Vymyslieť, čo na obed, nie je vždy jednoduché. Potrebujete pripraviť jedlo, ktoré bude vyhovovať nielen vám, ale tiež ostatným členom rodiny. Pokiaľ možno čo najrýchlejšie a chutne. Aby sme vám ušetrili hľadanie, vyberieme každý deň hneď niekoľko zaujímavých receptov - jedál z našej online kuchárky, o ktorých sme presvedčení, že vás inšpirujú, alebo aspoň navedú k príprave vynikajúceho obeda.
Rýchle obedy do 30 minút
Hektický životný štýl súčasnej doby nám často neumožňuje venovať príliš veľa času vareniu. To však neznamená, že by sme sa mali uspokojiť s nezdravými rýchlymi občerstveniami alebo hotovými pokrmami. Je nám jasné, že ste tu kvôli jednoduchým, zdravým a bezmäsitým receptom. Ak hľadáte inšpiráciu na to, aký obed si dnes pripraviť, rada by som vám v kategórii čo na obed ukázala recepty na rýchle, jednoduché a chutné jedlá, ktoré si môžete pripraviť nielen na obed, ale aj na večeru.
Tiež už neviete, čo stále variť? Nevadí! My vám každý deň prinesieme nový a ten najlepší výber práve z vašich overených receptov. Chutný obed pre celú rodinu!
Hľadáte rýchle recepty na obed či večeru? Tu nájdete také, čo vám zaberú max. 30 minút.
Bezmäsité inšpirácie
Mäso vám v chladničke chýba alebo sa mu vyhýbate? Potrebujete naozaj rýchly recept? Tak to máte šťastie. Ste totiž u nás na blogu. Existuje množstvo rýchlych, zdravých a bezmäsitých možností, ako si pripraviť chutný obed.
Zemiaková polievka na všedné dni
Zemiaková polievka na všedné dni. Pripravíme rýchlo a chutne. dosť prekvapená.... Očistené nakrájané zemiaky varím v osolenej vode s rascou, bobkovým listom a namrveným ligurčekom.
Šošovicový prívarok s volským okom alebo párkom
Šošovicový prívarok s volským okom alebo párkom.
Suroviny: (cca 3 porcie)
- 1 hrnček hnedej šošovice
- 1 bobkový list
- 1 menšia cibuľa
- 2 PL hladkej múky
- 2 PL oleja alebo masla
- 1-2 PL octu (podľa chuti)
- 1-2 ČL cukru (alebo podľa chuti)
- soľ, mleté čierne korenie
- cca 500 ml vody (podľa potreby)
- voliteľné: smotana na zjemnenie (2-3 PL)
- Na podávanie: 2-3 vajcia (na volské oko) alebo 2-3 párky (klasické, špekačky, tofu párky...)
Postup:
- Šošovicu prepláchni a daj variť do hrnca s vodou a bobkovým listom. Var ju domäkka - trvá to cca 20-25 minút. Soľ pridávaj až ku koncu varenia, aby šošovica nezostala tvrdá.
- Na panvici alebo v hrnci zohrej olej alebo maslo, pridaj nadrobno nakrájanú cibuľu a opraž ju do sklovita. Pridaj múku a miešaj, kým sa nevytvorí svetlá zápražka. Potom postupne prilievaj vodu (alebo trochu z vody, v ktorej sa varila šošovica) a dobre premiešaj, aby nevznikli hrudky.
- Zápražku vlej k uvarenej šošovici (aj s vodou, ak v nej ešte nejaká ostala), dobre premiešaj a nechaj pár minút prebublať. Dochuť soľou, cukrom, octom a prípadne korením. Ak chceš jemnejšiu chuť, pridaj smotanu.
- Na panvici si priprav volské oko - tak, aby bol žĺtok pekne tekutý alebo mierne tuhý podľa chuti.
Ryžový nákyp robím len takto, je vynikajúci
Ryžový nákyp robím len takto, je vynikajúci. Recept je zo Slovenskej kuchárky od Vojtecha Španka....
Jednoduché a fantasticky chutné pečené zemiaky
Jednoduché a fantasticky chutné pečené zemiaky....
Tento quiche mám veľmi rada
Tento quiche mám veľmi rada....
Zelený zázrak v tanieri. Zabudnite na školskú jedáleň a objavte čaro moderného špenátového krému s vôňou jari....
