Jednoduché torty: Sprievodca varením a pečením

V našich pekárskych hrách môžete navrhnúť a upraviť akúkoľvek pochúťku. Vytvorte podľa seba koláče, košíčky, nákypy a ďalšie dezerty. Na výber máte čokoládu, vanilku, jahody a množstvo ďalších prísad. Múka, cesto, korenie, sladkosti a možnosť zamrazenia sú dostupné skoro v každej úrovni. Zdokonaľte svoje pekárske schopnosti a staňte sa najlepším šéfkuchárom v našej chutnej hernej zbierke. Dievčatá si obľúbia ružovú farbu a zábavne postavy. Naše pekárske hry obsahujú farebnú a jasnú grafiku a vzrušujúce zvuky. V našich hrách môžete v podstate cítiť chutné jedlá. Jedna hra umožňuje ovládať stroj na výrobu čokoládových cukroviniek a vytvoriť rôzne typy chutných čokolád. Ak správne zmiešate prísady a vytvoríte chutnú čokoládu, získate množstvo bodov. Najlepšie na tom je, že sa v skutočnosti naučíte robiť čokoládu.

Chcete vedieť, ako upiecť tortu, ale vôbec neviete, kde začať? Nebojte sa, zvládnete to! Aj keď to môže znieť zložito, v skutočnosti stačí pár základných surovín, jednoduchý recept a trocha trpezlivosti. Tento návod vám ukáže, ako upiecť tortu krok za krokom - ideálny aj pre úplných začiatočníkov. Žiadne zložité techniky, žiadne špeciálne vybavenie, len jednoduchá a chutná torta, ktorú zvládnete hneď na prvýkrát.

Piškótový korpus pre začiatočníkov

Ak hľadáte ľahkú, nadýchanú tortu, ktorá sa krásne podarí, potom ste na správnom mieste! Tajomstvo spočíva v správne ušľahanom snehu z bielkov, ktorý cestu dodá vzdušnosť.

1. Rúru predhrejeme na 170 °C (horný/dolný ohrev).
2. Oddelíme bielka od žĺtkov. Vajcia rozklepneme a oddelíme žĺtky od bielkov.
3. Ušľaháme bielky do pevného snehu. K bielkom pridáme štipku soli a začneme šľahať elektrickým mixérom na nižšie otáčky.
4. Vyšľaháme žĺtky s cukrom. Do misy so žĺtkami pridáme zvyšných 60 g cukru a vanilkový cukor.
5. Pridáme múku a sneh. Hladkú múku zmiešame s kukuričným škrobom a kypriacim práškom. Teraz opatrne pridáme sneh z bielkov - najskôr len tretinu, ktorú do cesta zamiešame, aby sa odľahčilo.
6. Hotové cesto nalejeme do pripravenej formy a uhladíme povrch.

Chcete mať krásne rovné vrstvy torty? Použite ostrý nôž alebo tortovú strunu - najlepšie dlhý zúbkovaný nôž.

Krém na tortu

Ako upiecť tortu, teda korpus, už viete. Našťastie máme pre vás recept na krém, ktorým naplníte nielen jednoduchú dvojposchodovú tortu, ale aj odvážnejšie, niekoľkoposchodové dielo. Hotovo!

Tip: Chcete čokoládový krém? Pridajte 2 lyžice kakaa! Alebo, ak chcete urobiť tortu s jahodovým krémom, pridajte lyofilizované jahody, rozomleté na prášok.

Potom už zostáva plnenie torty krémom. Najprv tortový korpus rozkrojte na dve polovice. Spodnú časť potrite rovnomerne krémom a jemne priklopte druhou vrstvou. Nakoniec potrite celú tortu zvonku a uhlaďte stierkou.

Vanilková torta: recept pre úplných začiatočníkov

Chcete vedieť upiecť korpus na tortu úplne prvýkrát? Tento recept na vanilkovú tortu je skvelým začiatkom! Je ľahký, nadýchaný a zvládne ho naozaj každý.

