Komody na skladovanie zemiakov a zeleniny

Záhradné boxy a organizéry sú nevyhnutnou súčasťou každej dobre organizovanej záhrady. Či už máte veľkú záhradu alebo malý balkón, tieto praktické riešenia vám pomôžu udržať poriadok a uskladniť náradie, kvety, zeleninu alebo iné potrebné predmety.

Záhradné boxy a organizéry

Udržte si poriadok v kuchyni, špajze alebo pivnici s touto praktickou nádobou. Udržte si poriadok v špajze, pivnici alebo kuchyni s týmto praktickým organizérom. Farba: bielo-zelená.

Druhy komôd a boxov na skladovanie

Existuje niekoľko typov komôd a boxov určených na skladovanie zemiakov a zeleniny, ktoré sa líšia materiálom, veľkosťou a konštrukčnými vlastnosťami.

Plastové boxy

Plastové kontajnery je možné zakúpiť v každom železiarstve. Pod krabicu je možné umiestniť niekoľko drevených tyčiniek na ochranu pred studeným betónom. Takéto škatule poskytujú potrebné skladovacie podmienky, vyrábajú sa v rôznych objemoch, sú však drahé.

  • RUCO Box na zemiaky: Úložný box na ovocie, zeleninu a zemiaky s objemom 12 l. Vyrobený z kvalitného plastu vhodného na styk s potravinami, má otváracie veko s klapkou na jednoduché dopĺňanie, nastaviteľnú ventiláciu pre dlhšiu čerstvosť.
  • VILDE Úložný box na zemiaky a cibuľu s vetraním, VEGBOX: Praktický úložný box s vetraním.

Kovové boxy

Kovový zelený box na zemiaky a zeleninu GREENISH 8,7 l: Štýlový a praktický kovový box na zemiaky, zeleninu a ovocie s objemom 8,7 l v pastelovo zelenej farbe. Vďaka integrovaným vetracím otvorom udrží obsah dlhšie čerstvý, zatiaľ čo veko s pohodlným úchytom chráni pred svetlom a nežiaducim klíčením.

Drevené debničky a košíky

Potrebujete praktický a odolný úložný priestor, ktorý jednoducho premiestnite kamkoľvek potrebujete? Vyrobená z...

  • ČistéDrevo Drevená debnička na zemiaky: Rozmery 61 x 42 x 43 cm.
  • Prútený košík na zemiaky Esschert design: Rozmery 35,2x46,5x44,8 cm.

Pozor! Na skladovanie zeleniny sú najvhodnejšie drevené konštrukcie. Sú šetrné k životnému prostrediu.

Špeciálne úložné boxy (napr. ZEMBOX)

ZEMBOX je unikátny funkčný obal s rozmermi 60x40x19-23 cm, ktorý pojme až 20 kg zemiakov alebo zeleniny. Skladá sa z 2 kusov: vnútornej časti, ktorá sa vkladá do prepravky, a veka, ktoré sa nasadzuje na spodnú časť a prepravku. Vnútorná vrstva obsahuje hliníkovú fóliu, ktorá vo vnútri udržuje dostatočnú vlhkosť a ochrannú atmosféru. Vonkajšia vrstva je vyrobená z tmavej netkanej textílie, ktorá je priedušná a neprepúšťa svetlo.

ZEMBOX - úložný box na zemiaky

Podmienky skladovania zemiakov a zeleniny

Zemiaky, cibuľa alebo jablká sú špecifické potraviny, ktoré si zaslúžia správne uskladnenie. Box na zemiaky a cibuľu vám s ich uskladnením skvele pomôže. Veko je opatrené klipom a ľahko sa odklápa.

Uskladnenie zemiakov ako posledná fáza pred samotným konzumom je nezanedbateľnou súčasťou pestovania zemiakov. Jedným z hlavných faktorov úspešného skladovania je výber vhodnej pivnice. Optimálne podmienky možno rozdeliť podľa nárokov na skladovacie teploty do troch skupín:

  • Zemiaky citlivé na nízke teploty sa uskladňujú pri +5 až +7 °C.
  • Málo citlivé pri +3 až +4°C.
  • Ostatné pri +4 až +5°C.

Optimálna vlhkosť vzduchu na uskladnenie zemiakov je 85 až 90%. Pri skladovaní zemiakov vo vybranom priestore je dôležité udržiavať teplotu vzduchu, vlhkosť, vetranie a zabezpečiť tmu.

Zemiak uchovávajte v zime pri teplote plus 1-5 ° C a relatívnej vlhkosti 80-90%. Je lepšie ho skladovať v drevených škatuliach alebo látkových vreciach, pretože v plastových vreckách sa rýchlo znehodnotí. Ak neexistujú žiadne škatule, môžu byť uložené hromadne. Mrkva skladované za rovnakých podmienok. Odporúča sa posypať pieskom. Kapusta musíte zabezpečiť lepšie vetranie. Cibuľa a cesnak pred uložením suché.

DIY riešenia pre skladovanie

Nie je ťažké si sami vyrobiť krabicu na skladovanie zemiakov, budete potrebovať niektoré zručnosti v oblasti dreva a tesárstva. Pozor! Prvým krokom je zostavenie rámu škatule. Potom pokračujte v opláštení... Na steny sa používa tenší materiál - preglejka, drevené dosky, drevotrieskové dosky. Spodok, steny a kryt krabice sú pokryté plachtou. Pena sa používa na izoláciu štruktúry... Rada. Aby sa zabránilo prechodu chladu do zásobníka na zemiaky, zaistite tesnosť skrinky... Materiál je prilepený po obvode veka škatule a na miesto, kde sa zmestí.

