V dnešnej dobe existuje široká škála kuchynských nástrojov, ktoré nám uľahčujú prípravu jedla. Jedným z nich je aj kruhový krájač na zemiaky, ktorý môže byť užitočným pomocníkom pri príprave rôznych pokrmov. Tento článok sa zameriava na kruhové krájače na hranolky a iné tvary, pričom zohľadňuje rôzne aspekty, od manuálnych modelov až po elektrické varianty. Cieľom je poskytnúť komplexný prehľad o dostupných produktoch a pomôcť čitateľom pri výbere najvhodnejšieho krájača pre ich potreby.
Manuálne Kruhové Krájače
Existujú rôzne typy manuálnych krájačov, ktoré vám pomôžu pripraviť zemiaky a iné druhy zeleniny. Medzi ne patria:
- Krájač na kocky a hranolky HANDY, 2 čepele: Tento model je určený na jednoduchú prípravu kociek a hranoliek.
- Strunový Krájač na Zeleninu U.T.C. spol.: Spoločnosť U.T.C. spol. ponúka strunový krájač so šírkou 8,7 cm, ktorý je vhodný na krájanie zeleniny, ako sú zemiaky, a na prípravu zemiakového šalátu. Materiál je chróm.
- Krájač na Varené Zemiaky MAKRO: MAKRO ponúka krájač na varené zemiaky, ktorý uľahčuje prípravu koliesok bez rozpadnutia zemiakov. Tento krájač je dostupný v blistrovom balení.
- Špirálový Krájač Zemiakov: Krájač umožňuje pripraviť špirálový tvar zemiakov a je vhodný aj pre niektoré druhy ovocia a zeleniny. Má protišmykovú úpravu a rýchloupínanie. Súčasťou balenia je náhradná čepeľ. Krájač umožňuje pripraviť špirálový (ozdobný) tvar zemiakov. Je vhodný aj pre niektoré druhy ovocia a zeleniny. Protišmyková úprava - pevná poloha. S rýchloupínaním. Súčasťou balenia je náhradná čepeľ.
Okrem špecializovaných krájačov na zemiaky existujú aj univerzálnejšie nástroje, ktoré môžu byť súčasťou súprav. Napríklad:
- Kamenné Sety na Pizzu s Krájačom Orion: Orion ponúka kamenný set na pizzu s priemerom 33 cm, ktorý obsahuje kameň na pečenie, drôtený stojan a krájač. Kameň umožňuje prípravu chrumkavej pizze, chleba, mäsa, rýb a zeleniny bez nutnosti použitia tuku. Kameň absorbuje a uvoľňuje vlhkosť, čo zabezpečuje chrumkavé cesto.
Elektrické Krájače Zeleniny
Pre náročnejších používateľov alebo pre tých, ktorí potrebujú spracovať väčšie množstvo surovín, sú k dispozícii elektrické krájače. Tieto prístroje ponúkajú vyššiu rýchlosť a efektivitu.
- Elektrický Krájač Zeleniny Royal Catering RCKS-4: Výrobca Royal Catering ponúka krájač zeleniny RCKS-4, ktorý je vhodný na rýchlu prípravu hranolčekov, zeleninových tyčiniek a ovocných kúskov. Je vyrobený z ušľachtilej ocele a namontovaný na konštrukcii z oceľového plechu. Dodáva sa s piatimi nadstavcami na krájanie ovocia a zeleniny rôznymi spôsobmi.
- Elektrický Krájač Zeleniny s Reznými Kotúčmi: Tento elektrický krájač je určený na profesionálne použitie v gastronomických zariadeniach. Motor s príkonom 550 W zaisťuje vysoký výkon. Dodáva sa s piatimi vymeniteľnými reznými kotúčmi s priemerom 205 mm na krájanie na plátky (2 mm, 4 mm, 5 mm, 7 mm) a hranolky (3 mm). Zeleninu je možné vkladať cez veľký otvor s priemerom 165 mm alebo cez malý kruhový otvor s priemerom 55 mm. Telo prístroja je vyrobené zo zliatiny hliníka a horčíka s eloxovaným povrchom. Krájač je vybavený bezpečnostným spínačom a mikrospínačom, ktorý zabraňuje prevádzke pri otvorenom veku.
