Pani Irena Píšová je skúsená gazdinka, ktorej recepty si už našli cestu aj za hranice Slovenska. Jej blog má povzbudiť mladších, aby sa nebáli varenia a s chuťou sa doňho pravidelne púšťali. Irenkine dobrôtky mali od začiatku veľký úspech a dnes ich už sleduje asi 70-tisíc ľudí. Pani Irena Píšová je skúsená gazdinka, ktorej recepty si už našli cestu aj za hranice Slovenska. Je to práve vďaka jej úprimnosti, praktickým radám a láske k vareniu, ktoré vkladá do každého svojho jedla.
Irena varí jedlá, ktoré má rada jej rodina a na čo majú práve chuť. Najradšej pripravuje zeleninové jedlá a cestoviny, mäso varí len kvôli manželovi. A som veľmi rada, keď aj takto môžem hlavne mladým pomôcť dobrými radami, veď varím už toľké roky a škoda, aby som svoje skúsenosti neodovzdala. Rada vymýšľam nové veci. Mám veľmi rada zeleninu, ovocie, cestoviny a zemiaky. Často varím z týchto surovín.
Životná Cesta a Vznik "Irenkiných Dobrotiek"
Irena Píšová, ktorá má 70 rokov, začínala svoju kariéru ako účtovníčka v JRD Veľké Lovce. Neskôr pracovala ako vedúca čerpacej stanice Benzinol v Banskej Štiavnici. Zlom nastal, keď so synom začali prevádzkovať stavebniny, čo ju prinútilo naučiť sa pracovať s počítačom. Bolo to práve ku Dňu otcov. Spolu s priateľmi vymysleli aj názov stránky - Irenkine dobrôtky. Všetko si robí sama - vyberie jedlo, ktoré chce variť, navarí ho, naaranžuje a odfotografuje.
Jej nápad deliť sa o recepty aj s verejnosťou vznikol tesne pred Dňom otcov, kedy chcela svojich známych inšpirovať nápaditým receptom na „bábovku“ z mäsa. Keď sa vydala, nevedela takmer nič uvariť, no chcela byť vzornou manželkou a mamou a preto si hneď zaobstarala kuchársku knihu. Pani Irenku Píšovú začalo kulinárske umenie fascinovať, v zástere trávila čoraz viac času a dnes svojimi receptami inšpiruje tisíce ľudí a to nielen zo Slovenska.
Kuchyňa plná Rodinnej Pohody a Srdca
Irena varí jedlá, ktoré má rada jej rodina a na čo majú práve chuť. Najradšej pripravuje zeleninové jedlá a cestoviny, mäso varí len kvôli manželovi. Jej cieľom je pomáhať hlavne mladým ľuďom dobrými radami, pretože varí už dlhé roky a nechce, aby jej skúsenosti zostali nepovšimnuté. Nesledujem čas. Mám veľa záľub, ale spomeniem tie naj. Je to hlavne záhrada a kvety. Teším sa, že máme veľmi dobré rodinné vzťahy.
Okrem varenia má Irena veľa záľub, ale najviac ju baví záhrada a kvety. Veľmi sa teší, že má veľmi dobré rodinné vzťahy. Keď sa vydala, nevedela takmer nič uvariť, no chcela byť vzornou manželkou a mamou a preto si hneď zaobstarala kuchársku knihu. Pani Irenku Píšovú začalo kulinárske umenie fascinovať, v zástere trávila čoraz viac času a dnes svojimi receptami inšpiruje tisíce ľudí a to nielen zo Slovenska.
Inšpirácia pre Tisíce Fanúšikov po Celom Svete
„Fanúšikov mám asi na každom kontinente v rôznych krajinách. Veď Slováci sa nachádzajú na celom svete. Nedávno ma prekvapila a nesmierne potešila Slovenka žijúca v Kanade, ktorá varí detičkám v škôlke podľa mojich receptov. Irena Píšová má fanúšikov na každom kontinente. Slováci sa nachádzajú na celom svete a mnohí z nich sa inšpirujú jej receptami.
Irena Píšová, žena s bohatými životnými skúsenosťami, sa stala inšpiráciou pre tisíce ľudí nielen na Slovensku, ale aj v zahraničí, vďaka svojim receptom a stránke "Irenkine dobrotky". Jej blog má povzbudiť mladších, aby sa nebáli varenia a s chuťou sa doňho pravidelne púšťali. „Keď som sa vydala, chcela som byť vzornou manželkou a matkou. Tak som si kúpila kuchársku knihu. Irenkine dobrôtky mali od začiatku veľký úspech a dnes ich už sleduje asi 70-tisíc ľudí.
Recept na Šišky od Ireny Píšovej
Irena sa rada delí aj o konkrétne recepty. Tu je jeden z nich:
Šišky
- Z mlieka odoberieme 3 PL mlieka, pridáme 1 PL cukru + droždie a urobíme si kvások.
- Do zvyšného mlieka dáme žĺtky, cukor a spolu vyšľaháme.
- Pridáme múku, kvások, soľ, rum a olej.
- Vymiesime redšie cesto a necháme vykysnúť.
- Rozvaľkáme a vykrajujeme šišky, necháme zakryté utierkou chvíľu podkysnúť.
- Vyprážame na oleji, alebo masti z jednej strany zakryté pokrievkou a z druhej nezakryté.
- Vyberieme na papierový obrúsok.
Rýchle šišky bez kysnutia
Rozmanitosť Receptov: Od Sladkých Dezertov po Sýte Guláše
Okrem sladkých dezertov a múčnikov sa medzi jej dobrotami objavujú aj iné pochúťky, na ktoré väčšina nedá dopustiť. Patrí k nim aj recept na poctivý segedínsky guláš.
