Pamätáte si ešte na koka sušienky? Chrumkavé, sladké a tak dobré. Ako dieťa som ich milovala. Nedávno som sa preto vrátila v čase a pripravila ich doma. Táto domáca verzia je top. Skvelo chutí, je bez chémie a príprava je skutočne jednoduchá.
Ak miluješ tradičné koka sušienky, ale chceš ich zdravšiu verziu, priprav si ich s nami jednoducho a hlavne mega rýchlo! K tomu len z kvalitných surovín bez zbytočných aditív navyše a vždy dokonale čerstvé. Zaručujeme ti krehkosť a chrumkavosť na povrchu a perfektnú vláčnosť vo vnútri. Tak čo, vyskúšaš?
Jednoduchý Recept na Domáce Koka Sušienky
Tieto kakaovo-kokosové sušienky sú ideálne, keď máte chuť na niečo sladké a nemáte veľa času. Navyše ich zvládnu pripraviť aj deti - bez váľania cesta, bez neporiadku z formičiek. Ich príprava je až prekvapivo jednoduchá, nevyžaduje žiadne vykrajovanie ani odpočívanie cesta.
Postup prípravy:
- Vo väčšej mise spojte múku, kakao, kokos, cukor a soľ.
- Do suchej zmesi vložte žĺtok a zmäknuté maslo.
- Rukami alebo pomocou mixéra s hnetacím nástavcom spracujte všetko do hladkého a tvárneho cesta.
- Zapnite rúru na 190 °C.
- Z cesta odoberajte malé kúsky - asi vo veľkosti menšej čerešne - a vytvarujte z nich guľôčky.
- Tie rozložte na plech s dostatočnými rozstupmi.
- Sušienky pečte približne 10 minút.
Po upečení nechaj vychladnúť a podávaj s mliekom alebo schovaj do krabičky a nechaj na suchom a chladnom mieste.
Alternatívny Recept na Koka Sušienky
Originál recept som hľadala už dlhšie, ale nikdy to nebolo ono. A tak som sa zaťala, dookola skúšala a menila a oplatilo sa:) Ak máte radi originál KOKA sušienky a nie ste milionár, že by ste ich mohli dovoliť za tú hriešnu cenu kupovať, tak Vám gratulujem:) Toto je recept na KOKA sušienky veeeeľmi podobné originálu. Ale pozor!
Ingrediencie a Postup:
- Zmäknuté maslo / ja som použila klasické 82% maslo a určite tak aj odporúčam/ a ostatné suroviny zmiešame.
- Necháme pol hodiny odležať v chladničke.
- Potom tvarujeme guľky priemeru 2-3 cm.
- Poukladáme na plech vyložený papierom na pečenie.
- Pomúčenou vidličkou zatlačíme na guľku a tvoríme dezén sušienok:)
- Dáme piecť na 15 minút pri 180 stupňoch.
- Necháme vychladnúť a potom si už pochutnávame.
Včera som sa konečne odhodlala vyskúšať urobiť domáce sušienky...A tu je výsledok nášho pečenia s dcérkou... *smile* Len nabudúce musíme urobiť z dvojitej dávky, pretože sa rýchlo míňajú *smile*
Domáce kokosové sušienky
Zdravšia Verzia Koka Sušienok
Ak miluješ tradičné koka sušienky, ale chceš ich zdravšiu verziu, priprav si ich s nami jednoducho a hlavne mega rýchlo! K tomu len z kvalitných surovín bez zbytočných aditív navyše a vždy dokonale čerstvé. Zaručujeme ti krehkosť a chrumkavosť na povrchu a perfektnú vláčnosť vo vnútri.
Ingrediencie:
- Špaldová múka
- Kokos
- Kakaový prášok
- Štipka soli
- Vaječný žĺtok
- Maslo alebo ghíčko izbovej teploty
Postup:
- Vo veľkej mise zmiešaj špaldovú múku, kokos, kakaový prášok a štipku soli.
- Potom pridaj vaječný žĺtok a maslo alebo ghíčko izbovej teploty.
- Z cesta vytvor malé guľôčky a pokladaj ich na plech vyložený papierom na pečenie.
- Nakoniec ich vidličkou roztlač.
- Peč asi 12‑15 minút.
