Fazuľa Bango Ravita je tmavá fazuľa s výrazne väčšími zrnami, ktorá pochádza pôvodne z Mexika, odkiaľ sa rozšírila do kuchýň po celom svete.
Vyznačuje sa plnou chuťou a pevnou konzistenciou, vďaka čomu je ideálna na prípravu prívarkov, polievok, nátierok aj šalátov.
Prečo si vybrať fazuľu Bango?
- Kvalitná strukovina s vysokým obsahom bielkovín
- Vhodná do teplej aj studenej kuchyne
- Skvelá do prívarkov, polievok, šalátov a nátierok
- Zasýti a obohatí jedálniček
- Tradičná surovina svetovej kuchyne
Nutričné hodnoty fazule Bango (na 100g)
| Nutrient | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 344 kcal / 1 442 kJ |
| Bielkoviny | 21 g |
| Sacharidy | 59 g |
| Cukry | 4,1 g |
| Tuky | 1,2 g |
| Nasýtené mastné kyseliny | 0,1 g |
| Vláknina | 3,7 g |
| Soľ | 0,05 g |
| Fosfor | Veľké množstvo |
| Horčík | Veľké množstvo |
| Jód | Veľké množstvo |
| Železo | Veľké množstvo |
| Niacín | Veľké množstvo |
| Provitamín A | Veľké množstvo |
| Vápnik | Veľké množstvo |
| Draslík | Veľké množstvo |
| Kyselina listová | Veľké množstvo |
Fazuľa veľká strakatá - Bango je bohatá na kvalitné rastlinné bielkoviny a vlákninu.
Obsahuje veľké množstvo vápnika, draslíka, kyseliny listovej, fosforu, horčíka, jódu, železa, niacínu, provitamínu A a antioxidantov.
Zdravotné prínosy fazule Bango
Pomáha regulovať činnosť čriev, srdca, krvného obehu i krvného tlaku.
Obsahuje kyselinu listovú, ktorá pomáha znižovať depresiu.
Fazuľa je ideálnym pomocníkom pri redukcii váhy.
Fazuľový šalát
Príprava fazule Bango
Pred varením fazuľu namočte na niekoľko hodín do vody, aby sa vylúhovali látky spôsobujúce nadúvanie.
Následne ju varte v novej vode približne 40 minút do mäkka.
