Hľadáte dokonalé jedlo na vašu nadchádzajúcu oslavu alebo firemné posedenie? Ste tu správne! Naši kuchári vám radi prevezmú starosti s prípravou a aranžovaním jedla, aby ste si mohli naplno vychutnať svoj sviatok.
Zvládneme nielen klasické recepty, ale radi prijímame aj výzvy a prinášame moderné poňatie tradičných jedál. Prečo jesť nudné pečené koleno, keď ho môžte mať pripravené na nový spôsob?
Moderné poňatie pečeného kolena
Naše pečené koleno bez kostí je varené vo vákuu, do chrumkava dopečené a podávame ho s domácim chlebom a silnou omáčkou z piva s chilli. Táto kombinácia prináša nezabudnuteľný chuťový zážitok.
Lahodné pečené prasiatko
Ponúkame aj vynikajúce pečené prasiatko. V našej úprave je to úhľadná roláda, ktorá sa po upečení ešte doúdi. Táto špecialita je skvelou voľbou na rodinné a firemné oslavy.
Pečené prasiatko sa pečie 6 hodín bez použitia konvektomatu, čo zaručuje jeho výnimočnú chuť a šťavnatosť. Prasiatka sú dostupné v rôznych váhových kategóriách, od 10 kg do 45 kg, a sú pripravené v tehlovej peci na drevo.
Ako príloha k pečenému prasiatku sa často podávajú chutné zapečené zemiaky vo výpeku, ozdobené podľa fotografií. Ponúkame tiež možnosť objednať si pláto s rôznymi dobrotami podľa vašich požiadaviek, ktoré je skvelou voľbou na každú príležitosť.
Široká ponuka jedál
Okrem pečených kolien a prasiatok vám vieme ponúknuť aj domáce zabíjačkové špeciality, pečeného moriaka, roastbeef, kačacie hody a vlastne všetko, čo si len zažiadate. Spojenie klasických receptúr a modernej prípravy je dnes trendom a pre nás je to filozofia.
Naše ďalšie špeciality zahŕňajú:
- Pečené bravčové rebrá
- Bôčik
- Plnené morky
- Kuracie a kačacie stehná
- Pláto s pečenou krkovičkou plnenou klobáskovým mäsom
Možnosť kombinácie viac druhov jedál ako pečené kolená, bôčiky a zabíjačkové špeciality je samozrejmosťou.
Catering a kompletný servis
Ponúkame kompletný cateringový servis na vaše oslavy, chaty, narodeniny a podobné akcie. Nechajte prípravu jedla na nás a vy si užite svoj špeciálny deň bez stresu.
Chrumkavé baby lechon v 5 jednoduchých krokoch: Domáce cochinillo | Pepper.ph
Neváhajte nás kontaktovať a vaša oslava bude znamenitá!
| Váha (kg) | Počet osôb (cca) |
|---|---|
| 10-15 | 10-15 |
| 15-25 | 15-25 |
| 27-30 | 20-25 |
| 30-45 | 30-45 |
| ~20 (v surovom stave bez vnútorností) | ~20 |