Rúra na pečenie patrí k základným kuchynským spotrebičom, bez ktorého si mnohí nevedia domov ani predstaviť. V tomto prieskume vám prinášame podrobný prehľad najlepších vstavaných rúr na trhu, vybraných na základe kombinácie kľúčových faktorov. Pri hodnotení sme vychádzali nielen z vlastných skúseností a testovania, ale aj z výsledkov zahraničných testov a analýzy overených recenzií zákazníkov. Tento článok slúži ako doplnok na porovnanie rúr a mal by vás kompletne zasvätiť do celého procesu správneho výberu.
Čo zvážiť pri výbere vstavanej rúry
Pri kúpe vstavanej rúry je niekoľko faktorov, ktoré treba zvážiť, a základných kritérií, na ktoré netreba zabúdať. Ak ste sa rozhodli pre vstavanú rúru, pravdepodobne máte radi spotrebiče na mieru, ktoré budú vyhovovať vašim potrebám. Preto by vaším prvým krokom malo byť to, že si ujasníte, čo od rúry vyžadujete a čo je pre vás prioritou, aby sa vám nestalo, že zakúpite síce dobrý spotrebič, no nie pre podmienky a potreby vlastnej domácnosti. Pre koľkých členov domácnosti a ako často budete piecť? Aké máte možnosti/preferencie čo sa týka prívodu energie? Akým spôsobom sa chystáte pripravovať pokrmy?
Vstavaná vs. Voľne stojaca rúra
Ak ste ešte len na začiatku zariaďovania kuchyne alebo plánujete prerábku, možno sa rozhodujete medzi vstavanou alebo voľne stojacou rúrou, príp. ďalšími spotrebičmi. Vstavané rúry zapadajú do celkového vzhľadu kuchyne, vkladajú sa do na mieru vyrobenej kuchynskej linky, preto je vzhľad celej miestnosti zjednotený a vyzerá moderne. Voľne stojace rúry bývajú spojené so sporákom, preto máte pri výbere menej možností ohľadom varnej dosky. Pri vstavaných si ju vyberáte osobitne a skôr si môžete nakombinovať, či chcete napr. plynovú varnú dosku a elektrickú rúru. Voľne stojace rúry sú zvyčajne lacnejšie. Pre voľne stojace rúry väčšinou jestvuje jedno vyhradené miesto v kuchyni, ktoré musí byť v blízkosti zásuvky a pri ktorom sa pri pečení budete musieť zohýbať. Inštalácia voľne stojacej rúry je jednoduchá, stačí ju dať na miesto a zapojiť do sietí. Pokiaľ sa plánujete v budúcnosti sťahovať, je jednoduchšie premiestniť voľne stojacu rúru. Vstavané rúry často ponúkajú rôzne funkcie navyše, ktoré majú urobiť vaše pečenie ešte komfortnejším.
Typy ohrevu a ich výhody
Pri výbere rúry narazíte predovšetkým na dva typy - plynovú a elektrickú. Plynové rúry sú síce lacnejšie na nákup aj prevádzku, elektrické rúry však poskytujú väčší výber modelov a často sa považujú za komfortnejšie na používanie. Elektrické rúry umožňujú presnejšie nastavenie teploty a výber programu, distribúcia tepla je rovnomernejšia a celkové používanie je veľmi intuitívne. Plynové rúry sa síce vyhrejú omnoho rýchlejšie a ich teplo nebýva také suché, avšak ich regulácia teploty nie je taká presná a väčšinou neponúkajú teplovzdušné pečenie. Elektrické rúry sa dnes v kuchynských priestoroch vyskytujú oveľa častejšie než rúry plynové. Teplovzdušné rúry vychádzajú z klasických elektrických rúr. Navyše však majú rad ventilátorov rozháňajúcich teplo v celom priestore, čím dochádza k lepšej a rovnomernejšej príprave jedla. Pri teplovzdušnom pečení môžete o niečo znižiť teplotu, čím ušetríte za energie. Teplovzdušná rúra s kruhovým vykurovacím telesom je drahší typ výrobku, udržujúci vo všetkých oblastiach rúry rovnakú teplotu. Teplovzdušná rúra s ventilátorom je lacnejšie riešenie. Ak patríte medzi milovníkov zdravého varenia, potom vás môže osloviť aj parná rúra. Tieto výrobky sú samozrejme drahšie, ale chuť pripravovanej zeleniny, rýb alebo mäsa bude skrátka nezameniteľná.
