Pre ľudí s celiakiou alebo intoleranciou na lepok nemusí byť výber vhodných potravín vždy jednoduchý. Avšak, s rastúcim dopytom po bezlepkových alternatívach sa na trhu objavuje čoraz viac kvalitných produktov, ktoré umožňujú vychutnať si obľúbené dobroty bez zdravotných obmedzení. Jednou z takýchto možností je aj bezlepkové linecké pečivo od značky Jordans.
Zloženie a kvalita
Bezlepkové linecké pečivo Jordans je starostlivo pripravené z kvalitných surovín, aby uspokojilo aj tých najnáročnejších. Základom je ryžová múka, ktorá je prirodzene bezlepková a poskytuje jemnú textúru. Cukor a kokosový olej dodávajú pečivu potrebnú sladkosť a krehkosť. Srdcom tohto pečiva je lahodný marhuľový džem, ktorý je vyrobený z jablčného pretlaku, cukru, glukózo-fruktózového sirupu a kvalitného marhuľového pretlaku. Pre autentickú chuť je pridaná aj višňová šťava a regulátor kyslosti v podobe kyseliny citrónovej, spolu so želírujúcou látkou pektín.
Pre dokonalú chuť a arómu je do zmesi pridaná aj škorica. Zloženie je doplnené o čerstvé vajcia a jedlú sódu ako objemové činidlo, ktoré zabezpečuje správnu štruktúru pečiva.
Nutričné hodnoty
Napriek tomu, že ide o bezlepkový produkt, nutričné hodnoty pečiva Jordans sú v rámci bežného čajového pečiva. Energetická hodnota na 100 g je 2034,8 Kj / 485,6 kcal. Z celkového obsahu tukov, ktorý predstavuje 20,53 g, je nasýtených mastných kyselín 14,21 g. Sacharidy tvoria 73,53 g, z toho cukry 27,30 g. Bielkoviny sú v množstve 4,65 g a soľ dosahuje 0,25 g.
| Hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Energetická hodnota | 2034,8 Kj / 485,6 kcal |
| Tuky | 20,53 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 14,21 g |
| Sacharidy | 73,53 g |
| z toho cukry | 27,30 g |
| Bielkoviny | 4,65 g |
| Soľ | 0,25 g |
Vlastnosti produktu
- Hmotnosť: 170 g
- Trvanlivosť: 6 mesiacov
- Kategória: Čajové pečivo bezgluténové
- Hmotnosť balenia: 0.17 kg
Bezlepkové linecké pečivo Jordans je ideálnou voľbou pre tých, ktorí hľadajú lahodnú a zároveň bezpečnú sladkú pochúťku. Jeho jemná chuť a príjemná konzistencia ho predurčujú na konzumáciu s čajom, kávou alebo len tak, ako malý pôžitok počas dňa.
Bezlepkové pečivo metódou tangzhong
Pri výbere potravín je vždy dôležité overiť si informácie priamo u predajcu, nakoľko uvedené údaje sú orientačné. Značka Jordans však prináša na trh kvalitné bezlepkové produkty, ktoré spĺňajú vysoké štandardy.
tags: #jordans #bezlepkove #potraviny