Extra panenský olivový olej Terra Creta Marasca PDO Kolymvari 500 ml pochádza zo stáročného rodinného sídla Terra Creta, ktoré sa nachádza medzi roklinou Samaria a plážami Kolymvari na ostrove Kréta.
Tento výnimočný olivový olej je vyrábaný z olív odrody "Koroneiki", pestovaných na pozemkoch Terra Creta Farm. Tieto olivy sú známe svojou nádhernou ovocnou chuťou s tónmi hrušiek a mandlí.
Olej sa získava priamo z olív výlučne mechanickými spôsobmi, pričom kyslosť je udržiavaná pod 0,5 %. Vďaka mimoriadnej starostlivosti pri pestovaní, výbere a lisovaní statkovej plodiny sú všetky nepriaznivé prvky kvality udržiavané na takmer nulových hodnotách.
Vlastnosti a chuť
Extra panenský olivový olej Terra Creta Marasca sa vyznačuje zlato-zeleným odtieňom. Má bohatú ovocnú arómu a charakteristickú bohatú, korenistú chuť. V tomto mimoriadnom olivovom oleji je pri olivách typu „koroneiki” zachovaná jemná ovocná chuť s výraznou pikantnou koncovkou.
Olej má vyváženú a dlhotrvajúcu pestrú chuť, ktorá ho robí nezameniteľným. Je ideálny do studenej kuchyne a na dochutenie hotových jedál.
Certifikácia a pôvod
Tento olivový olej podlieha dodatočným a prísnejším vládnym kontrolám. Je certifikovaný na kvalitu a označenie pôvodu útvarmi Európskej únie a gréckymi úradmi, čo potvrdzuje jeho Chránené označenie pôvodu (PDO) z oblasti Kolymvari, Chania, Kréta.
Extra panenský olivový olej Terra Creta Marasca je vyrábaný metódou extrakcie za studena a pochádza z jedinej odrody olív Koroneiki Single Estate.
Použitie
Terra Creta Marasca je všestranný olivový olej, vhodný na:
- Prípravu šalátov
- Pečenie
- Varenie
- Vyprážanie
Výroba extra panenského olivového oleja v skratke
O spoločnosti Terra Creta
Terra Creta je grécky rodinný podnik, ktorý sa zameriava na výrobu extra panenských olivových olejov s tradíciou od roku 2001. Spoločnosť expandovala do viac ako 43 krajín sveta a jej produkty sú známe po celom svete, často oceňované a mimoriadne obľúbené u spotrebiteľov.
Spoločnosť Terra Creta nepoužíva žiadne chemické hnojivá ani pesticídy, čím chráni olivové háje a prírodu. Ich produkty sú balené s ohľadom na ekologické aspekty.
Prehľad produktov Terra Creta
| Produkt | Popis |
|---|---|
| Extra panenský olivový olej Marasca | Olivový olej s ovocnou chuťou a tónmi hrušiek a mandlí. |
| Extra panenský olivový olej Koroneiki | Olivový olej so zlato-zeleným odtieňom a pikantnou koncovkou. |
| Extra panenský olivový olej Kolymvari | Olivový olej s citrónovou arómou a trávovou chuťou. |
| Ocot Balsamico Cream | Klasický ocot balsamico so sladko-kyslou ovocnou chuťou a syrupovou konzistenciou. |
| Sirup Karobový BIO | Sirup získaný z luskov karobu, vhodný ako náhrada sladidla. |
