Pripravte si lahodný a zdravý koláč z ovsených vločiek s jablkami, ktorý je ideálny na raňajky alebo ako zdravý snack. Tento recept je jednoduchý na prípravu a kombinuje sladkosť jabĺk so škoricou a výživnými ovsenými vločkami.
Objavte kúzlo jednoduchej domácej pekárne s týmto receptom na ovsený koláč s jablkami. Tento koláč je nielen chutný, ale aj plný zdravých surovín, ktoré zasýtia a dodajú energiu na celý deň.
Zdravý koláč z ovsených vločiek s jablkami
Tento lahodný bezlepkový jablkový koláč je vyrobený zo zmesi mletých ovsených vločiek a mandlí, ochutený čerstvými jablkami, s lahodnou orechovo-škoricovou posýpkou. Táto vláčna, jemná pochúťka je dostatočne zdravá na to, aby si ju vychutnala na raňajky, ale zároveň to môže byť skvelý dezert či desiata!
Ingrediencie na koláč:
- 150 g ovsených vločiek
- 1 šálka (200 ml) vriacej vody
- 2 jablká
- 1 lyžička mletej škorice
- 4 lyžičky cukru
- 1 štipka soli
- 1 vajce
- 30 g práškového cukru (na posypanie)
Postup prípravy koláča:
- Rúru si predhrejeme na 175 ˚C. Formu vymastíme olejom.
- V stredne veľkej miske premiešame pomleté ovsené vločky a mandle, soľ, škoricu a sódu bikarbónu tak, aby sa zmes spojila.
- Vo veľkej mise vyšľaháme vajíčka, grécky jogurt, kokosový olej, vanilkový extrakt a med.
- Pridáme suchú zmes a miešame, kým sa nespoja.
- Jemne vmiešame jablká nakrájané na kocky.
- Pripravíme si posýpku. Všetky ingrediencie zmiešame v malej miske, až kým sa nerozdrvia.
- Do pripravenej formy nalejeme cesto a posypeme posýpkou.
- Pečieme 40 - 50 minút alebo kým špáradlo zapichnuté do stredu nevyjde čisté. Po 30 minútach skontrolujeme koláč, aby sme sa uistili, že posýpka príliš nezhnedla. Ak áno, môžete vrch prikryť kúskom fólie, aby ste zabránili pripáleniu.
- Po upečení necháme chvíľku vychladnúť a môžeme vychutnávať.
Tento ovsený koláč s jablkami je skvelou voľbou pre každého, kto hľadá zdravý, ale zároveň chutný dezert. Pečené ovsené vločky s jablkami sú jednoduchým dezertom, chutným pohostením, sladkými raňajkami či večerou. Vynikajúce pre malých aj veľkých. Priprav si túto pochúťku večer a ráno máš o výdatné raňajky postarané. Máš chuť na sladké? Aj vtedy môžeš siahnuť po tejto dobrote. Hľadáš tip na sladkú a ľahkú večeru? Nech sa páči, čítaj ďalej.
Alternatívny recept na ovsený koláč s jablkami
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Hnedý cukor
- Orechy
- Brusnice
- Prášok do pečiva
- Škorica
- Vanilka
- Soľ
- Vajíčka
- Mlieko
- Rozpustené maslo
- Jablká
- Orechové maslo (alebo horká čokoláda)
Postup prípravy:
- Rúru predhrejeme na 175 ˚C a zapekaciu misku s rozmerom 20 x 20 cm si natrieme maslom.
- V strednej miske zmiešame ovsené vločky, hnedý cukor, orechy, brusnice, prášok do pečiva, škoricu, vanilku a soľ.
- V malej miske zmiešame vajíčka, mlieko a rozpustené maslo. Pridáme do ovsenej zmesi a premiešame.
- Na dno pripravenej zapekacej misy rovnomerne naukladáme nakrájané jablká.
- Potom vrch polejeme polovicou zmesi ovsených vločiek, orechové maslo rôzne navrstvíme na ovsené vločky a potom prikryjeme druhou polovicou zmesi a rovnomerne rozotrieme.
