Kokosový cukor radíme medzi prírodné sladidlá, ktoré nám môžu nahradiť ostatné druhy cukrov. Vďaka nízkemu glykemickému indexu je radený medzi sladidlá zdravotne najprijateľnejšie. Má jemnú karamelovú chuť a získava sa z nektáru kvetov kokosovej palmy. Tento web používa súbory cookie. Ďalším prechádzaním tohto webu vyjadrujete súhlas s ich používaním.
Kokosový cukor je 100% prírodný, nerafinovaný, veľmi ľahko sa rozpúšťa. Kokosový cukor je vyrobený z nektáru kvetov kokosovej palmy (v Indonézii a na ostrove Bali) jeho postupným zahrievaním, čím sa z neho voda odparí a vznikajú kryštáliky hnedého cukru. Takto získaný cukor má jemnú karamelovú chuť, príchuť kokosu sa v nej zvlášť neodráža. Svojou sladkosťou kokosový cukor pripomína klasický kryštálový cukor, avšak glykemický index kokosového cukru je v porovnaní s kryštálovým oveľa menší (35). Je to dané skutočnosťou, že kokosový cukor obsahuje inulín, ktorý spomaľuje absorpciu glukózy. Navyše, je aj veľmi výživným cukrom.
Proces výroby a zloženie
Najprv sa natrhajú samotné kvety, ktoré sa musia narezať, aby mohla vytiecť miazga, ktorá sa následne pomaly zahrieva až vznikne hustý sirup. Akonáhle sa odparí voda, začnú vznikať kryštáliky hotového cukru. Tento proces je šetrný a môžeme vďaka nemu kokosový cukor radiť medzi prírodné produkty. Vďaka spomínanému procesu spracovania si kokosový cukor oproti tomu bežnému bielemu uchováva aj niektoré výživné látky. Konkrétne sa jedná o vitamíny zo skupiny B, antioxidanty a minerály ako je železo, draslík, zinok a vápnik. Nájdeme v ňom aj inulín alebo rastlinnú vlákninu, ktorá o rády jednotiek znižuje glykemický index tejto potraviny.

Glykemický index a jeho význam
Glykemický index (GI) je dôležitý najmä pre diabetikov a jednoducho povedané ide o hodnotu, ktorá nám ukazuje, aký vplyv bude mať daná potravina na výkyv cukru v našej krvi. Čím nižší glykemický index, tým menšie riziko, že nám cukor bude kolísať a my tak budeme neustále hľadať nejaké dobroty.
Kokosový cukor v BIO kvalite od firmy Health Link sa získava z nektáru kvetov kokosovej palmy, ktorý je zbieraný ručne a šetrným spôsobom. Získané kryštáliky kokosového cukru majú jemne karamelovú chuť. Obsah kokosového cukru a jeho účinky: Kokosový cukor je bohatý na obsah sacharidov, železa, vápnika, horčíka a vitamínu C. Odkysľuje organizmus, má antivírusové a antibakteriálne účinky. Nespôsobuje výkyvy hladiny glukózy v krvi vďaka nízkemu glykemickému indexu (GI:35). Odstraňuje bolesti hlavy, normalizuje cukor v krvi, posilňuje imunitný systém, podporuje trávenie a stolicu, priaznivo pôsobí na dýchacie cesty a podporuje krvotvorbu.

Využitie v kuchyni
Pre svoju chuť sa kokosový cukor hodí napríklad na prípravu ázijskych jedál, ktorým okrem sladkastej chuti dodá aj lahodnú vôňu. Tá sa bude ľanúť aj z pečených dobrôt, kam cukor môžete pridať a nahradiť ním v receptoch dané sladidlo. Len je dobré spomenúť, že kokosový cukor má nižšiu sladivosť. Je to perfektná alternatíva k rafinovanému a trstinovému cukru, pretože navyše dodá sladeným potravinám jedinečnú a neopakovateľnú karamelovú chuť. Kokosový cukor sa veľmi dobre rozpúšťa, takže s ním môžete smelo zladiť všetky nápoje.
