Zvracanie a hnačka sú nepríjemné, no často nevyhnutné prejavy obranných mechanizmov organizmu. Keď tráviaci systém zaznamená problém, snaží sa nechcené látky dostať von. Podráždenie môže spôsobiť aj niečo, čo na prvý pohľad vyzerá neškodne, napríklad určitý pach, pohyb alebo stresová situácia. V niektorých prípadoch je zvracanie reakciou na infekciu, ochorenie alebo nevhodne spracované jedlo. Správne zvolená diéta dokáže výrazne skrátiť dobu trvania týchto ťažkostí, upokojiť podráždený tráviaci trakt a zabrániť dehydratácii. Je potrebné voliť potraviny, ktoré nielen upokoja tráviaci trakt, ale zároveň pomôžu zahustiť a spevniť stolicu. Vhodne zvolená diéta je jedným zo spôsobov, ako tieto problémy efektívne zastaviť. Musíme preto siahnuť po ľahko stráviteľných potravinách, ktoré upokoja žalúdok a zahustia stolicu. Následne do jedálnička pridajte chudé mäso a po odznení problémov postupne prejdite na bežný stravovací režim. Snažte sa jesť menšie porcie častejšie počas dňa.
Čo sa deje v tele pri zvracaní a hnačke?
Zvracanie je reflexná obranná reakcia organizmu, ktorou sa telo snaží zbaviť škodlivých alebo dráždivých látok zo žalúdka a tráviaceho traktu. Pri hnačke dochádza k strate tekutín a elektrolytov z tela, čo môže viesť k dehydratácii. Počas zvracania dochádza k strate tekutín a elektrolytov, ako je draslík a sodík, čo môže viesť k dehydratácii a nerovnováhe v organizme. Preto je dôležité po zvracaní a hnačke dbať na správnu rehydratáciu a doplniť stratené živiny. Je to trochu detektívna práca, ale môže vám veľmi pomôcť pri „dopadnutí páchateľa“. Hnačka môže mať mnoho príčin. Často je spôsobená diétnou chybou či antibiotikami, inokedy môže byť vinníkom vírusová alebo bakteriálna infekcia alebo stres. Aby sme tieto problémy prekonali čo najskôr, je potrebné upraviť jedálniček. Absolútne kľúčové je zabezpečiť dostatočný pitný režim, ktorým predchádzame riziku dehydratácie.
Prvá pomoc po zvracaní a hnačke: Hydratácia je základ
Po zvracaní a hnačke je najdôležitejšie upokojiť žalúdok a doplniť stratené tekutiny. Prvú hodinu až dve po zvracaní nepodávajte tekutiny ani jedlo. Po dávení je dôležité dať žalúdku čas na upokojenie. Pery môžete mierne navlhčiť. Tekutiny začnite podávať po lyžičkách, v intervale 5-15 minút. Je veľmi dôležité dbať na pravidelný (a zvýšený) pitný režim. Nápoje „popíjajte“ po troškách počas dňa. Pri hnačke a tráviacich ťažkostiach sa odporúča piť napr. harmančekový, mäta či feniklový čaj. Prípadne môžete siahnuť po čaji Tormentan, ktorý využijete pri hnačke i nadúvaní. Zo dôvodu rizika dehydratácie nie je vhodné piť čaje s močopudným účinkom (napr. žihľavový, púpavový, zelený čaj).
Vhodné tekutiny:
- Čistá voda
- Vyprchaná minerálka (napr. Budiš, Slatina, Santovka)
- Nesladený vlažný čaj (napr. harmančekový, mäta, feniklový)
- Iónové nápoje
- Špeciálne rehydratačné roztoky (ORS)
- Slabý, mierne osolený vývar z koreňovej zeleniny (mrkvy, petržlenu)
Mnoho ľudí nedá dopustiť na mierne odplynenú Colu, ktorá vďaka cukru a kyselinám dokáže upokojiť žalúdok a dodať rýchlu energiu. Kyseliny obsiahnuté v cole môžu zároveň pôsobiť na upokojenie žalúdka tým, že mierne neutralizujú jeho obsah a podporujú trávenie. Avšak, sýtené nápoje ako Coca-Cola nie sú vždy ideálnou voľbou, ak obsahujú veľa cukru, čo môže byť pre oslabený organizmus záťaž.
Vhodné potraviny po zvracaní a hnačke
Keď sa žalúdok upokojí a toleruje tekutiny, môžete postupne začať zaraďovať ľahko stráviteľné potraviny. Jedným z najjednoduchších a najúčinnejších spôsobov, ako po zvracaní a hnačke obnoviť príjem jedla, je tzv. BRAT diéta. Názov je skratkou anglických slov Bananas (banány), Rice (ryža), Applesauce (jablkové pyré) a Toast (sucháre alebo toastový chlieb). Tieto potraviny majú niekoľko spoločných vlastností: sú ľahko stráviteľné, nízkotučné, nenadúvajú a jemne obalia podráždený žalúdok. Dôležité je začať pomaly, malými porciami, napríklad niekoľkými suchármi alebo niekoľkými lyžicami varenej ryže, ktorá by mala byť nesolená a neochutená.
