Edina špaldové celozrnné cestoviny sú vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným cestovinám. Vďaka svojmu zloženiu a nutričným hodnotám prinášajú množstvo benefitov pre vaše zdravie. Pozrime sa bližšie na ich vlastnosti a výhody.
Celozrnné špaldové cestoviny sú vyrobené z kvalitnej múky z pšenice špaldy a pitnej vody. Majú jemne orieškovú chuť, ktorá je pre špaldu typická. Sú bohaté na vlákninu, bielkoviny a minerálne látky, ktoré podporujú trávenie a zasýtia na dlhší čas.
Špalda je prastará obilnina, je ľahko stráviteľná a vyznačuje sa jemnou orieškovou chuťou. Špaldové celozrnné cestoviny sú skvelou alternatívou pšeničných cestovín. Špaldové cestoviny sú známe svojimi výnimočnými kvalitami. Predstavujú zdroj rastlinných bielkovín a vyznačujú sa vysokým obsahom vlákniny.
Vyrábajú sa len z bio celozrnnej špaldovej múky a vody. Sú vhodné ako závarka do polievok, na zapekanie i na prípravu obľúbených rezancov s makom, alebo s orechami - chutia ako od babičky.
Prečo si vybrať Edina špaldové celozrnné cestoviny?
- Vyrobené z celozrnnej špaldovej múky
- Vysoký obsah vlákniny a bielkovín
- Prirodzene oriešková chuť
- Zdravšia alternatíva klasických cestovín
- Slovenský výrobok
Celozrnné špaldové cestoviny sú zdravšou alternatívou cestovín zo pšeničnej múky. Vďaka obsahu pomletých celých zŕn špaldy obsahujú viac výživných látok, minerálov, vlákniny a majú nižší glykemický index. Špalda obsahuje glutén, ktorý má iné zloženie ako klasický pšeničný glutén, preto špaldu dobre znášajú aj niektorí celiatici. Avšak sa o jej konzumácii, pokiaľ máte intoleranciu voči gluténu, radšej poraďte so svojím lekárom.
Špalda je známa svojou vysokou nutričnou hodnotou, ľahkou stráviteľnosťou a chutnosťou. Zrno pšenice špaldy je charakteristické vysokým obsahom bielkovín. Je zdrojom nasýtených mastných kyselín, ale nie cholesterolu. Zaujímavý je obsah ß - karoténu a thiokyanatanu, ktoré pôsobia regeneračne na telové bunky a chránia proti infekciám. Špalda obsahuje tiež vyšší obsah draslíka, vápnika, fosfóru, horčíka, zinku a vitamínov skupiny B. Obsah sacharidov je asi 68 % a ide o pomaly sa vstrebávajúce cukry, predovšetkým o škrobové látky a vlákninu. Zo zdravotného hľadiska sa špalde pripisujú pozitívne účinky na trávenie, črevnú peristaltiku a stimuláciu imunitného systému.
Nutričné hodnoty
Pozrime sa na nutričné hodnoty celozrnných špaldových cestovín a porovnajme ich s bežnými cestovinami:
| Nutričná hodnota | Edina špaldové rezance bezvaječné (na 100g) | Celozrnné špaldové cestoviny Ravita (na 100g) |
|---|---|---|
| Energetická hodnota | 360 kcal / 1 507 kJ | 354 kcal / 1 483 kJ |
| Bielkoviny | 12 g | 12,5 g |
| Sacharidy | 76 g | 70,5 g |
| Cukry | 1,3 g | 3,2 g |
| Tuky | 1,1 g | 1,2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | - | 0,3 g |
| Vláknina | - | 3,5 g |
| Soľ | 0,01 g | 0 g |
| PHE | 600 mg | 625 mg |
Návod na prípravu
Cestoviny vložíme do osolenej vriacej vody (1l vody na 100g cestovín) a za stáleho miešania varíme 4-5 minút. Po uvarení scedíme a opláchneme pitnou vodou.
Návod na prípravu:
- 100g cestovín vložíme do 1l mierne osolenej vriacej vody.
- Za občasného miešania varíme na miernom ohni 3 min.
- Odstavíme a necháme dôjsť pod pokrievkou 2-5 min. podľa ďalšieho spôsobu úpravy.
Mnoho užívateľov si pochvaľuje kalorické tabuľky a aplikácie, ktoré im pomáhajú plánovať stravu, kontrolovať príjem kalórií a dosahovať svoje ciele v oblasti chudnutia alebo naberania svalov. Vďaka nim je možné sledovať príjem živín a dosiahnuť vyváženú stravu.
"Ďakujem za tak skvelú a prepracovanú stránku akou sú kalorické tabuľky. Chudnem už pár mesiacov a Vaša stránka mi pomáha si naplánovať každodennú stranu a kontrolovať si príjem kalórií a jednotlivých živín."
"Dakujem Vam velmi krasne za vytvorenie a spravovanie takejto uzitocnej stranke, vdaka ktorej som doposial v priebehu 2 mesiacov pribrala na vahe 7 kg."
"Super stranka. Skvely pomocnik pri zmene zivotneho stylu! Doporujem kazdemu, kto chce zistit ako na tom je so stravovanim. Mne tato appka otvorila oci a naucila ma stravovat sa viac vyvazene. A kilecka idu dolu :)"
Kuracie marsala s penne cestovinami 😋 | Viktor Nagy | Kuchyňa Lidla
S Edina špaldovými celozrnnými cestovinami môžete jednoducho zaradiť zdravšie a chutné jedlá do svojho jedálnička. Odomkni obrovskú databázu potravín. Viac než 7 miliónov užívateľov 🇨🇿 🇸🇰 🇵🇱 🇭🇺 🇺🇦