1. Najprv si predhrejeme rúru na 170 °C (horný/dolný ohrev).
2. Ušľaháme vajcia s cukrom. Do misy rozklepneme vajcia, pridáme cukor a vanilkový cukor. Elektrickým šľahačom šľaháme asi 5-7 minút, kým hmota nezosvetlí a nezdvojnásobí objem.
3. Múku preosejeme a postupne ju opatrne vmiešame do vaječnej zmesi stierkou alebo vareškou. Miešame zľahka, aby cesto zostalo nadýchané.
4. Pečieme. Cesto nalejeme do formy a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme 25-30 minút na 170 °C.
5. Necháme vychladnúť. Hotovú piškótu vyberieme z rúry a necháme ho vychladnú vo forme.

Čokoládová torta

Táto čokoládová torta je vláčna, bohatá na chuť a ľahko pripraviteľná.

Pečieme 30-35 minút.

Medzitým si pripravíme krém: smotanu zahrejeme, pridáme nalámanú čokoládu a miešame do rozpustenia. Hotovo! Jednoduché, rýchle a hlavne výborné.

TIP: Ak už viete, ako upiecť tortu, možno teraz premýšľate, ako ju správne poliať čokoládou. Aby poleva krásne stiekla po okrajoch a vytvorila hladký povrch, máme pre vás užitočný návod!

Tipy a triky pre dokonalú tortu

• Používajte suroviny izbovej teploty - vajcia, maslo aj mlieko nechajte pred pečením aspoň 30 minút mimo chladničky.
• Dôkladne vyšľahajte vajcia alebo maslo s cukrom - dobré našľahanie dodá cestu ľahkosť a nadýchanosť.
• Múku vmiešavajte jemne - keď do cesta pridávate múku, nepreháňajte to s miešaním.
• Rúru neotvárajte príliš skoro - pokiaľ ju otvoríte v prvých 20 minútach, môže cesto „spadnúť“.
• Použite test špajlí - zapichnite špajľu do stredu torty. Ak vyjde suchá alebo len s drobčekmi, torta je hotová.
• Nechajte korpus vychladnúť - torta sa lepšie krája aj zdobí, keď je úplne vychladnutá.

TIP: Chcete rovnú tortu? Po upečení môžete formu jemne položiť na utierku a zľahka na ňu poklepať.

Minecraft torta

Keď dieťa vysloví želanie, že chce na narodeniny „Minecraft tortu“, pre mnohých rodičov to môže byť výzva. O čo vlastne ide? A prečo je táto hra taká populárna, že sa dostala až na detské oslavy a tortové dekorácie? Minecraft nie je len ďalšia počítačová hra - je to fenomén, ktorý zmenil spôsob, akým sa deti zabávajú a tvoria. A teraz, s príchodom Minecraft filmu je táto vášeň ešte silnejšia.

Čo je Minecraft?

Minecraft je digitálny svet vytvorený z malých štvorcových blokov - každé zviera, strom, budova aj kameň v tejto hre má hranatý tvar. V podstate ide o tzv. sandbox hru, v ktorej má hráč úplnú slobodu. V tejto hre nejde o to, aby hráč vyhral, cieľom je tvoriť, skúmať, budovať a prežiť.

Prečo je svet Minecraftu hranatý?

Grafika Minecraftu je na prvý pohľad veľmi špecifická - všetko je z kociek. Tento dizajn však nie je náhodný. Vďaka nemu je možné jednoduchšie generovať a upravovať herné prostredie. Deti vďaka tomu chápu, ako fungujú pravidlá v hre, a zároveň môžu veľmi rýchlo manipulovať s celým svetom. Bloky sa dajú ľubovoľne presúvať, kombinovať a nahrádzať, čo otvára nekonečné možnosti tvorby.

Prečo deti Minecraft milujú?

