Multifunkčné hrnce a fritézy s nízkou spotrebou oleja: Váš sprievodca výberom

Neviete sa vzdať chuti vysmážaných jedál? Hoci nepatria medzi tie najzdravšie pochúťky, existuje spôsob, ako ich predsa len pripraviť o čosi zdravšie a s použitím menšieho množstva oleja. Investujte do fritovacieho hrnca a obľúbené hranolčeky či rezne si doprajte bez výčitiek. Ak si radi pochutnáte na chrumkavo vysmažených hranolčekoch, šťavnatom mäse či prepečenej zelenine ako z reštaurácie, potom bude fritovací hrniec skvelým pomocníkom vo vašej kuchyni.

Fritézy umožňujú nielen klasické vyprážanie, ale pripravia jedlo aj v zdravšej verzii s minimom oleja. Hrniec na vyprážanie vie nielen vysmážať, ale pripraviť pokrm aj iným spôsobom. Olejová fritéza vám pripraví chutné a chrumkavé pokrmy v špeciálnom koši, ktorý je celý ponorený do rozpáleného oleja, ktorého teplota môže dosiahnuť 175 °C až 190 °C. Jedlá si zachovajú svoju nezameniteľnú chuť aj pri vysokej teplote a presne tak, ako ste zvyknutý z reštaurácie.

Teplovzdušná fritéza nahrádza konvenčnú rúru, ktorá funguje na princípe ohrievania horúceho vzduchu okolo jedla. Lahodné a chrumkavé pokrmy vám pripraví rovnako ako klasická fritéza, avšak s výrazne menším množstvom oleja, vďaka čomu si pochutíte na zdravších pokrmoch.

Typy fritéz

Pri výbere fritovacieho hrnca sa stretnete s dvoma základnými typmi ohrevného telesa:

• Ohrevné teleso ponorené v oleji: Tieto druhy fritéz majú ohrevné teleso ponorené priamo v oleji. Pri tomto ohreve vzniká chladnejšia oblasť oleja v miestach pod špirálou - teplý olej totiž stúpa nahor. Z energetického hľadiska ide o úspornejšiu fritézu. Opadané kúsky strúhanky či jedla sa neprepaľujú, ale vyplávajú na povrch.
• Skryté ohrevné teleso: Ide o najrozšírenejší typ fritéz. Olej nezohrieva priamo špirála, ale teflónová nádoba. Tá umožní nielen fritovanie ale i dusenia jedla bez tuku.

Ako vybrať fritovací hrniec

Parametrov, ktoré pri výbere fritovacieho hrnca musíte brať do úvahy, nie je málo. Pri výbere si všímajte nielen rozmery samotného spotrebiča ale aj objem nádoby, ktorou disponuje. Veľkosť je dôležitá v prípade, ak ju chcete mať vždy umiestnenú na pracovnej doske. V prípade objemu nádoby ide o oveľa dôležitejší parameter. Najmenšie fritézy disponujú s objemom iba pol litra oleja a vhodné sú nanajvýš pre dvojčlennú rodinu. Vyšší objem oleja sa rovná vyššiemu počtu porcií. Pre štvorčlennú rodinu postačí 2,5 l objem.

Pri výbere by ste mali zvážiť aj jej veľkosť. Menšie fritézy sú síce úspornejšie, no príprava jedla pre celú rodinu v nich zaberie naozaj veľa času. Zároveň si všímajte aj kapacitu nádrže na olej a max. kapacitu pripravovaného jedla.

Hmotnosť vás bude najviac zaujímať vtedy, ak plánujete hrniec na vysmážanie raz za čas aj prenášať, napríklad na záhradu. Vtedy sa vám bude hodiť fritéza s menšou hmotnosťou.

Špeciálne funkcie a vlastnosti

Okrem základných parametrov by vás mohli zaujímať aj rôzne špeciálne funkcie. Ak ste zvyknutí na funkciu časovač, dajte si pozor, aby ním vami vybraný model disponoval, nie je to totiž pravidlom. Na trhu sú modely s displejom aj bez neho. Rovnako ako aj modely, vďaka ktorým budete košík spúšťať až po zavretí veka, ale i také, ktoré to neumožňujú.

Čo by to bolo sa elektrický spotrebič, ktorý by v sebe neukrýval inteligentné funkcie a programy. Indikátor ohrevu oleja - lacnejšie modely majú kontrolku, ktorá sa rozsvieti alebo zhasne, keď je olej rozohriaty.

Ak chcete eliminovať zápach či mastnotu, ktoré pri fritovaní nielen znečisťujú vzduch, ale sa aj usádzajú na stenách či textíliách v domácnosti, dajte si záležať na kvalitnom filtri vo fritéze.

Existujú fritézy, v ktorých môžete pokojne pripravovať niekoľko pokrmov naraz vďaka oddeleným zásobníkom.

Údržba a čistenie

Mastnota je postrachom každej domácnosti a nie jedna gazdinka si pri mastných hrncoch a spotrebičoch zapotí. Keďže fritéza pracuje s olejom, dbajte na to, aby bola vždy čistá a po každom použití ju dôkladne umyte. Niektoré modely ponúkajú aj možnosť umývania v umývačke riadu, čo výrazne uľahčuje údržbu.

Výber podľa značky a ceny

Fritéza je skvelým pomocníkom do každej domácnosti a vďaka rýchlej príprave jedál si vás rozhodne získa. Aby vám slúžila čo najdlhšie, investujte do kvalitných značiek a nenechajte sa zlákať lacnými a neznámymi značkami. Medzi spotrebiteľmi sa najväčšej obľube tešia fritézy Tefal, Klarstein, Sencor, Eta či DeLonghi. Ich cena sa pohybuje od 30 do 100 eur. Lacnejšie fritézy sú skôr na občasné použitie a pre menej náročných zákazníkov.

V kategórii Fritézy menej ako 5 l nájdete cez 223 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 223 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností.

Získajte viac informácií a porovnajte ponuky

Pri výbere treba sledovať nielen parametre, ale aj skúsenosti spotrebiteľov s jednotlivými modelmi. Z nich sa často dozviete viac ako z popisov produktov. Viacero modelov sme vyskúšali, pozreli sme sa tiež na to, čo na ne hovoria ostatní používatelia, a o svoje skúsenosti sme sa podelili v recenziách. Aj preto sme zozbierali rôzne testy fritovacích hrncov, hodnotenia, porovnania a recenzie a vytvorili z nich prehľadnú tabuľku, ktorá vám pomôže s výberom. Ak si vyberiete niektorý z týchto modelov fritéz, určite získate kvalitný produkt.

Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý. Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie. Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie! Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší. Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.

tags: #multifunkcny #hrniec #a #friteza #s #nizkou