Tehotenstvo je obdobie, kedy každá žena starostlivo zvažuje, čo do svojho tela vkladá. Správny výber potravín a nápojov má zásadný vplyv na zdravie nielen matky, ale aj vyvíjajúceho sa dieťaťa. Jednou z bežných otázok je, či je vhodný čaj pre tehotné ženy a aký je vhodný čaj v tehotenstve a v akých množstvách. Čaje perfektne doplnia pitný režim, môžu pomôcť doplniť potrebné minerály a dôležité látky, vedia byť nápomocné aj pri zdravotných ťažkostiach či na uvoľnenie, no niektoré z nich nie sú počas tehotenstva vhodné, ba dokonca zakázané. K bylinným čajom by sa každá budúca mamička mala stavať rovnako ako k liekom - nie všetky sú totiž pre ňu a pre bábätko vhodné.
Čierne ríbezle: pôvod, zloženie a benefity
Čierne ríbezle sú obľúbené ovocie, známe svojou charakteristickou chuťou a bohatým obsahom živín. Pestovanie ríbezlí prišlo ku nám z Ázie. V severských oblastiach tundry pripravovali domorodci z čiernych ríbezlí mierne alkoholický nápoj, ktorý pripomínal medovinu. V Anglicku sa listové púčiky ríbezle používajú na dochutenie piva. Ríbezľa čierna je vzpriamený a rozkonárený ker, ktorý dorastá do výšky až 1,5 metra. Kvety vyrastajú z pazúch listov a tvoria riedke, prevísajúce strapce stopkatých kvetov. Plodom sú tmavofialové až čierne, šťavnaté bobule.
Keďže ríbezľová sezóna je krátka, snažíme sa ich liečivú silu vo forme šťavy, kompótu, džemu alebo sušených plodov využívať po celý rok. Listy ríbezle sú aj oficiálnou liečivou drogou, ktorá sa predáva v bylinkárňach a lekárňach, na zápaly močových orgánov, choroby z nachladnutia, proti kašľu a čiernemu kašľu detí, na zvýšenie látkovej premeny a zlepšenie trávenia. Čerstvé plody a šťavy sa osvedčujú pri hypovitaminóze, anémii a skorbutu. Čierna ríbezľa harmonizuje činnosť žliaz s vnútornou sekréciou. Je vhodná pri kožných reakciách z precitlivenosti, pri sennej nádche a dušnosti. Pomáha udržiavať normálny krvný tlak, pôsobí proti únave a migrénam. Ovplyvňuje aj kŕčové žily a pôsobí na stav kostí a kĺbov.
Taktiež alergici by nemali prehliadnuť silu čiernej ríbezle. Alergia je prehnaná, neprimeraná reakcia imunitného systému organizmu na látky, s ktorými sa bežne stretávame v našom prostredí. Za väčším výskytom alergických ochorení hľadajme predovšetkým väčší výskyt cudzorodých a neprirodzených prvkov v našom okolí. Životné prostredie je stále plné škodlivín. Taktiež konzumujeme mnoho konzervovaných a umelo upravovaných potravín, ktoré obsahujú príliš mnoho prídavných látok, a to práve môže byť taktiež spúšťačom alergií. A v neposlednom rade užívame stále viac a viac liekov, a to už od detstva. To všetko môže viesť k oslabeniu a podráždeniu imunitného systému, ktorého reakciou je to, že začne reagovať alergicky aj na podnety, na ktoré by za normálnych okolností alergicky nereagoval.
Najúčinnejšiu čiernu ríbezľu nájdete v gemmoterapii.
