Jeseň je časom, kedy sa stoly prehýbajú pod voňavými dobrotami a krajinu zaplaví vôňa pečenej kačky, chrumkavej husaciny a domácej kapusty. Obdobie kačacích a husacích hodov patrí medzi najobľúbenejšie gastronomické tradície na Slovensku. Či už sa vyberiete do regiónov s dlhou husacou tradíciou, ako sú Slovenský Grob či Záhorie, alebo si tieto dobroty doprajete vo svojom meste, čaká vás poctivá porcia jesene na tanieri.
UPOZORNENIE! Jeseň sa nám spája s krásne sfarbenou prírodou, príjemne chladivým počasím, vôňou hríbov a, samozrejme, s kačacími a husacími hodami. Aj slovenské reštaurácie vedia, že tieto dobroty sú na tanieri veľmi obľúbené, a preto pre svojich zákazníkov pripravujú rôzne kačacie a husacie variácie.
Kačacie a husacie hody v Bratislave a okolí
Mnohí ľudia si organizujú rodinné posedenia, kde s pochutnajú na tejto pečenej lahôdke, lokšiach či dobrom víne a veľmi obľúbené sú aj firemné husacie hody. Legendou v tomto smere je dedinka Slovenský Grob kúsok od Bratislavy, ktorú mnohí preferujú na tieto akcie. Avšak aj v mnohých bratislavských reštauráciách si pripravili špeciálne akcie a ponúkajú na objednávku husacie a kačacie hody vo svojich priestoroch. My sme si pre vás pripravili prehľad týchto akcií, ktoré vám umožnia zorganizovať si hody aj priamo v Bratislave.
Reštaurácie s ponukou kačacích a husacích hodov:
- Reštaurácia Kozia brána: Nachádza sa v srdci Starého Mesta v priestoroch, ktoré predtým patrili mestskému pivovaru. Kuchyňa je typická svojimi slovenskými a českými špecialitami, medzi ktorými momentálne nájdete aj sezónne kačacie a husacie hody. V ponuke majú napríklad kačaciu paštétu, husaciu pečienku, domáce lokše, pečenú konfitovanú kačicu.
- Bratislavská Štefánka: Priniesla do Bratislavy závan starých dobrých čias z prvej polovice 20. storočia. Kačacie a husacie hody majú v ponuke od 12. septembra.
- Reštaurácia Plzenská brána: Novootvorená reštaurácia sa nachádza v Obchodnom dome Slimák. Okrem obedového menučka majú pre svojich hostí túto jeseň pripravené kačacie a husacie hody.
- Reštaurácia Bevanda Račiansky dvor: Spája chuť tradičných jedál, príjemnú atmosféru a usmiaty personál. Ich jedlá chutia tak domácky, že budete mať pocit, akoby ich varila vaša stará mama.
- Reštaurácia Modrá hviezda: Doprajte si trochu tajomna a magickej atmosféry pod hradnou skalou. Jemné tlmené svetlo a malé romantické zákutia dotvoria váš zážitok pri posedení vo dvojici alebo s priateľmi pri chutnom jedle a výborných vínach z Malokarpatskej oblasti.
- Reštaurácia Berg: Aj tu si môžete počas tohtoročnej jesene vychutnať kačacie a husacie hody. Okrem výborného jedla na vás čaká príjemná atmosféra, krásny interiér a kvalitné vína.
- RIVERBANK Restaurant: Vychutnajte si pravú husacinu a kačacinu na brehu Dunaja od šéfkuchára Jaroslava Žídeka. Okrem ponuky kačacích či husacích jedál na sezónnej tabuli si môžete objednať aj husacie a kačacie hody v kruhu rodiny či kolegov.
- Bratislavský Meštiansky Pivovar: Pripravuje klasickú, konzervatívnu, poctivú a výdatnú domácu kuchyňu, ktorá pasuje k pivu a snaží sa naviazať na pôvodné prešporské receptúry. Od 2.10. ponúka kačacie a husacie hody.
- Reštaurácia Maranello ristorant: Vzhľadom na vzniknutú situáciu pristúpili k rozvozu výborných kačacích hodov, ktoré si treba vopred zarezervovať.
- Reštaurácia Zámocká viecha: V štýlovom prostredí pripravili kačacie a husacie hody z poctivých a kvalitných surovín. Ich kuchyňa nadväzuje na tradíciu typických lahôdok minulých čias.
Celoročné husacie a kačacie hody
Niektoré reštaurácie ponúkajú kačacie a husacie hody počas celého roka, čím sa stávajú obľúbeným cieľom pre gurmánov kedykoľvek počas roka.
- Reštaurácia Husacina u Galika (Slovenský Grob): Nachádza sa v husacinou preslávenej dedinke Slovenský Grob. Návštevníci si môžu vybrať z bohatej ponuky pravých grobských špecialít - pečené husi a kačky, husaciu pečienku či lokše pripravené na viacero spôsobov. Reštaurácia má veľmi veľkú kapacitu, niekoľko miestností a veľkú terasu. Okrem toho robia donášku a taktiež take away.
Kačacie a husacie hody mimo Bratislavy
Aj mimo hlavného mesta nájdete kvalitné reštaurácie, ktoré sa špecializujú na tieto tradičné jesenné pochúťky.
- Reštaurácia Rozálka: Dominantou hlavnej budovy hotela je štýlová reštaurácia s terasou. Jedálny lístok ponúka sezónne špeciality, ľahké a chutné jedlá.
- Žilinská reštaurácia eXtreme park: Je súčasťou známeho eXtreme parku. Tento rok sem môžete zájsť na bohaté kačacie a husacie hody, pri ktorých príprave využívajú výhradne kvalitné a čerstvé suroviny.
- Žilinská GastroReštaurácia: Ponúka príjemné prostredie, v ktorom si môžete vychutna jedlá z tradičnej slovenskej kuchyne.
- Reštaurácia Eden: Ponúka svojim návštevníkom posedenie v príjemnom útulnom prostredí s jedlami pripravenými z kvalitných surovín.
- Žilinská reštaurácia Marina: Varia tu pre vás kreatívne jedlá z čerstvých a kvalitných surovín v príjemnom prostredí.
- Štýlová reštaurácia Villa Regia: Prostredie je v štýle starobylej vidieckej reštaurácie. Úžasnú atmosféru vytvára škripot starej drevenej podlahy, vôňa praskajúceho dreva v krbe a svetlo sviečok.
- Reštaurácia Zlatý Mlyn (Nemčice): V dedinke Nemčice si môžete prísť vychutnať kačacie a husacie hody. Práve na tomto mieste objavíte ideálne prostredie pre oddych, zábavu a skvelé kulinárske dobroty.
- Grand Hotel Trenčín: Nechajte sa unášať vôňou a chuťou špecialít šéfkuchára. Odhaľte tajomstvo tradičných slovenských jedál pripravených výlučne z domácich surovín od miestnych farmárov.
Doplnkové informácie a poznámky
Niektoré reštaurácie ponúkajú možnosť objednávky celých pečených kačíc alebo husí s minimálnym predstihom.
Poznámka: Objednávka celej pečenej kačice alebo husi min. 6 hodín vopred.
Jedlá na objednávku min. 48 hodín vopred.
Kačacie hody 🦆 | Marcel Ihnačák | Kuchyňa Lidla
Aj keď sa snažíme o maximálnu presnosť informácií, bohužiaľ nemôžeme zaručiť 100% správnosť. Uvedené informácie sú len orientačné, pred nákupom vo vybranom obchode odporúčame overiť, že predávaný model má kľúčové vlastnosti podľa vašich požiadaviek.