielen chutné, ale aj cenovo dostupné denné menu. Tento článok sa zameriava na rôzne možnosti stravovania v Bratislave, s dôrazom na denné menu a jedinečné koncepty, ktoré obohacujú miestnu kulinársku scénu.
Objednávanie obedového menu online je jednoduché. Pre záväzné objednanie menu vyplňte formulár a vyberte z možností. Formulár nájdete pod ponukou. Objednávky prijímame od 7.00 do 10.30 hod. Obedové menu stojí 6,50 €, menu bez polievky 5,90 € a samostatná polievka 1,70 €. Donáška nad 9,00 € je zdarma, do 9,00 € s poplatkom 0,30 €.
Rozmanitosť Gastronomickej Scény
Bratislavská kulinárska scéna je plná inovácií a kreativity. Niektoré prevádzky sa zameriavajú na moderné koncepty, iné na tradičné slovenské jedlá s moderným nádychom.
NaRohu: Keď Vášeň pre Jedlo Spája
Traja kamaráti, Michal, Roman a Martin, zdieľajú vášeň pre dobré jedlo. Ich spoločný sen sa premenil na realitu v reštaurácii NaRohu, kde s nadšením ponúkajú starostlivo vybrané obedové menu. Reštaurácia NaRohu momentálne funguje len v čase obeda, ale čoskoro plánuje rozšíriť svoju ponuku. Ponúkajú prekvapivé verzie tradičných jedál. NaRohu sa vyhýba rozsiahlym jedálnym lístkom s nudnými jedlami a rýchlymi receptami. Milujeme chutné jedlo… a vieme, že je nás viac. Troch kamarátov - Michala, Romana a Martina spája vášeň pre dobré jedlo. Pred pár rokmi si spoločne vysnívali vlastnú reštauráciu, takú, v ktorej budú variť podľa seba - chutne, poctivo a s fantáziou. A ako to už býva keď sa spoja tvrdohlaví chlapi, sen sa stal skutočnosťou a v reštaurácii NaRohu sa s vami nadšene podelia o starostlivo vybrané obedové menu. Reštaurácia NaRohu spúšťa svoju prevádzku zatiaľ iba v čase obeda, no onedlho sa môžete tešiť aj na ďalšie prekvapenie. Nové miesto na chutný obed… máte radi prekvapivé verzie tradičných jedál? Ste tu správne. Nechceme vás ohúriť siahodlhým jedálnym lístkom plným nudných jedál zostavených podľa rýchlych receptúr.
Lux Flavour: Nová Reštaurácia v Srdci Bratislavy
Lux Flavour je nová reštaurácia, ktorá sa nachádza priamo v srdci historického centra Bratislavy na Zelenej ulici, v tesnej blízkosti Hlavného námestia. Ponúka výborné jedlo za priateľské ceny, príjemné prostredie, denné obedové menu a útulné priestory, ktoré sú vhodné aj na rôzne eventy a akcie. Okrem hlavnej reštaurácie v suteréne nájdete aj priestory s biliardom a stolným futbalom.
LOCLUB: Spojenie Tradície a Moderny
LOCLUB, situovaný na Ventúrskej ulici 5 v historickom srdci Bratislavy, je miestom, kde sa tradičná slovenská kuchyňa stretáva s modernými kulinárskymi trendmi. Skúsení šéfkuchári pripravujú jedlá z čerstvých, lokálnych surovín. V menu nájdete klasické slovenské špeciality, ako sú bryndzové halušky, ale aj jedinečné pokrmy, ktoré odrážajú súčasné svetové trendy. Okrem vynikajúcej kuchyne ponúkajú aj široký výber kvalitných vín a originálnych koktailov. LOCLUB pravidelne organizuje rôzne kultúrne a hudobné podujatia.