Nutričné hodnoty a zloženie
Čierne ríbezle sú bohaté na vitamín C, ktorý je silným antioxidantom a podporuje imunitný systém. Sto gramov čiernych ríbezlí obsahuje viac ako 300 % odporúčanej dennej dávky vitamínu C. Okrem toho obsahujú aj vitamíny skupiny B (kyselinu pantoténovú, pyridoxín a tiamín) a minerály ako železo, meď, vápnik, fosfor, mangán, horčík a draslík. Železo je dôležité pre tvorbu červených krviniek a prenos kyslíka v tele.
| Živina | Hodnota v 100 g |
|---|---|
| Vitamín C | Viac ako 300 % odporúčanej dennej dávky |
| Železo | 20 % odporúčanej dennej dávky |
Zdravotné benefity čiernych ríbezlí
Štúdie ukazujú, že čierne ríbezle môžu zohrávať dôležitú úlohu pri prevencii Alzheimerovej choroby, artritídy, dny a problémov s pečeňou. Taktiež zmierňujú problémy spojené s menopauzou, bolestivou menštruáciou a predmenštruačným syndrómom (PMS). Vedci skúmali inhibičné účinky extraktu z čiernych ríbezlí proti patogénom pri respiračných infekčných ochoreniach, vrátane chrípky.
Čierne ríbezle sú bohaté na omega-3 mastné kyseliny, ktoré sú schopné znížiť hladinu lipoproteínu s nízkou hustotou (LDL) alebo "zlého cholesterolu" a zvýšiť množstvo lipoproteínov s vysokou hustotou (HDL) alebo "dobrého cholesterolu" vo vašom krvnom obehu súčasne. Niekoľko výskumov dokázalo, že čierne ríbezle majú významné protikarcinogénne vlastnosti.
V ríbezliach je mimoriadne vysoký obsah vápnika, ktorý je najlepší prostriedok na upokojenie, ako aj ďalších minerálnych látok: horčíka a mangánu - na zlepšenie nálady a zvýšenie koncentrácie. Vitamín C je zase dôležitý pri strese.
Starostlivosť o váš kardiovaskulárny systém sa stáva oveľa jednoduchšou pri pravidelnej konzumácii čiernych ríbezlí. Sú bohaté na flavonoidy, čo je polyfenolová zlúčenina s vynikajúcimi antioxidačnými vlastnosťami, ktoré zabraňujú tvorbe usadenín (hlavne toxických látok) na vnútorných stenách krvných ciev.
Olej vyrobený z čiernych ríbezlí pomocou technológie s nízkou teplotou (lisovaný za studena) je mimoriadne prospešný pre pokožku. Jeho antioxidačné vlastnosti môžu vyživovať vašu suchú a poškodenú pokožku a obnoviť jej prirodzenú žiaru bez nepriaznivého účinku.
Výskum ukazuje, že GLA a kyselina linolová, ktoré sa nachádzajú vo vitamíne C, môžu byť sľubné pri liečbe suchého oka. Našťastie, čierne ríbezle sú obohatené o obe tieto zložky. Klinické skúšky s čiernym ríbezľami zistili, že tieto plody zlepšujú funkciu očí vrátane: schopnosti očí prispôsobiť sa tme, prietoku krvi do očí, spomalenia progresu poškodenia zraku u ľudí s glaukómom, príznakov únavy zraku.
Protizápalové, antibakteriálne a antioxidačné vlastnosti čiernych ríbezlí vám pomáhajú bojovať proti množstvu kožných ochorení.
Čaj z listov čiernych ríbezlí: príprava a účinky
Čaj z listov čiernych ríbezlí sa pripravuje zaliatím sušených alebo čerstvých listov horúcou vodou. Tento čaj má mierne kyslastú chuť a príjemnú bylinkovú arómu. Môže sa kombinovať s inými bylinkami, ako je mäta, medovka, lipový kvet alebo harmanček, pre zvýšenie jeho účinkov a zlepšenie chuti.
Výluh alebo čaj z listov čiernych ríbezlí odstraňuje z tela nadbytok purínu a kyseliny močovej, pôsobí mierne preháňadlo a diuretikum. U starších ľudí pomáha zachovať dobrý zrak, normalizovať činnosť kardiovaskulárneho systému a podporovať činnosť mozgu. Tinktúra z listov čistí krvné cievy a znižuje krvný tlak. Nápoj z listov sa odporúča počas epidémií chrípky, pretože má antivírusový účinok. Listy obsahujú látky, ktoré pomáhajú pľúcam a pri liečbe pneumónie. Čaj je účinný aj pri cukrovke a ochoreniach obličiek.
