Hľadáte lahodný a zároveň zdravý spôsob, ako si dopriať čokoládu? Čokoládové ovsené vločky ponúkajú nekonečné možnosti, či už hľadáte rýchle raňajky, sýty dezert alebo energetickú desiatu. Ovsené vločky sú ideálnym základom pre nespočetné množstvo receptov, ktoré uspokoja vaše chute bez výčitiek.
Prečo si vybrať ovsené vločky?
Ovsené vločky sa tešia veľkej popularite a niet sa čomu diviť. Sú doslova nabité nutričnými benefitmi, ktoré prospievajú nášmu zdraviu. Jedným z najvýznamnejších benefitov ovsených vločiek je vysoký obsah vlákniny, najmä rozpustnej vlákniny zvanej betaglukán.
Betaglukán má mnoho priaznivých účinkov na trávenie, znižuje hladinu cholesterolu a podporuje zdravú hladinu cukru v krvi. Taktiež napomáha k pocitu sýtosti, čím môže prispieť k redukcii hmotnosti.
Okrem vlákniny sú ovsené vločky bohaté na vitamíny a minerály, ako sú vitamíny skupiny B, horčík, železo a zinok. Tieto živiny sú dôležité pre rôzne funkcie v tele, vrátane energetického metabolizmu, fungovania nervového systému a imunitnej obranyschopnosti.
Recepty s čokoládovými ovsenými vločkami
Možnosti sú naozaj široké, od rýchlych raňajkových kaší až po sofistikovanejšie dezerty. Tu je niekoľko nápadov, ako si vychutnať čokoládové ovsené vločky:
1. Rýchly čokoládový mug cake z mikrovlnky
Máte chuť na raňajkový koláčik alebo vás počas dňa prepadla chuť na niečo sladké, čo zasýti a zároveň jeho príprava nepotrvá dlho? Tento mug cake vám nielen dodá energiu, ale aj radosť z konzumácie, keďže obsahuje chutné aj fit prísady ako ovsené vločky či celozrnnú múku, grécky jogurt, dokonca zdravšiu horkú čokoládu. Ak vám kakao a čokoláda vystačia ako sladidlá na koláč, cukor môžete úplne vynechať alebo ho v našom recepte nahradiť nízkokalorickým sladidlom.
Postup:
- Do malej misky nalámeme čokoládu a pridáme polovicu mlieka. Spolu dáme rozpustiť nad vodný kúpeľ alebo do mikrovlnky. Zamiešame.
- V druhej miske (môže byť aj hrnček, v ktorom budeme potom koláč „piecť“, ak je dosť veľký) zmiešame múku alebo mleté ovsené vločky, štipku soli, kakao a prášok do pečiva.
- Následne zalejeme roztopenou čokoládou a premiešame.
- Dáme do mikrovlnky na 3-4 minúty.
- Na záver môžeme hotový čokoládový mug cake servírovať priamo v hrnčeku alebo ho vyklopíme na tanierik.
2. Pečené ovsené vločky s čokoládovým krémom
Hľadáte lahodný a zdravý dezert, ktorý si môžete vychutnať aj na raňajky? Vyskúšajte pečené ovsené vločky s čokoládovým krémom! Táto sladká a výživná pochúťka je plná chuti a vlákniny a je ideálna pre všetkých, ktorí milujú čokoládu. Sú perfektnou voľbou pre všetkých, ktorí hľadajú zdravšiu alternatívu k tradičným koláčom a sladkostiam.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Kakao
- Prášok do pečiva
- Arašidové maslo
- Javorový sirup
- Vanilkový extrakt
- Rastlinné mlieko
Postup: Zmiešajte všetky ingrediencie. Dajte do chladničky, aby krém stuhol. Tieto pečené ovsené vločky s krémom sú chutné, zdravé a jednoduché jedlo, ktoré si zamiluje celá rodina.