Minecraft im dáva pocit slobody a úspechu. V hre neexistuje správna alebo nesprávna cesta - je len na hráčovi, čo si zvolí. Niektorí sa radi hrajú na stavbárov, iní objavujú prírodu alebo skúšajú, ako dlho dokážu prežiť v nehostinných podmienkach. Mnohé deti sa cez Minecraft učia logickému mysleniu, plánovaniu či spolupráci, keď hrajú online s kamarátmi. Hra ponúka aj určitú formu dobrodružstva - v noci na hráča číhajú príšery a musí si zabezpečiť ochranu. Radosť, keď si sami postavia úkryt, vypestujú si jedlo alebo objavia vzácny diamant, je obrovská. Hra je neustále aktualizovaná o nové prvky - a to znamená, že deti v nej neustále objavujú niečo nové.

Minecraft na veľkom plátne

Obľuba Minecraftu prerástla herný svet a dostala sa aj do filmového priemyslu. Štúdio Warner Bros. pripravil celovečerný Minecraft film, ktorý mal premiéru v apríli 2025. Hoci hra nemá pevný príbeh, tvorcovia filmu vytvorili originálnu dejovú líniu, v ktorej sa skupina tínedžerov prenesie do kockového sveta Minecraftu. Tam sa stretnú so známymi postavami, ako je Steve, a spoločne čelia nebezpečenstvám, aby sa mohli vrátiť späť do reality.

Vo filme sa predstavili známe herecké tváre - Jason Momoa (známy ako Aquaman), Jack Black, Emma Myers či Danielle Brooks. Film kombinuje dobrodružstvo, humor aj posolstvo o sile spolupráce a tvorivosti.

Aké motívy sú ideálne na Minecraft tortu?

Minecraft ponúka skvelé vizuálne motívy, ktoré sa perfektne hodia aj na torty. Tu je niekoľko nápadov, ktoré oslovia malých hráčov:

• Postavičky Steve a Alex - dvojička známych hrdinov z hry. Steve v modrej košeli a Alex s ryšavými vlasmi sú veľmi obľúbení a skvelo sa hodia ako fondánové figúrky.
• Creeper - zelená výbušná postavička, ktorú každý hráč pozná. Jej štylizovaná štvorcová tvár je veľmi jednoduchá na vytvorenie a zároveň výrazne dekoratívna.
• TNT bloky - červeno-biele kocky s nápisom TNT sú výborným dynamickým prvkom. Môžu byť ozdobou alebo samotným tvarom celej torty.
• Trávová kocka - ikonický blok z hry, hnedý zospodu a zelený navrchu, sa môže stať samotným základom torty. Je jednoduchý na spracovanie, no veľmi efektný.
• Diamanty a nástroje - v hre sú diamanty najcennejším prvkom, takže ich prítomnosť na torte určite poteší. Rovnako aj meče, krompáče alebo sekery v typickom štvorcovom dizajne.
• Zvieratká a príšerky - medzi obľúbené patria prasiatka, ovečky, vlci, zombie alebo endermani.

Minecraft nie je len hra - je to zážitok, spôsob vyjadrenia a dobrodružstvo v jednom. Deti ho milujú pre jeho slobodu, možnosti tvorby aj pre zábavné prvky. V čase, keď sa blíži premiéra filmu, záujem o túto tému ešte vzrastie. Ak teda chcete pripraviť oslavu, ktorá trafí do čierneho, Minecraft torta bude stávka na istotu.

Jednoduchá torta s jablkami a ganache

Ingrediencie

Prvá časť (cesto):

• Žĺtka
• Cukor
• Olej
• Džem
• Kakaový prášok
• Mlieko
• Vanilkový cukor
• Prášok do pečiva
• Múka

Druhá časť (jablková náplň):

• Jablká
• Šťava z citróna
• Bielka
• Cukor

Ganache:

• Čokoláda
• Horúca smotana

Postup

Prvá časť:

Žĺtka vymiešame s cukrom do peny, pridáme olej, džem, kakaový prášok, mlieko, vanilkový cukor, prášok do pečiva a nakoniec primiešame po častiach múku. Vymiešame do hladka.

