Hľadáte inšpiráciu, čo dnes upiecť? Máme pre vás bohatú ponuku jablkových koláčov, ktoré sú jednoduché a pripraviť ich zvládnete aj popri varení nedeľného obeda. K víkendu jednoznačne patrí aj kúsok sladkého prekvapenia k šálke horúcej kávy.
Receptov na jablkové koláče nie je nikdy dosť. Jablkové koláče milujeme a tento sa stane vašim obľúbeným. Je nenáročný a na jeho prípravu potrebujete len obyčajný hrnček ako odmerku. Koláče z hrnčeka sú fantastické, pretože nepotrebujeme žiadnu váhu - iba hrnček. Jednoduché domáce koláčiky sú rozhodne zdravšie, preto tak žiadané.
Tento koláčik je jedna báseň. Jeho príprava je skutočne jednoduchá a ako odmerka vám poslúži obyčajná lyžica. Chutí naozaj výborne a hotový je raz-dva! Je to rýchly, chutný a hotový za pol hodinku. Tento recept robievam často, chutí naozaj všetkým. Je celkom obyčajný a zrejme ho poznáte aj vy. Ak nie, určite vyskúšajte a uložte v prípade, že vás prepadne chuť na sladké. Hotový je raz-dva. V recepte som použila hrnček 200ml.
Nemáte veľa času nazvyš alebo sa snažíte znížiť výdavky? V oboch prípadoch vám určite padnú vhod jednoduché recepty na chutné koláče. Niektoré recepty majú v sebe čaro minulosti - jednoduché, voňavé, plné domácej pohody.
Pripravte si výborný múčnik, ktorý je naozaj jednoduchý na prípravu a vďaka jabĺčkam aj úžasne šťavnatý. Hľadáte recept na jednoduchý jablkový koláč, ktorého príprava nezaberie veľa času a pochutí si na ňom celá rodina? Máme pre vás jednu chutnú inšpiráciu. Vyskúšajte najlepší hrnčekový jablkový koláč hotový za pár minút.
Tento koláčik sa u nás zjedol okamžite. Inšpiráciu na recept som mala už dávno, no až dnes... Šťavnatý koláč so strúhanými jablkami, hrozienkami a orechmi.
Suroviny
Potrebujeme:
- 3 hrnčeky polohrubej múky
- 2 hrnčeky cukru
- 1 hrnček oleja
- 3 vajcia
- 1 lyžička škorice
- 1 lyžica kakaa
- 1 hrnček mlieka
- 4 jablká
- 1 balíček prášku do pečiva
- Voda
- Cukor a škorica na dochutenie jabĺk (podľa potreby)
- Krupica na zachytenie šťavy
- Práškový cukor na posypanie
Postup prípravy
Príprava jabĺk:
- Jablká očistíme, ošúpeme a nastrúhame nahrubo.
- Vložte ich do hrnca, pridajte cukor a škoricu.
- Jablká preložíme do hlbšej panvice. Zlatý klas vymiešame vo vode, pridáme k jablkám a krátko podusíme.
- Ak sú jablká kyslé, pridáme aj kryštálový cukor.
Príprava cesta:
- V miske vyšľahajte vajcia s cukrom do peny.
- Celé vajíčka vymiešame s kryštálovým cukrom.
- Pridáme mlieko a olej.
- K žĺtkom postupne pridáme mlieko a olej.
- Pridáme striedavo olej a mlieko.
- Do zmesi pridáme preosiatu hladkú múku a kypriaci prášok do pečiva.
- Múku preosejeme, spojíme s práškom do pečiva, škoricou, sódou, kakaom a po častiach vmiešame do vaječného základu.
- Už len zľahka premiešame.
- Nakoniec do cesta primiešame nastrúhané jablká.
Vrstvenie a pečenie:
- Menší plech vymastíme maslom a vysypeme múkou alebo vyložte papierom na pečenie.
- Menší plech vymastíme maslom a vysypeme múkou.
- Na plech vylejeme polovicu cesta a dáme piecť do vyhriatej rúry na 180 stupňov približne na 8 minút.
- Na dno formy nalejte polovicu cesta a rovnomerne rozotrite.
- Posypte krupicou - tá zachytí šťavu z jabĺk a zabezpečí, že cesto ostane nadýchané.
- Na krupicu rozložte pripravené podusené jablká, potom ich opäť jemne posypte 1-2 lyžicami krupice.
- Plech vyberieme a na cesto rovnomerne poukladáme jablká.
- Na jablkovú vrstvu vylejeme druhú polovicu cesta.
- Koláč vložte do predhriatej rúry na 180 °C a pečte približne 35-40 minút, kým nie je povrch zlatistý a po zapichnutí špajdle zostane suchý.
- Pečieme na 180 stupňov približne 40 minút.
- Špajľou kontrolujeme, či je cesto upečené.
Dokončenie:
- Vychladnutý koláč posypte práškovým cukrom.
- Vychladnutý koláč potrieme lekvárom alebo džemom.
- Pre ešte výraznejšiu chuť môžete pridať aj štipku mletej škorice alebo vanilkový cukor.
Tip pre vylepšenie:
Hrnčekový jablkový koláčik môžeme vylepšiť kúskami čokolády, obľúbených orechov - tie budú v koláčiku príjemne chrumkať. Do hotového cesta spolu s jablkami tak primiešame aj nakrájanú čokoládu či orechy.