Domáca pekáreň sa stáva čoraz obľúbenejším pomocníkom v kuchyni. Umožňuje nám pripraviť si čerstvý, voňavý chlieb s istotou, že vieme, čo obsahuje. Navyše, je to skvelý spôsob, ako experimentovať s rôznymi druhmi múky, semienok a prísad.
Jedným z obľúbených modelov je Fagor PAN 850, ktorý ponúka množstvo funkcií a programov pre prípravu rôznych druhov chleba a iných dobrôt. Značka Fagor je medzi používateľmi známa pre svoje kvalitné spotrebiče do domácnosti, vrátane domácich pekární.
Fagor PAN 850: Vlastnosti a programy
Pekáreň na chlieb Fagor PAN 850 má nasledujúce vlastnosti:
- Maximálna kapacita: 1,5 kg (1350 g)
- Počet programov: 11
- Počet hnetacích hákov: 2
- Bezlepkové pečenie: ÁNO
- Nastavenie zafarbenia kôrky: stredná, svetlá, tmavá
- Odložený štart: ÁNO (do 13 hodín)
- Príkon: 1300 W
- Vnútorná nádoba s nepriľnavým povrchom pre ľahké čistenie.
Disponuje 11 programami, ktoré umožňujú nastavenie druhu i stupňa opečenia chleba, vrátane bezlepkového chleba. Časovač je programovateľný až do 13 hodín. Vnútorná nádoba s nepriľnavým povrchom uľahčuje čistenie. Má dva hnetacie háky.
Programy pekárne Fagor PAN 850:
- Základný chlieb - recept s múkou na biely alebo celozrnný chlieb.
- Francúzsky chlieb - recept, pri ktorom sa vytvorí chrumkavá kôrka, ideálny na chlieb s nízkym obsahom mastí a cukru.
- Celozrnný chlieb - recept s celozrnnou múkou.
- Sladký chlieb (bábovka) - receptúru na chlieb (bábovku) s veľkým obsahom cukru.
- Super chlieb - vyhotoví chlieb za menej ako 1,5 hodiny. Potrebná je teplá voda, extra droždie a menej soli.
- Bezlepkový chlieb - recept s bezlepkovou múkou.
- Cesto - recept na ručne tvarované cesto, pečené v rúre.
- Cestoviny - recept na cesto na cestoviny.
- S maslom - recept na chlieb s obsahom masla.
- Džem - recept na prípravu džemov.
- Zapekanie - ohrievanie upečeného a vychladnutého chleba alebo na dosiahnutie chrumkavej kôrky.
Recept na domáci chlieb
Tu je jeden základný recept na chlieb, ktorý môžete vyskúšať vo svojej domácej pekárni:
- 500g hladkej múky (T650)
- 300ml teplej vody
- 1,5 ČL sušeného droždia
- 2 ČL zarovnanej soli
- 1 ČL kryštálového cukru
- 1 lyžica octu
- 2 lyžice oleja
- 1 lyžička rasce (podľa chuti)
Postup: Najprv dajte do pekárne tekuté prísady. Na to nasypte múku. Do jedného rohu dajte soľ a do druhého cukor. Navrch pridajte droždie a ostatné prísady.
Tento chlieb je veľmi chutný a nadýchaný.
Ďalšie využitie domácej pekárne
Okrem pečenia chleba môžete domácu pekáreň využiť aj na prípravu džemov, cesta na pizzu, cestoviny a iné dobroty.
Skúsenosti používateľov s domácimi pekáreňami
Používatelia si domáce pekárne pochvaľujú pre ich jednoduché použitie a možnosť upiecť si chutný a zdravý chlieb. Často spomínajú, že vďaka pekárni kupujú pečivo len výnimočne. Používatelia si na pekárňach cenia najmä to, že vedia, čo ich chlieb obsahuje a že je čerstvý a voňavý. Odporúčajú tiež pozrieť si recenzie na internete, aby ste si vybrali pekáreň, ktorá pečie chlieb dobre.
Zákazníci chvália výborne pečenie, chutný chlieb a jednoduché ovládanie. Oceňujú dva hnetacie háky, viaceré programy, oneskorený štart a tri druhy kôrky. Najčastejšie kritizujú nečitateľný displej bez podsvietenia. Spomínajú hlučnosť, voľnejšie veko a nevypínateľnú zvukovú signalizáciu.
Pekáreň sme kúpili po preštudovaní recenzií na internete. Zaujal nás vzhľad, dobrá cena, možnosť výroby džemu a značka. Doteraz sme v nej piekli trikrát s perfektnými výsledkami. Jedinou nevýhodou je nečitateľný displej. Nechápem, že sa na tento nedostatok neupozornilo počas vývoja alebo pri výrobe prvej vzorky. To majú Španieli taký výborný zrak? -Vrelo odporúčam!
Pekáreň som si vybral kvôli nízkej cene v porovnaní s ostatnými a myslím, že som urobil dobre. Škoda len, že sa nedá vypnúť zvuková signalizácia, asi kvôli tomu nenechám pekáreň pracovať v noci, aby som ráno mala čerstvý chlieb. Inak som spokojná. A cena je tiež super, vrelo odporúčam.
Pozitíva podľa používateľov:
- Oneskorený štart
- 3 druhy kôry
- Jednoduché používanie
- 2 metly
- Perfektne pečie
- Ľahko sa používa
- Dostatočne veľká aj pre väčší chlieb
- Cena
- Značka
- Dizajn
Negatíva podľa používateľov:
- Žiadny podsvietený displej / nečitateľný displej (čísla sú zle viditeľné)
- Vlniace sa veko / voľnejšie veko / nestabilné dvierka
- Hlučnejšia
- Nevypínateľná zvuková signalizácia
- Po 1,5 roku mierne prepúšťanie vody pri hriadelkách
- Z dvierok na zadu vypadli 2 skrutky
- Vyhriaty plast
- Po 2 rokoch
Bezpečnostné upozornenia a údržba domácej pekárne
Pri používaní domácej pekárne je dôležité dodržiavať bezpečnostné pokyny a správne ju udržiavať, aby ste predišli poškodeniu a zabezpečili jej dlhú životnosť.
Bezpečnosť:
- Pred použitím si pozorne prečítajte návod na obsluhu.
- Pekáreň nepoužívajte, ak je poškodená.
- Nedotýkajte sa horúcich povrchov.
- Nepoužívajte pekáreň v blízkosti horľavých materiálov.
- Nenechávajte pekáreň bez dozoru.
- Pred čistením pekáreň odpojte od elektrickej siete a nechajte ju vychladnúť.
- Neponárajte pekáreň do vody ani iných tekutín.
- Nezakrývajte otvory pre vychádzanie pary.
- Umiestnite pekáreň aspoň 5 cm od steny.
Údržba:
- Formu na pečenie umývajte ručne s jemným čistiacim prostriedkom.
- Nepoužívajte abrazívne čistiace prostriedky, hubky ani drôtenky, ktoré by mohli poškodiť nepriľnavý povrch.
- Hnetacie háky umyte ručne alebo v umývačke riadu.
- Vonkajší povrch pekárne utrite vlhkou handričkou.
- Pravidelne čistite vnútro pekárne od zvyškov cesta a omrviniek.