V tomto prehľade nájdete rôzne druhy polievok, ktoré sú dostupné ako samostatné jedlo alebo ako súčasť denného menu. Ponuka zahŕňa tradičné aj menej obvyklé polievky, často s uvedením alergénov pre informovanosť zákazníkov.
Medzi ponúkanými polievkami figuruje aj Fazuľová kyslá, ktorá je k dispozícii v objeme 0,330l za cenu 1,20 € a obsahuje alergény (1,7).
Ďalšou obľúbenou voľbou je Slepačí vývar s rezancami, ktorý sa podáva v objeme 0,330l za 1,20 € a obsahuje alergény (1,3,9). Tento vývar je tiež dostupný ako príplatok k obednému menu za 0,50 € alebo samostatne za 3,00 €.
Reštaurácie ponúkajú aj Kelovú polievku s paprikou (0,330l, 1,20 €, alergény 1,7).
Pre tých, ktorí preferujú krémovejšie polievky, je v ponuke Krémová zemiakovo-bryndzová polievka s pažítkou (0,25 l, 1,20 €, alergény 1, 3, 7).
Zaujímavou voľbou je aj Číra cesnaková polievka so zemiakmi, ktorá sa predáva za 1,90 € (samostatne) alebo za 0,50 € (k menu). Obsahuje alergén (1).
V ponuke sa objavuje aj Paradajková polievka so syrom (0,3l, alergén A-7) a Hrášková polievka s mätou (0,33l, alergén 7) za cenu 2,80 €.
Pre milovníkov talianskej kuchyne je k dispozícii Indická hrášková polievka so zemiakmi a pečivom (0,33l, 3,00 €, alergény 6, 9).
Niektoré reštaurácie ponúkajú aj Veggie vývar s quinoou a zeleninou (alergény 6, 9).
Špeciálnu ponuku tvorí Polievka: Kulajda (0,33l, alergény 1/3/7) a Zemiaková Kulajda s chlebom (0.3l/2ks, alergény 1, 3, 7).
Možnosťou je aj Špenátová polievka s pórom a domácim cesnakovým chlebom (0,33 l, alergény 1,3,7).
V ponuke sa tiež nachádza Francúzska polievka s mušličkami, ktorá je v podstate slepačím vývarom s cestovinou, zeleninou a mäsom (1,50 €, alergény 1,3,7,9).
Niektoré prevádzky ponúkajú polievku ako súčasť denného menu, pričom jej cena samostatne sa pohybuje okolo 2,60 €.
V rámci denného menu sa často podávajú polievky ako Špenátový prívarok (ktorý môže byť podávaný s vajíčkom a zemiakmi, alergény 1, 3, 7) alebo rôzne druhy vývarov.
Niektoré reštaurácie vyzdvihujú možnosť zabaliť všetky jedlá a nápoje, čo platí aj pre polievky.
Prezentované polievky sú často doplnené o informácie o alergénoch, ktoré sú označené číselne v zátvorkách (napr. (1,7), (1,3,9)).
Klasická paradajková polievka, rýchly recept
Typy polievok v ponuke
- Fazuľová kyslá
- Slepačí vývar s rezancami
- Kelová s paprikou
- Krémová zemiakovo-bryndzová
- Číra cesnaková so zemiakmi
- Paradajková so syrom
- Hrášková s mätou
- Indická hrášková so zemiakmi
- Veggie vývar s quinoou a zeleninou
- Kulajda
- Špenátová s pórom
- Francúzska s mušličkami
Viacero reštaurácií ponúka Špenátový prívarok ako hlavné jedlo, často v kombinácii s varenými zemiakmi a volským okom (napr. 7,20 €, alergény 1,3,7).