3. Rýchly čokoládový koláč z ovsených vločiek
Veľmi rýchly a jednoduchý - tieto dva parametre presne opisujú tento čokoládový koláč. Vyskúšajte tento recept, ktorý kombinuje ovsené vločky, ovocie a čokoládu pre neodolateľnú chuť.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Jablká alebo hrušky
- Karob
- Kokosový cukor
- Čokoláda
- Prášok do pečiva
- Voda
Postup: Jablká alebo hrušky ošúpeme a zmixujeme s 1/2 šálky vody. Zapneme rúru na 180 stupňov. Suché prísady (ovsené vločky, kokosový cukor, karob, kypriaci prášok, štipka soli) premiešame a pridáme mix ovocia a vody. Posledné razy som kombinovala celé vločky a ovsenú múku (alebo vločky pomleté na múku) v pomere 1/2 šálky múky a 1 1/2 šálky ovsených vločiek. Tento pomer vločiek a múky nám chutí najviac. Vyskúšajte, čo vám bude viac chutiť. Zvyšnú vodu necháme bokom. Ak nemáme čerstvé ovocie poruke, môžeme zameniť za výživu. Skúšala som aj aj a je to výborné s čerstvý ovocím, či výživou. Vymiešame metličkou na vláčne cesto, ak je príliš tuhé, prilejeme zvyšok vody. Cesto nemá byť úplne tekuté, ale ani to nemá byť hutná hmota. Do formy 20×30 cm dáme papier na pečenie a vylejeme cesto. Posekáme čokoládu a posypeme ňou cesto. Posypať cesto môžeme aj orechami, olejnatými semenami. Do cesta takisto môžeme primiešať hrozienka, či orechy, ak ich máme radi. Dáme piecť do rozohriatej rúry na 180 stupňov, 30 minút. Odporúčam test vidličkou, keďže každá rúra pečie inak. Ak po zapichnutí je vidlička čistá, koláč je upečený.
4. Ovsená kaša cez noc s pudingom a čokoládovou krustou
Ste milovníkom dobrého jedla? My sme toho názoru, že jedlo musí mať nielen vyvážené nutričné hodnoty, ale musí tiež dobre chutiť a lahodiť oku. Do našej zbierky pridávame ďalší recept na sladké a výživné raňajky, ktoré si pripravíte deň vopred a užijete si tak pokojné ráno. Vyskúšajte túto ovsenú kašu cez noc s pudingom a čokoládovou krustou.
Ingrediencie:
- Ovsené vločky
- Proteín
- Grécky jogurt
- Mlieko
- Puding
- Čokoláda
- Kokosový olej
Postup: Ovsené vločky zmiešame s proteínom, gréckym jogurtom a mliekom. Ovsenú kašu prelejeme do misky, v ktorej ju budeme servírovať a na vrch natrieme vrstvu uvareného pudingu. Čokoládu roztopíme spolu s kokosovým olejom a polejeme ňou kašu s pudingom. Misku s kašou necháme stuhnúť v chladničke aspoň 2 hodiny. Pred podávaním vrstvu čokolády rozbijeme lyžicou. Veríme, že si tento chutný recept na ovsenú kašu cez noc s pudingom a čokoládovou krustou nenecháte ujsť! Úprimne povedané, táto čokoládová ovsená kaša mi pripomína skôr dezert ako raňajky. Chuť čokolády je v nej neodoľateľná a keď ju pripravujem, celý byt vonia po čokoláde.
Čokoládová ovsená kaša zakrytá ovocím│Raňajky │Video recepty
5. FIT energetické ovsené tyčinky s banánom a čokoládou
Tu je FIT recept na energetické ovsené tyčinky s banánom a čokoládou, ktoré sú ideálne na rýchlu, zdravú desiatu alebo raňajky na cestách. V recepte sme použili ovsené vločky BAM FIT Academy a čokoládu BAM Ruby. V tyčinkách nájdete aj banány, ktoré dodávajú prirodzenú sladkosť a sú bohatým zdrojom draslíka, a med, ktorý môžete nahradiť inými sladidlami alebo ho jednoducho vynechať.
