Tinkine rodinné recepty: Varenie, bylinky a tradície pre celú rodinu

Kniha "Tinkine rodinné recepty" je univerzálnou kuchárskou knihou pre celú rodinu, ktorá spája tradičné slovenské recepty s praktickými radami a informáciami o bylinkách a zdraví.

Bohatstvo tradičnej slovenskej kuchyne

Kniha "Tinkine rodinné recepty" ponúka 105 receptov na raňajky, desiate, obedy a večere, ktoré sú rýchle, zdravé, chutné a vychádzajú z našej krásnej tradičnej slovenskej kuchyne. V knihe sú obsiahnuté rodinné recepty na raňajky, desiate, obedy či večere, rýchle, zdravé, chutné a najmä z našej krásnej tradičnej slovenskej kuchyne. Nájdete tu veľké množstvo receptov na polievky, hlavné jedlá, sladkosti, nátierky, pečivo, dobroty zo špajzičky, desiate manželovi do práce a smoothies moje gumidžúsy. Sú to naozajstné klenoty, ktoré sa mi podarilo zozbierať, a som šťastná, že sa s vami môžem o ne podeliť. V knihe sa okrem receptov dočítate podrobne na 13-tich stranách ako budovať imunitu dospelým aj deťom denne a prirodzene formou stravy a na ďalších 13-tich stranách prehľadnú kapitolu ako nakupovať zdravé potraviny a ako vedieť rozlíšiť éčka v potravinách a naučiť sa čítať informácie na etiketách potravín.

Kniha obsahuje aj kapitolu "Zo špajzičky", kde nájdete recepty na detské výživy, domáce kompóty bez cukru či kečup. Taktiež obsahuje príkrmové desatoro na 13 stranách, ktoré vysvetľuje, ako na prvé príkrmy, vrátane prehľadnej tabuľky.

V knihe sú obsiahnuté rodinné recepty na raňajky, desiate, obedy či večere, rýchle, zdravé, chutné a najmä z našej krásnej tradičnej slovenskej kuchyne. Prehľadné kapitoly polievky, hlavné jedlá, sladkosti, nátierky, pečivo a zo špajzičky. Nájdete v nich recepty na varenie, pečenie aj zaváranie.

TINKINE RODINNÉ RECEPTY 3 je univerzálna kuchárska kniha pre celú rodinu. Má 260 strán a 125 receptov pre celú rodinu na raňajky, desiate, obedy či večere, zdravé, lokálne, rýchle, chutné a najmä z našej krásnej tradičnej slovenskej kuchyne. Prehľadné kapitoly polievky, hlavné jedlá, sladkosti, nátierky, pečivo a zo špajzičky.

Ilustrácia tradičnej slovenskej dediny a jedla

Bylinky a prírodná lekárnička

Okrem receptov kniha ponúka aj cenné informácie o bylinkách a prírodnej liečbe. Táto knižočka vás prevedie všetkými ročnými obdobiami a naučí, že v prírode rastie zadarmo liek na každú chorobu ak ho vieme nájsť a správne použiť. S mojou mamičkou som v nej spísala všetky trojgeneračné bylinkové skúsenosti z našej rodiny. V knižočke sme prepojili tradičné bylinkárstvo, so starodávnymi ale aj novými receptúrami a postupmi, praktickými tipmi a aj babské rady na rôzne ochorenia. V každom recepte sa nachádza zoznam ochorení, dávkovanie pre deti aj dospelých a tiež informácie o nežiadúcich účinkoch.

Kniha obsahuje tiež domácu prírodnú lekárničku, ktorá vám poradí, ako zvládnuť klasické detské choroby ľahko, jednoducho, prírodne a na základe byliniek. Vysvetľuje aj ako dávkovať čaje, vyrobiť tinktúry a obklady.

Ilustrácia rôznych liečivých byliniek

Tradície, história a rodinné hodnoty

Knižka je popretkávaná rôznymi informáciami o našej histórii, našich tradíciách a kresťanských zvykoch z minulosti aj súčasnosti. Nechýbajú ani zaujímavosti či príbehy o vzniku koláčikov a o tom, ako sa pripravujú dnes. Táto kniha je oslavou rodinných hodnôt a tradícií, ktoré sa odovzdávajú z generácie na generáciu.

Sviatky, to je nielen veľa radosti, ale pre gazdinky aj množstvo starostí. Presne preto vznikla aj táto knižočka, aby tej radosti bolo čo najviac a starostí čo najmenej. Chcela som, aby ste všetky sviatočné recepty mali na jednom mieste a vždy vám stačilo siahnuť len po jednej knižke, v ktorej nájdete všetko.

Aby ste si v receptoch mohli listovať tak, ako to robili už naše babičky, bez večne zhasínajúceho upackaného mobilu, ktorý tú atmosféru sviatočného varenia a pečenia tak trošku kazí. Aby ste nemuseli mať obloženú celú kuchyňu kuchárskymi knihami a zdĺhavo hľadať jednotlivé recepty na rôznych papierikoch. Jednoducho som vám, milé mamičky, babičky, tetušky, dievčence, dámy aj milí páni, chcela zjednodušiť život a vniesť do prípravy sviatočných pokrmov viac pokoja a príjemnej atmosféry, aby ste zas vy do nich mohli pridávať viac lásky.

15 Traditional Slovak Dishes you must try in Slovakia | Slovakia Cuisine

Spolupráca s odborníkmi

Na supervízii knihy sa podieľala pani doktorka MUDr. Mária Prieložná, MPH. Garantom knihy, je pani doktorka MUDr. Mária Prieložná, MPH., ktorá sa podieľala na jej supervízii.

Fotografia autorky s jej rodinou

tags: #megaknihy #tinkine #recepty