Môže sa použiť na sladenie nápojov, pečenie sladkých pochúťok a cukroviniek alebo na výrobu zmrzliny.
Skladovanie
Po otvorení balíčka je dobré zaistiť, aby sa k cukru nedostal vzduch a vlhkosť, ktorá by mohla spôsobiť jeho hrudkovatenie a následné tvrdnutie. Riešením môže byť tzv. zips vrecko alebo uzatvárateľná nádoba.
Porovnanie cien a nákup
Porovnajte si viac ako 40 ponúk z kategórie Cukor kokosový. Nakúpiť výhodne môžete už v cenovej hladine menej ako 100 €. Vyberajte chytro, rýchlo a s prehľadom. V kategórii Cukor kokosový nájdete cez 40 produktov od overených predajcov. Máme pre vás 40 ponúk začínajúcich v cenovej kategórii menej ako 100 €, ľahko si tak vyberiete podľa svojich finančných možností. Vďaka tomu, že sledujeme vývoj cien u všetkých produktov naprieč všetkými obchodmi, vieme rozpoznať, čo je v skutočnej zľave. V takom prípade označíme tovar značkou Cenopád. S Cenopádom máte istotu, že vyberáte zo skutočných výhodných ponúk, ktoré šetria váš peňaženku.
Cukor kokosový - 7 dôvodov, prečo vyberať na Heureka.sk
- Vďaka recenziám skutočných zákazníkov si overíte, že je tovar kvalitný a e-shop spoľahlivý.
- Porovnáme vám ponuky na trhu, aby ste nakúpili čo najvýhodnejšie.
- Sledujeme a počítame zľavy za vás. Žiadne falošné akcie!
- Ľahko si produkty porovnáte, aby ste vybrali pre vás ten najvhodnejší.
- Pomôžeme vám urobiť si prehľad vďaka našim nákupným radcom a užitočným článkom.
- Máme aj mobilnú aplikáciu, takže vám poradíme kedykoľvek a kdekoľvek.
- Neviete si rady s výberom alebo so zakúpeným tovarom? Opýtajte sa v poradni!
Prehľad produktov a cien
| Produkt | Hmotnosť | Cena | Dostupnosť |
|---|---|---|---|
| Allnature Bio Kokosový cukor | 250 g | 2,29 € | Na sklade |
| ALLNATURE Kokosový cukor BIO | 250 g | 2,89 € | Na sklade |
| Allnature kokosový cukr BIO | 250 g | 1,85 € | Na sklade |
| Allnature Bio Kokosový cukor | 250 g | 3 € | Na sklade |
| Allnature Kokosový cukr BIO | 250 g | 2,99 € | Na sklade |
| Allnature kokosový cukor BIO | 250 g | 2,5 € | Do 3 dní |
Produkty skladom pripravené na odoslanie: Pre zákazníkov, ktorí chcú mať svoj tovar čo najskôr doma, je pripravených 30 položiek skladom na okamžité odoslanie. Vaša objednávka tak dorazí rýchlo, bez zbytočného zdržania.
Overené recenzie v kategórii Cukor kokosový: Aby ste sa nemýlili, pomôže vám 33 recenzií od skutočných zákazníkov. Prečítajte si, čo na produkte oceňujú ostatní kupujúci a k čomu naopak majú výhrady. Vďaka overeným recenziám sa rozhodnete ľahšie a rýchlejšie.
Kvalitné Cukor kokosový: Hľadáte osvedčenú kvalitu? Vyberte si z 9 najlepšie hodnotených produktov s minimálne 95 % pozitívnych recenzií od overených zákazníkov, ktorí už v sekcii Cukor kokosový nakúpili. Skutočné recenzie sú tým najlepším potvrdením, že vami vybraný produkt splní vaše očakávania.
Aký je najzdravší druh cukru? | The Cooking Doc®
tags: #najlacnejsi #kokosovy #cukor