Ingrediencie:
- 2 banány
- 1 vrecko BAM fit ovsené vločky banán a čokoláda
- 2 lyžice medu
- 80 g rubínovej čokolády
Postup:
- 1 banán roztlačte vidličkou na hladkú kašu.
- Dno obdĺžnikovej formy vyložíme plátkami banánu.
- Obsah 1 vrecka ovsených vločiek BAM fit s príchuťou banán a čokoláda vysypte do misky, pridajte roztlačený banán a 2 lyžice medu.
- Všetko spolu dôkladne premiešajte, aby vznikla jednoliata zmes.
- Zmes rovnomerne rozotrite do formy a vložte ju do mrazničky aspoň na 2 hodiny, aby stuhla.
- Rozpustite 80 g rubínovej čokolády.
- Rozpustenú rubínovú čokoládu nalejte na vychladnuté ovsené tyčinky a nechajte stuhnúť.
- Potom tyčinku nakrájajte na ľubovoľné kúsky a podávajte.
Vychutnajte si lahodné energetické ovsené tyčinky!
6. Vločkovníky
Vločkovníky sú nepečené tyčinky z ovsených vločiek, v ktorých sa spája kombinácia ovsených vločiek, arašidového masla, kvalitnej čokolády a trocha medu. Vyskúšajte tento recept na domáce nepečené ovsené tyčinky a doprajte si výživnú a lahodnú pochúťku, ktorá vás nabije energiou a poteší aj chuťové poháriky. Predstavte si spojenie jemnej chrumkavosti ovsených vločiek, bohatej chuti arašidového masla a hrejivej sladkosti horkej čokolády. To všetko v podobe lahodných tyčiniek, ktoré si pripravíte raz-dva a môžete ich mať vždy po ruke. Vločkovníky sú nielen neodolateľnou maškrtou, ale aj výživnou bombou, ktorá vám dodá dlhodobú energiu. Je to skvelý, nutrične hodnotný snack na túry, alebo ku káve do vyťažených či stresujúcich dní.
Vločkovníky sú plné zdravých ingrediencií, ktoré vaše telo ocení. Ovsené vločky poskytujú komplexné sacharidy pre dlhotrvajúcu energiu a vlákninu pre zdravé trávenie. Arašidové maslo dodáva bielkoviny a zdravé tuky, ktoré sú nevyhnutné pre rast a regeneráciu svalov. Kvalitná horká čokoláda s vysokým obsahom kakaa je zdrojom antioxidantov, ktoré chránia vaše bunky pred poškodením.
Tabuľka nutričných hodnôt (orientačná pre 100g):
| Nutričná hodnota | Množstvo |
|---|---|
| Kalórie | ~400-450 kcal |
| Bielkoviny | ~10-15 g |
| Sacharidy | ~40-50 g |
| Tuky | ~20-25 g |
| Vláknina | ~8-10 g |
Zloženie BAM Oatmeal Chocolate & Strawberry:
Ovsené vločky 55,5 %, srvátkový proteínový koncentrát 29,5 %, kukuričný škrob, modifikovaný kukuričný škrob, čokoláda 2 % (sladidlo: D-maltitol, kakaové maslo, kakaová hmota, nízkotučný kakaový prášok, emulgátor slnečnicový lecitín, bourbonský extrakt vanilka), lyofilizované jahody 1,1 %, arómy, nízkotučný kakaový prášok (10-12 %), soľ, komplex vitamínov (C, E, B1, B2, B5, B6, B9, B12, niacín, biotín), sladidlo (sukralóza).
Príprava BAM Oatmeal Chocolate & Strawberry:
Obsah vrecúška vložte do malej misky na cereálie a zalejte ho 130 ml vriacej vody. Dobre premiešajte, nechajte 3-5 minút zmäknúť a vychutnajte si!
BAM Tip: Pre ešte lepšiu chuť môžete pridať aj proteínové nátierky BAM alebo ovocné džemy. Nezabudnite pridať čerstvé ovocie.
