Reštaurácia Liptov prináša širokú ponuku jedál, ktorá uspokojí aj tých najnáročnejších gurmánov. Od sýtych zimných špecialít až po ľahké šaláty, každý si tu nájde to svoje. Vychutnajte si poctivé remeslo a objavujte nové chute v príjemnom prostredí.
Novinky a sezónne špeciality
Od piatku 3. novembra nájdete v Liptovare mnoho noviniek, ktoré obohatia váš gastronomický zážitok. Boli pridané sýte, zimné jedlá, ktoré zahrejú a potešia vaše chuťové poháriky. Medzi nové lákadlá patria hovädzie rebrá sous-vide s kôprovou omáčkou a domácou knedľou, alebo morčacie stehno so znojemskou omáčkou a tarhoňou pre milovníkov klasiky. Novinkou je aj osviežujúci šalát s cous-cous, granátovým jablkom, karamelizovanými lieskovcami a malinovým octom.
Okrem toho, reštaurácia ponúka aktuálne sezónne menu, ktoré zahŕňa:
- Polievky: Domáci slepačí vývar s mäsom a rezancami (0,25 L; A: 1,3,9) a Krém z pečenej tekvice s kokosovým mliekom, tekvicovými semienkami a tekvicovým olejom (0,25 L; A: 3,7,9).
- Hlavné jedlá: Vyprážaný bravčový rezeň z karé (plemeno Duroc) so zemiakmi parisienky v bylinkovom masle a šalátom kimchi (150g; A: 1,3,7,9), Grilované kuracie Supreme z kukuričného kurčaťa s gaštanovým risottom a parmezánom (200g; A: 7,9,12), Burger s trhaným bravčovým mäsom v teriyaki omáčke s kimchi, BBQ majonézou a hranolkami (160g; A: 1,3,6,7,10,11), Vyprážaný farmársky syr v chrumkavom obale so sezamom, bylinkami, hranolkami a chimichuri majonézou (100g; A: 1,3,7,10,11), Bryndzové halušky s pažítkou a chrumkavou slaninkou (350g; A: 1,3,7), Pappardelle s paradajkovým ragú, cherry rajčinami, bazalkou a parmezánom (250g; A: 1,3,7,9), Pappardelle s hubovým ragu a parmezánom (250g; A:1,3,7,9), a Šalát s marinovanou cviklou, syrom Niva, vianočnou hruškou, vlašskými orechmi, citrusovým dipom a krutónmi (200g; A:1,3,7,8,12).
- Detské menu: Kuracie prsia pečené na masle so sladkou kukuricou a dusenou ryžou (90 g; A: 7,9).
- Dezerty: Čokoládové brownies s malinovým coulis a šľahačkou (90g; A: 1,3,7,8).
Špeciálne ponuky a obľúbené sekcie
Reštaurácia Liptov myslí aj na milovníkov piva. Sekcia "Be Snack" ponúka obľúbené chuťovky a snacky, ktoré sa skvele hodia k vášmu obľúbenému pivu. Vychutnajte si dvoch navrátilcov, ktorí boli pre vás vylepšení a s radosťou sa tešíte na ich chuť.
Nezabudnite na špeciálnu ponuku "Pivo za 20 - Poraz smäd", ktorá preverí vaše pivné hranice. Je to skvelá príležitosť objavovať nové chute a užiť si nezabudnuteľný večer.
Reštaurácia ponúka aj zvýhodnené denné menu:
- Cena menu č.1-6: 7 €
- BIG menu (1 a 1/2 porcie): +3 €
- Cena menu č.7-17: 8,50 €
Stála ponuka jedál
Okrem sezónnych špecialít je v reštaurácii Liptov k dispozícii aj bohatá stála ponuka jedál, ktorá zahŕňa:
- Kurací Gordon blue s prílohou
- Kuracie stripsy (5 ks) s prílohou
- Zapekané kuracie prsia (šunka, syr) s prílohou
- Zapekané kuracie prsia (encián, brusnice) s prílohou
- Mučkalica z kuracieho/bravčového mäsa s prílohou
- Kebab s ryžou a dresingom
- Kebab so zeleninou, hranolkami a dresingom
- Zeleninový šalát s kuracími stripsami
- Zeleninový šalát s hermelínkami
- Palacinky s džemom alebo nutellou (4 ks), ananás, toping
Polievky v stálej ponuke:
- Špenátová polievka s pórom a domácim cesnakovým chlebom (0,33 l)
- Hydinový vývar s liatym vajcom (0,33 l / 1,3,7)
- Koložvárska kapusta s varenými zemiakmi (150 g / 200 g / 1,3)
Gastronomické zážitky v hoteli Panorama
V hoteli Panorama na Štrbskom Plese nájdete obľúbenú hotelovú reštauráciu, ktorá ponúka exkluzívne gastronomické špeciality domácej i zahraničnej kuchyne. Tím špičkových kuchárov vám s radosťou pripraví nezabudnuteľný gurmánsky zážitok pri výbere z À la Carte menu. Denné menu sa podáva v reštaurácii v čase od 10:30 hod.