Plech vymastíme maslom a vysypeme múkou, cesto nalejeme na plech a pečieme vo vyhriatej rúre pri 200°C asi 15 minút.

Druhá časť:

Jablka očistíme a nastrúhame na hrubo, pridáme šťavu s pol citróna a premiešame. Bielka vyšľaháme s cukrom na tuhý sneh, opatrne primiešame nastrúhané jablka, rovnomerne premiešame.

Z rúry vyberieme predpečený základ a rovnomerne na vrch rozotrieme jablkovú náplň, vrátime späť do rúry a pečieme ešte ďalších 30 minút.

Ganache:

Čokoládu zmiešame s horúcou smotanou. Smotanu vymiešame s čokoládou do hladka.

Upečený koláč polejeme ganache.

Hry na pečenie a varenie

Vitajte v hre Creamy Cake Maker: Baking Game, najsladšom pekárskom zážitku, kde vaša kreativita ožíva! 🍰 Staňte sa majstrom pekárom, vytvárajte lahodné dezerty a zdobte krásne torty, ktoré vyzerajú rovnako dobre, ako chutia. Od miešania ingrediencií až po navrhovanie rozprávkových dekorácií na torty, každý krok je plný zábavy, kreativity a uspokojujúcich momentov!

Začnite svoju cestu pečením vo svojej útulnej virtuálnej pekárni! Zmiešajte múku, cukor, maslo a vajcia a potom upečte svoju tortu do dokonalosti. Užite si realistické kroky pečenia: nalejte cesto, sledujte, ako kysne v rúre, a navrstvite ho lahodnou polevou.

Navrhnite si tortu podľa svojich predstáv! Vyberte si z farebných polevy, krémových polev, posýpok, ovocia, čokoládového sirupu a oveľa viac. Použite svoju fantáziu na zdobenie viacvrstvových tort a pečiva, ktoré každému vyčarujú slinky!

Žiadny stres, žiadne časové obmedzenia - len čistá relaxačná zábava! Upokojujúce zvuky miešania, polevy a zdobenia vám poskytnú pokoj a kreativitu. Táto hra je ideálna pre každého, kto miluje hry na varenie a pečenie v štýle ASMR.

Podávajte lahodné koláče spokojným zákazníkom a získajte odmeny! Odhaľujte nové recepty, témy a ingrediencie, ako budete rozvíjať svoje pekárske podnikanie. Budujte si reputáciu najlepšieho cukrára v meste!

Creamy Cake Maker: Funkcia hry na pečenie:

• Zábavná a jednoduchá hra na pečenie koláčov pre všetky vekové kategórie
• Realistické kroky pečenia a uspokojivé ASMR efekty
• Množstvo ingrediencií, farieb polevy a polevy
• Kreatívne nástroje na zdobenie na navrhovanie jedinečných tort
• Odhaľujte nové pekárenské témy a štýly tort
• Krásne 3D vizuálne efekty a plynulé animácie

Creamy Cake Maker prináša radosť, kreativitu a relaxáciu v jednom zábavnom zážitku. Či už ste milovníkom pečenia alebo si len chcete oddýchnuť pri príležitostnej hre, toto je perfektný sladký únik. Sledujte, ako vaše výtvory ožívajú, a zdieľajte svoje lahodne vyzerajúce koláče s priateľmi!

Stiahnite si Creamy Cake Maker: Baking Game teraz a začnite svoje pekárske dobrodružstvo ešte dnes! Miešajte, pečte a zdobte si cestu k tomu, aby ste sa stali dokonalým cukrárom.

Svet online hier ponúka množstvo zábavy a vzdelávania aj pre najmenšie deti. Hry s tematikou varenia a pečenia tort sú obzvlášť obľúbené, pretože deťom umožňujú kreatívne sa vyjadriť a zároveň sa učiť nové veci.

