Kaše pre 8-mesačné deti: Všetko, čo potrebujete vedieť

Mliečne kaše obsahujú množstvo dôležitých vitamínov, minerálov a živín, ktoré sú nevyhnutne nutné pre detský organizmus. Vašemu malému hladovcovi už nemusí mlieko a mliečne výživy stačiť a preto je čas siahnuť po správnej kaši, tá totiž váš poklad zasýti a nabije dostatkom energie na hranie alebo na dlhý spánok, ktorý by zbytočne prerušoval hlad. Mliečne kaše sú ľahko stráviteľné a preto nezaťažujú citlivý detský tráviaci trakt. Napomáhajú tiež k budovaniu imunity, vďaka čomu bude vaše dieťatko zdravé a žiadne vírusy ani baktérie ho neohrozia.

Keď nadíde čas prvých príkrmov, mnohí rodičia sú unavení z vymýšľania plnohodnotného menu pre deti, a zvlášť pre nich samotných. Kaše sú skvelým spôsobom, ako začať deň nielen pre nás rodičov, ale najmä pre bábätká a staršie deti. Ráno zahrejú, sú ľahko stráviteľné, dodajú telu potrebnú energiu, vlákninu a minerály. A navyše sú aj veľmi chutné. Najlepšie je, že si ich viete pripraviť na milión rôznych spôsobov, z rôznych druhov obilnín.

Kedy začať s kašami?

S prvým podaním kaše začnite hneď ráno, aby ste počas odpoludnia mohli sledovať reakcie vášho zlatíčka na túto stravu. Lahodné kaše môžu vaše dieťatká konzumovať ako hlavné jedlo i ako chutnú desiatu.

Na začiatok sú vhodné kaše bezlepkové: ryžová, kukuričná alebo pohánková. Neskôr môžete pridať kašu z ovsených alebo pšeničných vločiek, prípadne krupičnú - veľmi riedku kašu.

Dnes už neplatí, že sa do 8. mesiaca veku dieťaťa treba vyhýbať akejkoľvek potravine, ktorá obsahuje lepok (z obavy pred celiakiou). Práveže je vhodné, aby sa dieťa zoznámilo s lepkom v čase zavádzania prvých príkrmov. Podľa súčasných odporúčaní ESPGHAN sa za „imunologické obdobie“ nepovažuje len obdobie od 17. do 27. týždňa života bábätka, ale celé obdobie zavádzania príkrmov od 6. mesiaca veku. Platí však aj pre lepok „všetko s mierou“. Nie je vhodné dojča zaťažiť vysokou dávkou gluténu.

Postupne by sme mali deťom do jedálnička zaradiť obilniny aj vo forme chleba, pečiva a cestovín. V 7. - 9. mesiaci môžete zaradiť raž a pre deti v 10. - 12. mesiaci kamut.

Aké kaše sú vhodné pre 8-mesačné dieťa?

Máme pre vás i vašich miláčikov naozaj široký výber. Medzi najobľúbenejšie a najlahodnejšie pokrmy patria krupicové, obilné a ovsené kaše pre deti.

Bezlepkové kaše

• Ryžová kaša: Ryžu preberte a v mixéri alebo mlynčeku zomeľte na jemnú múčku. Ryžovú múku rozmiešajte v dojčenskom mlieku a pomaly varte na jemnom ohni až do zovretia. Ryžová kaša je bezlepková a hodí sa ako prvý príkrm pre deti od ukončeného 4. mesiaca.
• Kukuričná kaša: Kukurica je bezlepková a má veľmi jemnú chuť, a preto je ideálna ako „prvá lyžička“. Kukuričná kaša je vhodná aj pre dojčatá, ktoré majú intoleranciu na glutén. Kukurica obsahuje mnoho zdravých zložiek, vrátane beta-karoténu, ten sa v tele premení na vitamín A, ktorý je dôležitý pre zrak.
• Pohánková kaša: Pohánková kaša je skvelou voľbou pre deti od ukončeného 6. mesiaca (pre dojčené deti, od 5. mesiaca pre deti na umelej výžive). Je ľahko stráviteľná, výživná a prirodzene bezlepková.

Mliečne a obilno-mliečne kaše

Mliečne kaše sú ľahko stráviteľné a preto nezaťažujú citlivý detský tráviaci trakt. Napomáhajú tiež k budovaniu imunity, vďaka čomu bude vaše dieťatko zdravé a žiadne vírusy ani baktérie ho neohrozia.