Medzi hlavnými jedlami, ktoré môžu byť spojené s polievkou, patria napríklad:
- Špenátový prívarok, varené zemiaky, volské oko
- Bravčové medailóniky s chili omáčkou, ryža, americké zemiaky, šalát
- Vyprážané kuracie stripsy „Diablito“, pečené zemiaky, zeleninový šalát s dipom
- Segedínsky bravčový guláš, domáci knedlík
- Hovädzia roštenka s hríbovou omáčkou, ryža
- Kurací steak na quattro formaggi omáčke, hranolky
- Tekvicový prívarok so špekačkou a vajcom, zemiaky
- Zemiakové slivkové gule s opraženou strúhankou a maslom
- Grilovaný losos, holandská omáčka, zelenina na masle, varené zemiaky
- Tagliatelle s toskánskou omáčkou, parmezán
- Kurací rezeň v parmezánovom cestíčku, zemiaková kaša, uhorkový šalát
- Špenátový prívarok, vajíčko, varené zemiaky
- Bravčové stehno so smotanovo-šampiňónovou omáčkou, kysnuté knedle
- Teriyaki kuracie mäso s brokolicou, bulgur
- Špenátové halušky so syrovou omáčkou a jarnou cibuľkou
- Moravský bravčový rezeň, zemiaková kaša
- Jelení guláš, kysnuté knedle
- Špenát na smotane s parmezánom, petržlénové zemiaky, varené vajce
- „Dál“ zo zelenej šošovice a brokolice, jasmínová ryža, indický chlieb, uhorkový šalát
- Zelené lievance plnené mascarpone krémom a ovocím
- Grilovaný Encián na miešanom šaláte
- Kurací steak s hráškovou kašou, grilovaná cuketa, parmezánová omáčka
- Domáce bryndzové pirohy
- Vyprážaný syr "Mozzarella", varené zemiaky, tatárska omáčka
- Bravčový paprikáš, domáce halušky
- Miešaný zeleninový šalát s vajíčkom a karí dresingom
- Krémešový závin z lístkového cesta
- Vypražený syr, opekané zemiaky, domáca tatárska
- „Perkelt“ na smotane, maslové halušky
- Špenát s volským okom, varené zemiaky
- Pizza podľa vlastného výberu
- Domáca huspenina
- Pečené kuracie stehno na prírodnej omáčke
- Vyprážané rezne, viedenský zemiakový šalát
- Krémový špenát na smotane, varené zemiaky s maslom, volské oko
- Špagety Arabbiata s kuracími prsiami a syrom
- Svieži zeleninový šalát s grilovanou bravčovou panenkou
Pizzové ponuky sú tiež rozsiahle, s rôznymi druhmi ako Pizza Carbonára, Margherita, Fungi, Šunkovo kukuricová, Šunkovo šampiňónová, Sedliacka, El diablo, Americana, Napoli, Salámová, Tuniaková, Persia, Kraken, Quatro formaggi, San António, Klobásová, Skvelá a Dobrá Niva.
Denné menu sa zvyčajne podáva v čase od 11:00 do 14:00 alebo do vypredania zásob. Niektoré prevádzky ponúkajú rozvoz denného menu, pričom objednávky prijímajú do určitej hodiny (napr. do 9:00 hod) alebo prostredníctvom online platforiem ako bistro a wolt.
Baran Sport Pub v Banskej Bystrici spája atmosféru Tipsport arény s kuchyňou plnou tradičných jedál a pizze. Ponúkajú aj domáce štrúdle, obložené chlebíčky a misy.
Jedna z alternatívnych reštaurácií vo Zvolene sa zameriava na ponuku denného menu vrátane vegetariánskych, vegánskych a bezmäsitých jedál.
K hlavnému jedlu s polievkou si zákazníci môžu vychutnať aj 0,2 l domáceho ľadového čaju na účet podniku.
V ponuke sa nachádzajú aj rôzne šaláty, napríklad Šalát s bryndzou a slaninkou, alebo Miešaný zeleninový šalát s vajíčkom a karí dresingom.
Pre tých, ktorí hľadajú niečo špecifické, existuje ponuka ako Bravčové líčka na pive so zemiakovou kašou, alebo Kurací steak na prírodnej omáčke s broskyňovým kompótom.
Možnosťou sú aj polievky bez hlavného jedla, ktoré sú dostupné v objeme 330 ml za cenu 2,00 €.