Skladovanie na balkóne

Krabice na skladovanie zeleniny na balkóne sú skutočným nálezom pre majiteľov skromných „chruščovských“ domov. A to všetko vďaka konštrukčným vlastnostiam škatule. Najdôležitejšie je, že steny sú zakryté tepelná izolácia... Auto kúrenie... Jednoduchá konštrukcia. Skladovanie chránené pred škodlivými vplyvmi, ako sú výkyvy vlhkosti a teploty. Skryje aj problematické rohy balkóna. To dáva ďalšie plus - rôzne veľkosti. Truhlu môžete zbierať na úzky balkón aj na priestrannú lodžiu. Preto ďalšia výhoda - nízke náklady. Najnepríjemnejšia vec je box sa ukáže ako ťažkopádny. A nedá sa s tým nič robiť.

Ak je balkón izolovaný a nie je potrebné chrániť zemiaky pred mrazom, je problém s vetraním. Pri montáži škatule sa dosky upevnia vo vzdialenosti až 3 cm od seba a pri použití masívnych listov preglejky sa do stien vyvŕtajú otvory. Dôležité! Neobvyklou možnosťou skladovania zemiakov je chladnička, ktorá je mimo prevádzky... Steny sú izolované, je pozorovaná tesnosť.

Vykurované skladovacie boxy

Všetky tieto náklady sú kompenzované skutočnosťou, že máte vždy na dosah ruky zdroj vitamínov. Najjednoduchšími modelmi sú škatule, ktorých steny sú pokryté izolácia... Nemajú vykurovací zdroj, sú vhodné iba pre zateplené lodžie. Vo väčšine prípadov je potrebný zdroj tepla, ktorý automaticky udržiava teplotu 1 až 6 ° C. Na jeho ovládanie sa používa teplomer. Na skladovanie potravín okrem ohrievania potrebujete vetranie... Preto sú v stenách rúr vyrobené špeciálne otvory.

Pivnica 2: Jeho vnútorný objem je 160 litrov, ohrieva sa od +3 do +10 ° C pri teplote vzduchu mimo okna až na -40 ° C. Zariadenie sa automaticky zapne, ak sa komora ochladí na +2 ° C. K dispozícii je vetranie a sada obsahuje prepážku, ktorá oddeľuje rôzne druhy zeleniny.

Pivnica 3: Jeho vnútorný objem je o niečo väčší - 200 litrov. Ostatné charakteristiky sú rovnaké.

Obvykle sú umiestnené pod parapetom, kde nezaberajú veľa miesta. Zaberajte celú dostupnú plochu lodžie... Potraviny sa skladujú medzi balkónom a pódiom a odstraňujú sa vekom. Výhoda - box na zeleninu nezaberá užitočnú plochu a objem je vytvorený kvôli výške pódia... Nevýhod je viac. Je ťažké vyrobiť takú škatuľu, bude to trvať veľa materiálu. V dôsledku zvýšenia celkovej výšky podlahy sa pri prechode na lodžiu získa prah. Bezstarostní ľudia môžu spadnúť. Prevedenie jedla cez veko môže byť nepohodlné.

Princíp fungovania a materiály

Obchod so zeleninou má jednoduchý dizajn. Jedná sa o drevenú skrinku s dvojitými stenami, medzi ktorými je medzera vyplnená izoláciou. Takéto zariadenie môžete zostaviť zo starého nočného stolíka, ak je dobre izolovaný. Samostatným zariadením je ohrievač. Dostupné riešenie - žiarovky. Držiaky žiaroviek musia byť keramické. Rezistor s rovnakým rozptylom výkonu... Jeho odpor je 700 - 1 000 ohmov a pripája sa priamo k sieti 220 V. Na dobré zahriatie je lepšie použiť nie jeden silný zdroj, ale niekoľko slabších. Vykurovacie podložky - najjednoduchšie riešenie... Prichádzajú pripravené a ihneď zapojené do zásuvky. Ohrievač rozhodne potrebuje ochranu - kovové obaly, ktoré môžu byť vyrobené z cínu, oceľového plechu a dokonca aj hliníkových plechoviek. Mriežka je menej vhodná, pretože prach a nečistoty z neumytých výrobkov cez bunky sa môžu dostať na ohrievač. Na automatické vypnutie ohrievača potrebujete teplotný spínač. Napríklad termostat Iskra-300-B. A aby sa zlepšila cirkulácia vzduchu, potrebujete ventilátor, ktorý je možné odstrániť zo starého kuchynského odsávača pár alebo kúpiť samostatne. Len sa uistite, že sa jeho napätie zhoduje so sieťou... V opačnom prípade budete musieť nainštalovať transformátor, zostaviť elektrický obvod. Ak používate žiarovky, umiestnite ich tak, aby ich bolo možné ľahko vymeniť.

Najdôležitejšie je starostlivo zmerať dostupný priestor a pripraviť kresbu. Dôležité! Nakrájajte dosky a preglejku na kúsky správnej veľkosti. Zostavte rám z tyčí. Nainštalujte ohrievač. Zaistite izoláciu. Rovnakou technológiou vyrobte kryt alebo dvere.

Čo nerobiť pri skladovaní zeleniny

  • Pokusy o uchovanie skorých alebo stredne skorých zemiakov na zimu.
  • Prítomnosť rozmaznaných hľúz medzi zeleninou.
  • Spoločné skladovanie zemiakov s ostatnou zeleninou v jednej škatuľke.
  • Nedostatočná kontrola po výsadbe zeleniny.
Správne skladovanie zeleniny

tags: #komoda #na #skladovanie #zemiakov #a #zeleniny