Kľúčové parametre pri výbere
Parametrov, na ktoré by ste sa pri výbere rúry mali zamerať, nie je veľa, ďaleko väčšiu úlohu obvykle zohráva celkové spracovanie a ponuka funkcií. Stane sa totiž aj to, že rúra s väčšími rozmermi môže mať rovnaký objem ako kompaktnejší model. Súvisí to s celkovým dizajnom a rozložením jednotlivých súčastí rúry.
Rozmery a kapacita
Veľkosť si postrážte, aby vám rúra dobre sedela do kuchyne. Pri vstavaných modeloch obvykle narazíte na štandardizovaný rozmer 60 x 60 centimetrov. Omnoho zásadnejším údajom sa pre vás stane objem rúry, ktorý sa už úmerne premieta do rýchlosti a možností prípravy pokrmov. Tento parameter voľte s ohľadom na počet osôb žijúcich v domácnosti, ale aj s prihliadnutím na to, ako často a akým spôsobom budete rúru využívať. Pri kúpe sa stretnete predovšetkým s objemom okolo 70 l, čo predstavuje štandardný objem pre 4-člennú rodinu. Menšie rúry ponúknu od 45 l, sú vhodné skôr pre páry alebo jednotlivcov.
Energetická účinnosť a spotreba
O úspornosti spotrebiča, teda o tom, ako dobre nakladá s elektrickou energiou, najlepšie vypovedá energetická trieda, ktorú nájdete aj na energetickom štítku. Najúspornejšie modely sa v súčasnosti radia do energetickej triedy A++, najčastejšia trieda je A. Vďaka orientačnej spotrebe uvedenej na štítku si môžete spočítať aj náklady na prevádzku a napríklad zistiť, či sa vám reálne oplatí investovať do úspornejšieho modelu. Spotreba je udávaná za 1 cyklus pečenia, to zodpovedá cca 1 hodine pri 200 °C. Spotreba často rastie s väčšou kapacitou rúry.
Bezpečnostná a komfortná výbava
Sem patria bezpečnostné prvky, ako je chladenie dvierok či detský zámok, alebo komfortné doplnky, napr. teleskopické výsuvy, ktoré umožňujú bezproblémové vytiahnutie pekáča z rúry bez toho, aby vám vypadol. Pre bezpečnosť sú dvierka špeciálne chladené, čím sa znižuje ich vonkajšia teplota na hodnotu okolo 60 °C a nižšiu. Viacvrstvové sklo lepšie izoluje, vďaka čomu si dvierka udržujú bezpečnejšiu teplotu. Tepelná sonda je tyčinka s tepelnými čidlami, ktorá sa jednoducho zapichne napríklad do pečeného mäsa, kde kontroluje teplotu. Po dosiahnutí nastavenej teploty vo vnútri jedla vyšle signál a niekedy aj vypne rúru.
Funkcie a technológie
Elektrické rúry často disponujú špecifickými programami na prípravu mäsa, zeleniny a ďalších potravín. Zaujímavé sú aj špecifické režimy ohrevu. Okrem klasiky v podobe horného a dolného ohrevu, ich kombinácie, ventilátora či grilu, mnohé vstavané rúry ponúkajú oveľa viac.
Programy pečenia a špeciálne funkcie
Medzi programami nájdete okrem bežných aj šetrné rozmrazovanie, funkciu grilu, funkciu rýchleho ohrevu, pečenie v krokoch, program na pizzu, program na mrazené a hotové jedlá, pomalé pečenie, sušenie, či udržiavanie optimálnej teploty (Keep Warm). Niektoré modely ponúkajú aj špeciálne programy ako napríklad 3D/4D pečenie, ktoré umožňuje prípravu pokrmov na viacerých úrovniach súčasne vďaka rovnomernej distribúcii tepla. Funkcia Cook3 umožňuje piecť tri rôzne jedlá naraz bez miešania chutí a vôní. Pokročilé modely môžu disponovať aj smart funkciami, ktoré umožňujú ovládanie rúry na diaľku cez aplikáciu v smartfóne.
