Láska na kari: Súboj chutí a kultúr

Mladý a príťažlivý Hassan Kadam (Manish Dayal) je kuchár s výnimočným talentom. Keby bol hudobník, nepochybne by mal absolútny sluch, no on už od narodenia vyniká čímsi ešte o čosi výnimočnejším - čímsi, čo možno s trochou nadsázky označiť za absolútnu chuť!

Jeho rodina, vedená svojráznym otcom (Om Puri), opustila rodnú Indiu a vydala sa hľadať šťastie do sveta. A zvláštnym riadením osudu skončila v idylickej dedinke Lumière v južnom Francúzsku - podľa hlavy rodiny absolútne ideálnom mieste na otvorenie indickej reštaurácie!

To sa ale vôbec nepáči chladnej a rezervovanej Madame Malloryovej (Helen Mirren), šéfke vychytenej reštaurácie Le Saule Pleureur, ktorá sa hrdí michelinskou hviezdou a ktorá je zhodou okolností vzdialená len pár krokov od mimoriadne živého a hlučného novootvoreného rodinného podniku Kadamovcov.

Madame Mallory, majiteľka vyhlásenej reštaurácie so šperkom Michelinských hviezd sa nestačí čudovať, keď sa do jej mestečka prisťahuje indická rodina a otvorí si reštauráciu hneď oproti cez ulicu. Schyľuje sa k súboju dvoch odlišných kultúr a celkom odlišnej skladby korenia.

Hassan sa tak zrazu ocitne uprostred občas nečakane zábavného, ale i drsného súboja dvoch nezmieriteľných nátur - na jednej strane jeho mnohopočetná rodina a ich bohémsky Maison Mumbai, na strane druhej tak trochu starosvetská Madame Malloryová, ktorá je ich stelesneným opakom.

Mapa Francúzska s vyznačeným regiónom Midi-Pyrénées

Dobré jedlo ale hory prenáša. Madame Mallory zistí, aké veľké nadanie má jej konkurent, mladý indický šéfkuchár, a svolí k tomu, že ho vezme do učenia. Dva svety receptov a chutí v jednej kuchyni sľubuje veľké kulinárske dobrodružstvo.

Príbeh rodiny Kadamovcov

Rodina Kadamovcov prevádzkuje reštauráciu v Bombaji. Druhý najstarší syn Hassan (Manish Dayal) je pripravený nahradiť svoju matku (Juhi Chawla) v pozícii šéfkuchára reštaurácie. Následne je však reštaurácia počas nepokojov zničená.

Otec Papa Kadam (Om Puri) a jeho rodina evakuujú hostí, ale Mama je zabitá. Rodina hľadá azyl v Európe, ako prvá sa usadí v Londýne, ale nenájde tu patričné priestory, preto putuje do Francúzska.

Krátko po príchode do Francúzska sa pokazí Papova dodávka v blízkosti mestečka Saint-Antonin-Noble-Val v Midi-Pyrénées. Okolo prechádza kuchárka Marguerite (Charlotte Le Bon), pracujúca v reštaurácii Le Saule Pleureur (v preklade plačúca\ vrba), a pomôže rodine. Privedie ich do svojho domu a pripraví im jedlo.

Konfrontácia a súboj

Papa sa dozvie o opustenej reštaurácii, ktorá je na predaj. Nachádza sa cez ulicu v blízkosti Le Saule Pleureur. Majiteľka reštaurácie Le Saule Pleureur, Madame Mallory (Helen Mirren), žiada Kadamovcov, aby z pozemku odišli, keďže sa jedná o „súkromné priestory“. Papa aj napriek protestom rodiny tieto priestory kúpi a reštauráciu pomenúva Maison Mumbai.

Mallory príde do Maison Mumbai požiadať o menu a následne vykúpi všetky dostupné potraviny potrebné na prípravu menu na večierok k otvoreniu reštaurácie. Medzi Mallory a Kadamovcami vypukne tichá vojna.

Táto vojna vrcholí na Deň dobytia Bastily, kedy jeden z Malloryiných kuchárov, Jean-Pierre, spolu s dvoma priateľmi zničí reštauráciu Kadamovcov tým, že ju posprejujú nápismi „Francúzsko pre Francúzov“ a vypália interiér.

Hassan chytí páchateľov pri čine, ale spáli si ruky a nohy. Hassan sa dozvie od Marguerite, že Mallory najíma nových šéfkuchárov potom, čo jej pripraví omeletu a žiada ju, či by mohol urobiť omeletu podľa svojho receptu. Kvôli zraneným rukám mu Mallory pomáha a po ochutnaní rozpozná jeho potenciál a vyzýva ho, aby pre ňu pracoval.

Indické a francúzske kulinárske špeciality

Papa je spočiatku proti, ale nakoniec s ňou uzavrie dohodu, keď sa dohodnú na Hassanovom plate. Hassanove kulinárske výsledky prinesú Mallorinej reštaurácii druhú michelinskú hviezdu.

Kariérny rast a návrat

Táto cena priláka medzinárodnú pozornosť na Hassanovo varenie a je mu ponúknutá práca v Paríži, ktorú tiež prijíma. Hassan v Paríži rýchlo získa obdiv kritikov a podnecuje špekulácie o tretej michelinskej hviezde pre parížsku reštauráciu, ale on pri práci často upadá do spomienok na svoju rodinu a Marguerite, do ktorej je zamilovaný.

Nakoniec sa vracia domov a začína znovu vzťah s Marguerite. Vyzve Marguerite, aby sa k nemu pridala v jeho obchodnom zámere, keď kupuje podiel v Mallorinej reštaurácii. Hassan verí, že reštaurácia získa tretiu hviezdu.

Informácie o filme

Pôvodný názov The Hundred-Foot Journey
Krajina pôvodu Spojené štáty americké, India
Jazyk Angličtina
Dĺžka 122 min
Žánre Komediálne dráma, Filmová komédia, Film založený na románe
Predloha The Hundred-Foot Journey
Scenár Steven Knight
Réžia Lasse Hallström
Hlavné role Helen Mirrenová, Om Puri, Manish Dayal, Charlotte Le Bon
Hudba Allah Rakha Rahman

Natáčanie

  • Hlavné natáčanie trvajúce deväť týždňov začalo 23. septembra 2013 v južnom Francúzsku v oblasti Saint-Antonin-Noble-Val.
  • Okrem južného Francúzska sa natáčalo tiež v Holandsku, v Midi-Pyrénées a v štúdiu Cité du Cinéma v Saint-Denis na severe Paríža.
  • Pred natáčaním herci Manish Dayal a Charlotte Le Bon trávili čas v reštauráciách, kde sledovali kuchárov pri práci.
  • Producentka Juliet Blake konzultovala indické jedlo so šéfkuchárom Floydom Cardozom, ktorý rozumie „zmiešaniu dvoch kultúr prostredníctvom varenia“.

Premiéra

  • Premiéra USA: 8. augusta 2014
  • Premiéra Česko: 4. september 2014

tags: #laska #na #kari #csfd