Široká ponuka možností v hre on-line Kitchen predstavuje zadarmo, čo vám umožní hrať v obchodnom verzii zábavu, alebo študovať recepty. Zdá sa, že tieto hračky pochádzajú z príjemnej arómu varenia. Oni lákajú, rozkoš, sľubujú dobroty. Tento virtuálny učitelia, ktorí nemajú šetriť na výučbe. Ak budete usilovne plniť podmienky plnenia úloh sami čoskoro naučí staršia sestra alebo mama inovácie, spestrenie denné menu, než určite prekvapenie domov. Challenge sami v úlohe kuchára, servírky alebo obchodné žena, otvorenie kaviarne s bujnou pečenia.

Obľúbené Hry s Témou Pečenia Tort

Medzi obľúbené hry s touto tematikou patria napríklad:

• Sue Cake House: Ocitnete sa v cukrářské raji, kde budete pripravovať rôzne torty. Na začiatku si zvolíte požadovaný druh tortu, ktorý budete chcieť upiecť. Potom budete musieť vybrať správne druhy surovín, ktoré dáte do cesta. Následne tortu ozdobiť krémom a marcipánovými ozdobami.
• Cake Shop 2: Ak máte radi hry, v ktorých sa snažíte obslúžiť čo najviac zákazníkov, potom je Cake Shop 2 hrou práve pre vás! Stanete sa predavačkou v cukrárni. Hlavne budete predávať koláče, ktoré zostavíte podľa priania každého zákazníka. Čím viac koláčov predáte, tým viac peňazí získate. Dokážete obslúžiť dostatok zákazníkov?
• Papa's Cupcakeria: Zahrajte si parádnu novinku od Papa 's! V tejto hre budete vyrábať lahodné tortičky pre vašich maškrtných zákazníkov! Zákazník vám vždy odovzdá svoju objednávku a na vás je, aby ste ju splnili čo najlepšie. Upečte si cesto a aplikujete šľahačku, potom pridajte toping a nejaký posyp alebo ovocie.

V iných hrách sa stávate pekárom tort. Tieto torty budete musieť tvoriť a potom ich predávať zákazníkom. Budete si musieť dávať pozor, aby ste zvolili správnu farbu náplne a piškótu. V tejto hre je Vašou úlohou tvoriť rôzne druhy tort. Budete ich musieť zdobiť, krájať a za všetko budete musieť dostať určitý počet percent, aby ste sa dostali do ďalšieho kola.

Sarah's Kitchen

Vyšla celá séria verzií hry pre dievčatá, Sarah's Kitchen, v ktorej sa hráči stretnú s úžasným dievčaťom, ktoré viac ako čokoľvek iné miluje varenie chutných a zdravých jedál. Spolu so Sarah sa každý môže naučiť variť širokú škálu lahodných kulinárskych majstrovských diel a tiež spoznať produkty, ako sa kombinujú v rôznych jedlách a čo sa s nimi dá robiť. Vo všetkých verziách hry Sarah's Kitchen sa akcia odohráva v kuchyni úžasnej hostesky, no od ostatných sa líšia tým, že Sarah veľmi podrobne až do najmenších detailov vysvetľuje, ako zaobchádzať s jedlom.

