Čokoládová nátierka bez cukru: Zdravšie alternatívy a domáce recepty

Kto by nemiloval známy orieškovo-čokoládový krém, ktorý sme si už ako malí natierali na palacinky a pečivo? Pokiaľ sa však zaujímate o to, čo jete, asi tušíte, že jeho zloženie nie je úplne ideálne. Obsahuje totiž veľké množstvo cukru.

Priznajme si, že Nutella rozhodne nepatrí medzi najzdravšie pochúťky, ktoré si môžete kúpiť. Pravdepodobne s nami budete súhlasiť, že je to veľká škoda. Ale čo keby sme vám povedali, že si doma môžete jednoducho vyrobiť „nutellu“, ktorá bude zdravá a dovoľujeme si povedať, že ešte chutnejšia ako tá z obchodu? Áno, a trúfame si povedať, že bude ešte lepšia.

Tento recept je vynikajúcou alternatívou k tradičnej Nutelle, pretože je plný prírodných ingrediencií a umožňuje kontrolovať množstvo cukru. Tento recept na domácu Nutellu je nielen chutný, ale aj výživný, pričom sa vyhýba rafinovaným cukrom a umelým prísadám. Je to skvelá voľba pre každého, kto chce mať kontrolu nad tým, čo si natiera na chlieb alebo palacinky.

Prečo zvoliť zdravšiu alternatívu?

Klasická Nutella nie je pre ľudí zdravá. Malé 400 g balenie obsahuje 227,2 gramu cukru, čo je v prepočte na kocky neuveriteľných 57 kociek cukru. Zatiaľ čo pôvodný recept obsahuje len 13 % lieskových orieškov, my si pripravíme lieskovoorieškovú nátierku, ktorej hlavnou zložkou sú lieskové oriešky. Krém bude oveľa orechovejší, chutnejší a zdravší.

Zabudnite na umelé čokoládové nátierky plné rafinovaného cukru. Ak však máte chuť na niečo sladké a zároveň chcete urobiť krok k zdravšiemu stravovaniu, riešením je jednoduchá domáca alternatíva. Tento recept je rýchly, lacný a pritom chutný - a navyše úplne pod vašou kontrolou. Bez palmového oleja, bez umelých prísad, s možnosťou osladiť si nátierku podľa vlastnej chuti.

V porovnaní s tradičnými čokoládovými nátierkami obsahuje len polovicu tukov a polovicu kalórií.

Výhody lieskových orechov

Lieskové orechy sú samy o sebe veľmi zdravé, obsahujú vápnik, horčík a zinok. Sú tiež zdrojom kvalitných tukov a vitamínov E a B. Štúdie tiež potvrdili, že ľudia, ktorí konzumujú orechy, dokážu spracovať sacharidy s menším množstvom inzulínu v tele, menej priberajú a majú nižšie riziko cukrovky. Napriek tomu, že majú lieskové orechy vysoký obsah kalórií, sú tiež plné živín a zdravých tukov. Lúpané orechy sú chutnejšie, ale nelúpané lieskové orechy sú zase zdravšie. Záleží teda na vašej preferencii. Orechy sú väčšinou náchylné na plesne, huby a cudzie parazity, preto dbajte na zvýšenú pozornosť ich skladovania.

Domáca lieskovo-čokoládová nátierka

Recept na zdravú domácu nutellu. Zloženie nutelly - iba lieskové orechy a kakao. Áno, náš recept na domácu nutellu z lieskových orieškov je vegánsky a dokonca aj low carb.

Ingrediencie:

• 400 g prírodných lieskových orechov so šupkou bez škrupiny
• 50 g kakaového prášku
• 2 lyžice kokosového oleja
• 1/3 šálky javorového sirupu/agávového nektáru/kokosového cukru (alebo iné sladidlo podľa chuti)
• Štipka soli

Postup prípravy:

1. Začneme prípravou lieskových orieškov. Dáme ich piecť do rúry vyhriatej na 180 °C a pečieme 8 až 10 minút, kým nie je šupka zlatohnedá. Oriešky treba pri pečení strážiť, môžu sa rýchlo spáliť. Predhrejte rúru na 175°C. Opečte lieskové orechy 8-10 minút. Nechajte 3-4 minúty vychladnúť na podnose.
2. Šupky z orechov odstránime tak, že vezmeme časť orechov do dlaní a trieme ich o seba, kým neodpadnú. Lieskové oriešky zabaľte do kuchynskej utierky a energicky pretrite, aby ste odstránili čo najviac voľnej kože. Odstráňte olúpané lieskové orechy a zopakujte postup s lieskovými orechmi zbavenými šupky. Predtým, ako dáte olúpané lieskové orechy do mixéra, radšej ich rozpučte a skontrolujte, či sú všetky v poriadku.
3. Na mixovanie potom treba použiť čo najvýkonnejší prístroj, aby zvládol urobiť z orechov jemné maslo. Môže to trvať 4 - 10 minút. Najprv lieskové orechy zomeľte na jemný prášok. Do mixéra vložte lieskové orechy, pridajte soľ (voliteľné) a mixujte, kým nebudú hladké a krémové, pričom podľa potreby zoškrabte boky.
4. K rozmixovaným orieškom pridáme rozpustenú čokoládovú zmes, štipku soli, kakao a niekoľko kvapiek vanilkových flavor drops. Potom pridáme kokosový olej. Ak ste s konzistenciou spokojní, pridajte kakao, vanilku, štipku soli a sladidlo. Mixujeme spolu na nízkom stupni, aby sa všetky ingrediencie spojili. Mixujte ešte niekoľko minút, kým sa zmes dôkladne nespojí.

