Zdravý čokoládový koláč z ovsených vločiek: Rýchly a jednoduchý recept

Máte chuť na raňajkový koláčik alebo vás počas dňa prepadla chuť na niečo sladké, čo zasýti a zároveň jeho príprava nepotrvá dlho? Koláčik vám nielen dodá energiu, ale aj radosť z konzumácie, keďže obsahuje chutné aj fit prísady ako ovsené vločky či celozrnnú múku, grécky jogurt, dokonca zdravšiu horkú čokoládu. Ak vám kakao a čokoláda vystačia ako sladidlá na koláč, cukor môžete úplne vynechať alebo ho v našom recepte nahradiť nízkokalorickým sladidlom. Ponúkame vám aj fotorecept na zdravšiu verziu crumble koláča - ďalšia skvelá alternatíva, ktorá vám nezaberie v kuchyni večnosť.

Tento rýchly dezert z panvice je pripravený bez múky a vďaka banánu a jablku zostáva dokonale vláčny. Ideálny fit koláčik ku káve, ktorý máte hotový za pár minút len zo základných surovín. Tento čokoládový koláč z ovsených vločiek je perfektným príkladom toho, že zdravé jedlo môže byť aj nesmierne chutné. Jeho jednoduchá príprava a skvelá chuť vám umožní vychutnať si sladký dezert bez toho, aby ste sa museli obávať o príjem kalórií.

Ak máte chuť na čokoládu, ale zároveň dbáte na zdravý životný štýl, tento mokrý čokoládový koláč z ovsených vločiek je ideálnym riešením. Jeho jemná textúra a bohatá čokoládová chuť vás ohromia a zároveň si môžete byť istí, že si nimi nepokazíte zdravý jedálniček. Tento mokrý čokoládový koláč z ovsených vločiek je nielen nesmierne chutný, ale aj zdravý. S týmto receptom si môžete každý deň dopriať sladké potešenie bez výčitiek, pretože neobsahuje múku ani cukor. Hľadáš dokonalý fit koláč z ovsených vločiek? Tento šťavnatý recept ťa dostane. Náš fit koláč z ovsených vločiek je bez múky, plný čokolády a hotový za chvíľku.

Január je ideálny čas na zdravšie pečenie. Či už chudneš, alebo chceš len odľahčiť jedálniček, táto dobrota ku káve ti urobí radosť bez výčitiek. Máš už nahriatu rúru?

Rýchly prehľad

• Príprava: 15 min
• Tepelná úprava: 20 min
• Celkom: 35 min
• Porcie: 6
• Náročnosť: Ľahká
• Vhodné pre: rýchly dezert, olovrant, fit stravovanie
• Príprava dopredu: áno - koláč je výborný aj na druhý deň
• Skladovanie: v uzatvorenej nádobe v chladničke 2 až 3 dni
• Tip na podávanie: s bielym jogurtom alebo tvarohom
• Hlavná surovina: ovsené vločky

Potrebujeme

Na cesto

• 100 g ovsených vločiek
• 3 PL nesladeného kakaa
• 180 ml horúceho mlieka
• 2 ks vajec
• 1 ks zrelého banánu
• 1 ks jablka
• 40 g hrozienok alebo sušených sliviek
• 30 g vlašských orechov
• 1 ČL kypriaceho prášku alebo sódy bikarbóny
• sladidlo podľa chuti
• 1 PL kokosového oleja alebo masla

Na polevu a ozdobu

• 50 g horkej čokolády (min. 70 %)
• 4 PL mlieka
• hršts nasekaných vlašských orechov

Postup prípravy

1. Ovsené vločky zmiešajte v miske s nesladeným kakaom a zalejte ich horúcim mliekom. Nechajte zmes približne 10 minút postáť, aby vločky zmäkli a vytvorili hustú kašu.
2. Kým vločky mäknú, vidličkou roztlačte zrelý banán na pyré. Jablko očistite a nakrájajte na veľmi drobné kocky.
3. Do napučaných vločiek pridajte vajcia, roztlačený banán, nakrájané jablko, sušené ovocie, nasekané orechy a kypriaci prášok. Ak používate sladidlo, pridajte ho teraz a všetko dôkladne premiešajte.
4. Panvicu s priemerom približne 20 až 24 centimetrov potrite kokosovým olejom alebo maslom. Pre väčšiu istotu proti pripáleniu môžete na dno panvice vložiť vystrihnutý kruh z papiera na pečenie.
5. Cesto vylejte na panvicu, povrch rovnomerne zarovnajte a panvicu zakryte pokrievkou. Pečte na veľmi miernom ohni 15 až 20 minút.
6. Koláč je hotový, keď je jeho povrch na dotyk pevný a cesto sa už nelepí.

Tipy a skladovanie

Základom úspechu je pečenie na veľmi nízkej teplote.

Ak chcete extra proteíny, nahraďte časť kakaa čokoládovým proteínom.

Koláč krájajte až po úplnom vychladnutí, bude sa menej mrviť a chute sa prepoja.

Variácie: Skúste pridať do cesta lyžicu arašidového masla alebo nasekané sušené brusnice pre kyslý kontrast.

Časté otázky (FAQ): Môžem použiť bezlepkové vločky? Áno, recept funguje rovnako dobre aj s certifikovanými bezlepkovými vločkami. Ako dlho vydrží čerstvý? V chladničke v uzatvorenej nádobe vydrží šťavnatý až 3 dni.

Podávajte s kopčekom gréckeho jogurtu alebo čerstvým ovocím pre dokonalý zážitok.

Alternatívny recept na rýchly čokoládový koláč z mikrovlnky

Máte chuť na čokoládový koláč, ale nechce sa vám zapínať rúru? Tento rýchly dezert z panvice je pripravený bez múky a vďaka banánu a jablku zostáva dokonale vláčny. Ideálny fit koláčik ku káve, ktorý máte hotový za pár minút len zo základných surovín.

Potrebujeme

• 120g ovsených vločiek
• 200ml teplého mlieka
• 2 vajcia
• 2 banány
• Vanilka
• 40g kakaa
• 1 ČL prášku do pečiva
• Orechy
• Čokoládové lupienky

Na polevu

• 100g čokolády
• 40ml horúceho mlieka

Postup prípravy

1. V miske zmiešajte 120g ovsených vločiek s 200ml teplého mlieka. Nechajte odstáť 10 minút.
2. Do ďalšej misky pridajte 2 vajcia a dobre premiešajte.
3. K vajíčkam pridajte 2 rozdrvené banány, vanilku, 40g kakaa a 1 ČL prášku do pečiva.
4. Pridajte ovsené vločky a dobre premiešajte.
5. Zmes preložte do vymastenej formy.
6. Pridajte orechy a čokoládové lupienky podľa chuti.
7. Pečte v predhriatej rúre na 180°C po dobu 15-20 minút.
8. Na polevu roztopte 100g čokolády a zmiešajte s 40ml horúceho mlieka.

tags: #cokoladovy #kolac #z #ovsenych #vlociek