Obojstranná grilovacia platňa z liatiny v masívnom prevedení je ideálnym nástrojom pre všetkých milovníkov grilovania, smaženia a pečenia. Táto platňa je navrhnutá tak, aby vám umožnila pripraviť širokú škálu pokrmov, od šťavnatých steakov a klobás až po jemné ryby a chrumkavú zeleninu.
Jednou z kľúčových vlastností tejto platne je jej obojstrannosť. Rebrovaná strana je ideálna na grilovanie mäsa, klobás, párkov a rýb, kde vytvára typické grilovacie línie a zabezpečuje rovnomerné prepečenie. Hladká strana je naopak vynikajúca na pečenie zeleniny, príloh a iných delikátnych pochutín, ktoré by sa mohli prilepiť na rebrá.
Platňa je vyrobená z masívnej liatiny, čo zaručuje jej robustnosť, kvalitu a odolnosť. Liatina je známa svojou vynikajúcou schopnosťou akumulácie a rozvodu tepla, čo znamená, že sa platňa rovnomerne zahreje a dlho udrží teplotu. Okraj platne je navrhnutý tak, aby zabránil odkvapkávaniu tuku, čím udržuje vaše okolie čisté.
Technické parametre:
- Vnútorný rozmer (plocha na pečenie): cca 30 x 30 cm
- Veľkosť (rozmer) s madlami: cca 41 cm
- Hrúbka panvice: cca 2,5 cm
- Hmotnosť: cca 5,86 kg
- Materiál: masívna liatina, veľmi robustná
Táto liatinová platňa je mimoriadne univerzálna a vhodná pre rôzne spôsoby ohrevu. Môžete ju použiť na plynových griloch, plynových varných stoliciach, v rúre, ale aj priamo na otvorenom ohni, na drevenom uhlí či briketách. Je vybavená dvoma pevnými rukoväťami, ktoré zaisťujú bezpečnú a pohodlnú manipuláciu.
Výživná a rýchla večera z domáceho teľacieho mäsa pripravená za 10 minút
Pri používaní liatinového riadu je dôležité dodržiavať určité zásady, aby ste maximalizovali jeho životnosť a dosiahli najlepšie výsledky. Liatina je síce veľmi odolný materiál, ktorý znesie aj kovové kuchynské náčinie a vysoké teploty, je však potrebné vyvarovať sa prudkým zmenám teplôt, ktoré by mohli narušiť jej štruktúru. Taktiež nie je vhodné umiestňovať horúcu liatinu priamo na studený sporák.
Príprava a ošetrovanie liatinového riadu
Pred prvým použitím je potrebné liatinovú platňu starostlivo umyť v čistej horúcej vode, bez použitia saponátov a drôteniek. Ideálne je použiť mäkkú kefku alebo jemnú hubku. Po umytí riad ihneď dôkladne osušte a vnútro potrite rastlinným olejom bez soli alebo stuženým tukom. Tento postup sa odporúča zopakovať 2-3 krát pre dosiahnutie ideálnej nepriľnavosti. Po každom použití riady udržiavajte mierne mastné, čím podporíte ich nepriľnavosť a zabránite korózii.
Čistenie liatinového riadu by malo prebiehať bez chemických prostriedkov a hrubých nástrojov. Zvyčajne postačí vytrieť riad papierovou utierkou alebo ho umyť v horúcej vode s jemnou kefkou. Nikdy neumývajte liatinový riad v umývačke riadu, pretože agresívne čistiace prostriedky a vlhkosť spôsobujú koróziu.
Pri správnom dodržiavaní týchto zásad vám liatinový riad bude slúžiť vynikajúco po mnoho rokov.
Poznámka k produktu: Konečný produkt môže mať drobné odchýlky vo tvare a farbe (napr. malé hrbolčeky, farebné nedokonalosti), ktoré sú prirodzenými vlastnosťami liatiny a nemajú vplyv na jej funkčnosť.
Liatina je pred prvým použitím zabezpečená rastlinným olejom proti hrdzaveniu, ktorý je potrebné pred použitím odstrániť.
tags: #liatinova #platna #na #grilovanie #33x33