Keď sa pustíte do chudnutia, nechoďte do toho s tým, čoho všetkého sa budete musieť vzdať. Hľadajte spôsoby, ako si to chudnutie spraviť príjemným. Keď máte chuť na sladké, nebráňte sa a doprajte si pokojne aj dezert. Stačí si len vybrať ten správny, ktorý vám nenarobí prievan vo vašom redukčnom pláne.
Hľadáte chutné a zdravé recepty, ktoré vám pomôžu schudnúť? Dusené jablká sú skvelou voľbou! Sú nízkokalorické, plné vlákniny a antioxidantov a dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov. V tomto článku nájdete inšpiráciu na chutné jedlá s dusenými jablkami, ktoré vás dokonale zasýtia a pomôžu vám dosiahnuť vaše ciele.
Prečo zaradiť dusené jablká do jedálnička?
- Nízkokalorické: Jablká majú málo kalórií, čo z nich robí ideálnu potravinu pri chudnutí.
- Vláknina: Vysoký obsah vlákniny pomáha zasýtiť a regulovať trávenie.
- Antioxidanty: Jablká sú bohaté na antioxidanty, ktoré chránia telo pred poškodením voľnými radikálmi.
- Univerzálnosť: Dajú sa pripraviť na mnoho spôsobov - ako dezert, raňajky, desiata alebo súčasť hlavného jedla.
Recepty s dusenými jablkami
Zdravý Pohár s Karamelizovanými Jabĺčkami
Chcete raňajky, dezert alebo desiatu, čo vás dokonale zasýti, dodá vlákninu a bude ultra jednoduchá na prípravu? Vyskúšajte tento zdravý pohár s karamelizovanými jabĺčkami, ktorý dokonale naladí na jeseň. Tešiť sa môžete na ľahko chrumkavý základ, ktorý perfektne vyladí jemná chuť vanilky v jogurtovej vrstve a všetko zakončí šťavnaté ovocie s lahodnou karamelovou omáčkou.
Postup: Jablko nakrájajte na kocky a v hrnci zmiešajte s troškou vody, javorovým sirupom a štipkou škorice. Medzitým zalejte horúcou vodou ovsené vločky a primiešajte lyžičku karamelového sirupu. Každé vločky budú potrebovať iné množstvo vody, tak prilievajte postupne a kontrolujte ich podľa konzistencie. Všetko ešte zasypte konopnými semienkami a vychutnávajte hneď alebo nechajte vychladiť v chladničke. Tak dobrú chuť!
Ovsená Kaša s Dusenými Jablkami a Škoricou
Začať deň ovsenou kašou je výborná voľba ako stabilizovať hladinu cukru v krvi a zbaviť sa chuti na sladké a žravky, tiež dobre štartuje trávenie a podporuje mikrobióm.
Postup: Večer si pripravte ovsené vločky a chia semiačka, ktoré namočíte do vody s lyžičkou jablčného octu. Tiež si namočíte za hrsť orechov a semiačok podľa chuti do slanej vody, aby sa uvoľnili bielkoviny a enzýmy, ktoré obsahujú. Na celú noc si namočíme ovos s lyžičkou jablčného octu, ráno len prepláchneme a prihodíme do kaše. Do hrnca dáme trochu rastlinného mlieka, fermentované ovsené vločky, jemne osolíme, pridáme koreniny, ovos a necháme prehriať. Jablká si nakrájame na malé kocky. Do panvičky dáme lyžičku olivového oleja, pridáme jablká, jemne osolíme, hojne posypeme ceylónskou škoricou, môžeme dosladiť medom alebo ryžovým sirupom. Trochu orestujeme, prilejeme pol deci vody a dusím pokým sa voda neodparí.
Takéto raňajky nás veľmi dobre zasýtia, stabilizujú hladinu cukru a nebude nás naháňať mlsná, budeme sa cítiť vitálni až do obeda.