Hry Sarah's Kitchen môžete hrať zadarmo v ľubovoľnom vhodnom čase, koľko chcete, nie sú v nich žiadne platby skutočnými peniazmi, aby ste sa posunuli v hre ďalej. Hranie hier pre dievčatá Sarah's Kitchen bude zaujímavé aj pre dospelé gazdinky, ktoré budú tráviť čas pri virtuálnom sporáku, pretože všetky recepty, či už dezert alebo chutné jedlo na sviatočný stôl, sú vytvorené podľa skutočných receptov z kuchárskych kníh. Hry Sarah's Kitchen sú postavené na princípe, že pred spustením hry si môžete prejsť tutoriálom, ktorý ukáže všetky akcie, ktoré hráč potrebuje vykonať a ako na to. Kliknutím na tlačidlo receptu na úplnom začiatku hry si gazdinky budú môcť zapísať všetky ingrediencie potrebné na prípravu jedla do svojho zápisníka a popis postupnosti prípravy samotného jedla. Potom Sarah podrobne prevedie hráča všetkými fázami prípravy jedla, krok za krokom. Mladé gazdinky snívajú o tom, že budú ako ich matky, fascinuje ich kuchyňa. Všetky hry Sarah's Kitchen vychádzajú vo vynikajúcej kvalite, v ktorých jedlo a kuchynské vybavenie vyzerajú ako skutočné a majú rovnaké funkcie, keďže sa z hier môžete naučiť variť. Na pozadí je nahrávaná príjemná hudba, ktorú je možné na želanie vypnúť. Všetky hráčove akcie, ako aj to, čo je v danej chvíli potrebné urobiť, sú zapísané na tabuli s radami.

Recepty na torty pre najmenších

Vitajte v kuchyni! Volám sa Bruno a som bračekom Oliho a Mily. Áno, toho Oliho, ktorý poslal do hračkárstva list s prosbou, aby nás tu zamestnali. Teda nie úplne, len akože zamestnali. Mne toho síce veľa nejde, ale ak ide o kuchyňu, tam som najšikovnejší! A vraj pečiem a varím véééľmi dobre!

Hneď na začiatku sa ale musím priznať, že moja prvá úloha nebola vôbec ľahká. Najskôr som si myslel, že vymyslieť torty pre detičky bude lahoda, lenže potom nastal problém. Povedali mi, že to majú byť torty pre ročné detičky. Napeč tortu, aby v nej nebolo veľa cukru. Hm, pomyslel som si, nespadli tety z hračkárstva náhodou z jahody? To akože majú byť narodeniny? S koláčom bez sladkej chuti?

Našťastie, mamička mi poradila, aby som namiesto medu použil javorový sirup alebo stéviu, prípadne aj hnedý trstinový cukor. Deti nesmú jesť čokoládu, ani oriešky, mak, ba dokonca žiadny med! Povedali mi, že je to „alergén“ a najmenší by z neho mohli dostať záchvat. Trošku ma upokojilo, že drobci môžu v tomto veku začať papať jahôdky, malinky, čučoriedky, černice, broskyne, ríbezle, hrozno či po kúsku aj exotické ovocie, ako sú pomaranče, ananás, kivi alebo mandarínky. Ak ide o mliečne výrobky, jednoročné detičky ochutnávajú postupne aj jogurt, smotanu či tvaroh.

Poviem vám, že som nad tým všetkým premýšľal tak silno, až ma skoro rozbolelo bruško. Snívalo sa mi dokonca o tom, že ma naháňal obrovský pohárik medu. Po dlhom hľadaní a skúšaní som nakoniec vybral tri recepty, ktoré majú niečo z každého z nás Mackov. Verím, že sa vám budú páčiť, lebo sú veľmi jednoduché a rýchle.

Oliho nebíčková torta

Môj braček je dobrodruh, ktorý chce precestovať svet, a tak zje bez reptania takmer všetko. Raz dokonca skúšal zhltnúť dážďovku, fuj! Vždy hovorieva, že tam vonku je poriadna džungľa a on preto nemôže byť „rozmaznaný ako baba“. Túto tortičku však nikdy neodmietne. Hovorieva, že chutí ako nebíčko.

Piškóty som v jednej vrstve naukladal na dno tortovej formy. Pridal som ovocie a zalial ho jednou vrstvou osladenej smotany. Takto som pokračoval ďalšou vrstvou piškót a ovocia, ktoré som však na druhom poschodí zakryl vrstvou pripraveného pudingu. Nasledovala tretia vrstva piškót a ovocia, ktoré som polial zvyšnou vrstvou kyslej smotany.

