S príchodom teplých slnečných dní sa predlžuje čas strávený vonku, čo je ideálna príležitosť na príjemné voľnočasové aktivity s rodinou a priateľmi. Keď sa k tomu pridá chutné a voňavé jedlo, úspech je zaručený. Grilovanie sa stáva obľúbenou činnosťou mnohých. Zorientovať sa v širokej ponuke grilov však môže byť pre bežného spotrebiteľa náročné. Na úvod je dôležité zvážiť, či je pre vás najvhodnejší elektrický gril, gril na drevené uhlie alebo plynový gril.
Elektrické grily prinášajú používateľom množstvo benefitov. Netrápi vás žiadny dym, nemusíte sa zaoberať prípravou dreva alebo uhlia a nemusíte sa zašpiniť od popola či brikiet. Stačí mať v blízkosti dostupnosť elektrickej siete a môžete začať grilovať. Mať elektrický gril v obývačke, v kuchyni, na balkóne alebo terase nie je nič nezvyčajné.
Prečo si vybrať elektrický gril?
Elektrický gril môžete použiť aj ako interiérový gril, ľahko sa s ním manipuluje a rovnako ľahko sa ovláda. Grilovať s ním môžete v karavane, byte či na balkóne paneláku. Jeho hlavnou výhodou je jednoduchá obsluha a minimálna údržba. Na rozdiel od grilov na drevené uhlie, pri elektrických griloch je údržba jednoduchšia. Po grilovaní sa netreba zbavovať popola ani čistiť grilovaciu vaňu od prachu a pripáleného tuku. Potrebné je iba vyčistiť rošt. Najideálnejšie je čistiť gril hneď potom, ako vychladne. Postačí vám sprej na čistenie grilov a kefa.
Elektrické grily sú dostupné v rôznych prevedeniach a len ťažko sa vyberá ten najlepší. Pri kúpe je preto dôležité sledovať najmä technické parametre, ktoré vám výber uľahčia. Elektrický gril môže mať rôzny príkon, jeho výška závisí od typu a veľkosti grilu. Všeobecne platí, že čím vyšší má elektrický gril príkon, tým rýchlejšie sa gril nahreje a váš pokrm bude skôr hotový. S vyšším príkonom však súvisí aj vyššia spotreba elektrickej energie.
Kľúčové parametre pri výbere elektrického grilu
Pri výbere elektrického grilu je dôležité zohľadniť niekoľko parametrov:
- Výkon grilu: Pokiaľ plánujete pripravovať na svojom grile nielen zeleninu, zapekané bagety, ale aj mäso, potrebujete väčší výkon spotrebiča. Výkon grilu totiž zodpovedá za rýchlosť jeho zohriatia, ale aj za to, že teplota po kontakte s chladnými potravinami nepoklesne. Odporúčame voliť modely s príkonom aspoň 2 000 W, ideálne vyšším, najvýkonnejšie modely sa príkonom blížia k 2 500 W.
- Veľkosť grilovacej plochy: Pred kúpou grilu si premyslite, ako často a pre koľko ľudí budete pripravovať pokrm. Viac miesta zväčša zaberajú profesionálnejšie modely.
- Druh grilovacej plochy: Na výber sú modely s jedným druhom grilovacej plochy alebo varianty, ktoré majú v balení aj inú grilovaciu lištu na výmenu. Dostupné sú aj elektrické grily s kombinovanou grilovacou plochou. Aby dopadla vaša domáca grilovačka úspešne, pri výbere si dajte pozor aj na materiál, z ktorého je vyrobená grilovacia plocha. Na výber je gril elektrický s liatinovou doskou, ktorej výhody spočívajú v rovnomernom rozvádzaní tepla po celej ploche a rýchlom nahrievaní. V našej ponuke nájdete aj elektrické grily s keramickou doskou, ktorá je vhodná na prípravu rôznych druhov pokrmov. Niektoré elektrické grily majú aj terakotovú dosku, ktorú stačí len pokvapkať olejom a začať grilovať. Ide o prírodný materiál, ktorý má vysokú odolnosť a tak môžete hotové pokrmy krájať priamo na grile. Obľúbeným variantom je aj prírodný kameň, ktorý umožňuje grilovanie bez použitia oleja či tuku.
- Možnosť nastavenia rôznej teploty grilu: Termostat je takmer nevyhnutnou súčasťou dobrého elektrického grilu, ktorý umožňuje plynulú reguláciu teploty. Okrem termostatu majú niektoré modely aj teplomer, napríklad vo veku grilu.
- Materiál a dizajn: Najlacnejšie grily sú plastové, typické sú nízkou životnosťou - pri intenzívnom používaní vydržia v priemere 2 až 3 roky. Potom sú tu grily z tvrdých plastov pospájané kovovými časťami. Tento typ je kvalitnejší a drahší a bude vám slúžiť dlhšie.
Liatinové grily, respektíve rošty alebo platne, sa od grilov s roštom z ocele na prvý pohľad ničím nelíšia. Všetky elektrické grily majú podobnú technológiu ohrevu a distribúcie tepla, takéto platne však budú zrejme hrubšie. Liatinové rošty a platne sú fyzicky pevnejšie, no najväčší rozdiel spoznáte, keď ich chytíte do ruky. Sú hrubšie a ťažšie.
