Pekáreň Vidlička a syn, s.r.o. patrí medzi stabilné firmy na trhu pekárskych služieb v Detve, kde sídli na ulici Krnom 51.
Od svojho založenia v júni 2008 sa zameriava na výrobu a predaj rozmanitých pekárskych a cukrárskych produktov, pričom kladie dôraz na tradičné receptúry a dôslednú kvalitu svojho sortimentu.

Spoločnosť poskytuje možnosti nákupu produktov tak pre maloobchodných, ako aj veľkoobchodných zákazníkov. Ponuku rozširuje aj o služby rýchleho občerstvenia, čo jej umožňuje osloviť širšie spektrum klientov a zabezpečiť priamu konzumáciu čerstvých výrobkov.
Časté vypredanie a jeho príčiny
V poslednom období sa na sociálnych sieťach objavili diskusie týkajúce sa nápisu "Zatvorené - Vypredané" na dverách obľúbenej pekárne Vidlička a Syn. Martin sa na sociálnej sieti pýta, či podnik definitívne končí, nakoľko nápis tam v poslednej dobe začal vídať často.
Rýchlo sa však ozvali ďalší, ktorí situáciu vidia inak. "Už o 11:30 hod. tam nič nemali… asi nestíhajú, ceny sa zvýšili a všetko zmenšili," píše Jana, ktorá má pocit, že pekáreň nestíha pokrývať dopyt.
Nie všetci však súhlasia. "Prečo by mali skončiť? Majú normálne otvorené. Ja som bol dnes predposledný zákazník cca o 15.20 hod. Naozaj už mali všetko predané, tak pani zatvorila. A to, že všetko predala, niečo o hovori aj o kvalite," namieta Marián.
Podobnú skúsenosť má aj Veronika: "Dnes som tam kupovala predposledný chlieb."
Podľa Jozefa sa mohol vyskytnúť problém v zásobovaní: "On mal asi tovar, ako zvykne mávať. Podľa mňa dačo dnes zlyhalo v zásobovaní chlebom, lebo o 10.00 hod. v hornom Coope už nemali, alebo ešte im nedodali. Mali len rožky, a tak ľudia išli dolu k nemu a vykúpili ho."

Iní zákazníci potvrdzujú, že situácia sa opakuje pravidelne a keď sa tovar vypredá, pekáreň jednoducho zatvorí skôr.
Riešenia pre zákazníkov
"Treba si dopredu objednať a nebude problém," uzavrela debatu svojím overeným trikom Olga.
Záver je teda jasný - Vidlička a Syn nekončí, len si treba privstať alebo si pečivo rezervovať vopred. Ich výrobky sú evidentne žiadané a zákazníci sa o ne predbiehajú, taktiež ide o bezzvyškovú prevádzku, ktorá sa snaží zásobovať tak, aby nedochádzalo k zbytočnému plýtvaniu.
Spoločnosť FinStat s. r. o. ako prevádzkovateľ webového portálu FinStat.sk získava a ďalej spracúva osobné údaje fyzických osôb z oficiálnych štátnych registrov. Pri používaní webového portálu bude dochádzať k spracúvaniu osobných údajov aj zo strany používateľa. Spracúvanie osobných údajov podlieha legislatívnym obmedzeniam uvedeným v zákone č. 18/2018 Z. z. o ochrane osobných údajov a v Nariadení Európskeho parlamentu a Rady č. 2016/679 z 27. apríla 2016 o ochrane fyzických osôb pri spracúvaní osobných údajov a o voľnom pohybe takýchto údajov, ktorým sa zrušuje smernica 95/46/ES (všeobecné nariadenie o ochrane údajov). Pri používaní webového portálu vystupujete v pozícii samostatného prevádzkovateľa pri spracúvaní osobných údajov podľa uvedenej legislatívy, a preto ste povinný samostatne a nezávisle od spoločnosti FinStat s. r. o.