Keď korpus zachladne, môžete ho vybrať z formy a potrieť vrstvou bielej čokolády, ktorú opäť necháte stuhnúť v chladničke. Ako ozdobu môžete použiť ovocie a dopredu upečené medovníkové postavičky.

Milina raw torta

Keď sa ju pokúšam nalákať na šľahačku, iba ohŕňa nosom. Piecť pre ňu je teda nie je žiadny med. Mila zbožňuje hlavne raw torty. Aby ste rozumeli, to sú torty, ktoré sa pripravujú bez varenia, takže všetko, čo je v nich, je úúúplne čerstvé.

Ale to by som nebol ja, keby sa mi nepodarilo vyňuchať recept na bezlepkové cesto, ktoré chutí aj Mile. Nemusíte ho silou-mocou piecť v tortovej forme, stačia aj formy na muffiny. Koláčiky potom pekne vyzdobíte a pridať môžete aj sviečku.

Rúru som najprv zohrial na 180 °C. Nebojte sa, pomáhala mi naša mamička. Všetky potraviny som zmiešal vo velikánskej mise - najskôr práškové, potom tekuté. Aby v zmesi neboli žiadne hrudky, radšej som použil metličku. Týmto cestom som do troch štvrtín naplnil formičky na muffiny.

Potom som si pripravil krém na ozdobu. Najskôr som však nechal konzervu plnotučného kokosového mlieka na 6 hodín v chladničke - odporúčam nechať ju tam cez noc. Keď som konzervu vybral, opatrne som ju otvoril a vybral len tuhý krém. Ten som preložil do misky, ktorú som predtým tiež nechal 10 minút v chladničke. Zvyšok tekutiny si môžete odložiť, Mila si z neho napríklad urobila ráno kokosové smoothie :-)

Do dobre vymiešaného krému som pridal 1 čajovú lyžičku javorového sirupu a pol čajovej lyžičky vanilkového extraktu.

Brunova banánovo-jablková torta

Ľudia z hračkárstva mi povedali, že tento zákusok chutí takmer ako mrkvový koláčik s orieškami. A pritom sú v tortičke použité len banány a jablkové pyré, ktoré vaše detičky dobre poznajú z obľúbenej výživy.

V jednej miske som roztlačil banány a v ďalšej väčšej miske zmiešal múku s práškom do pečiva, škoricou a muškátovým orieškom. Do okrúhlej formy, vymastenej maslom a múkou, som masu vylial a dal piecť na teplote okolo 200 °C asi 20 minút.

Medzitým som nechal zmäknúť smotanový syr, do ktorého som vmiešal jablkové pyré a vanilkový extrakt. Všetko som dobre prešľahal metličkou, kým nevznikol pekný krém.

Plnkou som pospájal jednotlivé pláty cesta a takisto som ním potrel celú tortu. Vyskúšajte a nezabudnite mi o tom napísať.

Ľahká nepečená torta

Čo by to bolo za prázdniny bez sladkých dezertov? V horúcom lete, skôr než čokoládové a maslové torty, ktoré môžu pôsobiť ťažko a rýchlo sa roztekajú, ocení celé vaše okolie ľahké nepečené torty. Nepečená torta je celoročne lákavý dezert. Podáva sa chladená a možno ju doplniť akýmkoľvek obľúbeným ovocím.

Tvaroh dajte do misky robota a pridajte cukor. Najskôr len 100g a vyskúšajte, či vám vyhovuje chuť krému. Môžete pridať aj viac cukru, ale v kombinácii s ovocím to väčšinou nie je nutné.

Pripravte si otváraciu tortovú formu s priemerom maximálne 18-19 cm. Dno formy vyložte kolieskom vystrihnutým z papiera na pečenie, aby sa vám potom s tortou lepšie manipulovalo. Formu zavrite a na dno s papierom na pečenie vyskladajte guľaté piškóty.

