Plynové pekáče, známe aj ako plynové panvice, predstavujú výkonné a flexibilné riešenie pre prípravu širokej škály jedál v profesionálnych kuchyniach, reštauráciách, ale aj v stánkoch s rýchlym občerstvením.
Smažiace plynové panvice sú obľúbenou voľbou na jarmoky, festivaly, street food stánky a rýchle občerstvenie, kde je dôležitá rýchla príprava a veľká kapacita. Vďaka širokej a rovnomerne vyhrievanej varnej ploche sú ideálne na prípravu cigánskej pečienky, pečenej kapusty, zemiakových placiek, restovanej zeleniny či iných tradičných špecialít.
Existuje niekoľko typov plynových pekáčov, ktoré sa líšia počtom horákov a hĺbkou varnej plochy:
- Trojhorákové a štvorhorákové gastropekáče s piezo zapaľovaním sú vhodné na prípravu pečienky alebo lángošov.
- Plynové varidlá sú dostupné v prevedení s 2, 4 alebo 6 horákmi, s pilotným plameňom a hĺbkou 70 alebo 90 cm.
Okrem špecializovaných plynových pekáčov existuje aj širší sortiment gastro zariadení, ktoré môžu byť pre vás zaujímavé:
- Profesionálne sporáky, vrátane plynových sporákov s elektrickou rúrou.
- Plynové grilovacie platne na zemný plyn alebo PB v rôznych veľkostiach.
- Plynové a elektrické gyros / kebab grily od nemeckého výrobcu POTIS.
- Plynové stoličky, ktoré sú po repase a s vymenenými dielmi.
- Varné kotly s plynovým ohrevom.
- Vakuové baličky pre zachovanie čerstvosti potravín.
- Konvektomaty a sporáky od renomovaných značiek.
- Kompletné vybavenie kuchyne vrátane fritéz, opekacích dosiek a nerezových stolov.
Pri výbere gastro zariadenia je dôležité zohľadniť dostupné skladové zásoby a dodacie lehoty. Mnoho predajcov ponúka tovar skladom s doručením do dvoch pracovných dní. Pri objednávkach, kde je potrebná výroba, je dôležité informovať sa o čakacej dobe, ktorá môže byť 2-3 týždne.
Spokojní zákazníci vyzdvihujú najmä široký sortiment, dobré ceny a kvalitnú obsluhu. Pre mnohých je Gastrotovar.sk jednoznačne najlepším e-shopom zameraným na gastro vybavenie.
How to use the NexGrill
Pri prevzatí tovaru je vždy vhodné vykonať kontrolu, aby ste sa uistili o jeho stave a kompletnosti.
Medzi inzerovanými produktmi sa často nachádzajú aj:
- Nerezový nábytok
- Výrobníky drteného ľadu
- Nerezové vozíky
- Digestory s tukovými filtrami
- Udiarne
Plynové pekáče sú teda nielen praktickým nástrojom pre profesionálov, ale aj skvelou voľbou pre tých, ktorí hľadajú spoľahlivé a efektívne riešenie pre prípravu obľúbených jedál.