Zelený zázrak v tanieri. Bezmäsité jedlá Zabudnite na školskú jedáleň a objavte čaro moderného špenátového krému s vôňou jari....
Medvedí cesnak v kombinácii so zemiakmi a syrom. Skvelá slaná pochúťka pre rodinu aj pre návštevu....
Medvedí cesnak v kombinácii so zemiakmi a syrom. Skvelá slaná pochúťka pre rodinu aj pre návštevu....
Bezlepková veľkonočná baba je tradičné slané jedlo, ktoré sa skvele hodí na sviatočný stôl....
Bezlepková veľkonočná baba je tradičné slané jedlo, ktoré sa skvele hodí na sviatočný stôl....
Cestoviny
Milujete domáce zemiakové halušky, ale odrádza vás zdĺhavé a únavné ručné strúhanie zemiakov?...
Perfektná večera s minimom úsilia? Cestoviny
Perfektná večera s minimom úsilia? Cestoviny Objavte čaro pečenia omáčok k cestovinám v rúre....
Cestoviny s olomouckými syrčekmi
Jednoduché cestoviny s výraznou chuťou olomouckých syrčekov, paradajkami a bylinkami.
Cestoviny s ricottou a paradajkami
Pre všetkých milovníkov cestovín tu máme rýchly recept s ricottou a paradajkami. Základom omáčky na cestoviny je bazalkové pesto, ricotta, parmezán a sušené paradajky.
Cestoviny z červenej šošovice bez vajec
Cestoviny z červenej šošovice bez vajec sú skutočný HIT! Sú vyrobené z jemne pomletej červenej šošovice a ako strukovinové cestoviny obsahujú veľké množstvo bielkovín. Varia sa v osolenej vode približne 4 - 5 minút. Cestoviny z červenej šošovice sú vhodné nielen ako príloha k bežným jedlám, ale skúste ich pridať aj do svojich obľúbených zeleninových šalátov.
Krémové avokádovo-hráškové cestoviny so špenátom
Zdravé a krémové cestoviny s hráškom, avokádom a Lučinou, hotové do 25 minút.
Halušky s tvarohom
Halušky s tvarohom: Táto kombinácia je neodolateľná! Tvaroh, slaninka a jarná cibuľka. Fantastický obed, ktorý máte hotový behom pár minút a chutí naozaj!...
Hlavné jedlá
Tieto kaprie hranolčeky, alebo v origináli kapří hranolky, sú špecialitou reštaurácie Šupina v Třeboni v...
Recept na pečené zemiaky naplnené klobásou, cibuľou, paprikou a syrom. Tip na chutný a...
Recept na pečené zemiaky naplnené klobásou, cibuľou, paprikou a syrom. Tip na chutný a...
Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou.
Zapekané morčacie prsia so zemiakmi pod syrovou perinou.
Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku
Kuracie mäso s klobásou a zemiakmi pečené v balíčku: Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Toto božské mäso sa môže piecť aj na grile. Stojí za to vyskúšať aj pri najbližšom...
Morčacia sekaná so syrom
Morčacia sekaná so syrom: Perfektný obed na víkend i bežný deň. Fantastická jemná sekaná, ktorú môžete podávať ako víkendový obed,...
Bravčové mäso na čínsky spôsob
Bravčové mäso na čínsky spôsob nemožno úplne označiť za originál, ale chuťou si vás určite získa. Podávame s ryžou.
Bravčové soté v zemiakovej placke
Bravčové soté v zemiakovej placke: víkendový obed, po ktorom sa vždy len tak zapráši.
Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi
Kuracie soté na hrášku s pórom a šampiňónmi: ak nemáte čas variť, siahnite po overených a dostupných surovinách. Fajnové soté na hrášku s pórom a šampiňónmi si určite obľúbite. Ako...
Zemiakové placky plnené kuracím soté
Zemiakové placky plnené kuracím soté nájdete takmer v každej poctivej reštaurácii či kolibe. Pritom príprava je tak jednoduchá, že domácu verziu už nič neprekoná.
Bravčové soté so slovenskou ryžou
Bravčové soté so slovenskou ryžou si zamilujete. Stačí kúsok bravčového pliecka, ktoré podusíme, pridáme zeleninu a môžeme podávať.