- Pečieme v rúre 40-45 minút alebo kým ovos nie je zlatohnedý a nestuhne.
- Podávame teplé, izbovej teploty... Alebo, môj obľúbený spôsob, studené z chladničky s jogurtom, tvarohom, ovocím, orechmi, čokoládou alebo len tak samotné. Výber je už na tebe.
TIP: Namiesto orechového masla môžeme použiť horkú čokoládu alebo tento krok úplne vynechať. Prípadne si môžeme vločky poliať rozpustenou horkou čokoládou. Namiesto jabĺk možno použiť ľubovoľné ovocie, tak ako vieme experimentovať aj pri sušenom ovocí. Tento recept je flexibilný a zakaždým sa z neho dá vyrobiť niečo nové.
Ovsené vločky s jablkami cez noc: Dezertná kaša
Táto kaša pripravená cez noc chutí ako vrstvený dezert uzavretý v pohári. Obsahuje všetko, čo si spájate s domácim jablkovým koláčom: škoricu, jablká a krémovú konzistenciu, ktorá po niekoľkých hodinách v chladničke dokonale stuhne. Kombinácia kaše s jogurtom, jablkami a skyr vytvára štruktúru, ktorá dobre drží tvar a umožňuje vytvoriť výrazné vrstvy.
Ingrediencie na kašu:
- 50 g dusených jabĺk (napr.
- Ingrediencie na základ kaše
- Jablkový kompót
- Skyr
Postup prípravy kaše:
- Všetky ingrediencie na základ kaše dôkladne zmiešajte v miske alebo pohári, kým zmes nebude hladká a jemne krémová.
- Po vychladnutí preneste polovicu kaše do pohára alebo nádoby.
- Na vrch naneste vrstvu jablkového kompótu a skyr, čím získate dezertovú krémovú náplň.
- Kaša je pripravená na podávanie ihneď po vyňatí z chladničky.
Pretože je to perfektný spôsob, ako si užiť pokojné ráno bez varenia. Stačí pár minút večer a ráno budete mať pripravené raňajky alebo dezert, ktorý si môžete vziať so sebou.
Lievance z ovsených vločiek s jablkami
Lievance patria k dobrotám, ktoré ľudia radi maškrtia celoročne bez ohľadu na ročné obdobie. My sme si zamilovali ovsené s jablkami a cmarom. Sú šťavnaté, voňajú po vanilke a ovocí a vďaka cmaru sú jemné ako obláčik. No sen! Tento recept je jednoducho ideálny príklad toho, že sa aj na prvý pohľad „obyčajné“ jedlo dá pretvoriť na nefalšovaný gurmánsky pôžitok. Stačí poznať ten správny recept na lievance z ovsených vločiek, mať kvalitné ingrediencie a nebáť sa dovnútra pridať ešte štipku lásky.
Ingrediencie na lievance:
- Cmar
- Jablko
- Vajce
- Ovsené vločky
- Vanilka
- Kypriaci prášok
- Chia semienka (voliteľné)
- Kokosový olej (na vyprážanie)
Na ozdobu:
- Kakaové bôby
- Pestrofarebné jedlé kvety
- Čerstvé ovocie
Postup prípravy lievancov:
- Cmar, jablko, vajce, ovsené vločky, vanilku a kypriaci prášok rozmixujte na jemnú „kašovitú“ zmes a ak chcete, vmiešajte do cesta aj 1 lyžicu chia semienok. Ich pridaná hodnota spočíva hlavne v nutričnej náloži a výhodách pre zdravie nášho organizmu.
- V panvici na lievance potretej kokosovým olejom pozvoľna vyprážajte lievance z oboch strán dozlatista.
Chcete vyskúšať niečo netradičné? Skúste lievance z ovsených vločiek ozdobiť drvenými kakaovými bôbmi, kúskami karamelu alebo pestrofarebnými jedlými kvetmi. Stačí popustiť uzdu fantázii a na tanieri máte hotové umelecké dielo!