Denné menu v hoteli Panorama zahŕňa:
- Polievka: 0,33l Hrášková s mätou (7) - 2,80 €
- Hlavné jedlá:
- 1.) 150g/200g Grilovaný losos, holandská omáčka, zelenina na masle, varené zemiaky (3,4,7,12) - 9,50 €
- 2.) 350g Tagliatelle s toskánskou omáčkou, parmezán (1,3,7,12) - 8,90 €
- 3.) 150g/200g Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiaková kaša, uhorkový šalát (1,3,7,12) - 9,00 €
- 4.) 350g Špenátový prívarok, vajíčko, varené zemiaky (3,7,12) - 8,80 €
Baran Sport Pub: Spojenie atmosféry a chutnej kuchyne
Baran Sport Pub v sebe spája jedinečnú atmosféru Tipsport arény s kuchyňou plnou tradičných, domácich jedál a chutnej pizze. Je to ideálne miesto pre stretnutie s priateľmi alebo rodinnú oslavu.
Denné menu v Baran Sport Pub:
- Polievka: 0,3l Paradajková so syrom (A-7)
- Menu 1: 160g/200g Kuracie prsia s omáčkou z medvedieho cesnaku, ryža (A-1,7) - 10,50 €
- Menu 2: 350g Šalát s bryndzou, pečenou slaninkou, červenou cibuľkou - cena nie je uvedená
Ďalšie ponuky v Baran Sport Pub:
- Krémová zemiakovo-bryndzová polievka s pažítkou (0,25 l) - 1,20 €
- Špenátový prívarok, vajíčko, petržlenové zemiaky (400 g) - 6,60 €
- Bravčové líčka na pive, zemiaková kaša (380 g | 200 g) - 7,60 €
Cena dennej polievky samostatne je 2,60 €. Denné menu sa podáva v čase 11:00 - 14:00, alebo do vypredania. K hlavnému jedlu s polievkou dostanete 0,2 l domáceho ľadového čaju na účet podniku.
Široká ponuka pizze a ďalších jedál
Reštaurácie v regióne Liptov ponúkajú aj širokú škálu pizze a iných obľúbených jedál:
- Pizza: Margerita, Fungi, Šunkovo kukuricová, Šunkovo šampiňónová, Sedliacka, El diablo, Americana, Napoli, Salámová, Tuniaková, Persia, Kraken, Quatro formaggi, San António, Klobásová, Skvelá, Dobrá Niva.
- Špeciálne ponuky:
- 120/200 g Hermelín v lístkovom ceste s varenými zemiakmi (A:1,3,7) - 7,50 €
- 150/200 g Grilovaná krkovička, omáčka zo zeleného korenia s pučenými zemiakmi (A:1,7) - 7,80 €
- Špeciál: 360 g Špagety s bazalkovým pestom, baby špenátom a grilovaným kuracím mäsom (A:1,3,7) - 8,20 €
- Ďalšie jedlá:
- 0,33 l Brokolicová polievka (A:1,7)
- 0,33 l Kapustová polievka s klobásou (A:1) - 1,00 €
- 120/200 g Špenátový prívarok, varené zemiaky, volské oko 2ks (obsahuje 1,3,7) - 7,20 €
- 120/100/80/80g Bravčové medailóniky s chili omáčkou, ½ ryža ½ americké zemiaky, šalát (obsahuje 1,7) - 7,20 €
- 120/100/100g Vyprážané kuracie stripsy „Diablito“, ½ pečené zemiaky ½ zeleninový šalát s dipom (1,3,7) - 7,90 €
- 550g Pizza Carbonára (drvené paradajky, syr, slanina, šunka, kukurica, vajce) (obsahuje 1,3,7) - 7,90 €
- 200/160g Segedínsky bravčový guláš, domáci knedlík (obsahuje 1,3,7) - 7,20 €
Reštaurácia tiež ponúka rozvoz jedál pre obce Strečno, Stráňavy, Mojšová Lúčka. Polievka bez hlavného jedla stojí 2,00 €.
Trojchodové denné menu a rozvoz
V ponuke je aj trojchodové denné menu, ktoré zahŕňa polievku, hlavný chod a dezert. Obedové menu je možné rozvážať od 10:00 do 14:00, alebo do vypredania zásob.
Denné menu:
- Polievka:
- Č.1: 0,33l Frankfurtská polievka, 2ks chlieb
- Č.2: 0,33l Slepačí vývar s rezancami
- Denné menu:
- Č.1: 120g Bravčový španielsky vtáčik, dusená ryža, šalát (obs. 1,3,7)
- Č.2: 120g Kotlíkový guľáš, 2ks chlieb (obs. 1,3,7)
- Č.3: 350g Špenátový prívarok, varené zemiaky, varené vajíčko (obs. 1,3,7)
V ponuke sú tiež domáce štrúdle, obložené chlebíčky a misy.
Ďakujeme, že ste s nami objavovali nové veci, no nezabudli na tradičné. Tešíme sa na vás!
tags: #jedalny #listok #restauracia #liptov