Morčacie soté s kuskusom
Morčacie soté s kuskusom je svieže, ľahké jedlo, ktoré si zamilujú aj deti.
Zeleninové soté s roštenkou
Zeleninové soté s roštenkou pre všetkých gurmánov.
Bravčové so šampiňónmi
Bravčové so šampiňónmi sa u nás varí každú nedeľu. Také je chutné.
Dusené bravčové so zemiakmi a zeleninou na taliansky spôsob
Dusené bravčové so zemiakmi a zeleninou na taliansky spôsob: aj soté sa dá pripraviť na iný, netradičný spôsob. Z talianskej gastronómie väčšinou varíme pizzu, cestoviny a tiramisu. Rada objavujem iné...
Cuketové soté - bezmäsitá verzia
Cuketové soté - ako bonus prinášame bezmäsitú verziu zeleninového soté. Je tak chutné, že si na mäso ani len nespomeniete.
Kuracie mäso
Kombinácia hydinového mäsa a ovocia je veľmi dobrá. Ak si namrazíte svoje ríbezle zo záhrady, ...
Domáci „Rio Mare štýl“ kuskus
Aj vy milujete Rio Mare? Tie ich lahodné kombinácie tuniaka, kuskusu a zeleniny sú naozaj návykové! Ale vedeli ste, že si niečo podobné môžete pripraviť aj doma - rýchlo, jednoducho a podľa vlastnej chuti? Domáci „Rio Mare štýl“ kuskus vás prekvapí sviežosťou, plnou chuťou a tým, že presne viete, čo doň dávate.
Suroviny: (2 porcie)
- 1 hrnček kuskusu
- 2 konzervy kvalitného tuniaka v olivovom oleji (alebo vo vlastnej šťave, podľa chuti)
- 1/2 červenej papriky
- 1/2 uhorky
- 1 menšia mrkva
- 1 menšia červená cibuľa alebo jarná cibuľka
- hrsť sterilizovanej kukurice (príp. uvarená kukurica)
- 1 konzerva hrášku (príp.
Postup:
- Príprava kuskusu: Do misky nasyp kuskus, osoľ ho a zalej vriacou vodou v pomere 1:1 (napr. 1 hrnček vody na 1 hrnček kuskusu). Prikry pokrievkou alebo tanierom a nechaj asi 5-7 minút napučať. Potom ho premiešaj vidličkou, aby sa od seba oddelili zrnká. Podľa potreby pridaj kvapku olivového oleja.
- Krájanie zeleniny: Papriku, uhorku a mrkvu nakrájaj na malé kocky alebo tenké pásiky. Cibuľu (alebo jarnú cibuľku) nasekaj nadrobno. Kukuricu a hrášok zlej z nálevu.
- Spojenie surovín: Do väčšej misy daj pripravený kuskus, pridaj zeleninu, kukuricu a tuniaka. Ak je tuniak v kvalitnom olivovom oleji, pokojne ho pridaj aj s olejom - jedlo bude šťavnatejšie a chutnejšie.
- Dochutenie: Pokvapkaj citrónovou šťavou, dochuť soľou a čiernym korením. Ak máš rád/a bylinky, pridaj nasekanú petržlenovú vňať, lístky mäty alebo štipku chilli pre pikantnejší nádych.
- Podávanie: Všetko dôkladne premiešaj a nechaj aspoň 5 minút odstáť, aby sa chute prepojili.
Tipy: 1. Ak chceš sýtejšiu verziu, pridaj kúsok avokáda alebo uvarené vajíčko. 2. Zeleninu môžeš obmieňať podľa sezóny (napr.
Wrap s kuracími nugetami v mandliach
Wrap s kuracími nugetami v mandliach: Odľahčená verzia klasickej tortilly s kuracími stripsami poteší vaše telo dvojnásobne - skvele chutí a ešte je bohatá na živiny z kvalitných zdrojov.
Tortilla s trhaným kuracím mäsom a koriandrovým dipom
Rýchle a chutné tortilly plné šťavnatého trhaného mäsa, sviežeho koriandrového dipu a pečenej papriky.
Bravčové mäso
Do tlakového hrnca dáme variť vývar spolu so zázvorom, badiánom, anízom, prelisovaným cesnakom, ...
Variant vhodný aj pre hráčov „pauzírovaného“ mariášu, či bársakého druhu, či aj pre rodinku na chate či chalupe.... počas diéty....