Okolo formy naukladajte dlhé cukrárske piškóty tak, aby pocukrovaná strana bola z vonkajšej strany torty. Piškóty ukladajte postupne a vždy ich zaistite lyžicou krému, aby nepadali. Keď bude celý obvod torty obložený piškótami, pridajte do formy ešte trochu krému a uhlaďte prvú vrstvu.

A takto postupujte ďalej. Na vrstvu ovocia pôjde krém, potom ďalšia vrstva guľatých detských piškót, zase vrstva krému, vrstva ovocia, vrstva krému a úplne navrch vrstva piškót. Nevrstvite až k hornému okraju piškót, nezabudnite, že ešte príde vrstva Haribo.

Pred podávaním zložte okraj tortovej formy a tortu presuňte na podnos. Okolo torty pevne uviažte širšiu mašľu. Je to ozdoba, ktorá ale zároveň drží tortu pekne pohromade. Tesne pred podávaním na vrch torty nasypeme cukríky Haribo Tropifrutti. Pekne ich upravte a servírujte.

Veľmi rýchla čokotorta

Zväčša robievam s mascarpone, ale nie vždy ho doma mám. Tu ide najmä maslo a kopu čokolááááády. Vymiešame celé vajíčka s cukrom do peny. Do tortovej formy s priemerom cca 26 cm dáme naspodok papier na pečenie a vylejeme približne 1/3 pripravenej zmesi. Pečieme na 180 °C asi 20 minút podľa rúry. Zvyšok čoko-zmesi varíme vo vodnom kúpeli asi 10 minút, kým nezhustne. Ak to varíte na priamo na šporáku, čiže bez vodného kúpeľa, stačí kratšie. Potom krém necháme trochu vychladnúť a primiešame ešte do teplého 100 g masla izbovej teploty. V hrnci si zohrejeme 50ml smotany na šľahanie, keď bude už horúca, dáme preč zo šporáku a nalámeme do nej 80g čokolády. Pomaly miešame kým nevznikne hustejšia čokopasta. Potom už len stačí zamiešať lyžičku masla a polejeme celú tortu.

Čokoládová torta

Oddeľíme žĺtky od bielkov. Čokoládu na varenie rozpustíme vo vodnom kúpeli a udržujeme tekutú. Maslo s práškovým cukrom a soľou utrieme do peny. Pozvoľna primiešame všetky žĺtky a rozpustenú čokoládu.

Vyšľaháme sneh z bielkov. Postupne zašľahávame všetok kryštálový cukor. Tretinu snehu vmiešame do žĺtkovej hmoty. Zbytok premiešame s preosiatou múkou a potom obe hmoty zľahka spojíme. Naplníme tortovú formu s priemerom 26cm a pečieme na 180stC 45-60minút. Upečený korpus necháme dobre vychladnúť.

Povrch upečeného cesta sa nafúkne a potom popraská, čo u tohto typu cesta je bežné a nie je na závadu.

Krém

Rozsekať čokoládu na malé kúsky. Dáme variť 200ml mlieka s vanilkovým cukrom. V zbytku mlieka rozmiešame puding a 2 žĺtky, vlejeme do horúceho mlieka a miešame až vznikne hustý krém. Potom hneď pridáme posekanú čokoládu a znovu miešame, kým sa čokoláda nerozpustí. Necháme vychladnúť.

Vyšľaháme šľahačku a zľahka primiešame do úplne vychladnutého čokoládového krému. Ochutíme likérom a približne na 2 hodiny dáme do chladničky.

Dokončenie

Korpus rozdelíme na tri pláty, pokropíme likérom, potrieme krémom a zložíme. Korpus uložíme na hárky papiera/viď. foto/, ktoré po ozdobení ľahko vyberieme a podklad zostane čistý. Celý povrch potrieme krémom, na povrchu utvoríme vĺnky a posypeme vrstvou čokoládových ozdôb z bielej i tmavej čokolády.

tags: #jednoducha #torta #hry