Koľko vajec znesie sliepka: Všetko, čo potrebujete vedieť

Ak si kupujete sliepky, pravdepodobne Vás bude zaujímať ich znáška. Ohľadom znášky sú dôležité dve veci - počet vajec, ktoré sliepky znesú za rok, a ako dlho môžete od sliepky vajcia očakávať. Veľkosť ročnej znášky aj doba, počas ktorej sliepka znáša vajcia, sa líši podľa plemena, ktoré si zvolíte.

Všeobecne môžete počítať s pravidlom, že čím väčšia je ročná znáška nejakého plemena, tým skôr končí schopnosť sliepky znášať vajcia. Koniec schopnosti znášať vajcia je spôsobený trvalými zmenami pohlavných orgánov nosníc.

Sliepky začínajú znášať vajíčka od 17. až 18. týždňa po vyliahnutí. Vajíčka sú najskôr malé, keďže sliepka sa stále vyvíja. U bežných chovateľov zostávajú 330 dní, počas ktorých znesie každá približne 300 vajíčok.

V prvom roku života bude každá hybridná sliepočka v špičkovej kondícii. Denne bude schopná zniesť vajíčko, pokiaľ jej zaistíte kvalitné krmivo a čerstvú vodu po celý deň. Sliepočky začnú postupne starnúť, veľkosť vajec bude rovnaká aj počet znesených vajec počas dňa sa ustáli. Keď sa vaše sliepočky nachádzajú už v treťom roku znášky, počítajte s tým, že pokles znášky bude minimálne o 30 až 40 percent.

Priemerná sliepka v priemyselných chovoch znesie 250 až 300 vajec ročne. Aj hybridy, známe tiež ako "nosnice", ktoré sa chovali špeciálne na hromadnú produkciu vajec, znesú "iba" 330 vajec ročne - takže 35 dní v roku je bez čerstvého vajíčka. U domácich chovov je produkcia vajec nižšia, pretože sliepky nie sú vystavené umelému osvetleniu a intenzívnemu chovu.

Dobré nosnice znášajú vajcia v dlhých sériách s krátkymi periódami. Sliepky neznášajú každý deň. Medzi dňami, kedy znesú vajcia (série) sú prestávky (periódy).

V závislosti od plemena sliepok a podmienok chovu, sliepky znášajú v priemere 180 až 220 vajec ročne. Takže domnienka, že sliepka znesie jedno vajíčko denne, nie je pravdivá.

Plemená sliepok a ich schopnosť znášať vajcia

Nie všetky plemená sliepok majú rovnakú produkciu vajec. Ak hľadáte sliepky na znášku vajec, zamerajte sa na nasledujúce plemená:

• Leghornky - Znášajú až 300 vajec ročne. Ide o najznámejšiu bielu sliepku na svete. Sliepka Leghorn pochádza z Talianska a bola vyšľachtená špeciálne na vysokú znášku vajec. S hmotnosťou 2 kg patrí k najľahším plemenám. Jej vzhľad charakterizujú výrazné žlté pazúry.
• Hybridné nosnice - Vhodné pre vysokú produkciu vajec, okolo 320 vajec ročne. Výber hybridných nosníc je veľmi pestrý, a to tak z hľadiska farby sliepok, pričom najobľúbenejšie sú červené, modré alebo žíhané, ako aj farby škrupiny.
• Sussexky - Znášajú približne 250 vajec za rok.
• Plymutky - Produkcia okolo 200 vajec ročne, navyše sú vhodné aj na produkciu mäsa.
• Kropenky - sú ľahké plemeno, ktoré sa dobre hodí do našich klimatických podmienok. Sú ideálne do voľného výbehu, kde si môžu samy nájsť potravu. Tým sa znižuje ich spotreba krmiva. Sú pomerne odolné, takže v zime nosia ďalej a prirodzene odolávajú chorobám.
• Ploskozubec - Obľúbeným plemenom s vysokou produktivitou je ploskozubec. Táto sliepka je tiež veľmi učenlivá a vo veľkom výbehu si dokáže sama nájsť časť potravy. Znáša 180 až 210 vajec so svetlohnedou škrupinou ročne, a to aj počas zimných mesiacov. Ploskáčik bol vyšľachtený v Amerike. Okrem pravidelného znášania vajec je ich obľúbenosť spôsobená aj krehkosťou a šťavnatosťou ich mäsa.

Pokiaľ chcete mať stály prísun vajec, je dobré zvoliť hybridné plemená alebo leghornky, ktoré majú najvyššiu produkciu vajec.

