Dodávatelia mäsa a mäsových výrobkov na Slovensku

Sektor dodávateľov mäsa a mäsových výrobkov je na Slovensku rozsiahly a diverzifikovaný, zahŕňajúci farmy, spracovateľov, výrobcov a predajcov. Títo aktéri zohrávajú kľúčovú úlohu v potravinovom reťazci, od prvovýroby až po konečného spotrebiteľa.

Výrobcovia a spracovatelia mäsa

Viaceré spoločnosti sa špecializujú na výrobu a spracovanie mäsa a mäsových výrobkov. Medzi ne patrí napríklad:

• AGROPARTNER spol., ktorá sa zameriava na poľnohospodársku výrobu, produkciu a predaj hovädzieho mäsa z ekologického chovu, ako aj predaj bravčového mäsa a výrobu mäsových výrobkov. Táto spoločnosť sa zaoberá aj produkciou zrnín a medzinárodným obchodom.
• Berto sk, s. r. o., ktorá je mäsovýrobou zaoberajúcou sa výrobou, predajom mäsových výrobkov a distribúciou mäsa.
• CIMBAĽÁK s.r.o., firma založená v roku 2001, ktorá sa podstatnou časťou svojej činnosti zameriava na výrobu mäsa a mäsových výrobkov.
• D.A.R. Trade s. r. o., ktorá sa zaoberá predajom mrazenej hydiny, červeného mäsa a rýb, mäsových výrobkov a polotovarov.
• Biofarma Turie a. s., Žilina, ktorá produkuje bio hovädzie mäso a zabezpečuje jeho chov a predaj.
• HYDINA KUBUS s.r.o., Veľký Slavkov, ktorá sa venuje chovu, spracovaniu a predaju hydiny, vrátane predaja živej hydiny.
• Mäso Zemplín, a.s., Michalovce, ktorá sa špecializuje na spracovanie mäsa a výrobu mäsových výrobkov, ako aj prevádzkovanie maloobchodných predajní.
• DMi Trading SK, s.r.o., Bratislava, ktorá sa zaoberá veľkoobchodným predajom potravín, mäsa, mäsových výrobkov, rýb a konzervovaných produktov, a tiež výrobou tradičných zabíjačkových špecialít.
• Pasma, Ľubomír Vácslavík, Hrinová, ktorá sa venuje výrobe, spracovaniu a predaju mäsa a mäsových výrobkov.
• Spoločnosť pôsobiaca od roku 1996, ktorá sa špecializuje na výrobu, balenie, predaj a distribúciu mäsa a mäsových výrobkov z domácej a zahraničnej produkcie. Táto firma ponúka kompletný mäsiarenský sortiment a flexibilitu v oblasti úprav, gramážovania a balenia mäsa.

Predaj mäsa a mäsových výrobkov

Na trhu pôsobí aj množstvo predajcov, ktorí ponúkajú čerstvé, chladené či mrazené mäso a rôzne mäsové výrobky:

• Vladimír Gabriš, Jakubov, ktorý predáva mäso, mäsové výrobky, potraviny a zeleninu.
• Indiana s.r.o., Praha, ktorá sa zaoberá výrobou mäsového snacku.
• Robert Vojtela, Topoľčany, ktorý zabezpečuje maloobchodný a veľkoobchodný predaj vajec a mrazenej hydiny.
• Štefan Bujňák, Prešov, ktorý prevádzkuje maloobchodný predaj mäsa a mäsových výrobkov.
• Miroslav Schmotzer, Medzev, ktorý predáva mäso a mäsové výrobky.
• Melánia Ponyiczká, Turzovka, ktorá sa zaoberá chovom a predajom živej a chladenej hydiny (husy, kačky, morky, brojlery, sliepky), predajom slepačích vajec, krmív a tiež veľkoobchodnou a maloobchodnou činnosťou s mäsom a mäsovými výrobkami.
• T. G. Masaryka, Prostějov, ČR, ktorá sa zaoberá spracovaním mäsa, výrobou mäsových výrobkov a údenín, dovozom a distribúciou chladeného a mrazeného mäsa, mäsových výrobkov a zmrzliny.
• JIRONI FOOD s.r.o., Staré Město, ČR, prevádzkuje e-shop s ponukou sušeného mäsa, chilli, pochutín a nápojov.
• Helena Koláriková, Slatina nad Bebravou, ktorá predáva potraviny, drogériu, mäsové výrobky a zeleninu.
• Spoločnosť ponúkajúca čerstvé mäso a kvalitné mäsové výrobky od slovenských dodávateľov.
• Predaj mäsa a údenín.
• Zahraničný dovoz, spracovanie a predaj mrazených morských rýb a špecialít.
• Výroba, spracovanie a predaj mäsa a mäsových výrobkov - mäsiarstvo a údenárstvo.
• Príprava mäsa a mäsových výrobkov pre všetky druhy podujatí.
• Sortiment mrazených a chladených výrobkov - hydina, zelenina a ovocie, zmrzlinové krémy, zemiakové výrobky.
• Predaj mäsových a údiarenských výrobkov.

Špecializácia a služby

Niektorí dodávatelia sa zameriavajú na špecifické oblasti a ponúkajú dodatočné služby:

• Gurmet, značka pôsobiaca od roku 2003, ktorá sa špecializuje na kuchynskú úpravu mäsa. Ponúka profesionálne opracované produkty (bravčové a hovädzie časti) pripravené na okamžité použitie, vrátane porciovaného, mletého, marinovaného alebo kalibrovaného mäsa. Gurmet tiež ponúka zákazkovú výrobu podľa konkrétnych požiadaviek zákazníka, ako je plátkovanie, výber gramáže, veľkosť kociek či zrnitosti mletia. Mäso sa nakupuje výhradne z českých fariem a bitúnkov a spracováva sa pod stálym veterinárnym dohľadom.
• Predaj mliekárenských kultúr, syridiel, prírodných farbív, extraktov a testov na RIL v mlieku MilkSafe.

Distribúcia a veľkoobchod

Niekoľko firiem sa zameriava na distribúciu a veľkoobchod s mäsom a mäsovými výrobkami, čím pokrývajú potreby reštaurácií, škôl, škôlok a iných gastronomických prevádzok.

• Spoločnosť, ktorá vďaka výrobe vlastných mäsových výrobkov vie dodať kompletný mäsiarenský sortiment.
• Naši veľkoobchodní zákazníci oceňujú najmä flexibilitu v oblasti úprav, gramážovania i balenia mäsa a tiež prozákaznícky prístup.

Trh s dodávateľmi mäsa a mäsových výrobkov na Slovensku je dynamický a ponúka široké spektrum produktov a služieb pre rôzne segmenty trhu.

tags: #dodavatelia #masa #a #masovych #vyrobkov