V oblasti bezpečnosti detskej výživy došlo k dôležitým aktualizáciám, ktoré sa týkajú dojčenských mliek. Dňa 22. januára 2026 bolo Úradu verejného zdravotníctva Slovenskej republiky doručené oznámenie od spoločnosti Dr. Max Pharma, s.r.o. Toto oznámenie sa týka špecifických produktov a preventívnych opatrení prijatých na ochranu verejného zdravia.
Prečo bola iniciovaná kontrola dojčenských mliek?
Spoločnosť Dr. Max Pharma, s.r.o. informovala o potenciálnej kontaminácii potraviny cereulidom. Cereulid je toxín produkovaný baktériou Bacillus cereus. Táto kontaminácia môže spôsobiť rôzne zdravotné problémy, od nechutenstva, nauzey, vracania a malátnosti, až po závažnejšie dopady na zdravie. Podľa Európskeho centra pre prevenciu a kontrolu chorôb (ECDC) môže u mladších dojčiat cereulid zmeniť rovnováhu solí v organizme a viesť ku komplikáciám, ako je napríklad dehydratácia.
Spoločnosť Dr. Max Pharma, s.r.o. uvádza, že prvotné analýzy vykonané na zložke ARA, ako aj na hotovom výrobku, za použitia medzinárodne štandardizovanej metódy, preukázali zhodu s požiadavkami. Napriek tomu sa výrobca rozhodol vykonať dodatočné analýzy rekonštituovaného výrobku (t.j. pripravenej fľašky) vzhľadom na túto skutočnosť.
Aké kroky boli podniknuté?
V záujme ochrany verejného zdravia boli prijaté preventívne opatrenia, vrátane stiahnutia niektorých výrobkov z trhu. Tieto opatrenia sa začali v decembri 2025 a pokračujú doteraz. Dotknuté produkty sa predávajú aj v iných členských štátoch Európskej únie, a aj v krajinách mimo nej.
Všetky členské štáty EÚ postupujú podľa jednotnej legislatívy, ktorá ustanovuje požiadavky pre tieto kategórie potravín. Prevádzkovatelia potravinárskeho podniku sú povinní vykonávať vnútornú kontrolu a postupovať v súlade so zásadami správnej výrobnej a hygienickej praxe (tzv. zásady HACCP). Za to, aby potravina umiestnená na trh spĺňala všetky požiadavky európskeho potravinového práva, zodpovedá podľa nariadenia (ES) č. 178/2002 prevádzkovateľ potravinárskeho podniku.
Čo znamená "šarža alebo výrobná dávka"?
Šarža alebo výrobná dávka zjednodušene znamená všetky konkrétne výrobky, ktoré boli vyrobené z rovnakých surovín v rovnakom čase. Toto označenie je kľúčové pri identifikácii konkrétnych produktov, ktoré môžu byť predmetom stiahnutia z trhu.
Čo robiť, ak máte doma podozrivý produkt?
Ak máte doma dojčenskú výživu, ktorá je uvedená na zozname stiahnutých produktov, potravinu ďalej nepoužívajte ani nekonzumujte a vráťte ju predajcovi, kde ste ju kúpili. Ak máte doma takúto dojčenskú výživu, ale jej šarža/výrobná dávka nie je na zozname, nemusí to znamenať, že je produkt bezpečný. V systéme rýchleho varovania pre potraviny a krmivá RASFF sú uvedené krajiny, do ktorých boli dotknuté konkrétne potraviny distribuované. Výrobcovia alebo distribútori oznamujú príslušným kontrolným orgánom stiahnutie výrobkov vždy na tom trhu, kde tieto potraviny umiestnili.
Odporúčania ECDC pre rodičov
ECDC odporúča rodičom dojčiat, u ktorých sa po konzumácii dojčenskej výživy, na ktorú sa vzťahuje stiahnutie z trhu, objaví vracanie alebo hnačka, vyhľadali lekársku pomoc. V prípade, že sú príznaky závažné (napr. dehydratácia), je nevyhnutné okamžite vyhľadať lekársku pomoc.
Nechajte svoje dieťa milovať jedlo (8 tipov, ako to uľahčiť!)
Ministerstvo zdravotníctva a Úrad verejného zdravotníctva Slovenskej republiky neustále monitorujú bezpečnosť potravín na trhu a prijímajú potrebné opatrenia na ochranu zdravia obyvateľstva, najmä tej najzraniteľnejšej skupiny - dojčiat.
tags: #ministerstvo #zdravotnictva #schvalene #dojcenske #mlieka