Už samotný názov PEČENÝ ČAJ napovedá, že sa tento ovocný čaj pripravuje pečením ovocia v rúre. Pečený čaj, ktorý kúpite v našom obchode, sa vyrába tradičnými postupmi a z ovocia tej najvyššej kvality. Tak ako pripravovali pečený čaj naše babičky, tak i do pečených čajov NATURE NO TEA sa nepridávajú žiadne chemické prísady ako sú farbivá, "éčka", umelé arómy alebo konzervanty. Môžete sa teda spoľahnúť, že máte čisto prírodný produkt.
Chuť pravého ovocia navyše skvelo dopĺňajú vybrané koreniny, ktoré dodávajú pečenému čaju ešte lepšiu chuť. Zakúpte si pečený čaj z nášho eshopu a môžete si byť istý, že vo vašej voňavej šálke bude ten najlepší pečený čaj s kúskami ovocia aký je možné mať.
Na základe našich dlhoročných skúsenosti s predajom pečeného čaju sa dnes špecializujeme na 23 najobľúbenejších príchutí. Tieto príchute boli starostlivo vytvorené tak, aby si jednak každý vedel vybrať svoju obľúbenú, ale zároveň tak aby hocikto mohol objavovať množstvo príchutí pečeného čaju. Naši zákazníci si väčšinou vyberajú viacero príchutí alebo rovno mix všetkých príchutí, nakoľko každá príchuť má svoje čaro.
Pečený čaj očarí najskôr svojou vôňou ovocia a korenín. Potom osviežujúcou chuťou nápoja a na záver vaše chuťové bunky potešia kúsky ovocia. Pri výrobe ponúkaných pečených čajov sa používajú iba tieto zložky:
- Ovocie ktoré je použité v danej príchuti.
- Ovocný podiel vo finálnom čaji je vždy minimálne 50%.
Pečený čaj je zároveň skvelým darčekom a z tohto dôvodu nájdete v našej ponuke i viacero darčekových balení a variant tohto obľúbeného produktu. Výber príchutí a variant je už na Vás.
Teplota klesá, večery sa predlžujú a to priamo volá po príjemnom, hrejivom nápoji. Čaj s medom alebo šípkovým sirupom si schovajte na boj s boľavým hrdlom. Namiesto toho vyskúšajte kombinácie exotického korenia i niečo ostrejšieho.
Príprava vlastného ľadového čaju Starbucks Chai Latte doma
Chai latté: Zázračný lektvar z Indie
Chai latté je pôvodne indický nápoj, ktorého receptúra vychádza z ajurvédskeho liečiteľstva. Ojedinelá chuť tohto nápoja spočíva v kombinácii čierneho čaju, mlieka a korenia. Receptov sa dnes dá nájsť veľa, ale do základu rozhodne patrí kardamóm, škorica, zázvor, klinček alebo muškátový oriešok. Chai latté si môžete pripraviť doma tak, že prevaríte čaj s vybraným korením a zmiešate ho s našľahaným teplým mliekom.
TIP: Existujú aj hotové zmesi, z ktorých je možné chai latté jednoducho pripraviť, ale domáce vám zachutí určite viac!
Domáci sirup na prípravu chai latté
Na jednu fľaštičku budete potrebovať:
- 3 tyčinky škorice
- 5 ks celého klinčeku
- 5 toboliek zeleného kardamomu
- 2 guľôčky čierneho korenia
- Zázvor - sušený alebo čerstvý
- 1 hviezdička badiánu
Výber korenia i jeho množstvo je hlavne na vašej chuti. Ak budete sirup pripravovať pravidelne, môžete skúšať nové kombinácie chutí. Zmes korenia vsypte do panvice a zalejte zhruba litrom vody. Priviďte pozvoľna k varu a potom 15 minút povarte na miernom plameni. Panvicu už ďalej nezohrievajte a pridajte 4-5 čajových vrecúšok alebo primerané množstvo vášho obľúbeného sypaného čaju. Zmes nechajte ďalej lúhovať cca 10-15 minút. Ešte pred vychladnutím sirup sceďte a doslaďte hnedým cukrom, medom alebo iným prírodným sladidlom. Hotový sirup vydrží v chladničke 7-10 dní.
Pre prípravu chai latté z koncentrátu miešajte sirup a horúce našľahané mlieko v pomere 2:1.
Jesenný long drink
Pri prvom náznaku zimného večera sa nemusíte nutne hriať len o hrnček. Klasické horúce nápoje môžu pôsobiť hrejivo tiež vďaka prekvapivému twistu. Ako základ k jesennému koktailu poslúži tradičná horúca čokoláda.
V malom kastróliku zohrejte smotanu, ktorú potom zalejte v miske nadrobenou vysoko percentnou čokoládou. Poradné premiešajte, aby sa čokoláda vo smotane úplne rozpustila, ako keď pripravujete ganache. Pre prípravu dvoch drinkov postačí jeden kelímok smotany a zhruba 150 gramov čokolády.
Ideálne do šejkra alebo inej nádoby si pripravte asi tak päť kociek ľadu - podľa toho, aký horúci budete drink chcieť, pridajte panáka vodky, ideálne s vanilkovou príchuťou, a dva panáky čokoládového likéru. Pridajte rozpustenú čokoládu, dobre premiešajte a cez sitko nalejte do koktailových pohárov.
Niečo na ozdobu
Z horúceho drinku môže zrazu vzniknúť jednoduchý dezert, ak pridáte originálnu ozdobu. K horúcej čokoláde sa najmä v Amerike tradične podávajú penové bonbóny marshmallows. Môžete z nich pripraviť malé špízy, ktoré sa do nápoja budú namáčať. Priamo do pohára pridajte špajdľu či slanú tyčinku, namočenú do čokolády a obalenú v malých penových bonbónoch. Hravý doplnok sa hodí rovnako k horúcej čokoláde pre deti, ako k originálnemu alkoholickému koktailu.
