Evian-les-Bains, často skrátene len Evian, je francúzske mesto ležiace na brehu Ženevského jazera, známe svojou minerálnou vodou a bohatou históriou. Toto kúpeľné mesto s približne deväťtisíc obyvateľmi ponúka návštevníkom kombináciu prírodných krás, kultúrnych zážitkov a luxusných služieb.
Ženevské jazero: Klenot na pomedzí Francúzska a Švajčiarska
Ženevské jazero, nazývané aj Lac Léman, je najväčšie alpské jazero a druhé najväčšie v strednej Európe po Balatone. Jazero tvorí prirodzenú hranicu medzi Francúzskom a Švajčiarskom a ponúka úchvatné panorámy Savojských Álp. Názov Lac Léman pochádza z rímskeho Lacus Lemanus, odvodeného z keltského výrazu "lem" pre veľkú vodu. Jeho rozloha dosahuje 582 km², dĺžka 72 km a šírka 14 km. Hladina jazera sa nachádza v nadmorskej výške 372 metrov a jeho maximálna hĺbka je 310 metrov. Okolie Ženevského jazera ponúka množstvo atrakcií, vrátane francúzskeho kúpeľného mesta Evian, stredovekej dedinky Yvoire a švajčiarskeho Lausanne.
História a rozvoj Evianu
V 13. storočí bol v Eviane postavený hrad, okolo ktorého vyrástlo mesto. Najväčší rozmach zažil Evian v roku 1790, keď boli objavené liečivé účinky miestnej minerálnej vody. Príbeh hovorí o šľachticovi menom markíz de Lessert, ktorý zistil, že voda z prameňa Cachat mu pomohla zmierniť problémy s močovými kameňmi. Markíz presvedčil pána Cachata, aby začal vodu fľaškovať a založil kúpele. Bottling took off in earnest from 1826, while the first public baths went up in 1827. The Société des Eaux d’Evian created in 1869 drilled for and bought further springs, financed refreshment pavilions, hotels, theatre and casino, and the place grew into a highly fashionable spa resort, attracting the extremely wealthy.
The year 1789 was a revolutionary one for Evian - that is the year when its mineral water was ‘discovered’, thanks to a sickly marquis, de Lessert, who came to take the waters at nearby Amphion for his kidney stones. To little effect. At Evian, he tried St Catherine’s spring, below a certain Monsieur Cachat’s garden. That appeared to do the trick. News of the water’s miraculous power soon spread, doctors prescribing it, Cachat fencing off the spring to make his fortune.
Évian-les-Bains, or simply Évian, is a commune in Eastern France, by the Swiss border. The springs of Evian were still rather unknown at the time of the French Revolution. A lakeside port and a new road (RN5) connecting the town to Milan and Paris were constructed in 1809. In 1823, Genevan entrepreneur M. Fauconnet launched the Évian mineral water company (Société des Eaux Minérales d'Évian) and purchased the city's two main springs (the better-known being the Cachat spring named after the family that sold it) in March 1827. M. The Cachat mineral waters SA (Société Anonyme des Eaux Minérales de Cachat) was created as an anonymous company in December 1859 by Parisian investors, selling Évian water, and in 1865 the small town changed its name to Évian-les-bains to promote its rise as a spa town. Three other springs joined the Cachat (Guillot, Bonnevie, Corporau).
Evian: Svetoznáma minerálna voda
Dnes je Evian známy po celom svete vďaka svojej minerálnej vode, ktorá sa vyváža do mnohých krajín. Evian prírodná pramenitá voda z francúzskych Álp. Francúzska minerálna voda Evian pochádza z niekoľkých zdrojov v blízkosti mesta Evian-les-Bains, ktoré leží na južnom brehu Ženevského jazera. Táto voda najvyššej kvality s vyváženým obsahom minerálov má ľahkú, neutrálnu chuť. Je balená priamo pri zdroji a neprechádza žiadnym spracovaním či úpravami. Má neutrálne pH-7, 2, veľmi podobné pH ľudského tela.
Our water gets its unique cool, crisp taste from its 15-year journey through the French Alps. It starts as snow and rain and infiltrates through the ground of our Impluvium before slowly traveling through layers of glacial rocks where it becomes naturally filtered and enriched with electrolytes and minerals. The water naturally filters through layers of protected underground rock for over 15 years. The water emerges at the foot of the alps in the town of Évian-les-Bains, where the evian mineral water was first discovered over 230 years ago. We have great respect for this region and the water it provides. While there are many different types of bottled water, natural mineral water comes from an underground formation called an aquifer from which water flows to the surface of the earth at a source. Naturally pure and with a stable composition, it can then be collected.
