Nadýchaný korpus je základom dokonalej torty. Taký korpus sa dá upiecť iba v kvalitnej, nepriľnavej forme. Presne takéto formy na torty nájdete práve u nás. Nech už pečiete jednoduchú jednoposchodovú tortu, tvarovanú tortu, alebo niekoľkoposchodovú tortu na veľkú oslavu - v našej ponuke si zaručene vyberiete. Na pečenie na každú príležitosť sme pre vás pripravili aj formy s odnímateľným dnom, nastaviteľné formy, formy na bábovku a veľa ďalšieho.
Typy foriem na koláče
Formy na torty sú dostupné vo variante s dnom aj bez dna.
Formy na torty s dnom
Formy na torty s dnom sa ľahko používajú a ich údržba nie je náročná. Sú vyrobené z kvalitných nepriľnavých materiálov a hodia sa do akéhokoľvek typu rúry. Do formy stačí cesto naliať a dať ho piecť. V tejto sekcii nájdete formy na klasické dezerty ako je piškóta či chlebíček, guľaté formy na korpus a koláč, aj formy v rôznych tvaroch na všetky príležitosti. Formy sú rozkladacie a majú odnímateľné dno. Vďaka tomu vyklopíte tortu z formy vždy úplne dokonale a ľahko.
Vo formách môžete klasicky piecť a alebo vyrábať nadýchané suflé v pare, stačí formu vystlať kúskom alobalu alebo papiera na pečenie. Formy sú vhodné aj na výrobu nepečených dezertov, ako je napríklad cheesecake. V rozkladacej forme môžete tortu piecť aj porciovať.
Formy na torty bez dna
Formy na torty bez dna sa vyrábajú v rôznych tvaroch z pevných materiálov, ktoré krásne vytvarujú váš zákusok. Výhodou týchto foriem je ich skladnosť. Môžete naraz piecť napríklad torty rôznych veľkostí v tvare srdca, ktoré potom stačí naukladať na seba a máte dokonalú romantickú poschodovú tortu. Pod formy stačí vložiť kúsok alobalu alebo papiera na pečenie a rozostaviť ich na plech. Pretože nemajú dno, dajú sa upečené korpusy ľahko rovnomerne zrezať.
Rôzne veľkosti formy do seba ľahko zapadnú, nezaberú vám tak v kuchyni zbytočne veľa miesta. Formy môžete použiť aj ako vykrajovačky na poťahovacie hmoty a marcipán.
Špeciálne formy
Nájdete tu tvarované formy na výrobu roztomilých tortičiek v tvare rušňov a lietadielok aj bohato zdobené formy zo silikónu, v ktorých môžete piecť krásne torty aj tortičky v tvare kvetín. Výhodou silikónovej formy na pečenie je jej nepriľnavosť (nemusíte ju pred použitím vymazávať) a veľká odolnosť voči ohýbaniu a vysokým i veľmi nízkym teplotám.
Ak pečiete poschodovú tortu budú sa vám hodiť súpravy foriem na torty. S rôzne veľkými formami upečiete hneď niekoľko korpusov naraz, ktoré potom na seba navŕšite.
Sprievodca nášho odborníka na vybavenie pre každý typ formy na tortu
Materiály foriem na koláče
Formy, ktoré tu nájdete, sú vyrobené z teflonu, nehrdzavejúcej ocele, uhlíkovej ocele, hliníka a silikónu. Zvoľte si materiál, s ktorým sa vám bude dobre piecť. Všetky typy materiálov sa hodia do každej rúry (elektrickej, plynovej, teplovzdušnej a niektoré znesú aj rúru mikrovlnnú). Tí, ktorí neradi umývajú riad v ruke iste ocenia aj jednoduchú údržbu foriem, ktoré sa dajú umývať v umývačke na riad.
Prehľad nastaviteľných foriem na tortu
Nastaviteľné formy na tortu predstavujú ideálne riešenie pre tých, ktorí chcú piecť torty rôznych veľkostí a tvarov bez potreby kupovať množstvo rôznych foriem. Tieto formy vám umožnia flexibilne prispôsobiť priemer alebo tvar podľa vašich aktuálnych potrieb.
| Názov produktu | Typ | Materiál | Rozmery (približne) | Cena (približne) |
|---|---|---|---|---|
| Toro 263902 Nastaviteľná nerezová forma na tortu | Okrúhla | Nerezová oceľ | 16-28 cm | 8,29 - 10,90 € |
| Ruhhy 18909 Nastaviteľná okrúhla nehrdzavejúca oceľ | Okrúhla | Nerezová oceľ | 16-30 cm | 4,54 € |
| Tescoma nastaviteľná forma na tortu Delícia | Obdĺžniková | Nerezová oceľ | 28x20-50x34 cm | 4,82 - 6,80 € |
| Tescoma 623380 Delícia Nastaviteľná forma na tortu guľatá | Okrúhla | Nerezová oceľ | 16-30 cm | 16,49 - 18,90 € |
| APT AG858A Nastaviteľná forma na tortu guľatá nerez | Okrúhla | Nerezová oceľ | 16-30 cm | 4,40 € |
| Kinghoff Obruč na cesto forma nastaviteľná KH 1793 | Okrúhla | Kov | 16x30x15 cm | 9,05 € |
| Ruhhy 24618 Nastaviteľná forma na tortu guľatá nerez | Okrúhla | Nerezová oceľ | 16-30 cm, výška 15 cm | 6,90 - 7,90 € |
| Westmark Forma na tortu nastaviteľná kruhová | Okrúhla | Oceľ | Výška 8,5 cm | 15,86 - 17,64 € |
| Toro Nastaviteľná nerezová forma na tortu | Okrúhla/Obdĺžniková | Nerezová oceľ | 16-30 cm | 8,22 € |
| Patisse Forma na tortu nastaviteľná | Okrúhla | Kov | 20-35 cm | 10,32 € |
| BRUNBESTE Nastaviteľná forma na tortu | Obdĺžniková | Kov | 15-27 x 15 cm | 8,23 € |
Tieto formy sú často vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele alebo iných odolných materiálov, čo zaručuje ich dlhú životnosť a jednoduchú údržbu. Vďaka možnosti nastavenia priemeru alebo veľkosti sú ideálne pre rôzne recepty a príležitosti, či už pečiete malý koláčik alebo veľkú tortu pre celú rodinu.