Samočistenie a údržba
Aj keď najčastejšie sa používa plech a nehrdzavejúca oceľ v kombinácii so sklom v priezore, dnes sa už používajú rôzne moderné prevedenia a vylepšené materiály, ktoré sú odolnejšie, jednoduchšie na čistenie a s dlhšou životnosťou. Rúra na pečenie s funkciou samočistenia uľahčuje údržbu. Čistenie pyrolýzou je proces, v rámci ktorého dôjde k ohriatiu rúry až na 500 °C. Čistenie katalýzou majú rúry vybavené špeciálnym obložením, ktoré vstrebáva mastnotu a nečistoty. Tieto sa následne samovoľne vypália počas pečenia. Systémy ako AquaClean či EcoClean rúru vyložene nečistia, ale čistenie zjednodušujú. Väčšinou ide o program, ktorý spustíte, dovnútra rúry vložíte nádobu s vodou a para potom uvoľní nečistoty.
Odporúčané modely
Pri výbere sa oplatí pozrieť si užívateľské recenzie, ktoré vám môžu s výberom pomôcť a predísť kúpe nekvalitného výrobku. Najpredávanejšie vstavané rúry na trhu sú tie od značiek: Electrolux, Bosch, Beko, Whirlpool, Mora. Obľúbené a kvalitné rúry sú tiež AEG, Siemens, Miele.
Gorenje BOSX6747A01BG - Víťaz testu
Gorenje BOSX6747A01BG je vstavaná rúra, ktorá aj napriek priaznivej cene ponúka nadštandardný objem, s ktorého hodnotou 77 litrov sa radí medzi najobjemnejšie modely na trhu. Okrem toho sa pýši širokou funkčnou výbavou, kedy ponúkne až 21 rôznych programov na pečenie. Zaujať tak môže nenáročných aj náročnejších užívateľov, ako aj rodiny s deťmi, pretože si dobre vedie aj z pohľadu bezpečnosti. V rámci dotykového panelu potom ponúka detský zámok a zatláčací otočný gombík, ktorý bráni nechcenému prenastaveniu. Rúre samozrejme nechýba osvetlenie ani teleskopické výsuvy, a to hneď dve úrovne, čím opäť zatieňuje väčšinu konkurencie. S ohľadom na cenu pri tomto modeli nevnímame žiadne výraznejšie nedostatky. Chýbajúce Wi-Fi a smart funkcie či sous-vide program sú predsa len doménou drahších spotrebičov.
Mora VTS 785 DXB - Skvelý pomer cena/výkon
Vstavaná rúra Mora VTS 785 DXB užívateľa poteší prijateľnou cenovkou spoločne s bohatou výbavou a skvelými hodnotami parametrov, ktorými konkuruje oveľa drahším modelom. Má nadštandardný objem 77 litrov, s ktorým bude vyhovovať aj požiadavkám početnejšej rodiny. Výhodou je tiež hneď 22 programov, čo je v čase písania recenzie najlepšia hodnota na trhu. Užívatelia určite ocenia aj jeden teleskopický výsuvný rošt, ďalší je možné dokúpiť a dodatočne nainštalovať. Nechýba tu tlmené zatváranie ani chladné dvierka, ktoré mnohým konkurentom chýbajú. Naopak ale rúre chýba Wi-Fi a smart funkcie, čo je však v rámci tejto cenovej relácie bežné.
Electrolux EOF3H50BK - Cenovo dostupná voľba
Electrolux EOF3H50BK je vstavaná rúra, ktorá je jednou z najlacnejších možností na trhu a poteší najmä nenáročných používateľov, a všetkých tých, ktorí pri zariaďovaní kuchyne hľadia na rozpočet. Rúra patrí medzi menšie rúry z hľadiska objemu, preto by som ju odporúčala do menších domácností. K dispozícii je 8 programov pečenia, čo je skôr základ a na trhu dnes nájdete aj pokročilejšie modely. Poteší vás kruhové výhrevné teleso, funkcia grilu a funkcia rýchleho ohrevu, ktorá vám ušetrí čas pri pečení. Medzi programami nájdete aj šetrné rozmrazovanie, čo je dnes celkom žiadaná funkcia, ktorá mnohým konkurentom v rovnakej cene chýba. Z hľadiska používateľskej prívetivosti musím vyzdvihnúť výsuvný rošt, viacúrovňové pečenie, zatláčacie gombíky, ktoré do istej miery kompenzujú absenciu detskej poistky, a čistenie AquaClean, ktoré uľahčuje údržbu. Chýbajú jej však inteligentné funkcie a nemá tiché dovieranie dverí.