Bravčové mäso Variant vhodný aj pre hráčov „pauzírovaného“ mariášu, či bársakého druhu, či aj pre rodinku na chate či chalupe.... počas diéty....
Recept na zapekanú veľkonočnú plnku s údeným mäsom....
Bravčové mäso Recept na zapekanú veľkonočnú plnku s údeným mäsom....
Mrkvu očistíme a postrúhame nahrubo. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno.
Bravčové mäso Mrkvu očistíme a postrúhame nahrubo. Cibuľu očistíme a pokrájame nadrobno.
Cesnak prelisujeme. Suroviny na mäsové guľky spolu zmiešame a urobíme guľky (12 ks), ktoré obalíme...
Bravčové mäso Cesnak prelisujeme. Suroviny na mäsové guľky spolu zmiešame a urobíme guľky (12 ks), ktoré obalíme...
Z údeného vareného bravčového mäsa si na Veľkú noc môžeme pripraviť rýchly a chutný obed podľa tohto receptu....
Bravčové mäso Z údeného vareného bravčového mäsa si na Veľkú noc môžeme pripraviť rýchly a chutný obed podľa tohto receptu....
Hovädzie mäso
Tradičný guláš. Zemiakové halušky z mixéra. Žiadne strúhanie a hotovo do pár minút!
Vynikajúci guláš z hovädzieho mäsa, ktorý je zahustený chlebíkom. Má...
Hovädzie mäso Vynikajúci guláš z hovädzieho mäsa, ktorý je zahustený chlebíkom. Má...
Polievky
Výborná polievka, ktorá zahreje žalúdok i dušu....
Krémová polievka s kokosom, tekvicou a zázvorom
Táto krémová polievka s kokosom, tekvicou a zázvorom je asi tým najlepším receptom, ktorý si môžete na obed dopriať. Sladkú chuť kokosu a tekvice skvele dopĺňa výrazná prítomnosť čerstvého zázvoru.
Polievka z červenej šošovice
Polievka z červenej šošovice je vhodná ako do letného, tak aj zimného jedálnička. V letnom období vás poteší svojou ľahkosťou a rýchlou prípravou, zatiaľ čo v zime vás príjemne zahreje.
Šaláty a misky
Ak máte radi pečené batáty, potom budete nadšení z tohto šalátu s rukolou, pekanovými orechmi a medovo-horčičnou zálievkou. Naše prírodné pekanové orechy sú najvyššej kvality, majú nádhernú vôňu a maslovo sladkú chuť.
Taco Bowl
Skúste si doma pripraviť Taco Bowl - farebnú misku inšpirovanú mexickými chuťami.
Kuskus so sušeným mangom
Ak ste fanúšikmi kuskusu, potom je tento recept priamo pre vás. Ako ďalší tip pre vás máme recept na kuskus so sušeným mangom. Ide o rýchly a jednoduchý obed so sušeným mangom, zeleninou a čerstvým koriandrom. Sušené mango dodá exotický nádych ázijskej kuchyne.
Alternatívne jedlá
Nesmierne jednoduchá alternatíva tradičnej pizze je naša nízkosacharidová a bezlepková pizza.
Tortilla z quinoyi
Ak chcete na obed naozaj rýchlovku, ktorá vám nezaberie ani 10 minút, potom vyskúšajte náš recept na tortillu z quinoyi. Je úplne jednoduchá na prípravu, zdravá a bez lepku. Hodí sa na slané burittá, ale pri vynechaní cibule si ju môžete pripraviť aj na sladko. Alebo ju jednoducho naplňte tým, čo máte radi alebo čo máte práve v chladničke.
Cuketové špagety s krémovou omáčkou z kešu
Máte doma prebytok cukiet a neviete, čo s nimi? Pripravte si cuketové špagety s krémovou omáčkou z kešu! Špagety z cukety sú vlastne len nastrúhané kúsky cukety na dlhé, tenké rezančeky.
Vegánske kura na paprike (z cíceru)
Milujete kura na paprike, ale nejete mäso? Tak to pre vás máme vegánsku alternatívu vo forme cíceru na paprike. Recept je veľmi rýchly na prípravu a výsledok je jednoducho výborný.
Bravčové na šťave s tarhoňou
tags: #jednoduchy #obed #vareny