Liatina akumuluje teplo - preto aj hrubé panvice z tohto materiálu alebo masívne grily sú ako stvorené na gurmánske varenie - úžasne a plynulo zachytáva teplo od zdroja a vedie ho po celom svojom povrchu. Liatinové rošty sú skutočne odolné a jednoducho sa udržiavajú. Liatina je pevný materiál, ktorý odoláva pôsobeniu vysokej teploty aj tlaku. Kvalitný liatinový gril, teda gril s liatinovými platňami alebo roštom, sa cenovo pohybuje od 50 do niekoľko stoviek eur. Ak si myslíte, že pri drahších modeloch platíte iba za značku, ste na omyle.
Typy elektrických grilov
Elektrické grily prinášajú viacero možností použitia:
- Kontaktný elektrický gril - má obrovskú výhodu v obojstrannom grilovaní, vďaka ktorému nemusíte grilované mäso, rybu či zeleninu pretáčať, pretože sa krásne grilujú z oboch strán. Vhodné sú aj na prípravu toastov, panini, či wrapov.
- Stolný domáci gril - má priestrannú grilovaciu plochu, ktorú môžete využiť k príprave rôznych druhov pokrmov. Niektoré stolné grily majú aj oddelené alebo kombinované grilovacie plochy, vďaka čomu môžete naraz pripravovať napríklad zeleninu, mäso či syry.
- Záhradný elektrický gril - je skvelým riešením na terasy, či do altánkov.
Medzi novinky na trhu s elektrickými grilmi patrí funkcia aromatizácie drevom. Pri väčšine záhradných elektrických grilov je zdrojom tepla vykurovacia špirála.
Praktické funkcie a doplnky
Často hrajú funkcie dôležitú rolu pri rozhodnutí o konkrétnom grile. Každý elektrický gril disponuje rozdielnymi funkciami, ktoré majú vplyv na jeho výkon, používanie, čistenie a najmä výslednú cenu.
- Nádoba na odkvapkávanie - slúži k zhromaždeniu tuku a mastnoty, ktorá by inak stekala po špirále a ničila gril.
- Možnosť umývania v umývačke riadu - pri výbere vám odporúčame sledovať aj možnosť umývania jednotlivých častí grilu v umývačke riadu, pretože po grilovačke býva elektrický gril často veľmi špinavý.
- Špeciálne funkcie - časovač či nastaviteľný sklon alebo výšku grilovacej dosky určite oceníte.
Pri výbere grilu je vhodné si na začiatku položiť otázku, ako konkrétne chceme gril používať. Rôzne druhy grilov sa hodia na grilovanie na rôznych miestach. Ak bývate v byte, je ideálnou voľbou elektrický gril.
Elektrické kontaktné grily patria medzi všestranných pomocníkov do kuchyne, ktorých využijete ráno, na obed aj pri príprave večere, počas 4 ročných období, vo vnútri aj vonku. Kontaktný gril môžete využívať ako klasický gril s vrúbkovanými platňami na opekanie mäsa, stejkov či hamburgerov, s vymeniteľnými hladkými platňami na zemiakové placky či volské oko, sendvičovacími platňami, s ktorými pripravíte neodolateľné toasty či zapečené chlebíky a s platňami na waffle, na tú najsladšiu bodku za obedom alebo skvelé raňajky do postele.
Elektrický gril Klarstein Grillmeile 3000G Pro je ideálny ako výbava potravinových vozíkov, stánkov s potravinami alebo trhových stánkov v gastronómii. S výkonom 3 000 W opeká a pripravuje steaky, klobásky alebo rovno celé chody z panvice. Jeho plynulo regulovateľná teplota od 50 do 300 °C je veľmi praktická. Veľká liatinová grilovacia platňa s rozmerom 54,5 x 35 cm je so svojim hladkým povrchom vhodná predovšetkým na prípravu rýchlych jedál z panvice. Ochrana proti prskaniu po okrajoch zaisťuje bezpečnosť zákazníkov a poskytuje praktickú oporu pri obracaní.
| Cenová kategória | Výkon | Charakteristika |
|---|---|---|
| Pod 50 eur | Nižší | Výrobná cena zodpovedá kvalite grilu. |
| 50 - 100 eur | Priemerný | Priemerný výkon vzhľadom na cenu tovaru. |
| 100 - 150 eur | Vyšší | Kvalitné grily s variabilným nastavením alebo menšie grily s väčším výkonom. |
| Nad 150 eur | Vysoký | Poloprofesionálne grily sú výbornou investíciou pokiaľ grilujete často, pravidelne a z grilovania chcete vytvoriť zážitok. |
Elektrické grily sú dostupné v rôznych cenových reláciách. Grily v cenovej hodnote pod 50 eur zvyčajne zodpovedajú svojej cene z hľadiska kvality. Grily od 50 do 100 eur ponúkajú priemerný výkon. Kvalitnejšie modely s variabilným nastavením alebo menšie grily s vyšším výkonom nájdete v cenovej kategórii od 100 do 150 eur. Pre tých, ktorí chcú z grilovania vytvoriť zážitok a grilujú často, sú poloprofesionálne grily nad 150 eur výbornou investíciou.
✅ Najlepšie elektrické grily do interiéru na Amazone ➡️ 5 najlepších testovaných a nákupných sprievodcov
Výbornú grilovanú zeleninu, syry, mäso alebo klobásky si môžete vychutnať počas celého roka priamo v pohodlí vášho domova. Elektrické grily sú jedinečným riešením ako ozvláštniť váš jedálny lístok alebo prekvapiť návštevu niečím chutným.