Výsledkom je lahodná čokoládovo-lieskovooriešková nátierka, ktorá obsahuje iba to, čo by orieškovo-čokoládová nátierka mala, a to oriešky a kakao. Oproti pôvodnému receptu neobsahuje laktózu, rafinovaný cukor a palmový olej.

Náš tip: Pokiaľ je možné, krém skladujte v chladničke, kde stuhne a vydrží aj niekoľko týždňov. Tento domáci orieškový krém chutí výborne s pečivom, na ovsenej kaši, v dezertoch aj ďalších dobrotách.

Alternatívne recepty na zdravú Nutellu

Avotella - Čokoládová nátierka z avokáda

Možno si teraz ťukáte na čelo a pýtate sa, či sme sa nepomýlili. Avokádo sa predsa spája len s vajíčkom či toastami a neviete si ho absolútne predstaviť na sladkej vianočke alebo v palacinkách. Avšak opak je pravdou. Vďaka svojej neutrálnej chuti dodá avokádo čokoládovej nátierke lahodnú krémovosť a vláčnosť a obohatí ju o veľké množstvo zdravých tukov. Vyskúšajte túto fantastickú a zdravú avotellu naservírovať svojim deťom a schválne sa ich spýtajte, či dokážu odhaliť jej tajnú ingredienciu. Buďte si istí, že vám nebudú chcieť veriť. Jej chuť je totiž na nerozoznanie od klasických rafinovaných čoko nátierok.

Tofutella

Ďalšia netradičná kombinácia, ďalšia symfónia lahodných chutí. Tofu zabezpečí potrebnú dávku bielkovín, banán zdravé cukry a sacharidy, kokosový olej prospešné MCT oleje a kakao je overený zlepšovák nálady.

Recept na zdravú domácu čokoládovú nátierku z 2 surovín

Recept na túto zdravú čokoládovú nátierku podobnú Nutelle je tak jednoduchý a rýchly. Pripravíte si ho iba z 2 surovín, do 10 minút. Recept poteší aj alergikov, pretože táto verzia domácej Nutelly je bez orechov. Nátierka je bohatá na zdravé tuky z kvalitnej čokolády a kokosového mlieka. Použiť môžete vašu obľúbenú kvalitnú čokoládu, odporúčam obsah kakaa nad 60%. Ak použijete čokoládu bez cukru, dostaneme aj výslednú Nutellu úplne bez cukru.

Proteínová čokoládová nátierka s maltitolom

Čokoládová nátierka je obľúbená pochúťka pre mnohých, no tradičné recepty sú často plné cukru. Našťastie existujú alternatívy, ktoré si môžete vychutnať bez výčitiek. Jednou z nich je proteínová čokoládová nátierka s maltitolom, ktorá nielenže uspokojí vašu chuť na sladké, ale aj dodá telu potrebné živiny.

Čo je to maltitol?

Maltitol je alkoholický cukor, ktorý sa používa ako náhrada cukru. Má približne 70 % kalorickej hodnoty bežného cukru a asi polovičný glykemický index. To znamená, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi tak rýchlo ako bežný cukor, a preto je vhodný aj pre diabetikov. Navyše, maltitol nespôsobuje kazenie zubov a časť z neho sa nevstrebáva do krvi.

Proteínové nátierky s maltitolom: Zdravšia alternatíva

Proteínové nátierky s maltitolom sú obľúbené medzi ľuďmi, ktorí chcú znížiť príjem cukru a zároveň zvýšiť príjem bielkovín. Bielkoviny sú dôležité pre rast a opravu svalov, pocit sýtosti a celkové zdravie. Tieto nátierky sú ideálne pre športovcov, aktívnych ľudí a všetkých, ktorí si chcú dopriať sladkú pochúťku bez výčitiek.

Príklady proteínových nátierok s maltitolom

Existuje mnoho proteínových nátierok s maltitolom na trhu. Tu sú niektoré príklady:

• BAM Lieskovooriešková proteínová nátierka s kakaom
• HealthyCo Proteinella - biela čokoláda
• MoiMüv Protein s orieškovo-kakaovou príchuťou

Ako si vychutnať proteínovú nátierku s maltitolom?

Možností je neúrekom! Proteínovú nátierku si môžete vychutnať rôznymi spôsobmi:

• Na toast alebo pečivo
• Do palaciniek alebo lievancov
• Do ovsenej kaše
• Do smoothies
• Ako dip k ovociu
• Priamo z pohára

Kvalitné čokoládové a orechové nátierky

Porovnajte si viac ako 45 ponúk z kategórie Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo. Nakúpiť výhodne môžete už v cenovej hladine menej ako 100 €. Vyberajte chyťro, rýchlo a s prehľadom.

Produkty skladom pripravené na odoslanie

Pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 39 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.

Overené recenzie v kategórii Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo

Aby ste sa nemýlili, pomôže vám 48 recenzií od skutočných zákazníkov. Prečítajte si, čo na produkte oceňujú ostatní kupujúci a k čomu naopak majú výhrady. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie.

Kvalitné Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo

Hľadáte osvedčenú kvalitu? Vyberte si z 12 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.

Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo - 7 dôvodov, prečo vyberať na Heureka.sk

• Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý.
• Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie.
• Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie!
• Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší.
• Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.
• Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek.
• Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom?

V kategórii Čokoládové a orechové nátierky HealthyCo nájdete cez 45 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 45 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku.

tags: #cokoladova #natierka #bez #cukru #maltitol