Potraviny vhodné pri zvracaní a hnačke:
- Banány: Sú bohatým zdrojom draslíka a minerálov, ktoré sa pri zvracaní a hnačke strácajú. Dodávajú energiu. Každé sústo dôkladne prežúvajte.
- Ryža: Varená ryža, nesolená a neochutená, je ľahko stráviteľná a pomáha zahustiť stolicu. Ryžový odvar môže byť tiež prospešný.
- Jablkové pyré: Upokojuje trávenie a dodáva telu trochu cukru. Najlepšie je pripraviť ho z dusených jabĺk bez šupky.
- Sucháre a toastový chlieb: Opečený celozrnný chlieb alebo sucháre sú nevýrazné jedlá, ktoré môžu dovoliť vášmu žalúdku naplniť sa a nedráždiť ho. Začnite bez masla alebo džemu.
- Polievka: Upokojujúce jedlo pre unavený žalúdok, ak si vyberiete tie správne ingrediencie. Pridajte nevýrazné ingrediencie ako varené zemiaky a dusenú zeleninu. Slabý kurací alebo zeleninový vývar je vhodnou voľbou.
- Sušienky: Ak máte hlad, ale žalúdok je stále „na vode“, skúste malé množstvo nesladených sušienok alebo slaných krekrov. Tieto škrobové potraviny by mali vstrebať žalúdočné kyseliny.
- Chudé mäso: Po odznení najhorších príznakov môžete do jedálnička postupne pridávať chudé mäso, ako je kuracie, morčacie alebo teľacie, varené alebo dusené.
Bylinky ako pomocníci:
- Harmanček: Pomáha upokojiť trávenie a má protizápalové účinky.
- Mäta pieporná: Má prirodzené protizápalové vlastnosti, pomáha zmierniť kŕče, podporuje trávenie a osviežuje dych.
- Zázvor: Jeho silice pôsobia proti nevoľnosti. Stačí si pripraviť šálku čerstvého zázvorového čaju alebo žuť kúsok zázvoru.
- Medovka: Upokojuje nervový systém aj podráždený žalúdok.
Ako pripraviť perorálne rehydratačné roztoky na hnačku
Čomu sa vyhnúť po zvracaní a hnačke
Po zvracaní a hnačke je dôležité vyhnúť sa potravinám, ktoré by mohli žalúdok opäť podráždiť, predĺžiť tráviace problémy alebo zhoršiť dehydratáciu. Po hnačke to nepreháňajte s mastnými, pikantnými a ťažkými jedlami, aby sa vám nezhoršil stav.
Potraviny a nápoje, ktorým sa vyhnúť:
- Korenené, štipľavé a aromatické potraviny: Cibuľa, cesnak, čili a iné korenisté jedlá môžu dráždiť žalúdok.
- Tučné a mastné jedlá: Vyprážané jedlá, tučné mäso a smotanové omáčky trávia dlhšie a môžu spôsobiť nevoľnosť.
- Sladké jedlá a nápoje: Nadmerné množstvo cukru môže spôsobiť žalúdočné ťažkosti.
- Mliečne výrobky: Niektorí ľudia môžu byť po zvracaní a hnačke citliví na mliečne výrobky, preto je vhodné sa im spočiatku vyhnúť.
- Alkohol: Alkohol dráždi žalúdok a môže zhoršiť dehydratáciu.
- Kofeín: Káva a iné kofeínové nápoje môžu dráždiť žalúdok.
- Nápoje s náhradnými sladidlami: Môžu mať laxatívny účinok.
- Nadúvavá zelenina a ovocie: Môžu zhoršiť tráviace problémy.
- Nápoje s umelými sladidlami
Kedy vyhľadať lekársku pomoc
Diéta pri hnačke je veľmi restriktívna, preto sa rozhodne neodporúča držať ju dlhšiu dobu. Hnačka často nebýva nič vážne a počas pár dní sama ustúpi. V niektorých situáciách, najmä ak nás hnačka trápi dlhodobo alebo sa opakujúco vracia, je vhodné navštíviť lekára. Zvracanie zvyčajne odznie samo, keď sa žalúdok zbaví dráždivého obsahu. Lekára by ste mali navštíviť v nasledujúcich prípadoch:
- Prítomnosť krvi vo zvratkoch alebo stolici.
- Zvracanie trvá dlhé hodiny (viac ako 24 hodín).
- Známky dehydratácie (suché sliznice, únava, apatia, znížené močenie).
- Silná bolesť brucha.
- Vracanie silným prúdom u dojčiat do 6. mesiaca.
- Zmeny správania, malátnosť, apatia.
- Úporné bolesti hlavy.
- Vracaniu predchádzal úraz hlavy.
- Požitie húb.
- Ak sa vám hnačka pravidelne vracia, môže byť príčinou potravinová alergia či intolerancia.
Nie je možné jednoznačne odporučiť, kedy sa po zvracaní a hnačke vrátiť k bežnému spôsobu stravovania. Väčšina z nás je schopná úplne prejsť na štandardný jedálniček asi po týždni. Po ustúpení ťažkostí je vhodné dopriať tráviacemu traktu trochu pokoja. Preto s prechodom na bežnú stravu neponáhľajte a potraviny do jedálnička zaraďujte postupne.