Faktory ovplyvňujúce produkciu vajec

Produkcia vajec závisí od viacerých faktorov, medzi ktoré patria:

• Vek sliepky - Mladé sliepky znášajú viac vajec ako starší jedinci.
• Výživa - Správna strava s dostatkom bielkovín, vápnika a ďalších minerálov je zásadná pre tvorbu vajec.
• Osvetlenie - Sliepky potrebujú aspoň 14-16 hodín svetla denne pre optimálnu znášku. Na zvýšenie znášky stimulujeme ich pohlavné orgány umelým predĺžením svetelného dňa najmä v zimných mesiacoch, a to už od 18. týždňa odchovu - postupne z 8 až 10 hodín až na 15 hodín za deň.
• Stres - Stres môže spôsobiť pokles produkcie vajec, a preto by mal byť kurník pokojným a bezpečným miestom. Veľmi dôležité je, aby sliepky neboli stresované hlukom, ani vyrušovaním a aby mali pocit istoty a pokoja.
• Zdravie - Choroby, parazity a zlá hygiena majú priamy vplyv na produkciu vajec.

Okrem samotného plemena sliepok ovplyvňuje znášanie vajec - počet za rok aj dĺžku aktívneho obdobia - aj prostredie, kde žijú, kvalita starostlivosti, počasie a v neposlednom rade kvalita kŕmenia.

Nemenej dôležitý je dostatok kvalitného kŕmenia. Základom správneho jedálnička sliepok sú obilniny - chybu neurobíte s pšenicou, ktorá má dobré dietetické parametre a na kŕmenie sliepok sa často využíva. Na podporu znášania vajec je však potrebné ju doplniť.

Proces tvorby vajec u sliepok

Vajíčko je pre nás bežnou súčasťou stravy, ale proces jeho vzniku je fascinujúci. Tvorba vajec u sliepok začína vo vaječníku, kde sa tvorí žĺtok. Tento žĺtok postupuje do vajíčkovodu, kde sa okolo neho vytvára bielok a škrupina. Pokiaľ je v kŕdli prítomný kohút, môže dôjsť k oplodneniu vajíčka. Nakoniec sa vajíčko presúva do kloaky, odkiaľ je znesené von. Celý tento proces trvá približne 24 až 26 hodín. Najviac času, okolo 15-18 hodín, zaberá tvorba škrupiny.

Denný rytmus znášania

Sliepka najčastejšie znáša vajíčka v dopoludňajších hodinách, obvykle medzi 5. a 15. hodinou. Najčastejší čas znášania býva okolo 9. hodiny rannej. Cyklus znášania je ovplyvnený svetlom, takže v zime, keď je menej denného svetla, sa znáška znižuje. V prvom roku života sliepka znáša najviac vajec, potom sa produkcia znižuje. Správne osvetlenie kurníka môže pomôcť stimulovať znášku aj počas krátkych zimných dní.

Ako spoznať, že sliepka znesie vajcia

Sliepka sa pred znášaním vajíčka často správa inak ako obvykle. Môžete si všimnúť, že hľadá pokojné miesto, viac hrabe podstielku a občas vydáva špecifické zvuky. Akonáhle nájde vhodné miesto, usadí sa a zostane tam niekoľko desiatok minút až hodín, kým znesie vajcia. Po znesení sa sliepka obvykle zdvihne a opustí miesto.

Starostlivosť o sliepky pre vyššiu produkciu vajec

Ak chcete maximalizovať znášku vajec, musíte sa zamerať na správnu starostlivosť o sliepky. Dôležitú úlohu zohráva krmivo, ktoré by malo obsahovať dostatok bielkovín, vápnika a vitamínov. Kurník by mal byť čistý a pravidelne dezinfikovaný. Dôležité je aj dostatočné osvetlenie a teplota, najmä v zimných mesiacoch. Zaistite, aby mali sliepky prístup k čerstvej vode a kvalitnej podstielke.

Sliepky by ste tiež mali chrániť pred predátormi, aby vaša snaha o príkladnú starostlivosť neprišla počas jedinej noci navnivoč. K tomu vám okrem iného pomôže udržiavaný kurník s automatickými dvierkami.

Základné vybavenie pre chov sliepok

Pre úspešný chov sliepok je potrebné zabezpečiť:

• Kurník
• Krmivo
• Zásobník na krmivo a vodu
• Znáškové miesto na vajcia
• Plot, sieť alebo úplne uzavretá voliéra pre výbeh sliepok

Dostatok priestoru v kurníku patrí k základným podmienkam na udržanie dobrého zdravotného stavu a k dosiahnutiu najvyššej úžitkovosti. Na 1 m2 podlahovej plochy v zastrešenom ustajňovacom priestore môže byť v drobnochovateľských podmienkach maximálne 3 ks kúr veľkých plemien, 5 ks zdrobnených plemien.

Sliepkam sa darí lepšie keď majú dostatok miesta, z každého štvorcového metra navyše majú úžitok, čo sa odráža aj na počte vajíčok. Nedostatok miesta spôsobuje pocit obmedzenia a zvyšuje riziko fyzických konfliktov.

Tabuľka znášky vajec u rôznych druhov hydiny

Pre lepšiu prehľadnosť uvádzame tabuľku s priemernou ročnou znáškou vajec u rôznych druhov hydiny:

Chováme sliepky nielen pre vajcia, ale aj pre radosť z kontaktu so zvieraťom a istotu, že vieme, čo jeme. Každé ráno čerstvé bio vajce k raňajkám?

tags: #kolko #nosi #perlicka #vajec