Čaj z čiernych ríbezlí v tehotenstve: bezpečnosť a odporúčania
Počas tehotenstva je dôležité dbať na vyváženú stravu a dostatočný pitný režim. Niektoré čaje môžu byť pre tehotné ženy prospešné, zatiaľ čo iným by sa mali radšej vyhnúť. Pri konzumácii akéhokoľvek čaju počas tehotenstva by ste nemali prekračovať jeho dennú odporúčanú dávku.
Pravidelný menštruačný cyklus, kedy sa telo pripravuje na oplodnenie a samotné tehotenstvo sú dôležitými fázami života každej ženy. Telo potrebuje dobre fungovať, byť v rovnováhe, aby žena mohla byť dosť silná na tvorbu nového života. Počas tehotenstva dochádza k viacerým zmenám, a tie sa týkajú aj vhodnosti konzumácie niektorých potravín a nápojov.
Čaje perfektne doplnia pitný režim, môžu pomôcť doplniť potrebné minerály a dôležité látky, vedia byť nápomocné aj pri zdravotných ťažkostiach či na uvoľnenie, no niektoré z nich nie sú počas tehotenstva vhodné, ba dokonca zakázané. K bylinným čajom by sa každá budúca mamička mala stavať rovnako ako k liekom - nie všetky sú totiž pre ňu a pre bábätko vhodné.
Hoci informácie o priamom užívaní čaju z listov čiernych ríbezlí počas tehotenstva sú obmedzené, je dôležité byť opatrný. Vzhľadom na jeho diuretické účinky by mohol ovplyvniť rovnováhu tekutín v tele. Protizápalové vlastnosti pomáhajú bojovať proti zápalom v tele.
Bezpečné čaje počas tehotenstva:
- Žihľava: Obsahuje železo, horčík, vápnik a ďalšie prospešné látky.
- Mäta: Upokojuje žalúdok a uvoľňuje ho, ale nemala by sa piť viac ako jedna šálka denne.
- Rooibos: Obsahuje menej kofeínu a je bohatý na horčík, vápnik a antioxidanty.
- Šípky: Pôsobí osviežujúco a dodáva vitamín C.
- Zázvor: Pomáha pri tehotenských nevoľnostiach, ale len v malých množstvách.
- Ostružina malinová: (Len v treťom trimestri) Znižuje riziko popôrodného krvácania a obsahuje horčík a vápnik.
- Púpavové listy: (Len v neskorej fáze tehotenstva) Pomáha pri opuchoch.
Čaje, ktorým sa radšej vyhnúť:
- Matcha, zelený a čierny čaj: Kvôli vysokému obsahu kofeínu.
- Bylinné čaje: Vyhnite sa ľubovníku bodkovanému, angelike čínskej, ženšenu, rebríčku, paline, chvojníku nevadskému a sladkému drievku.
V tehotenstve môžete taktiež piť čaj z lipy, bazy, echinacey, rakytníku či nechtíku. V ovocných čajových zmesiach zase často nájdete ibištek, ktorý v tehotenstve taktiež môžete piť. Napríklad obľúbený čaj z materinej dúšky v tehotenstve môžete piť, no s mierou a nie často. Tymián v tehotenstve a čaj z neho je tiež dovolený, ale v malom množstve. Rovnaké pravidlo platí aj o čaji z levandule, brusníc či repíka.
Neodporúča sa ani pitie čajov, ktoré obsahujú aloe vera, škoricu, koreň sladkého drievka, ženšen, rebríček, ľubovník bodkovaný, palinu, rebríček, kapsičku, palinu alebo rozmarín. Všeobecne by ste však pri pití bylinkových čajov počas tehotenstva mali byť opatrná. Rozhodne nepite čaje, ktorých zloženie nepoznáte - môžu obsahovať látky, ktoré nie sú pre budúce mamičky vhodné.