Jablkovo-Škoricové Lievance
Pripravte si chutné jablkovo-škoricové lievance, ktoré sú ideálne na raňajky alebo ako zdravý dezert.
Ingrediencie: 2 vajcia, 100g kryštálového cukru, 1 škoricový cukor, 0,5 litra mlieka, 300g hladkej preosiatej múky, Olej na vysmážanie, Šťava z jedného citróna.
Postup: Zmiešajte najskôr suché ingrediencie a v druhej mise vymiešajte vajcia, mlieko a med. Pečte na miernom ohni z oboch strán do zlatista. Dávajte pozor, aby priveľmi nezhnedli. Na rozohriatu panvicu potretú olejom dávajte lyžičkou malé kôpky cesta a lievančeky po chvíli prevráťte na druhú stranu. Na každý lievanec položte plátok duseného jablka.
Ďalšie recepty s jablkami, ktoré stoja za vyskúšanie
- Expresné banánovo-škoricové lievance (len z 3 surovín)
- Mandľovo ovsené lievance
- Škoricový čaj na chudnutie
- Jablkové lievance
- Lievance z ovsených vločiek a kyslého mlieka s medovo-škoricovým maslom
Tip: Ak potrebujete obmedziť vo vašej strave soľ, pripravte si zdravú koreniacu soľ gomasio. Stačí rozdrviť sezam so soľou v pomere 10:1. Touto „soľou“ zvýšite výživovú hodnotu jedál a znížite množstvo soli.
Nutričné hodnoty jabĺk
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | 52 kcal |
| Voda | 86% |
| Sacharidy | 13.8 g |
| Vláknina | 2.4 g |
| Tuky | 0.2 g |
| Bielkoviny | 0.3 g |
Dusené jablká sú skvelou voľbou pre zdravý životný štýl a chudnutie.
Zdravé jablčné taštičky
Tradičné jablčné taštičky ako napríklad tie z McDonald's sú z tučného lístkového cesta a nemajú skoro žiadne bielkoviny. Preto som použila cesto z gréckeho jogurtu a okrem jablkovej náplne pridala aj náplň z krémového syra, ktorý dodáva ďalšie bielkoviny. Zdravé jablčné taštičky sú veľmi chutné, aj keď neobsahujú takmer žiadny tuk a žiadny pridaný cukor. Navyše zasýtia, pretože okrem vlákniny z jabĺk obsahujú aj vlákninu z ovsenej a celozrnnej múky.
Postup: Krémový syr vytiahni vopred z chladničky a nechaj zahriať na izbovú teplotu. Rozohrej stredne veľkú panvicu, daj na ňu jablká, podlej cca 30 ml vody a nechaj dusiť pod pokrievkou. Priebežne kontroluj a prípadne podlievaj ďalšou vodou. Zmiešaj 100 ml vody so škrobom a za stáleho miešania nalej do jabĺk. Pridaj grécky jogurt, dobre premiešaj a potom postupne pridávaj bielu múku, kým nevypracuješ takmer nelepivé cesto. Vyválené cesto rozkrájaj na 8 rovnako veľkých obdĺžnikov. V každom obdĺžniku urob pomocou noža niekoľko malých zárezov, viď fotopostup. Na druhú polovicu obdĺžnika daj cca 23 g krémovej náplne, na to osminu jabĺk, prehni a okraje stlač pomocou vidličky. Cesto môžeš rozváľať aj do väčšieho štvorca a rozkrájať potom na štvorce.
💚 Chceš jedálničky nielen na chudnutie z mojich receptov alebo inšpiráciu čo zdravého a fit variť?
Ďalšie zdravé recepty
- Zdravý karfiolový šalát
- Fitness nepečená ryžová torta
- Fitness domáce čučoriedkové nanuky
Táto pečená jablková palacinka vás dostane svojou neuveriteľnou vláčnosťou a vôňou škorice. Kombinácia sladkých dusených jabĺk a chrumkavých vlašských orechov vytvára dokonalý chuťový zážitok, na ktorý sa budete tešiť každé ráno.