- Krájač na Zeleninu a Syr Royal Catering RC: Tento krájač je prispôsobený na všestranné použitie a dokáže krájať, sekať a rezať plátky, hobliny, kocky a triesky. Obsahuje 5 rezných kotúčov (H7, H4, H3, P4 a P2) na rôzne činnosti súvisiace s krájaním a strúhaním zeleniny, ovocia a syra. Je možné objednať aj špeciálne kotúče na kocky a hranolky. Krájač je vybavený dvoma otvormi na vkladanie rôznych druhov zeleniny. Všetky časti strúhadla, ktoré prichádzajú do priameho kontaktu s potravinami, sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Kuchynské Elektrické Strúhadlá
Elektrické strúhadlo je malý kuchynský spotrebič napájaný do elektrickej siete. Zabezpečuje rýchle a efektívne krájanie a strúhanie rôznych druhov potravín, ako sú zelenina, zemiaky, tvrdé syry, staré pečivo a orechy. Vo výbave má niekoľko nadstavcov s rôznou úrovňou strúhania a krájania.
Čo je Kuchynské Elektrické Strúhadlo?
Elektrické strúhadlo je skvelým pomocníkom v kuchyni na strúhanie syra a krájanie zeleniny. Je rýchlejšie ako ručné strúhadlo a práca s ním je menej únavná. Pri výbere elektrického strúhadla je dôležité zvážiť jeho vlastnosti, prevedenie a parametre.
Ručné Strúhadlo vs. Elektrické Strúhadlo
Ručné strúhadlo je cenovo nenáročné a skladné, ale vyžaduje zapojenie oboch rúk a opatrnosť. Elektrické strúhadlo je ideálne, ak pravidelne spracovávate väčšie množstvo zeleniny, zemiakov, syrov alebo orechov, chcete mať po ruke prístroj, ktorý zvládne krájanie na plátky, strúhanie nahrubo, najemno aj strúhanie na vlnky, nechcete riskovať porezanie na ručnom strúhadle, alebo trpíte bolesťami rúk.
Príkon Elektrického Strúhadla
Príkon elektrického strúhadla (vo wattoch) súvisí s jeho výkonom. Strúhadlá s príkonom do 150 W sú vhodné na menej náročné úlohy, zatiaľ čo strúhadlá s príkonom od 150 do 300 W sú efektívnejšie pri strúhaní tvrdších druhov zeleniny, syrov, orechov a suchého pečiva. Profesionálne strúhadlá majú príkon 750 W a viac.
Rozmery a Veľkosť Elektrického Strúhadla
Domáce elektrické strúhadlá majú kompaktné rozmery (šírka 15 - 20 cm, hĺbka cca 25 cm, výška okolo 25 - 30 cm) a sú dizajnovo navrhnuté tak, aby pôsobili esteticky.
Veľkosť Plniaceho Otvoru
Šírka plniaceho hrdla sa pohybuje v rozpätí cca od 55 - 75 mm. Po naplnení hrdla potravinami stačí tlačidlom uviesť strúhadlo do chodu a pomocou priloženého zatláčadla tlačiť obsah hrdla k rotujúcemu strúhaciemu nadstavcu.
Nadstavce a Ich Určenie
Elektrické strúhadlá sú vybavené 4 - 7 odlišnými nadstavcami na jemné, stredne hrubé a hrubé strúhanie, plátkovanie a strúhanie na vlnky.
Bezpečnostné Prvky
Kvalitné elektrické strúhadlo by malo mať ochranu pred nesprávnym zostavením, protišmykové nožičky a ochranu motora pred preťažením.
Materiál
Kovové komponenty vykazujú vyššiu odolnosť voči opotrebovaniu a deformovaniu.
Ceny Elektrických Strúhadiel
- Elektrické strúhadlá do 40 eur: Základné modely s nižším výkonom.
- Elektrické strúhadlá od 40 do 60 eur: Najpredávanejšie modely na domáce použitie s dobrým pomerom cena/výkon.
- Elektrické strúhadlá od 60 eur: Modely s vyšším výkonom, širokým výberom nadstavcov a trvácnejšími komponentmi.
Najlepšie Značky Elektrických Strúhadiel
- Tefal: Univerzálne strúhadlo a krájač s 5 reznými kotúčmi.
- Concept: Strúha mäkšie i tvrdé suroviny, dokonca aj hranolky.
- Philips: Multikrájač so 6 vymeniteľnými nadstavcami a výkonným motorom.
- Sencor: Cenovo dostupné strúhadlo s kompaktnými rozmermi a 6 nadstavcami.
Elektrický krájač zeleniny RCGS 600 C5 | Royal Catering | Predstavenie produktu
Pri výbere ideálneho krájača na zemiaky je dôležité zvážiť vaše individuálne potreby a preferencie. Či už hľadáte jednoduchý manuálny nástroj na občasné použitie, alebo výkonný elektrický spotrebič na časté spracovanie väčšieho množstva surovín, na trhu nájdete riešenie, ktoré vám uľahčí prácu v kuchyni.