Hrniec s granitovým povrchom: Všestranný pomocník do každej kuchyne

Moderný, stredne ťažký hrniec Berlingerhaus s granitovým povrchom spája v sebe výhody toho najlepšieho. Široký zoznam jedinečných varných vlastností a plnohodnotné použitie aj v rúre, sa stane favoritom medzi hrncami vo vašej kuchyni.

Vlastnosti a výhody granitového povrchu

Tajomstvo úspešnej prípravy spočíva v samotnom materiáli, z ktorého je hrniec vyrobený. Hrúbka stien kastróla Granit Diamond Line rovnomerne a rýchlo rozvádza teplo od dna do celej nádoby. Hrniec Berlingerhaus je z vnútornej strany upravený trojnásobnou granitovou vrstvou, spevnenou čiastočkami minerálov, pre vyššiu odolnosť žulového povrchu. Ten poskytuje maximálny komfort prípravy, vďaka ktorému sa v hrnci pri varení nič nepripáli ani neprihorí. Samozrejmosťou je aj príprava jedál úplne bez tuku, pokiaľ si to vyžaduje typ prípravy. Oceníte to najmä pri cukrárskych prácach, ako je karamelizovanie cukru, topenie čokolády, varenie polev a pudingov. Zahrievané suroviny sa nelepia na dno kastróla a roztopené v tej správnej konzistencii ich vylejete do poslednej kvapky bez toho, že by sa pripálili na steny, alebo dno nádoby.

Dokonale nelepivá vnútorná žulová úprava, v originálnom názve Granit, zabezpečuje maximálny komfort ako pri varení, tak aj pri pečení. Kastról Berlingerhaus s granitovým povrchom je značne hlboký, takže v ňom zostáva aj dostatok mäsovej šťavy a výpeku.

Všestranné použitie

Je vynikajúci na prípravu chutných varených, dusených a pečených jedál. Výborný na prípravu ryže, ktorá sa nelepí, zostáva pevná, ale mäkká. Na dusenie mäsa, ktoré vyzdvihne jeho chuť, či na vaše "značkové" zemiačky. Jeho praktický kastrólový dizajn, ktorý je širší a nižší, umožňuje pohodlné miešanie všetkých pokrmov. Obzvlášť vhodný na prípravu polievok, omáčok, hlavných chodov a príloh, cez prípravu cestovín, až po dusenie zeleniny. Kto si rád pochutí na vyprážaných jedlách a trojobale, si určite príde na svoje. Každý kastról Berlingerhaus sa dá zároveň použiť aj ako hlboká panvica.

Odskúšajte tradičné recepty, akými sú zapekaná cestovina, domáci chlieb, francúzske zemiaky, žemlovka a najmä pečené mäso. Od lahodného kurčaťa s chrumkavou kôrkou, cez rybu pečenú na masle a bylinkách, zdravú divinu, pečený bôčik, či pomaly pečenú krkovičku so slaninou a cibuľkou. Mäso v granitovej nádobe sa pečie v tesnej, rozpálenej, akoby piecke, pričom hrubostenný materiál kastróla so žulovou úpravou rovnomerne sála teplo zo všetkých strán, aj z bokov. Takto pripravované mäso sa z vrchu do chrumkava zapečie a vnútri zostáva výdatne šťavnaté.

Bezpečnosť a ekológia

Kastról Berlingerhaus s granitovým povrchom je jedinečný hrniec bez akýchkoľvek plastových doplnkov, s možnosťou plnohodnotného použitia v rúre spolu s pokrievkou do 220°C. Ekologická filozofia značky sa prejavuje v používaných materiáloch a technológiách, ktoré neobsahujú škodlivé látky PFOA, LEAD, kadmium, vďaka čomu je jedlo pripravované tak, že si zachováva maximum výživových hodnôt a vitamínov. Unikátne spracované dno Turbo Induction dobre odvádza teplo a šetrí 35% energie.

Praktické doplnky a údržba

Moderný hrniec Berlingerhaus s granitovým povrchom má v balení dve silikónové držadlá, ktoré sa navliekajú na kovové ušká hrnca. Takto izolované rukoväte nepália. Pri manipulácii s horúcim kastrólom nie je treba používať plátenné chňapky, alebo utierku. Silikónové držadlá sa používajú aj počas varenia. Určené sú aj na dvíhanie pokrievky, jednoduchým navlečením na nerezový úchyt.

Súčasťou každého hrnca je pokrievka z tvrdeného žiaruvzdorného skla s širokou nerezovou obrubou. Tá hrniec efektívne utesní, čím výrazne skráti čas prípravy. Výrobca ju dodáva v balení, nie je potrebné ju dokupovať samostatne. Pokrievka má typizovaný rozmer, takže univerzálne zapasuje aj na hrnce a panvice, ktoré máte doma v rovnomernom priemere.

Nech už sa pustíte do prípravy jedál hotových za pár minút, alebo aj do náročných receptov, výsledok vašej práce bude vždy majstrovský. Vaša rodina, priatelia a hlavne vy budete nadšení. Popritom všetkom, nie je nič ľahšie, ako hrniec vyčistiť. Čistí sa veľmi jednoducho, za pár sekúnd, bez náročného odstraňovania pripálených zvyškov jedla. Stačí ho zľahka vymyť hubkou a vhodným saponátom.

Možnosti výberu a porovnanie

V kategórii hrncov s granitovým povrchom nájdete široký výber produktov od overených predajcov. Ponuky začínajú v cenovej kategórii menej ako 100 €, čo umožňuje ľahký výber podľa vašich finančných možností. Vďaka sledovaniu vývoja cien u všetkých produktov naprieč obchodmi je možné rozpoznať skutočné zľavy a vyberať zo skutočne výhodných ponúk.

Hrnce Berlingerhaus, ako aj iné značky ako napríklad Bachmayer či Ballarini, sú vhodné na všetky typy sporákov vrátane indukcie. Súčasťou niektorých sád sú aj sklenené pokrievky, ergonomické rukoväte a indukčné dno.

Príklady produktov:

• Sada hrncov 6 ks Bachmayer BM-7866 s nepriľnavým granitovým povrchom.
• Sada hrncov 6 dielov od značky Bachmayer model BM-7607 s tromi hrncami rôznych veľkostí a sklenenými pokrievkami.
• DOMO Ecopan 16 cm 1,2 l, 20 cm 2,5 l, 24 cm 4,5 l, 28 cm 4 l - hrnce a kastróly vyrobené zo 100% recyklovaného hliníka s vnútorným povrchom zmesi granitu a vysoko kvalitného nepriľnavého materiálu.
• Ballarini Salina 28 cm 3,7 l a 16 cm 1,1 l - prémiová línia s nelepivým granitovým povrchom GRANITIUM Ti-X.
• Ballarini Cortina 16 cm 1,3 l a BALLARINI CORTINA GRANITIUM B1008688 24cm - hrnce s 5-vrstvovým povrchom GRANITIUM EXTREME.

Pri výbere hrnca s granitovým povrchom je dôležité zohľadniť jeho veľkosť, typ sporáka, na ktorom bude používaný, a vaše individuálne potreby pri varení. Vďaka širokej ponuke a výhodným cenám si určite vyberiete ten najlepší hrniec pre vašu kuchyňu.

tags: #hrniec #s #granitovym #povrchom