Hotel Európa v Komárne je miestom s bohatou históriou a tradíciou, ktoré prešlo v roku 2020 kompletnou rekonštrukciou. Okrem moderných izieb a kasína disponuje aj reštauráciou Fabrica22, ktorá ponúka jedinečné kulinárske zážitky spájajúce exkluzivitu, lokálne suroviny a tradičné slovensko-maďarské chute.
Reštaurácia Fabrica22, ktorá nesie stopy priemyselného dedičstva z čias starej lodenice, je navrhnutá tak, aby evokovala atmosféru mesta priemyslu. Jej moderné priestory sú ideálne nielen na bežné gastronomické zážitky, ale aj na organizovanie rôznych spoločenských udalostí. S kapacitou až 100 miest na sedenie je vhodná na narodeninové oslavy, rodinné stretnutia, školské zrazy, svadobné hostiny či oslavy krstín.
Pod taktovkou šéfkuchára Kristófa Krisztiána ponúka reštaurácia Fabrica22 rozmanité menu. Návštevníci si môžu vychutnať:
- Nové a la carte menu
- Denné menu
- A la carte raňajky
- Bufetové raňajky (7 dní v týždni)
- Víkendové menu
- Degustačné večere
- Tematické večere
Počas priaznivého počasia sa milovníci grilovaných špecialít môžu tešiť na bohatú ponuku mäsitých a bezmäsitých jedál pripravených priamo na terase.
Popradské reštaurácie v bedekri Gault - Millau
„Možno si niektorí myslia, že Hotel Európa alebo naša reštaurácia je len pre vybraných hostí, ale opak je pravdou. U nás panuje príjemná, rodinná atmosféra a jednoznačne sú vítaní všetci Komárňania, dokonca ich s radosťou a úctou pozývam na kávu,“ hovorí nová riaditeľka hotela Iveta Pluhárová.
Profesionalita a oddanosť Komárnu sa odráža aj v zložení zamestnancov. Väčšina z nich pochádza priamo z mesta alebo blízkeho okolia a bežne ovláda slovenský, maďarský a anglický jazyk, čo prispieva k príjemnej atmosfére pre všetkých hostí.
Hotel Európa a jeho reštaurácia Fabrica22 sú neoddeliteľnou súčasťou kultúrneho života Komárna. Pravidelne sa zapájajú do mestských podujatí, ako sú napríklad Komárňanské dni, kde ponúkajú ochutnávku svojich špecialít. Hotel tiež podporuje lokálne aktivity, pričom na Komárňanských dňoch organizuje zbierku na podporu organizácie Dňa detí.
„Hotel Európa má svoju tradíciu, kvôli ktorej sem zákazníci chodia. Kvôli spomienkam, ktoré majú z retro Hotela Európa, sem cestujú ľudia aj zo vzdialenejších miest Slovenska alebo aj z Česka,“ dodáva riaditeľka. Tím Hotela Európa na čele s Ivetou Pluhárovou sa teší na nových návštevníkov, ktorí chcú objaviť krásy mesta Komárno a zároveň si vychutnať výnimočné kulinárske zážitky.