Neoddeliteľnou súčasťou každej svadobnej hostiny je svadobná torta. Cukrári a cukrárky si na nich dávajú naozaj záležať a vytvárajú skvelé kúsky. Dôkazom toho sú aj nasledovné obrázky.
Vytvoriť krásnu tortu je naozaj umenie. Pozrite si niekoľko úžasných svadobných skvostov.
Moderné svadobné torty sú zmesou kreativity, estetiky a jedinečných chutí. Jednoduché svadobné torty môžu byť elegantné a nádherné zároveň, pričom vyniknú svojou čistotou a dôrazom na kvalitu ingrediencií.
Výber svadobnej torty
Výber správneho cukrára a ochutnávka sú kľúčovými krokmi pri výbere svadobnej torty. Zabezpečenie hladkého priebehu od objednania svadobnej torty až po jej doručenie a prezentáciu na svadbe je kľúčové.
Veľkosť torty
Veľkosť svadobnej torty vyberaj podľa počtu hostí. Všeobecne platí, že jedna porcia torty pre hosťa je približne 150-200 gramov.
Termín objednávky
Ideálne je objednať svadobnú tortu aspoň 2-3 mesiace pred svadbou.
Poťahové hmoty
- Marcipán má výraznú mandľovú chuť, je tradičný, ale nie každému vyhovuje.
- Fondán je sladší a chuťovo neutrálnejší, ideálny na hladký a elegantný vzhľad torty.
Ak nechceš marcipánovú svadobnú tortu, stále máš na výber množstvo chutných a atraktívnych alternatív. Výber svadobnej torty bez marcipánu otvára dvere k množstvu kreatívnych a chutných možností.
Trendy a štýly svadobných tort
Torta ale nemusí byť vždy iba biela. Už sú trendy aj farebné pestré torty doplnené o kvety alebo iné jedlé ozdoby. Jedno, dvoj alebo trojposchodové dobroty sú nám dobre známe. V galérií obrázkov si ale môžte pozrieť aj väčšie cukrárske diela. Je sa naozaj na čo pozerať. Ak v budúcnosti aj vy chystáte svadbu, inšpirujte sa.
Klasika a elegancia
Svadobná torta poťahovaná fondánom. Biely fondán/marcipán je overená klasika. Táto torta je vždy veľmi elegantná a aj dnes veľmi žiadaná. Dodáva svadobným momentom noblesu a vysokú eleganciu.
Vintage štýl
Vintage svadobná torta je stálym hitom tohto obdobia. Prenesený význam anglického slova vintage znamená niečo historické, výberové ale i klasické. Pôvodne sa pojem vintage vzťahoval na výnimočne ročníky vína, portského, alebo whisky. Neskôr sa v prenesenom význame slova začal používať na všetko „staré a dobré“. Poctivé maslové plnky, voňavé korpusy poliate koňakom. Orechy, mandle, čokoláda alebo holandské kakao. Čipky, starodávne brošne, drobné ružičky, elegancia. Jednoducho noblesa dávnych časov, ktorú vidno pri pohľade na každý kúsok torty a ktorú cítiť pri každom jej súste.
Nahé torty
Nahá torta alebo Polonahá torta jemne potiahnutá krémom zažíva v tomto období boom medzi tortami a u nás sa objednáva každý týždeň aspoň na jednu svadbu. Živé kvety, lupienky kvetov, ovocie a iné prírodné materiály zdobia naše nahé svadobné torty na viacerých poschodiach.
ART cake - umelecké diela
ART cake doslova umeleckú svadobnú tortu Vám exkluzívne upečieme iba u nás. V spolupráci s akademickou maliarkou Evou Abelovou Mišákovou (EMA) bude tá Vaša výtvarným originálom na zjedenie. Pripravujeme aj viac poschodové svadobné ART cakes.
Drip torty
Drip torta preliata čokoládou - bielou, mliečnou, ale najmä horkou, stekajúcou po kréme alebo po fondáne. Vo vnútri lahodné plnky podľa želania na nadýchaných korpusoch, potretých domácim džemom Mišák. Tieto torty sú veľmi obľúbené a dajú sa vytvoriť na mnoho spôsobov.
Klasické svadobné torty
Klasická svadobná Torty ako si ich možno pamätajú Vaši rodičia, či starí rodičia. Nadýchané orechové, kakaové alebo vanilkové korpusy, Mišák džem, poctivé a lahodné krémy, voňavé po likéri alebo koňaku.
Ako sa to robí: Svadobné torty
Kreativita a kvalita
Sme kreatívny mladý tím cukrárov a radi prijímame výzvy a objednávky podľa Vašich najrozmanitejších želaní. Všetky naše torty, vrátane prekrásnych svadobných na mieru, sú veľmi chutné, jemné, nadýchané, svieže a ľahké. Pripomínajú staré časy poctivých cukrární, keď vychýrený cukrár pripravil elegantnú a prekrásnu tortu z tých najkvalitnejších surovín - kvalitnej čokolády, masla, smotany, či pravej vanilky, pretože si vysoko vážil svojho zákazníka. Zároveň bol každý cukrársky výtvor jeho vizitkou.
Dekoračné prvky, ktoré zdobia naše torty sú živé kvety, čerstvé ovocie, pusinky, bonbóny, či čokoláda a ak je to čo i len maličká požiadavka, tak prírodné materiály. Práve tie, dodávajú torte krásu a eleganciu.
Pokiaľ si lámete hlavu a neviete sa rozhodnúť, máme osvedčené poschodové torty, ktoré si objednávajú svadobné páry s mimoriadnou obľubou. Prispôsobujeme ich požadovanému štýlu, farebným kombináciám svadby, pridávame ovocie, orechy alebo karamel. Pri osobnej konzultácii Vám pomôžeme s výberom a spoločne navrhneme tortu Vašich snov.
Luxusné TORTY vás upútajú na prvý pohľad: Pani cukrárka, klobúk dole! Chcete vidieť naozaj očarujúce torty? Ste na správnom mieste! Cukrárka, ktorú vám dnes predstavíme, pečie torty na svadby, narodeniny alebo len tak, pre radosť. Svoje sladké výtvory sa snaží prispôsobiť podľa požiadaviek klienta a jej výtvory sú vskutku očarujúce. Elegancia, noblesa a luxus! To sú prvé slová, ktoré nám napadli pri pohľade na jej tvorbu. Cukrárka, ktorá pôsobí na instagrame pod názvom Luxurious Custom Cakes nemá problém ani s veľkými poschodovými tortami.
tags: #exkluzivne #svadobne #torty