Bosch HBG 635NS1 - Pre náročných
Rúra Bosch HBG 635NS1 poteší priaznivcov rozmanitých technológií. Ponúka výborné energetické vlastnosti, patrí do energetickej triedy A+ a jej spotreba je tak jedna z najnižších. Zaujímavosťou je 4D horúci vzduch, ktorý patrí medzi veľmi pokročilé technológie. Rozvádza teplo rýchlo a rovnomerne, čo zabezpečuje konzistentné výsledky pri pečení. Piecť pritom môžete až na 4 úrovniach súčasne. Nechýba ani rýchly predohrev, čo ocení každý, kto nerád stráca čas. Navyše má rúra vďaka povrchu, ktorý pri pečení aj vyprážaní rozkladá mastné škvrny, jednoduchú údržbu. Na odolnejšie nečistoty je k dispozícii aj systém katalýzy. Vďaka chladeniu dvierok a detskej poistke je vhodná aj pre rodiny s deťmi. Patrí však k drahším modelom, preto ju odporúčame používateľom, ktorí jej funkcie skutočne využijú. Žiaľ, chýba jej parná funkcia a ovládanie môže byť spočiatku náročnejšie.
Siemens HB 635GNS1 - Efektivita a kvalita
Siemens HB 635GNS1 je dobre vybavená rúra pre náročnejších používateľov. Hodí sa do domácností, kde sa kladie dôraz na efektivitu a kvalitu. Má dotykový TFT displej s prehľadnou navigáciou, vďaka čomu sa jednoducho ovláda. Nechýba pokročilý 4D horúci vzduch pre rovnomerné rozloženie tepla bez ohľadu na úroveň plechu. Funkcia coolStart umožňuje pripravovať mrazené potraviny bez predohrevu, čo je - rovnako ako rýchly ohrev - ideálne riešenie po práci alebo pre rodiny s nabitým programom. Súčasťou sú aj dvierka SoftMove pre jemné a tiché otváranie aj zatváranie rúry či špeciálna povrchová úprava pre jednoduchšie čistenie. Uplatnenie nájde v kuchyni, kde sa často pečie, a poskytne skvelé služby. Spotreba je nízka, takže ani časté pečenie vás nebude stáť veľa peňazí. Chýba jej však parná funkcia.
Whirlpool AKP 244 IX - Pre nenáročných používateľov
Whirlpool AKP 244 IX je elektrická teplovzdušná rúra s ventilátorom bez zadného ohrevu a vhodná predovšetkým pre nenáročných užívateľov. Má vďaka modernému dizajnu Dynamic rovný, kompaktný a jednoliaty povrch, na ktorom nezostávajú nečistoty ani zvyšky potravín. Na prvý pohľad zaujmú tiež celosklenené dvierka SMART CLEAN, ktoré sa ľahko čistí. Nechýba ani možnosť klasického pečenia horúcim vzduchom a zabudovaný gril vrátane infra-funkcie. K dispozícii je deväť už vopred nastavených základných programov.
Beko BBIS13300XPE - Párne funkcie a úspora
Medzi pozitíva teplovzdušnej rúry Beko BBIS13300XPE jednoznačne patria parné funkcie, ktoré využijete nielen pri pečení, ale aj pri čistení, a tiež systém čistenia pyrolýzou. Okrem toho ide o úsporný model zaradený do energetickej triedy A+. Vo výbave nájdete aj teleskopický rošt, ktorý uľahčí manipuláciu, a vďaka štvorvrstvovému sklu dvierok sa o rúru rozhodne nepopálite. V ponuke programov však chýba funkcia šetrného rozmrazovania.
TEST | Funkčnosť drenážneho systému
Pred samotným nákupom odporúčame prečítať si aj náš článok Ako vybrať rúru. Ten obsahuje nielen informácie o najdôležitejších parametroch a vysvetlení jednotlivých funkcií, ale aj napríklad tipy na úspešné pečenie.
tags: #elektricka #rura #nay