FoodGyoza Crunchy: Japonská Inšpirácia
FoodGyoza Crunchy ponúka chrumkavé japonské pirôžky s teriyaki omáčkou s dotykom hľuzovky (1, 5, 6, 11) za 8,90 € (250g). Ďalej ponúkajú Miso, pomaly varený zeleninový vývar so živými enzýmami (6, 11) za 3,50 € (200g). V ponuke majú aj Truffle Hummus, Beetroot Hummus a Hokkaido Hummus, všetky za 4,00 € (150g). Poke Star je sushi ryža s cviklou, červenou kapustou, údeným tofu v teriyaki a sézame (380g) za 8,90 €. Laksa polievka, kokosové mlieko, curry, ryžové rezance, cibuľka, tofu, koriander (2 dcl) stojí 3,50 €.
Regal Burgru: Inovácia a Kreativita v Burgeroch
Regal Burgru prišiel s nápadom vytvoriť moderný koncept, ktorý je iný a výnimočný. Zmenil sa tak celkový koncept burgrov a aj prostredie prevádzky. V ponuke nájdete naložené Smash Burgre a chutné domáce hranolky, ktoré si vyrábajú priamo na prevádzke. (Víkendové menu podávame od 11:00 - 15:00)
Široká Ponuka Raňajok a Stálej Ponuky
Niektoré reštaurácie ponúkajú bohaté raňajky formou bufetu aj pre neubytovaných hostí. K dispozícii je pestrý teplý bufet, studený bufet a à la carte raňajkové menu - rôzne omelety, palacinky a iné dobroty podľa želania. Nechýba množstvo zdravého ovocia a zeleniny, domáce koláčiky a pomazánky, aj produkty s bohatými zdrojmi na vitamíny a minerály, napríklad domáce musli s pohánkou, chia semiačkami, orieškami a sušeným ovocím.
Niektoré prevádzky ponúkajú stálu ponuku jedál za jednotnú cenu, napríklad 6,90 €. Táto ponuka môže zahŕňať:
- Vyprážaný syr
- Vyprážaná ryba
- Vyprážaný kurací rezeň
- Vyprážaný bravčový rezeň
- Zemiakové pirohy so smotanou
- Lekvárové pirohy na slano s cibuľkou
K jedlám sa podávajú americké zemiaky alebo tatárska omáčka. Váha mäsa je uvedená v surovom stave, váha príloh je uvedená po tepelnej úprave (cestoviny 250 g, ryža 150 g, varené zemiaky 200 g, hranolky 150 g). Polievka je v cene obedového menu v objeme 0,33 l.
Kvalitná Káva z Bratislavských Pražiarní
Bratislavská kulinárska scéna sa nezaobíde bez kvalitnej kávy. Niektoré pražiarne sa snažia vytvoriť kávu, ktorá by obstála aj v medzinárodnej konkurencii. Naša cesta sa začala v roku 2009 - túžbou vytvoriť na Slovensku kávu, ktorá by obstála aj v medzinárodnej konkurencii. Vyberte si lídra na trhu kávových riešení. Britská súťaž Great Taste patrí k najstarším a najuznávanejším nezávislým hodnoteniam kvality a chuti potravín a nápojov. 500-členná odborná porota v nej naslepo hodnotí produkty z celého sveta.
Príklady káv:
- Intensivo: Vynikajúca espresso káva so zemitejšou, no sladkou čokoládovo-orieškovou chuťou.
- Colombia La Secreta: Táto 100% Arabica z organickej farmy, ktorú vedú prevažne ženy, vám odhalí tajomstvo skvelej kávy.
- Harmonelle: Harmonicky vyvážená espresso káva sviežich kvetinových tónov a podmanivej chuti čokolády.
- Zero: Certifikovaná bezkofeínová káva ocenená za výnimočnú chuť. Čokoládové tóny a jemná ovocnosť.
- Brasil Santos: Lahodne čokoládová káva s vôňou lieskovcov, ocenená zlatou hviezdou v Great Taste 2025.
- Duetto: Príjemne sladká káva s chuťou ovocného sirupu, horkej čokolády a dokonale hustou cremou.
Váha mäsa je uvedená v surovom stave, váha príloh je uvedená po tepelnej úprave /cestoviny 250 g, ryža 150 g, varené zemiaky 200 g, hranolky 150 g/. Polievka je v cene obedového menu v objeme 0,33 l.
Alergény sú uvedené v zátvorkách za jednotlivými jedlami.