Country Life Fazuľa červená oblička BIO 500 g predstavuje kvalitnú a výživnú potravinu s výraznou chuťou a väčším tvarom, ktorá pochádza z kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva. Tieto fazule sú ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravé a udržateľné alternatívy k bežným potravinám.
Červené fazule v biokvalite sú charakteristické svojou intenzívnou chuťou, ktorá sa zintenzívňuje s ich tmavším odtieňom. Vďaka tomu sú výbornou prílohou k ryži či kukurici a zároveň predstavujú vynikajúcu náhradu mäsa v rôznych pokrmoch. Ich všestrannosť sa prejavuje v širokom využití v teplej aj studenej kuchyni.
Pôvod a charakteristika
Rastlina fazule červenej obličkovej (tiež prezývanej "chilli fazuľa") pochádza zo Strednej Ameriky, avšak dnes sa pestuje aj v Afrike. Súčasťou tradičnej mexickej kuchyne, najmä v pokrme chilli con carne, kde sa výborne kombinujú s pikantnými jedlami. Ich chuť môžete dotvoriť rôznymi koreninami, chilli alebo štipľavou paprikou. Po uvarení majú fazule jemne sladkastú chuť a rýchlo zasýtia, čo potvrdzuje ich prezývku "mäso chudobných".
Výhody biokvality
Produkty s označením BIO prechádzajú prísnym systémom kontrol a certifikácie, ktorý zaručuje ich vysokú kvalitu a ekologický pôvod. Výberom biopotravín podporujete ekologické poľnohospodárstvo a udržateľný systém hospodárenia. Country Life, ako značka s dlhoročnou tradíciou v oblasti zdravej výživy, sa zameriava na pestovanie a dovoz bio produktov, čím garantuje ich nezávadnosť a kvalitu. Fazuľa Country Life je navyše vyrobená zo surovín, ktoré neobsahujú lepok, čo ocenia najmä ľudia s intoleranciou na lepok.
Možnosti využitia v kuchyni
Country Life Fazuľa červená oblička BIO 500 g ponúka široké spektrum kulinárskych využití:
- Polievky: Strukoviny sa výborne dopĺňajú so zeleninou, hubami, zemiakmi a obilninami.
- Placky: Rozmixovanú fazuľu môžete zmiešať s korením, bylinkami, vajíčkom a múkou, vytvarovať placky a vypražiť dozlatista.
- Zapečené pokrmy: Fazuľa skvele nahradí mleté mäso v lasagniach alebo musakách.
- Omáčky: Môže slúžiť ako výborná náhrada mäsa v rôznych druhoch omáčok.
- Kaša: Rozmixovaná fazuľa poslúži ako sýta a chutná príloha.
- Šaláty: Vychladené fazule obohatia chuť šalátov, skvele sa hodia kukurici, paprike, paradajkám a dipom.
- Ratatouille s fazuľou: Vyskúšajte recept na ratatouille, kde fazuľa dodá jedlu nový rozmer.
- Chilli con carne: Klasický mexický pokrm vynikne s týmito fazuľami.
Chilli con carne - Roman Paulus - RECEPTY K. LIDLU
Návod na prípravu
Pre optimálne výsledky odporúčame červenú fazuľu namočiť na 8-12 hodín, následne ju prepláchnuť a variť približne 1 hodinu do mäkka.
Výživové hodnoty na 100 g
| Hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 1 334 kJ / 317 kcal |
| Tuky | 1,5 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0,2 g |
| Sacharidy | 40,0 g |
| z toho cukry | 1,2 g |
| Vláknina | 23,0 g |
| Bielkoviny | 24,0 g |
Informácie o produkte
- Zloženie: Fazuľa červená oblička*. (*produkt kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva).
- Môže obsahovať stopy lepku.
- Skladovanie: Skladujte pri relatívnej vlhkosti vzduchu do 70%.
- Balenie: 500 g.
Country Life Fazuľa červená oblička BIO 500 g je skvelou voľbou pre každého, kto si cení zdravie, kvalitu a udržateľnosť. Jej všestrannosť v kuchyni a výživové vlastnosti z nej robia nepostrádateľnú súčasť moderného jedálnička.