Bylinný čaj počas tehotenstva: Čo je bezpečné a čomu sa vyhnúť
Praktické využitie listov čiernych ríbezlí
Listy čiernych ríbezlí sa dajú využiť nielen na prípravu čaju. Môžu sa pridávať do šalátov, k mäsu, rybám a zeleninovým jedlám. Niektorí ľudia ich tiež radi pridávajú do svojich jedál čerstvé.
Dôležité upozornenia a obmedzenia
Voňavé bobule môžu v niektorých prípadoch poškodiť telo. Nepríjemné príznaky sa často objavujú u žien, ktoré jedia príliš veľa voňavých ríbezlí v jednom jedle alebo ich jedia napriek prítomnosti kontraindikácií. Lekári odporúčajú budúcim matkám, aby boli mimoriadne opatrné pri zaraďovaní čiernych ríbezlí do stravy: bobule a listy tejto rastliny obsahujú látky, ktoré môžu ovplyvniť fungovanie tráviaceho systému.
Takže v bobuliach čiernych ríbezlí sú látky, ktoré majú kyslý účinok. Keď sa dostanú do tela, môžu vyvolať aktívnu produkciu tráviacich tajomstiev. Takáto akcia môže prispieť k výskytu nepriaznivých symptómov u budúcich mamičiek so žalúdočnými a črevnými vredmi. Tiež použitie takýchto voňavých bobúľ môže vyvolať zhoršenie priebehu erozívnych ochorení gastrointestinálneho traktu.
Dôležitým obmedzením používania listov a bobúľ ríbezlí je prítomnosť alergie na túto rastlinu. Lekári odporúčajú, aby ženy trpiace chorobami krvi boli opatrné pri konzumácii kyslých bobúľ ríbezlí. Faktom je, že táto rastlina obsahuje látky, ktoré môžu ovplyvniť výkon koagulačného systému. Takže budúce matky, ktoré trpia sklonom ku krvácaniu, by mali jesť ríbezle až po súhlase lekára. Ak sa po konzumácii kyslého ovocia objavia na koži tehotnej ženy gaštanové škvrny alebo modriny, určite by mala prediskutovať príznaky, ktoré sa objavili, s odborníkom.
Aby ríbezle priniesli budúcej matke iba výhody, mala by obrátiť svoju pozornosť na rady odborníkov. Jesť voňavé bobule vo veľkých množstvách nestojí za to. Prekročenie odporúčaných dávok môže viesť k rozvoju mimoriadne nepriaznivých symptómov a v niektorých prípadoch dokonca vyvolať rozvoj porúch počas tehotenstva. Takže konzumovať za deň nie je viac ako 300 gramov bobúľ.
Ženy, ktoré sú veľmi náchylné na rozvoj alergií, by si pred pitím ríbezľových nápojov a bobúľ mali určite skontrolovať svoju individuálnu citlivosť. Na to stačí zjesť len 5 bobúľ a po niekoľkých hodinách zhodnotiť svoju pohodu. Ak sa po jedle toľkých bobúľ nevyvinuli žiadne nepriaznivé účinky, potom sa v budúcnosti nemusíte obmedzovať na ríbezle.
Je nemožné piť neriedené šťavy vyrobené z bobúľ čiernych ríbezlí, pretože sú dosť koncentrované. Pred pitím takýchto nápojov je lepšie ich zriediť vodou.
Pri používaní voňavých bobúľ by budúce matky mali určite sledovať ich pohodu. Preto, ak sa objavia nejaké nepriaznivé príznaky, mali by ste sa okamžite poradiť s lekárom. Na prípravu aromatických nápojov môžete použiť nielen čerstvé, ale aj mrazené bobule. Najlepšie sa zbierajú v sezóne, keď dozrievajú plody ríbezlí.