• HiPP BIO Prvá obilná kaša ovsená od ukončeného 4.-6. mesiaca.
• HiPP BIO mliečna kaša na dobrú noc s celozrnnými obilnými vločkami je ideálna ako hodnotná večera v období prikrmovania. Veľmi dobre zasýti a po dni plnom zážitkov podporí spokojný spánok vášho bábätka. Kaša je vhodná pri zavádzaní lepku do stravy dieťaťa a navyše neobsahuje žiadny pridaný cukor.
• Sunar ryžová mliečna kaša na dobrú noc s obsahom plnotučného mlieka skvele chutí a zaistí spokojné bruško pred spaním. Bez lepku, vhodné ako prvý príkrm pre deti od ukončeného 4. mesiaca.
• Sunar krupicová mliečna kaša na dobrú noc s obsahom plnotučného mlieka skvele chutí a zaistí spokojné bruško pred spaním. Obsahuje lepok, vhodné pre deti od ukončeného 6. mesiaca.
• Sunar mliečna kaša s 8 cereáliami skvele chutí vďaka obsahu plnotučného mlieka. Celozrnné cereálie v kaši sú skvelým zdrojom vlákniny. Obsahuje lepok. Vhodné pre deti od ukončeného 6. mesiaca.
• Sunar mliečna kaša s 8 cereáliami skvele chutí vďaka obsahu plnotučného mlieka a zaistí spokojné bruško pred spaním. S celozrnnými cereáliami. Obsahuje lepok. Vhodné pre deti od ukončeného 8. mesiaca.

Príprava kaší a tipy

Príprava kaše nepotrebuje veľa času ani ingrediencií. Klasická krupicová, pohánková s orieškovou príchuťou, ryžová či ovsená - všetky sú nabité prospešnými látkam a pohladia žalúdok.

Základné recepty

• Základný recept na pohánkovú kašu: 2 polievkové lyžice pohánky zalejte 3 dcl vody a uvarte domäkka (asi 20 minút). Po uvarení zlejte prebytočnú vodu. Rozmixujte ponorným mixérom na hladkú kašu. Môžete pridať vodu, v ktorej ste pohánku varili, aby kaša nebola príliš hustá. Pridajte ovocné pyré podľa chuti (jablko, hruška, banán, marhuľa, broskyňa).
• Ryžovo-pohánková mliečna kaša: Uvarte ryžu a pohánku spolu. Pridajte dojčenské mlieko a rozmixujte na kašu.
• Ryžová kaša: Ryžové vločky prelejeme vriacou vodou, vmiešame maslo, pridáme ovocie a všetko zmixujeme ručným mixérom. Ak kašu pripravujeme so suchým ovocím, najprv ho nakrájame na malé kúsky, zalejeme horúcou vodou a necháme odstáť aspoň 10-15 minút.
• Ovsená kaša: Polovicu šálky ovsených vločiek zalejeme horúcou vodou a za stáleho miešania varíme na miernom ohni cca 5 minút. Alebo ovsené vločky zalejte vodou a nechajte 1/2 hodinu napučať. Potom varte za stáleho miešania na miernom ohni asi 5 minút od zovretia. Ovsené vločky uvaríme v jablkovej šťave do mäkka, pred koncom varenia pridáme najemno nastrúhané jablko a už len krátko povaríme. Starším deťom môžeme dochutiť štipkou škorice.
• Pšeno kaša: Pred varením by sme mali pšeno prepláchnuť vriacou vodou. Jednu šálku pšena zalejeme dvomi šálkami vody, prikryjeme a varíme cca 10 minút. Pšeno uvaríme vo vode alebo v mlieku domäkka. Keď trochu vychladne, pridáme med, vanilku a škoricu.

Čo pridať do kaše?

Spoločnosť DM BIO ponúka ovsenú kašu, ktorú môžete skombinovať s kúskom ovocia alebo zeleniny. Čo sa týka ovocia na večeru, neexistuje jednoznačné pravidlo, závisí to od dieťaťa a jeho trávenia. Je dôležité sledovať reakcie vášho dieťatka.

Jednoduché kombinácie a čisté chute by mali byť základom stravovania bábätiek. Spočiatku nie je potrebné učiť bábätká jesť kaše ochutené ovocím, pretože to ich nedozretý tráviaci systém môže zaťažiť. Kašu určenú najmenším stačí dochutiť ghee maslom, rastlinným olejom, škoricou (od 12m), príp.

Tip: Pohánková kaša sa dá pripraviť aj z pohánkových vločiek, ktoré zalejeme vriacou vodou.

Nezabúdajte, že každé dieťa je iné a má iné preferencie. Kaše pre deti sú skvelým zdrojom výživy a energie pre vaše bábätko.

tags: #kasa #pre #8 #mesacne #dieta