Hľadáte dokonalý jesenný dezert? Tento jablkový crumble so škoricou a gréckym jogurtom je jasnou voľbou pre zdravé maškrtenie. Výborne sa hodí aj ako raňajky alebo desiata, ktorá spoľahlivo doplní energiu.
Tak táto vláčna dobrota si získa každého milovníka sladkého. Tento jablkový koláč chutí rovnako skvele ako vyzerá. Spojenie nadýchaného vláčneho cesta so šťavnatými jablkami a vrstvou tvarohu so smotanou si získa jednoducho každého.
Jablková bábovka vyniká svojou skvelou chuťou a vláčnosťou, čo je zásluhou najmä ovocia. Samozrejme, nechýba ani proteín, ktorý pomôže zaistiť vyšší podiel bielkovín.
Upiecť si proteínový chlebíček je vždy skvelá voľba! A keď sa doň navyše pridajú aj jablká s kefírom, zaraz vyčarujete tú najvláčnejšiu dobrotu. Dáte si ho na raňajky alebo na olovrant?
Krupica nemusí byť len jedlo detstva. My sme ju obohatili o bielkoviny, a tak sa z nej zaraz stal vyváženejší pokrm. A vďaka jablkám, škoricu a kešu maslu navyše získala ten pravý nádych Vianoc.
Máte radi jablkové dezerty? V tom prípade si vás táto kombinácia lahodného cesta, krému a jabĺk rýchlo získa.
Pečená ovsená kaša na raňajky má skvelú chuť, a navyše prevonia celú kuchyňu.
Jablkové chutney alebo chutney s cibuľou sa skvele hodia k mäsu aj jeho rastlinným alternatívam.
Zdravý a chutný koláčik nie je náročný na prípravu. Všetky ingrediencie spolu zmiešajte a šup s ním do rúry.
Jablká patria medzi najobľúbenejšie ovocie, ktoré využívame nielen ako zdravú desiatu, ale aj ako ingredienciu v mnohých sladkých jedlách, ako napríklad v jablkovom koláči. Možno sa pýtate, či majú jablká v koláči aj naďalej zdravotné benefity, keď sú kombinované s cukrom a inými prísadami. Odpoveď je áno - jablká si zachovávajú mnoho svojich pozitívnych vlastností, aj keď sú súčasťou dezertu, napríklad vlákninu a vitamíny.
Aj keď jablkový koláč nie je taký zdravý ako samotné jablká, stále môže byť súčasťou vyváženého jedálnička. Jablká si zachovávajú mnohé svoje prospešné látky aj po tepelnej úprave, a s niekoľkými úpravami receptu môžete pripraviť chutný koláč s ohľadom na zdravie. Kľúčom je rovnováha - vychutnať si koláče v rozumných množstvách a nájsť spôsoby, ako ich spraviť o niečo výživnejšími.
Koláčik bez múky
Potrebujete: 2 misky kokosovej múčky, 1 miska pomletých vlašských orechov, 1 miska jemných ovsených vločiek, 2 nastrúhané jablká v šupke, 1 miska medu, 1 miska roztopeného masla, 2 vajcia, 1 lyžička mletej škorice, štipka soli, orechy na posypanie.
Postup: V miske zmiešame všetky ingrediencie, okrem orechov a dobre premiešame mixérom. Zmes vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie, posypeme vlašskými orechami. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 °C na 45 minút.
Bleskový koláčik s jablkami
Pripravte si nenáročný jablkový dezert z lístkového cesta. Potrebujeme: lístkové cesto, 2 jablká, marhuľový džem, 5 lyžíc mlieka, 2 lyžice rastlinného oleja, 2 lyžice cukru, 1/3 lyžice škorice. Jablkový koláčik pečieme 25-30 minút pri teplote 180 °C.