Najväčší rozmach zažil Evian v roku 1790, keď boli objavené liečivé účinky miestnej minerálnej vody. Príbeh hovorí o šľachticovi menom markíz de Lessert, ktorý zistil, že voda z prameňa Cachat mu pomohla zmierniť problémy s močovými kameňmi. Markíz presvedčil pána Cachata, aby začal vodu fľaškovať a založil kúpele. Today, bottled mineral water is all the rage, and Evian apparently the world’s largest producer, some 4 million bottles filled a day, at the Eaux Minérales d’Evian factory (t 04 50 26 93 23, www.evian.fr; by appointment only) located, somewhat ironically, at Amphion.
Atrakcie a zaujímavosti v Eviane
Mesto ponúka bohaté možnosti pre turistov, ktorí hľadajú relax, kultúru a prírodné krásy. Medzi najvýznamnejšie atrakcie patria:
- Prameň Cachat: Bezplatný prístup k prameňu Cachat, kde si môžete nabrať vodu priamo z prameňa. Na Google mapách prameň nájdete pod názvom Source Cachat. Pramenná voda je považovaná za liečivú.
- Palác Lumiere: Secesný palác Lumiere, kde sa konajú umelecké výstavy. Milovníci umenia by nemali vynechať návštevu secesného paláca Lumiere, kde sa konajú krásne výstavy.
- Secesné budovy a kasíno: Aj keď sú niektoré z nich v rekonštrukcii, stále si môžete vychutnať atmosféru tohto obdobia. V late 19th century, the city contained more than 20 hotels. The hills and the lakeshore were covered with noble houses and luxurious villas and a theatre and a casino were built on the lakeside.
- Promenáda: Immensely manicured promenade offers a relaxing alternative view from dry land.
- Casino d'Evian: The largest themed casino in Europe.
- Evian Royal Resort: The reported favorite holiday destination of former French President François Mitterrand and King Farouk of Egypt.
- Art Nouveau Evian Buvette Thermale: Up on the main pedestrian shopping street, the Art Nouveau Evian Buvette Thermale (open to visitors at certain times) cuts a dash.
Evian ako dejisko športových udalostí
Evian-les-Bains si obľúbili aj športové tímy. Mesto bolo vybrané ako jedna z lokalít pre ubytovanie futbalových reprezentácií počas Majstrovstiev Európy vo futbale. Nemecký národný tím si vybral Evian-les-Bains ako svoje prechodné sídlo, čo svedčí o kvalite a vybavenosti mesta.
The town hosts The Evian Championship women's professional golf tournament, founded in 1994, every summer.
Okolité atrakcie
V okolí Evianu sa nachádza množstvo ďalších zaujímavých miest, ktoré stoja za návštevu:
- Yvoire: Stredoveká dedina Yvoire, nazývaná aj "klenot pri Ženevskom jazere", je vzdialená len 27 km od Evianu. Kamenné domy dopĺňalo kopec kvetov, v historickom centre vôbec nechodia autá a dýcha to tu dovolenkovou atmosférou.
- Chateau de Ripaille: Stredoveký zámok Chateau de Ripaille, bývalá rezidencia savojských vojvodov, sa nachádza len pár kilometrov od Yvoire. Bývalú rezidenciu savojských vojvodov zo 14. a z 15. storočia neskôr ako ruinu v roku 1892 kúpil priemyselník a milovník umenia Fréderic Engel-Gros.
- Lausanne: Švajčiarske mesto Lausanne je dostupné krátkou plavbou loďou cez Ženevské jazero.
Objavte Évian-les-Bains za 2 hodiny
Evian a medzinárodné udalosti
The place was very slightly damaged during demonstrations at the G8 summit held in town in 2003, although a police cordon kept most of the protesters on the Swiss side of the lake, which bore the brunt of their rage. Evian, with its very grand hotels, has hosted many major international conferences as well as well-heeled honeymooners. Most seriously, the Accords d’Evian of 1962 saw the French government officially acknowledge Algeria’s independence. The Évian Conference was convened in Évian in July 1938 to discuss the problem of Jewish refugees.
The luxury hotels now stand aloof high on the hillside, but remnants of palatial lake-side blocks can still be made out on the front, along with the jaded old thermal establishement - a much more contemporary glass-covered Thermes has made it redundant.
tags: #francuzske #sidlo #evia