Super rýchly jesenný koláč
Stačia vám naň dve jablká. Poukladajte ho na lístkové cesto a jemne vtlačte.
Pre toto voňavé šťavnaté ovocie nemusíš chodiť nikam ďaleko. Náš slovenský klenot, bohatý na vitamín C, vlákninu, vitamíny skupiny B, železo, bielkoviny, sacharidy, vápnik, horčík, fosfor, draslík, kyselinu listovú a mnoho iného. Ľahko z neho pripravíš džem, deťom výživu, či ho zješ len tak celé na desiatu. Je výborné aj pre našich štvornohých miláčikov, keď im ho nastrúhaš ku granuliam. Reč je o jablku.
Aby si mala stále novú inšpiráciu na jeho spotrebu, pripravili sme ti zoznam receptov, kde si jablko zahralo hlavnú úlohu. Koľko z nich vyskúšaš?
Jablkovo-mrkvové smoothie
Smoothie je skvelá voľba na raňajky. Máš ho rýchlo pripravené, hneď zrána dodáš do tela slušnú dávku vitamínov a keď ho skombinuješ ešte aj s vločkami, zasýtiš sa na pár hodín. Kombinácia jabĺčka a mrkvy nemusí ísť len batoľatám. Pochutnaj si na nej aj ty.
Pozri recept na jablkovo-mrkvové smoothie.
Jablkovo-mrkvový chlieb bez lepku
Upiecť kváskový chlieb si možno vyžaduje akúsi zručnosť. No do tohto receptu sa môžeš smelo pustiť aj keď si úplný začiatočník. Nemôžeš ho pokaziť. Navyše, vďaka použitiu bezlepkovej múky je chlebík vhodný aj pre celiatikov.
Recept na bezlepkový jablkovo-mrkvový chlieb na raňajky nájdeš tu.
Paradajková polievka s jablkom a mrkvou
Kuracie prsia plnené jablkom
Ani hlavné jedlo nemusí zostať na ocot. Kuracie prsia s jablkom ti prinesú trochu slovenskej "exotiky" na tanier. Navyše, vďaka jablku ostáva mäsko príjemne šťavnaté.
Chcem si pozrieť recept na plnené kuracie prsia "Fantasy".
Bezmúkové tvarohovo-jablkové pokušenie
Bezlepkový jablkovo-cuketový koláč s orechami
Bezlepkové múky, ako aj z názvu vyplýva, nie sú lepivé. To znamená, že sa s nimi o čosi ťažšie pracuje. Napriek tomu s nimi vieš tiež vykúzliť vynikajúce koláče, keď poznáš ten správny recept. Ako je napríklad tento.
Chcem si upiecť jablkovo-cuketový koláč s orechami bez lepku.
Čokoládové brownies s jablkami
Senzačný jablkovo-orechový dezert s ovsenými vločkami
Jablkový mrveničkový koláč
Jablkovo-škoricový koláč s hrozienkami
Zdravá jablková štrúdľa ako od starej mamy
Tento koláčik by som naozaj z nášho zoznamu nemohla vynechať. Štrúdľa je základ. V kombinácii so šťavnatými jabĺčkami je to hotový poklad našej slovenskej kuchyne.
Chcem poznať recept na jablkovú štrúdľu na zdravý spôsob.
Jablková torta s mrkvou a orechami
Skvelý recept, keď príde nečakaná návšteva, alebo máš proste chuť na niečo sladké. Príprava ti totiž nezaberie veľa času. Vďaka jabĺčkam, mrkve a orechom máš o jesennú idylku postarané.
Recept na jablkovú tortu s orechami a mrkvou nájdem tu.
Takže, aký recept s jablkami skúsiš? Urobíš si na raňajky smoothie, upečieš z neho chlebík, pridáš ho do polievky či k mäsku, alebo z neho pripravíš dezert? Výber necháme na tebe. Dobrú chuť!
